Najboljše sorte breskev s fotografijami in opisi

Skoraj vsak ljubiteljski vrtnar je verjetno že sanjal o breskvi na svojem vrtu. Vendar so rastne razmere to omogočale le v južnih regijah države. Žlahtnitelji pa so te sanje uresničili in danes obstaja veliko sort breskev, ki se razlikujejo po času zorenja, okusu, odpornosti proti zmrzali in obliki plodov. Spodaj si bomo ogledali najboljše sorte breskev.

Zorijo zgodaj

Zgodnje zrele breskve imajo bledo rumeno meso z izrazito sladkim okusom. Plodovi začnejo zoreti konec junija in dozorijo do 20. julija.

Puhasto zgodaj

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• široko ovalna;
• razvejana;
• cvetovi v obliki vrtnice.

Značilnosti sadja:

• teža do 100 g;
• široko ovalna;
• lupina je zelenkaste barve z rdečim rdečilom;
• sladka pulpa z gostimi vlakni;
• majhna kost.

Namenjena je za namizno uporabo. Ima zmeren pridelek in relativno šibko odpornost proti zmrzali in zmrzali. Prav tako je dovzetna za glivične bolezni.

Greasboro

Opis drevesa:

• masivno;
• razvejana;
• podolgovat;
• velika socvetja.

Značilnosti sadja:

• tehten;
• ovalna;
• gosta koža;
• bledo zelena z vijoličnim rdečilom;
• okusna, sladka in vlaknasta pulpa;
• prijetna osvežilna aroma.

Namenjena je za mizno uporabo. Ima visoko odpornost proti zmrzali, bogat pridelek in nepozaben okus. Brez ustrezne nege se listi zvijajo. Plodovi niso prenosljivi.

Dagestansko zlato

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• sferična krona;
• razvejana;
• debel.

Značilnosti sadja:

• ovalna;
• podolgovat;
• teža ne več kot 100 g;
• rumenkast odtenek z vključki karmina;
• lupina nizke gostote;
• majhna kost;
• adstringentna pulpa z močno zaznavnimi vlakni.

Je vsestranska sorta. Ima nizek pridelek, vendar je tudi precej odporna na zmrzal, različne bolezni in škodljivce.

Morettinijev najljubši

Opis drevesa:

• višina najmanj 3 m;
• razvejana;
• zvončasto oblikovani cvetovi.

Značilnosti sadja:

• okrogla;
• lupina visoke gostote rumenkastega odtenka z rdečim rdečilom;
• najnežnejše meso bež odtenka;
• srednja vsebnost vlaknin,
• sočno in aromatično,
• majhna kost.

Ta sorta je vsestranska. Ima visoko odpornost proti zmrzali in nizkim temperaturam. Daje stabilen in obilen pridelek. Je dovzetna za glivične okužbe, zlasti moniliozo.

Zgodnji Kijev

Opis drevesa:

• miniatura;
• okrogla;
• nizka gostota krošnje;
• razvejana;
• višina do 2 m.

Značilnosti sadja:

• sladka vlaknasta pulpa;
• adstringentna konsistenca;
• ohlapna koža bledo bež odtenka z rdečico;
• okrogla;
• teža do 110 g;
• majhna kost.

Univerzalna uporaba. Zelo odporna proti zmrzali in boleznim. Obrodi obilno letino. Dovzetna za kodranje listov. Meso je praktično neločljivo od lupine.

Beli labod

Opis drevesa:

• višina ne več kot 3 m;
• okrogla;
• razvejana.

Značilnosti sadja:

• tehten;
• teža ne več kot 200 g;
• široko ovalna;
• kremasta koža z rdečico;
• belkasto meso s šibko vlaknatostjo;
• prijeten vonj po medu;
• majhna kost.

Sorta je vsestranska. Ima visoko toleranco na sušo in zmrzal. Praktično je imuna na glivične bolezni. Plodovi so relativno težki za prevoz.

