Zakaj je breskev Crosby postala priljubljena v Rusiji in kako jo lahko gojimo v naših razmerah?

Crosby je ime za breskev sredi sezone. Ruski vrtnarji jo že dolgo poznajo in ljubijo. Sorta je cenjena zaradi svoje povečane zimske odpornosti, nezahtevnih rastnih pogojev, zgodnjega obiranja plodov in privlačne letine. Znana je ne le pri nas, ampak po vsem svetu.

Značilnosti kanadske sorte breskev

Crosby je stvaritev ameriških (ali kanadskih) žlahtniteljev, razvita v prvi polovici prejšnjega stoletja. Gojijo jo domači vrtnarji in komercialni sadjarji po vsej državi. Zaradi povečane zimske odpornosti je ena najboljših sort za moskovsko regijo.

Opis videza

Za Crosbyja je značilna srednja rastna moč. Njegova drevesa imajo naslednje zunanje značilnosti:

• "višina" - 2,5-3 m;
• razprostirajoča se krona;
• listi: veliki, temno zeleni;
• cvetovi: veliki, rožnati, dišeči, vizualno podobni zvončkom

Cvetoče breskev je dekorativno zaradi množice dišečih popkov. Maja polepša vsako vrtno parcelo.

Sadje in njihove okusne značilnosti

Breskve te sorte so značilne po naslednjih kazalnikih:

• velika velikost;
• teža - od 180 g do 300 g;
• okroglo-ovalna oblika;
• svetlo rumena barva pokrova, delno prekrita s privlačnim rdečim rdečilom;
• prisotnost majhne puha na koži;
• rumeno meso, precej gosto;
• majhna koščica, ki se zlahka loči od pulpe.

Breskve te sorte imajo univerzalni namen:

• sveža poraba;
• dodajanje sladicam;
• priprava kompota, marmelade, marmelade, želeja;
• predelava v sok, pire;
• ohranjanje;
• zmrzovanje.

Plodovi so stabilen na skladišču (ohranijo tržni videz 5-9 dni) in prenosljivi, zaradi česar je sorta primerna za komercialno gojenje.

Samooplodnost in opraševalci

Sorta sadja Crosby je samooplodna. Za obilno obroditev ne potrebuje bližnjih opraševalcev.

Obdobje zorenja in pridelek

Drevesa te sorte začnejo roditi v tretjem letu. Obdobje zorenja velja za povprečno. Prve plodove lahko uživamo že 10. avgusta. Masovna žetev breskev poteka v drugi polovici meseca. Eno drevo obrodi med 20 in 40 kg sadja.

Zimska odpornost

Crosby je odporen proti zmrzali:

• njegova drevesa lahko prenesejo temperature do -37°C;
• ne zahtevajo izolacije debla in koreninskega območja v regijah s snežnimi zimami;
• Da mlade rastline uspešno prezimijo, je dovolj, da zastirkujete krog debla in jih prekrijete z debelo plastjo snega.

Prednosti in slabosti sorte

Breskev Crosby je znana po svojih številnih lastnostih:

Nekateri gurmani menijo, da je gosto, trdo meso sadeža edina pomembna pomanjkljivost sorte. Tisti, ki uživajo v breskvah, ki se topijo v ustih, tega ne bodo cenili.

Priporočila za sajenje

Breskve posadite spomladi ali jeseni. Spomladi začnite saditi, ko se sneg stopi in se vrtna zemlja ogreje (od sredine marca do začetka maja). Posadite, preden se popki nabrekajo. Idealna povprečna dnevna temperatura je 7 °C.

Jeseni posadite drevo Crosby, ko dnevna temperatura doseže +10°C. To storite tri tedne pred nastopom zmrzali.

Dajte prednost sadikam z naslednjimi lastnostmi:

• s prisotnostjo razvite glavne korenine in 2-3 stranskih korenin;
• enoletnik ali dvoletnik;
• višina do 2 m;
• brez znakov bolezni ali poškodb;
• cepljeni.

Na svojem vrtu si rezervirajte mesto za gojenje breskve Crosby, ki izpolnjuje naslednje zahteve:

• sončno;
• brez vetra;
• z globoko podtalnico;
• s černozemom ali ilovnato zemljo, za katero je značilen nevtralen ali nizek pH.

