Sortne značilnosti marelice Countess in osnove gojenja

Grofica je sorta marelic, idealna za gojenje v zmernem podnebju osrednje Rusije, saj dozoreva sredi sezone. Ponaša se z impresivnimi donosi, nežnim okusom in izvrstno aromo.

Zgodovina vzreje marelic sorte Countess

Leta 1988 se je v botaničnem vrtu Moskovske državne univerze pojavila edinstvena sorta marelice z imenom Grofica.

Ta rodovitna sorta je nastala po zaslugi marljivih prizadevanj priznanih žlahtniteljev A. K. Skvorcova in L. A. Kramarenka. Zadala sta si cilj razviti rastlino brez tipičnih napak in svoj cilj skoraj v celoti dosegla.

Sprva namenjene gojenju v Moskovski regiji, so njene sadike kmalu pridobile na priljubljenosti po vsej državi in ​​drugod. Leta 2004 je bila sorta Countess vpisana v državni register.

Rastoče regije

Grofica je namenjena vrtnarjenju v Moskovski regiji in drugih krajih z milim podnebjem. Vendar pa sorta dobro rodi po vsej Rusiji, od juga do Sibirije.

Opis vrste

Ta sorta pritegne pozornost ne le ljubiteljev vrtnarjenja, temveč tudi zdravstvenih strokovnjakov. Zdravniki poudarjajo visoko vitaminsko vrednost tega sadja, zlasti njegovo obilje vitamina C in karotena, ki krepita imunski sistem telesa.

Videz drevesa

Sorta 'Grafinya' je veliko drevo, ki doseže 550–600 cm višine. Njegova krošnja je okrogla, listi pa veliki. Cvetenje se začne nekaj dni po drugih sortah.

Druge kulturne značilnosti:

• Socvetja ne presegajo 2,5 cm v premeru.
• Vsak listni vozel vsebuje veliko generativnih popkov.
• Prašniki te sorte so nerazviti, beli prašniki pa ne proizvajajo normalnega cvetnega prahu. Za opraševanje je treba uporabiti cvetni prah drugih sort.

Sadje in njihove okusne značilnosti

Marelice so značilne po zmerni velikosti. Ključne značilnosti te sorte vključujejo njihovo obliko, ki je lahko okrogla ali ovalna.

Sortne značilnosti:

• teža ploda se običajno giblje med 23 in 28 g, včasih pa lahko doseže 35–40 g;
• celuloza ima bogato oranžno barvo, je aromatična, gosta in sočna;
• Kožica ploda je tanka, njena barva se spreminja od kremne do rumenkasto-bež, okrašena z impresivnim rdečilom z opazno pubescenco;
• Koščica je velika in se zlahka loči od pulpe, njeno jedro je običajno grenko;
• Okus marelic Countess je sladek s prijetnim kislim pridihom;
• Sadje se lahko uživa ne le sveže, ampak tudi konzervirano, zlasti kot sestavina za kompote, marmelade ali sladice.

Sorte grofice

Sorte marelic, ki tradicionalno spadajo v linijo Countess, vključujejo:

• Rdečelični - To sorto odlikujejo konkurenčna produktivnost in veliki plodovi z močno kožico ter bogato, sladko, aromatično notranjostjo, obarvano v svetlo oranžnih tonih.
• Ruščina - To je zimsko odporna sorta, ki obrodi dobro letino. Srednje velika drevesa obrodijo velike, okrogle plodove, ki so sladki in bogati z edinstveno aromo marelice.
• Med - To sorto odlikuje visoka rast in odpornost na mraz. Plodovi so srednje veliki, rumeni in imajo čvrsto, sladko in vlaknato meso.

Značilnosti sorte marelic Countess

Pri izbiri rastlin za svojo parcelo vrtnarji ne upoštevajo le okusnih plodov, temveč tudi skladnost z agrobiološkimi standardi za njihovo gojenje. Ti standardi določajo posebnosti in zahteve glede nege marelic.