Redhaven

Opis drevesa:

• višina do 5 m;
• sferična krona;
• listje je temno zeleno;
• srednje veliki cvetovi.

Značilnosti sadja:

• teža od 150 do 200 g;
• ovalna;
• rumenkasto-rdeč odtenek;
• lupina visoke gostote;
• vlaknasta tekstura;
• koničasta kost.

Univerzalna uporaba. Primerno za konzerviranje. Bogat in stabilen pridelek. Zelo odporno proti zmrzali. Plodovi so transportni. Dovzetni za kodranje listov in glivične bolezni.

Sredi sezone

Srednje sezonske sorte breskev običajno dozorijo okoli sredine avgusta in lahko obrodijo plodove do konca septembra. Plodovi se začnejo pojavljati okoli tretjega ali četrtega leta po sajenju.

Stavropoljska roza

Opis drevesa:

• ni razvejana;
• višina ne več kot 4 m;
• masivni listi;
• miniaturna vijolična socvetja.

Značilnosti sadja:

• belkasta vlaknasta pulpa;
• okrogla oblika;
• ohlapna, bledo zelena koža s škrlatnim rdečilom;
• kisli priokus;
• majhna zelenkasto obarvana kost.

Uporablja se za namizno uporabo. Daje bogat pridelek. Zelo odporna na nizke temperature. Dovzetna za glivične bolezni. Rast plodov upočasni suša. Potrebno je redno redčenje.

Ambasador miru

Opis drevesa:

• zvončasti cvetovi;
• razvejana;
• bujna zaobljena krona.

Značilnosti sadja:

• rumenkasto meso;
• gosta, jasno vidna vlakna;
• teža doseže 160 g;
• okrogel;
• velika kost, težko ločljiva;
• nežen sladkast pookus.

Namen: Namizna sorta. Visoka toleranca na nizke temperature in odpornost na bolezni in škodljivce. Obilna letina. Breskve so prenosljive in imajo dolg rok trajanja.

Grivna

Opis drevesa:

• živahen;
• okrogla;
• višina manjša od 3 m;
• razvejana.

Značilnosti sadja:

• majhen;
• teža doseže 90 g;
• rumenkast odtenek z žametno teksturo;
• sočna pulpa;
• majhna kost.

Namen: Namizna. Visoka odpornost na nizke temperature in bolezni (zlasti pepelasto plesen). Breskve dobro prenašajo dolg transport. Z ustrezno nego začnejo roditi prej, kot je pričakovano.

Rubinasti princ

Opis drevesa:

• živahen;
• rahlo razpršena krona;
• veliki listi.

Značilnosti sadja:

• teža lahko doseže 170 g;
• rubinast ali bordo odtenek;
• trpko, vlaknato meso;
• trpek pookus;
• okrogla;
• Kost praktično ni ločena.

Univerzalna uporaba. Ima dokaj dobro odpornost na glivične okužbe in nizke temperature. Dolg rok trajanja. Dobra tržnost. Dovzeten za zvijanje listov. Ne prenaša prepiha.

Figova breskev

Opis drevesa:

• višina doseže 5 m;
• v obliki vrtnice;
• razvejana;
• vijolični cvetovi, ki spominjajo na šipek;
• suličasti listi.

Značilnosti sadja:

• v obliki diska;
• sladkast in kisli pookus;
• oranžno rdeča z rdečim odtenkom;
• lupina srednje gostote;
• teža do 170 g;
• majhna kost, praktično neločljiva od pulpe.

Namen Figova breskev — namizno grozdje. Ima omejeno odpornost proti zmrzali in glivičnim okužbam. Plodovi niso prevozni in imajo relativno kratek rok trajanja.

Kardinal

Opis drevesa:

• gosta okrogla krona;
• nizka višina;
• podolgovati listi.

