Breskev Harnas je odlična izbira za tiste, ki iščejo produktivno in enostavno gojivo rastlino za svoj vrt. Zaradi visokega donosa, odličnega okusa in dobre zimske odpornosti je idealna za gojenje v najrazličnejših podnebjih. Z upoštevanjem preprostih smernic za nego lahko uživate v obilni letini še vrsto let.
Zgodovina vzreje
Razvili so ga v Kanadi z uspešnim križanjem dveh sort – Cresthaven in Harbinger.
Uvod v sorto
Harnas je ena najbolj donosnih sort sladicnih breskev. To je posledica njenih ključnih lastnosti: živahnega okusa, visoke tržnosti, dobre odpornosti proti zmrzali ter odpornosti na bolezni in škodljivce.
Opis drevesa
Drevesa, ki jih odlikuje precejšnja višina, zrastejo visoko in rodovitno ter kažejo odlično zimsko odpornost. Običajno dosežejo vsaj 3 metre v višino. Zdrave rastline imajo dobro razvito, razvejano krošnjo široke ovalne oblike. Na vejah se pojavijo cvetovi v obliki vrtnice.
Značilnosti sadja
Sorta je zelo priljubljena zaradi svojih velikih, visokokakovostnih plodov. Breskve so pretežno rumene barve, vendar je 70–90 % njihove površine prekrite z rdečkasto-marmoriranim odtenkom, ki ustvarja nežen rdečico.
So okrogle oblike in tehtajo med 90 in 140 grami, čeprav so na voljo tudi večji primerki. Površina ploda je rahlo dlakava. Meso je svetlo rumeno, srednje gosto in zelo sočno, s prijetno teksturo.
Okusne lastnosti, namen
Okus zaznamuje popolno ravnovesje sladkosti in trpkosti, ki ga dopolnjuje prijetna sadna aroma. Semena so majhna in se lahko delno ločijo od sočne, vlaknaste pulpe.
Zorenje in plodovanje
Drevesa začnejo aktivno roditi tri leta po sajenju. To sadno drevo obilno cveti od maja do junija. Ta kanadska sorta velja za zgodnjo, saj plodovi dozorijo v prvi polovici avgusta.
Produktivnost
Sorta Harnas si je svojo priljubljenost prislužila zaradi visoke produktivnosti. Z ustrezno nego vsaka rastlina obrodi vsaj 60 kg aromatičnih plodov. Ta številka se lahko razlikuje glede na ustrezne kmetijske prakse.
Rastoče regije
Pridelek se dobro prilagaja zmernemu podnebju Rusije. Na Poljskem se je izkazal za še posebej uspešnega in postal ena najbolj priljubljenih sort.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Je samooplodna sorta, zato za plodovanje ne potrebuje dodatnih opraševalcev.
Gojenje in nega
Rastlina ima raje sončna, pred vetrom zaščitena mesta. Rastišče mora biti dovolj prostorno, da ima drevo dober dostop do sončne svetlobe. Idealno je, da sadiko posadite na mesto, obrnjeno proti jugu ali jugozahodu, da se izognete zmrzali in si zagotovite dolgotrajno sončno svetlobo.
Upoštevajte ta priporočila:
- Tla za sajenje morajo biti rodovitna, lahka, dobro odcedna in rahlo kisla (pH 6–6,5). Glinena ali premočena območja niso primerna.
- Pred sajenjem prekopljite gredice, odstranite plevel in dodajte organska gnojila, kot sta humus ali kompost.
- Najboljši čas za sajenje je pomlad, preden se začne sproščati sok, ali jesen, ko so rastline v mirovanju.
- Sadilno luknjo pripravite vnaprej: njena globina in širina naj bosta približno 60-70 cm. Na dno luknje položite drenažno plast (drobljen kamen ali gramoz), nato pa rodovitno plast substrata, pomešanega z organskim gnojilom.
- Sadiko postavite v luknjo tako, da je koreninski vrat poravnan s tlemi. Korenine nežno razprostrite, pokrijte z zemljo in jo stisnite.
- Po sajenju drevo obilno zalijte (približno 20 litrov vode) in zemljo okoli debla zastirjajte s šoto, humusom ali slamo, da zadržite vlago in preprečite rast plevela.
Skrb za breskev ni težka, zato jo lahko obvlada tudi začetnik. Upoštevajte te preproste vrtnarske postopke:
- Zalivanje. Redno zalivajte, zlasti v prvih nekaj letih po sajenju in v obdobjih aktivne rasti in plodovanja. Zalivajte korenine, pri čemer se izogibajte stiku z listi in deblom, da preprečite glivične bolezni.
Tla naj bodo vlažna, vendar ne premočena. V sušnih obdobjih zalivajte enkrat na teden, pri čemer uporabite 15–20 litrov vode na drevo. - Vrhunski preliv. Rastlino gnojite večkrat na sezono. Spomladi, pred cvetenjem, uporabite dušikova gnojila (kot je amonijev nitrat), da spodbudite rast poganjkov in listov.
Med cvetenjem in plodovi uporabite kompleksna mineralna gnojila z visoko vsebnostjo kalija in fosforja, ki spodbujajo nastanek in zorenje plodov.
Jeseni uporabite organsko snov (humus, kompost), da izboljšate strukturo tal in drevesu zagotovite hranila za zimo. - Obrezovanje. Obrezovanje je potrebno za oblikovanje krošnje, izboljšanje prezračevanja in pretoka svetlobe do vej ter povečanje pridelka. Spomladi opravite sanitarno obrezovanje, pri čemer odstranite poškodovane, odmrle in obolele veje.
Poleti redčite krošnjo, da izboljšate dostop svetlobe do plodov. Jeseni odstranite šibke in nenormalno rastoče poganjke.
Rastlina je dobro odporna na bolezni in škodljivce, vendar so potrebni preventivni ukrepi. Zgodaj spomladi drevo obdelajte s fungicidi (na primer bordojsko mešanico), da ga zaščitite pred glivičnimi okužbami.
Za zatiranje škodljivcev, kot so listne uši in pršice, uporabite insekticide ali ljudska zdravila, kot sta česen ali tobačna infuzija.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Kot vse kanadske sorte ima tudi Harnas odlično zimsko odpornost. Kljub temu mlada drevesa potrebujejo zaščito pred zmrzaljo. Jeseni, pred nastopom hladnega vremena, območje okoli debla zastirjajte z debelo plastjo slame ali žagovine, deblo pa ovijte s posebnim pokrivnim materialom ali smrekovimi vejami.
Pozitivne in negativne lastnosti
Da bi se izognili težavam pri gojenju te kulture, je pomembno razumeti njene prednosti in slabosti. Ta sorta ima veliko pozitivnih lastnosti:
Harnas ima nekaj pomanjkljivosti, vendar je pomembno, da rastlino zaščitimo pred hladnimi vetrovi in prepihom. Če zanjo ne skrbimo pravilno, se lahko listi zvijajo.
Pregled ocen
Breskev Harnas je sorta, ki jo vrtnarji prepoznavajo zaradi svojih izjemnih lastnosti. Z odlično zimsko odpornostjo, visokimi donosi in velikimi, okusnimi plodovi postaja vse bolj priljubljena v različnih regijah. Pozornost pritegne zaradi svojih vsestranskih lastnosti in enostavnosti nege, vendar zahteva pozornost in nego.