Odpornost na sušo, zimska trdnost sorte

Med procesom razvoja marelic so si žlahtnitelji prizadevali ustvariti sorto, ki bi bila zelo odporna na ostre zimske temperature in idealna za gojenje v osrednjih regijah države. Njihova prizadevanja so bila uspešna:

• To marelično drevo se ponaša z neverjetno sposobnostjo prenašanja nizkih temperatur, kar je za tako toplotno ljubečo rastlino precejšen dosežek. Drevesa lahko brez zavetja preživijo temperature do -30 stopinj Celzija.
• Z ostrejšimi padci temperature se poveča tveganje za izgubo sadnih popkov.
• Ta sorta marelic ne prenaša stoječe vode ali prekomerne vlage. Dolgotrajno deževje povzroča trpljenje rastlin, kar znatno poveča tveganje za nastanek listne pegavosti zaradi klasterosporije.

Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja

Grofičino brstenje se začne konec maja in jo ščiti pred zadnjimi spomladanskimi zmrzalmi. V tem času marelice ne presenečajo le s svojo lepoto, temveč tudi z nežno, bogato aromo, ki jih obdaja in privablja žuželke.

Žal zaradi posebnosti strukture cveta marelica Countess ni sposobna samoopraševanja in za navzkrižno opraševanje zahteva sajenje sort z enakim obdobjem zorenja plodov.

Naslednje sorte marelic bodo idealni sosedje:

• Zmagoslavje severa;
• Samostanski;
• Najljubši;
• Lel.

Grofinja rodi postopoma, zori ves mesec. Prvi plodovi so zreli za obiranje v prvih dneh avgusta, večina pa doseže zrelost do sredine avgusta.

Produktivnost, plodnost

Prvi plodovi se na mladem drevesu pojavijo že v tretjem ali četrtem letu življenja. Pridelki so stabilni in vsakoletni, vrhunec pa dosežejo v petem ali šestem letu razvoja, pričakovana življenjska doba drevesa pa je od 15 do 16 let.

Ena rastlina lahko pridela do 25-35 kg marelic, v komercialnem vrtnarjenju pa lahko produktivnost doseže 70 centov na hektar.

Uporaba sadja

Marelice sorte Countess so vsestranske. Odlične so za svežo uživanje, kuhanje, vlaganje v konzervo, sušenje in celo zamrzovanje. Za tiste, ki uživajo v močnih pijačah, pa je ta sorta marelic odlična osnova za izdelavo domačega likerja.

Sestava in koristi

Analiza kemične sestave marelice kaže naslednje:

• suha snov – 13,8 %;
• sladkorji – 7,7 %;
• titrabilna kislina – 1,8 %.

100 g sadeža vsebuje 660 mg kalija. Koščica marelice Countess je precej velika (11,5 %), vendar se od pulpe loči brez večjega napora.

Marelice sorte Countess se odlikujejo po svoji hranilni vrednosti, zaradi česar so nepogrešljive v kuhanju, kozmetologiji in tradicionalni medicini. Mikro- in makrohranila, ki jih najdemo v marelicah, pomagajo krepiti srčno-žilni sistem in pozitivno vplivajo na prebavo.

Marelična pulpa se uporablja za izdelavo obraznih mask, ki imajo zdravilni in učvrstitveni učinek. Zdrobljena marelična jedrca se uporabljajo za krepitev nohtov, las in kosti.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Imunost marelic je neposredno povezana s podnebnimi razmerami in vlažnostjo tal. Zato se posebna pozornost posveča pravilni organizaciji namakalnega sistema, da se prepreči prekomerno premočevanje.

Pri izbiri lokacij za sajenje marelic v nižinskih ali močvirnih območjih je bistveno ustvariti učinkovit drenažni sistem.

Značilnosti sajenja sorte

Sajenje te sorte marelice ne zahteva veliko truda. Ključno je, da pravilno poskrbite za začetno fazo. Pazljivo izberite lokacijo, izberite zdravo sadiko in sledite vsem potrebnim korakom v skladu s priporočili.