Značilnosti sadja:

• teža ne več kot 150 g;
• oranžen, skoraj rdeč odtenek;
• izrazita aroma;
• sočna vlaknasta pulpa;
• kisli priokus;
• majhna, zlahka ločljiva kost.

Splošna uporaba. Zmerna toleranca na nizke temperature. Zahteva izolacijo pred zmrzaljo. Povprečen pridelek. Praktično imuna na bolezni (zlasti pepelasto plesen), odlična odpornost na škodljive žuželke.

Kremelj breskev

Opis drevesa:

• visok;
• razvejana;
• ovalna ali okrogla krona.

Značilnosti sadja:

• oranžen odtenek s škrlatnim rdečilom;
• teža do 200 g;
• gosta pulpa;
• zaobljen;
• ni zelo izrazita sočnost;
• sladkast mehak okus;
• tanka koža;
• majhna, zlahka ločljiva kost.

Uporablja se za namizne namene. Ta sorta se dobro prilagaja vsaki temperaturi in je zelo odporna na različne bolezni. Zahteva gnojenje in daje obilen pridelek. Negativno se odziva na prekomerno zalivanje.

Zlata Moskva

Opis drevesa:

• višina doseže 3 m;
• sferična krona;
• rožnato obarvani cvetovi;
• suličasti listi.

Značilnosti sadja:

• rumenkasto-bež meso;
• visoka vsebnost soka;
• izrazit sladkast priokus;
• majhen kamen, ki se zlahka loči;
• gosta koža.

Univerzalna uporaba. Bogata in redna letina. Visoka odpornost proti zmrzali. Odlična tržnost. Plodovi se dobro prenašajo. Odporna na glivične bolezni, zlasti na pepelasto plesen.

Sibirski

Opis drevesa:

• višina lahko doseže 5,5 m;
• gosto listje;
• zaobljena krona.

Značilnosti sadja:

• najnežnejša sočna pulpa;
• zaobljen;
• rumenkast odtenek z rožnatim rdečilom;
• sveža aroma medu;
• zlahka ločljiv kamen;
• teža do 70 g.

Univerzalna uporaba, idealna za konzerviranje. Povprečen, a reden pridelek. Zelo odporna na nizke temperature. Kratek rok trajanja (manj kot 14 dni).

Donskoj

Opis drevesa:

• v obliki vrtnice;
• višina do 4 m;
• srednje velika;
• lepo ovalno krono.

Značilnosti sadja:

• teža do 80 gramov;
• kremasta pulpa;
• rumenkasto-škrlatna lupina;
• zlahka ločljiv kamen;
• mehak sladkast pookus.

Namen: Konzerviranje. Uporablja se za pripravo marmelad in vloženega sadja. Zelo odporna proti zmrzali. Obrodi obilne letine. Občutljiva je na sušo, zato je potrebno redno zalivanje. Odporna je na kodranje listov in glivične bolezni.

Collins

Opis drevesa:

• višina ne več kot 3,5 m;
• okrogla;
• zeleni podolgovati listi.

Značilnosti sadja:

• teža do 155 g;
• bledo oranžna z škrlatnim rdečilom;
• izrazita žametnost;
• kamen je težko ločiti;
• dišeče.

Ta sorta je vsestranska. Njeni plodovi se enostavno prevažajo in imajo dolgo obstojnost. Praktično je imuna na glivične bolezni. Če zanjo ni pravilno poskrbljeno, se lahko listi zvijejo. Zahteva dodatno gnojenje.

Saturn

Opis drevesa:

• v obliki vrtnice;
• razvejana;
• posamezni cvetovi;
• majhni listi;
• živahen.

Značilnosti sadja:

• teža doseže skoraj 100 g;
• v obliki diska;
• kremast odtenek;
• vlaknasta in adstringentna pulpa;
• pikanten okus;
• kost je majhna.

Namen: Namizna sorta. Ima dokaj visoko odpornost proti zmrzali. Daje zmeren pridelek. Breskve so prenosljive in imajo visok tržni videz.