Sadilno jamo pripravite vnaprej. Njene dimenzije so: premer – 1 m, globina – 0,6–0,8 m. Dodajte gnojilo:

• organske snovi, kot sta kompost ali humus (10–12 kg);
• fosforjeve in kalijeve spojine, pomešane z vrtno zemljo (100 g vsake na 10 kg zemlje).

Če ste kupili več sadik, jih posadite po naslednji shemi:

• razdalja med drevesi je 4 m;
• med vrstami - 5 m.

Pravilna sajenje breskve Crosby je bistvenega pomena za njeno hitro ukoreninjenje in bogato letino. Sledite tem navodilom po korakih:

1. Sadilno luknjo pripravite jeseni ali en mesec pred sajenjem. Morala bi biti večja od koreninskega sistema.
2. V luknjo dodajte gnojilo, tako da jo do 1/3 napolnite s pepelom in gnojem. Zalijte jo.
3. Sadiko postavite na sredino luknje. Previdno poravnajte njene korenine, ne da bi jih poškodovali.
4. V zemljo poleg sadike zabijte kol, da jo pritrdite.
5. Korenine pokrijte z zemljo. Koreninski vrat pustite 3–5 cm nad tlemi.
6. Zbijte zemljo okoli debla drevesa.
7. Rastlino privežite na kol.
8. Oblikujte krog debla drevesa. Območje obilno navlažite.
9. Zrahljajte zemljo pod sadiko. Pokrijte jo s plastjo zastirke. Za ta namen uporabite organsko snov, kot je šota.

Nasveti za nego

Breskev Crosby ob ustrezni negi, ki vključuje naslednje ukrepe, obrodi dober pridelek:

• ZalivanjeTla pod drevesom navlažite enkrat na 7 dni s 40 litri vode. Odraslo drevo potrebuje manj pogosto zalivanje – enkrat na 10–14 dni.
• RahljanjeTa postopek izvedite po dežju in zalivanju. To bo zagotovilo boljše prezračevanje korenin in povečalo prepustnost tal. Med rahljanjem tal odstranjujte plevel, da preprečite okužbo sadnih rastlin in napad škodljivcev, ki uspevajo v plevelu.
• Zaščita pred okužbami in paraziti. Redno pregledujte zasaditev. Če odkrijete simptome bolezni ali znake okužbe s škodljivci, drevesa poškropite s fungicidi/insekticidi.
• MulčenjeZa ustvarjanje ugodne mikroklime v vrtni zemlji zastirjajte krog debla breskve.
• PrelivKo drevo posadite v pognojeno luknjo, ga eno leto ne boste potrebovali gnojiti. Pred obiranjem zrele rastline poškropite listje z gnojili, bogatimi s kalijem. To bo izboljšalo okus pridelka in slajše sadje. Nanesite 2-3 takšne aplikacije.

Značilnosti obrezovanja

Breskev sorte Crosby obrežite nekaj tednov po tem, ko ste jo posadili na vrt. Oblikujte njeno krošnjo v skledasto obliko. Ta oblika bo olajšala nego in obiranje drevesa. Sledite tem korakom:

1. Od mesta cepljenja do stranske veje stopite 35 cm nazaj. Odrežite vse poganjke pod obročem nad označenim odsekom.
2. Izberite 4-5 najmočnejših poganjkov, ki rastejo v različnih smereh in so razporejeni 10-20 cm narazen. Pustite jih.
3. Preostale veje skrajšajte za 3-4 brsti od tal.

Spomladi in jeseni opravite sanitarno obrezovanje breskve Crosby. Odstranite neproduktivne veje:

• deformiran;
• zamrznjeno;
• suho;
• zlomljen;
• bolan;
• prizadeti zaradi parazitov;
• usmerjena navznoter proti kroni.

Po obrezovanju vse kose obvezno obdelajte z vrtno smolo ali jih potresite z zdrobljenim ogljem.

Ocene

Breskev Crosby velja za omembe vredno sorto. Zaradi številnih odličnih lastnosti je privlačna tako za domače vrtnarje kot za komercialne pridelovalce sadja. Vrtnarje navdušuje z visokim pridelkom, tržnim videzom in prenosljivostjo ter osupljivim sladkim okusom in sočnostjo.