Iskanje popolnega spletnega mesta

Kljub temu, da se marelice hitro prilagajajo podnebnim spremembam, imajo raje sončne lege. Več svetlobe kot rastlina absorbira skozi vso sezono, slajši bodo njeni plodovi.

Drugi pomembni vidiki:

• Koreninski sistem marelice je zelo občutljiv na vlago, zato rastišče ne sme biti poplavljeno ali nameščeno na močvirnem območju. Pomembno je spremljati globino podtalnice, ki ne sme biti višja od 1,5 metra od površine tal.
• Za sestavo tal obstajajo določene zahteve: marelice bolje uspevajo na lahkih, dobro prezračenih tleh.
• Mlada drevesa je treba zaščititi pred sunki vetra in prepihi. V idealnem primeru bi bilo treba na severni strani postaviti naravne ali umetne ovire, kot so zidovi stavb.

V senci visokih dreves se veliko pridelkov ne bo moglo normalno razvijati in obroditi, zato je pri izbiri sosedov potrebna posebna skrb.

Ni priporočljivo saditi drugih sadnih dreves v bližini marelic, saj lahko imajo skupne škodljivce in bolezni, ki se zlahka prenašajo z ene rastline na drugo.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Za izbiro visokokakovostne sadike marelice se je najbolje obrniti na profesionalno drevesnico. Pomembno je, da cepič skrbno pregledate, kar je znak pristnosti rastline. Koreninski poganjki se pregledajo glede znakov gnilobe, poškodb zaradi škodljivcev ali bolezni.

Če je sajenje predvideno nekaj tednov kasneje, je treba sadiko shraniti na hladnem in prezračevanem mestu pri temperaturi 5-7 stopinj Celzija. Korenine je treba pokriti z vlažno krpo.

Pred sajenjem rastline deset ur namakajte v raztopini pospeševalnika rasti, nato jih namočite v raztopini glinene gnojevke in šele nato začnite s sajenjem.

Priporočeni časovni okviri

Čas sajenja je odvisen od vremenskih razmer na določeni lokaciji. Pomembno je, da rastlini zagotovimo ugodne rastne pogoje, s temperaturami nad lediščem in dovolj časa za ukoreninjenje:

• V južnih regijah je sajenje možno tako jeseni kot spomladi.
• Za osrednje in severne regije je optimalen čas začetek pomladanske sezone.

Algoritem pristanka

Metoda sajenja te sorte je praktično enaka kot pri drugih vrstah. Postopek je naslednji:

1. Na sredini izkopane luknje ustvarite majhen nasip, napolnjen z rodovitno zemljo, ki ste jo pripravili vnaprej.
2. Takoj namestite kol za oporo mladega drevesa, ki naj štrli 100-110 cm nad površino tal.
3. Sadiko previdno postavite na ustvarjeni nasip in nežno poravnajte koreninski sistem, tako da so vsi konci usmerjeni navzdol.
4. Luknjo popolnoma napolnite z zemljo in jo stisnite. Koreninski vrat drevesa naj bo 5-6 cm nad tlemi. Da preprečite nastanek praznin v notranjosti, med polnjenjem luknje sadiko občasno stresajte za steblo.
5. Vsako drevo zalijte z veliko vode, približno 10 do 20 litrov na rastlino.
6. Ko se voda popolnoma vpije, ustvarite plast zastirke okoli dna drevesa. Ta korak pomaga zmanjšati izhlapevanje vlage in preprečiti rast plevela.

Nadaljnja oskrba kulture

Skrb za to sorto ni težka – le sledite klasičnim postopkom, vendar upoštevajte zahteve sorte.