Pozne, zmrzalno odporne sorte

Pozno zoreče sorte breskev, ki so relativno odporne na zmrzal, dozorijo šele zgodaj jeseni. Te sorte lahko pobiramo že v začetku oktobra.

Džaminat

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• okrogla;
• razvejana;
• gosto listje.

Značilnosti sadja:

• podolgovata, ovalna;
• teža ne več kot 160 g;
• rumenkast odtenek z rdečim rdečilom;
• meso je bledo oranžne barve;
• močna lupina;
• sladko-kiselkastega okusa.

Ta sorta je vsestranska. Daje dokaj visoke in dosledne donose. Vendar pa ima zmerno toleranco na nizke temperature.

Elberta

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• okrogla;
• razvejana;
• listi olivne barve;
• zvončasto oblikovani cvetovi.

Značilnosti sadja:

• teža do 150 g;
• okrogla, rahlo podolgovata;
• svetlo oranžna z rožnato rdečico;
• bledo bež meso;
• vlaknasta tekstura;
• okusno in aromatično;
• velik kamen, ki se zlahka loči.

Namenjeno za namizno uporabo. Ta sorta breskev je dovzetna za različne bolezni, vendar je zelo odporna na zmrzal in nizke temperature. Povprečen pridelek.

Iranski pozni

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• okrogla;
• gosto listje.

Značilnosti sadja:

• oprijemljiv kamen;
• rumenkasta koža z rožnatim rdečico;
• najobčutljivejša vlaknasta tekstura;
• ni izrazitega sladkega okusa.

Uporablja se za namizno uporabo. Daje obilen pridelek. Ima zmerno odpornost proti zmrzali in temperaturam pod ničlo. Zaradi šibkih zaščitnih lastnosti je dovzeten za glivične okužbe. Plodovi so prenosljivi.

Bes

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• razvejana;
• gosta, neurejena krona;
• bledo zeleni listi.

Značilnosti sadja:

• tehten;
• teža od 250 do 450 g;
• rdečkasto obarvana lupina;
• nežna in sladka pulpa;
• majhen kamen, ki se zlahka loči.

Uporablja se za namizno uporabo. Zelo odporen na nizke temperature. Odlična tržnost. Plodovi se enostavno prevažajo in imajo dolgo obstojnost. Obrodi obilno letino.

Mraz

Opis drevesa:

• višina manjša od 3 m;
• ni razvejana;
• okrogla;
• listi so podolgovate oblike.

Značilnosti sadja:

• trpka in sladka pulpa;
• rumenkasto-oranžen odtenek;
• pookus z rahlim pridihom kislosti;
• teža doseže 200 g;
• oprijemljiv kamen.

Univerzalna uporaba. Odporna na kodranje listov. Dobra odpornost na različne glivične okužbe in nizke temperature. Odlična tržnost. Povprečen in konstanten pridelek.

Veteran

Opis drevesa:

• okrogla;
• listi so ovalne oblike;
• višina ne več kot 4 m;
• gosto listje;
• razvejana.

Značilnosti sadja:

• okrogla;
• teža doseže 180 g;
• rumen odtenek;
• vodena pulpa;
• sladkast okus z rahlim pridihom kislosti.

Uporablja se za mizno uporabo. Zelo odporna proti zmrzali. Visok in reden pridelek. Plodovi so prenosljivi. Praktično odporna proti boleznim. Povprečen pridelek.

Prvaki odpornosti proti zmrzali

Najbolj zmrzalno odporne sorte breskev dozorijo šele septembra. Te sorte se obirajo bodisi konec meseca bodisi sredi oktobra.

Babilonski

Opis drevesa:

• živahen;
• v obliki vrtnice;
• cvetovi lila odtenka;
• ni razvejana.