Preprečevanje in zaščita pred škodljivci in boleznimi

Zaščita rastlin pred škodljivci in boleznimi je naloga, ki jo je mogoče doseči z upoštevanjem posebnih potreb vsake vrste. Tukaj je nekaj najpogostejših bolezni in njihovo zdravljenje:

• Klasterosporij ali luknjasta pegavost – Vpliva na liste, veje in plodove marelic. Kaže se kot smola, ki se tvori na okuženih območjih, in značilne luknjaste lise na listih.
  Za boj proti tej bolezni je priporočljivo odstraniti vse prizadete dele rastline, vključno z vejami, listi in plodovi, ter uporabiti 1% raztopino bakrovega sulfata, nitrafena ali Topsin-M.
• Monilioza – Povzroča opekline in svetlo sive obloge na rastlinah, kar lahko poškoduje celotno drevo, vključno s plodovi. Za preprečevanje in zdravljenje te bolezni se uporabljajo fungicidi, kot so Horus, Mikosan-V in 1% raztopina bordojske mešanice.
  Vse obolele dele rastline je treba zbrati in uničiti s sežigom.
• Citosporoza - Povzroča venenje cvetov in listov marelice. Zatiranje je možno z 1% raztopino bordojske tekočine. Pomembno je odstraniti vse dele rastline, ki jih je prizadela gliva.
• Listne uši - Ta sorta marelice je še posebej dovzetna za napade listnih uši. Če drevo še ni začelo roditi sadov, se za zaščito pred listnimi ušmi priporočajo insekticidi, kot so Fufanon, Fitoverm ali Karbofos.
  Za uničenje listnih uši, ko drevo že rodi sadove, uporabite alkalne raztopine z močnim vonjem, kot so milne poparke, narejene s česnom, tobakom ali čebulo.

Zalivanje

Marelice zahtevajo previdno zalivanje, saj lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin, širjenje bolezni in na koncu smrt. Priporočljivo je zalivanje vsaj enkrat na mesec. Navodila:

• Količina vode, ki se uporablja za postopek, se razlikuje glede na starost marelice: za mlada drevesa je dovolj 20-25 litrov, starejša drevesa pa 30-40 litrov.
• Pomembno je uporabiti toplo, dobro usedlo tekočino.
• Po vsakem zalivanju je potrebno zemljo zrahljati in mulčiti, kar pomaga preprečiti nastanek goste skorje in zagotavlja prost prodor kisika v koreninski sistem marelice.

Shema hranjenja

Rastline vsako leto črpajo hranila iz zemlje, zato je potrebna redna obogatitev tal:

• V prvih dveh ali treh letih po sajenju ni treba dodajati dodatnih gnojil – zadostuje tisto, kar je bilo dodano ob vzpostavitvi vrta.
• Nato sledite določenemu vzorcu:
  • prvi Gnojite na začetku pomladi, približno sredi aprila;
  • drugi Gnojilo uporabite v tretji dekadi maja tako, da vsako drevo poškropite z mešanico 2 kg kravjega gnoja na 10 litrov vode;
  • že tretjič Po žetvi gnojite – dodajte fosfor in kalij.
• Za spodbujanje cvetenja in plodov drevesa poškropimo s posebno hranilno raztopino, ki vključuje superfosfat in raztopino kalijevega humusa.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

V prvem letu po sajenju sorte Countess začnite z urejanjem njene krošnje. Za to sorto se najpogosteje izbere redko plastnato sajenje. Postopek vključuje naslednje korake:

• V prvem letu Ob koncu življenjske dobe drevesa se deblo skrajša, na vsaki strani pa ostanejo 2-3 najzdravejši poganjki, ki bodo postali osnova prvega sloja.
• Naslednje leto Ta stranska stebla se skrajšajo, druga plast pa se oblikuje iz novih poganjkov, pri čemer na vsaki glavni veji ostanejo 2-3 nove veje.
• V tretjem letu Oblikovanje krošnje se nadaljuje z dodajanjem tretje plasti, ki naj bo 35-40 cm višja od prejšnje. Vsi prej ohranjeni trajni poganjki se skrajšajo za 20-25 cm.