Značilnosti sadja:

• težka, teža lahko doseže 300 g;
• rumenkasto meso;
• gosta vlaknasta tekstura;
• srednje velik kamen;
• sladko-kisli okus;
• Kost skoraj ni ločena.

Univerzalna uporaba. Zelo odporna na nizke temperature. Plodovi se enostavno prevažajo in imajo dokaj dolgo obstojnost. Visok pridelek.

Sočno

Opis drevesa:

• v obliki vrtnice;
• okrogla krona;
• razvejana.

Značilnosti sadja:

• bež-zelena lupina;
• gosta vlaknasta pulpa;
• izrazita kislost;
• kost se ne loči.

Namen: Namizne breskve. So enostavne za prevoz in imajo privlačen videz. Ta sorta se dobro prilagaja temperaturnim nihanjem.

Zimsko odporna

Opis drevesa:

• ovalna krona;
• razvejana;
• ne gosto listje.

Značilnosti sadja:

• majhen, tehta komaj 80 g;
• meso je kremne barve z rumenkastim rdečilom;
• kost je ločena.

Namenjena za uporabo na mizi. Ta sorta je šibko odporna na sušo, vendar dobro prenaša nizke temperature. Plodovi so transportni in dajejo visok pridelek.

Samoprašne, samooplodne sorte

Samoprašne sorte so izjemno priljubljene med vrtnarji. Za povečanje pridelave sadja se različne sorte dreves sadijo drugo poleg druge. Žetev se obira konec avgusta.

Inka

Opis drevesa:

• živahen;
• gosta ovalna krona;
• podolgovati listi.

Značilnosti sadja:

• tehten, tehta do 180 g;
• oranžna z škrlatnim rdečilom;
• gosta vodena tekstura;
• Kamen je težko ločiti.

Namen: Namizna. Povprečen pridelek. Breskve se enostavno prevažajo in imajo privlačen videz. Sorta je odporna na glivične okužbe in zelo odporna na temperature pod ničlo.

Vulkan

Opis drevesa:

• srednje velika;
• okrogla krona;
• razvejana;
• ne gosto listje.

Značilnosti sadja:

• meso je rumenkaste barve z rožnatim rdečilom;
• asimetrična oblika;
• majhna kost;
• kislega okusa z rahlim pridihom kislosti.

Univerzalna uporaba. Dovzeten za kodranje listov. Zmerno odporen na temperature pod ničlo in zmrzal. Plodovi se enostavno prevažajo in imajo privlačen videz. Redni pridelek.

Harnas

Opis drevesa:

• visok;
• okrogla;
• gosto listje;
• temno zelenkasti listi.

Značilnosti sadja:

• teža doseže 180 g;
• okrogla;
• škrlatno obarvana lupina;
• gosta vlaknasta tekstura;
• velika kost;
• sladko-kiselkast pookus.

Uporablja se za namizne namene. Sadje se dobro prenaša. Daje bogato in redno letino. Nega je enostavna, dobro prenaša suho in vroče poletno vreme.

Zlati jubilej

Opis drevesa:

• visok;
• ovalna, čista krona;
• razvejana.

Značilnosti sadja:

• zlahka ločljiv kamen;
• rumenkasto rdeča koža;
• sočna in sladka pulpa;
• vlaknasta tekstura;
• teža doseže 150 g.

Namen: Za mizo. Uporablja se za suho sadje. Obrodi obilno letino. Slabo se prevaža, saj je rok uporabnosti največ 6 dni. Zelo odporna na glivične okužbe in škodljive žuželke. Ob neustrezni negi je dovzetna za odpadanje breskev.

V tem članku smo vas seznanili s široko paleto sort breskev, ki lahko dozorijo zgodaj ali pozno in imajo različno stopnjo tolerance na nizke temperature. Če se seznanite z njihovimi opisi in značilnostmi, lahko zdaj izberete najprimernejšo in optimalno sorto tega sadja zase.

Pogosto zastavljena vprašanja