Letni urnik obrezovanja marelic vključuje letne sanitarne postopke spomladi in jeseni, med katerimi se odstranijo vse poškodovane, obolele in zamrznjene veje.

Priprave na zimo

Da bi marelice uspešno preživele zimski mraz, jih je treba na zimo ustrezno pripraviti. Zrele marelice zlahka prenesejo temperature do -30 °C brez dodatnega zavetja. Vendar pa je za mlade rastline takšno zavetje ključnega pomena, saj še niso dovolj razvite, da bi same prestale zmrzal.

Sprejeti je treba številne ukrepe:

• Ko listi odpadejo, jih je treba zbrati in sežgati;
• opravite zadnje zalivanje;
• gnojiti z mineralnimi gnojili;
• poganjke zdravite proti boleznim in škodljivcem s posebnimi sredstvi;
• Glavno deblo in podnožje velikih vej zaščitite s plastjo belega premaza.

Po izvedbi vseh teh ukrepov začnejo neposredno zaščito pred mrazom: koreninski sistem dreves je prekrit z debelo plastjo mulča, deblo - z juto, smrekovimi vejami ali drugim primernim materialom.

Žetev, predelava in skladiščenje sorte Countess

Obiranje poteka po fazah, saj koščičasto sadje ne dozori naenkrat. Te marelice se lahko posušijo ali zamrznejo. Sadje je treba skrbno obirati ročno, da se ne poškoduje občutljivo meso. Kako shraniti:

• Zbrano sadje se v tanki plasti položi v škatle, pri čemer se podlaga zaščiti s sledilnim papirjem ali papirjem.
• Za čim daljšo obstojnost se plodovi pobirajo v trenutku tehnične zrelosti.
• V hladnem prostoru s temperaturo od 3 do 10 stopinj Celzija bo sadje ohranilo svojo kakovost tri tedne. Če je mogoče temperaturo nastaviti med nič in eno stopinjo Celzija, se bo rok uporabnosti podvojil.

Marelice sorte Countess so odlične tako za svežo porabo kot za pripravo naslednjih jedi:

• kompot;
• marmelada;
• marmelada;
• confiture;
• marmelada;
• alkoholne pijače;
• nadevi za torte.

Metode razmnoževanja

Obstaja več učinkovitih metod za razmnoževanje marelic:

• Potaknjenci. Vsako leto ob obrezovanju nastanejo številni poganjki, ki jih lahko uporabite za potaknjence. Najboljše so sveže, zelene veje. Potaknjence po odrezu za nekaj ur namočite v Kornevinu, nato pa jih položite v poseben substrat za ukoreninjenje, da se ukoreninijo.
• Plasti. Ta postopek je najbolje izvesti poleti. Izberite poganjek, naredite dva reza in odstranite lubje. Nato ga obdelajte s stimulansom rasti, zavijte v vrečko z zemljo in počakajte, da se korenine pokažejo. Nato poganjek previdno odrežite od matične rastline in ga presadite na stalno mesto, pri čemer bodite še posebej pozorni na nego.
• Iz semen. Ta metoda je bolj zapletena in ni primerna za hibride, ampak le za kultivarje. Semena je treba zamrzniti 90 dni in jih nato spomladi posaditi v rodovitno zemljo. Sadike je treba cepiti.
• Cepljenje. Izberite zdravo cepičo, vzgojeno na podlagi, in jo kalijte. Previdno premažite stičišče in počakajte, da se zraste. Cepljenje z razcepom velja za najučinkovitejšo metodo za marelice.

Pozitivne in negativne lastnosti

Med prednostmi marelice Countess so še posebej poudarjene naslednje:

Toda ta rastlina ima tudi svoje pomanjkljivosti:

Ocene

Marelica Countess je zelo produktivna sorta. Znana je po odlični kakovosti in okusu plodov ter dolgem roku trajanja in transportnosti, zaradi česar je še posebej priljubljena med vrtnarji in potrošniki, katerih pozitivne ocene potrjujejo njeno odličnost.

Pogosto zastavljena vprašanja