Gojenje marelice Saratov Rubin je uspešna in obetavna dejavnost za vrtnarje v različnih regijah, od toplega južnega podnebja do zmerno hladne osrednje Rusije. Ta sorta se ponaša z visokimi donosi, odlično odpornostjo proti zmrzali in glivičnimi boleznimi.
Zgodovina vzreje
Marelica Saratov Rubin je rezultat dela žlahtnitelja A. M. Golubeva. Križanec je bil hibrid sorte Manchzhursky in marelice Faraon.
Opis sorte
Marelica Saratov Rubin je pridobila priljubljenost ne le med izkušenimi vrtnarji, temveč tudi med tistimi, ki šele začenjajo gojiti sadno drevje. To je posledica odličnih lastnosti, podedovanih od svojih "staršev".
Značilnosti sadja in dreves
| Ime | Odpornost na bolezni | Obdobje zorenja | Velikost sadja |
|---|---|---|---|
| Saratov Rubin | Visoka | Srednje zgodnje | 40–50 g |
| Golubevova sladica | Povprečje | Zgodnje | 30–40 g |
| Sladko je | Visoka | Povprečje | 35–45 g |
Rastlina močno raste in doseže višino 4-5 m. Krošnja drevesa je okrogla, razpršena in ne preveč gosta.
Podrobne značilnosti marelice:
- Lubje je rjavo, hrapavo na dotik. Ravne veje so rjavkasto rjave barve in brez dlak.
- Listi so majhni, široko zaobljeni, konkavni in koničasti na konicah, sijoči in gladki. Listi so temno zeleni, robovi listne plošče pa tvorijo nazobčan obris.
- Cvetovi so beli in so predstavljeni kot posamezni primerki.
- Povprečna marelica tehta 40–50 gramov, nekatere pa lahko dosežejo tudi do 70 gramov. Plod je eliptične oblike, z živahnim oranžnim odtenkom in značilnim karminastim rdečilom. Lupina ni preveč hrapava, žametna in puhasta, se zlahka olušči in je odporna na razpoke.
- Meso marelice je oranžno, sočno in mehko ter ima značilen vonj. Koščica je majhna in se zlahka loči.
Okusne lastnosti
Saratov Rubin se ponaša s harmoničnim okusom, ki združuje trpke in sladke note. Vsebnost sladkorja v sadju je 8,5 %, kar mu daje prijetno sladkobo. Sadne kisline z 1,5 % dodajo osvežilno trpkost.
Vsebnost pektina doseže 1,3 %, kar lahko prispeva k dobri strukturi sadja.
Vsaka marelica vsebuje 12,3 mg askorbinske kisline na 100 g, kar poudarja njene hranilne lastnosti. Strokovnjaki ocenjujejo okus te sorte marelic s 4,3 točke.
Obdobje cvetenja in sorte opraševanja za marelico Saratov Rubin
To koščičasto sadno drevo je delno samooplodno, zato je priporočljivo, da v bližini gojite marelice drugih sort kot opraševalce. Za zagotovitev obilnega letnega pridelka je priporočljivo posaditi v bližini marelice sort Desertny Golubeva in Lakomka, ki lahko služijo kot opraševalci.
Zorenje in plodovanje
Rastlina začne roditi 3–4 leta po sajenju. Spada v kategorijo srednje zgodnje zrelosti, saj marelice dosežejo polno zrelost sredi julija. Obiranje se začne nekoliko prej, v drugi dekadi julija, ko sadje doseže optimalno zrelost za obiranje.
Produktivnost
Sadno drevo sorte Saratov Rubin obrodi približno 120 kg sadja na drevo. Ta drevesa obrodijo impresiven pridelek do 338 centov na hektar. To dokazuje visoko produktivnost in komercialno sposobnost preživetja sorte.
Rastoče regije
Marelice so primerne za gojenje v zmernih zemljepisnih širinah Rusije in drugih regijah s podobnim podnebjem. Še posebej so priljubljene v Saratovski, Astrahanski in Volgogradski regiji, pa tudi v Kalmikiji in na Severnem Kavkazu.
Uporaba sadja
Nastali pridelek je primeren za različne namene: lahko ga uživamo svežega ali pa ga uporabimo za pripravo zimskih konzerv, kot so marmelada, konzerve, kompoti, pastile in suhe marelice.
Prednosti in slabosti sorte Saratov Rubin
Znanstvenikom iz Saratova je zaradi dolgotrajnih raziskav uspelo vzgojiti močno, rodovitno rastlino s številnimi prednostmi.
Pravila pristanka
Sajenje sadnega drevesa ni posebej težko. Tudi neizkušen vrtnar se lahko spopade s tem postopkom.
Zahteve glede lokacije in tal
Za zagotovitev polnega razvoja in obilnega plodov rastlini zagotovite dovolj prostora. Ta sorta mora biti vsaj 4 metre oddaljena od visokih dreves. Saratov Rubin uspeva v različnih vrstah tal, vendar ima raje lahka, zračna tla z nevtralnim ali rahlo alkalnim pH.
Za težka tla dodajte pesek, za revna tla humus, za kisla pa apno ali kredo. Lesni pepel je univerzalno gnojilo. Pri izbiri mesta sajenja izberite sončno, odprto območje, dobro zaščiteno pred močnimi vetrovi.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,5 in 7,5.
- ✓ Globina podtalnice je vsaj 2 metra, da se prepreči gnitje koreninskega sistema.
Datumi sajenja marelice Saratov Rubin
Na območjih z mrzlimi zimami sadike posadite zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi in se zemlja segreje nad 13 °C, pod pogojem, da se sok še ni začel. V južni Rusiji je priporočljivo saditi jeseni, ko odpadejo vsi listi, približno 30 dni pred prvo zmrzaljo. To bo mladim drevesom dalo čas, da se ukoreninijo in utrdijo, preden nastopi zima.
Dobri in slabi sosedje za marelico
Aktiven razvoj in plodovanje marelic je tesno povezano z okoliško vegetacijo. Vpliv sosednjih rastlin lahko ugodno vpliva na splošno zdravje tega koščičastega sadja in njegov pridelek.
Nezaželeni sosedje za marelico vključujejo:
- češnje;
- breskve;
- jabolka;
- hruške;
- orehi;
- grmičevje malin in ribeza.
Spomladanske rože, kot so trobentice, tulipani ali narcise, naj bodo ugodne sosede marelic. Trajne trave dobro uspevajo v senci krošnje drevesa.
Kako izbrati in pripraviti sadilni material
Za sajenje uporabite eno- ali dvoletne cepljene sadike. Kupite jih v uglednih specializiranih trgovinah, da se izognete tveganju, da bi namesto želene rastline dobili divjo.
- × Izogibajte se sadikam z očitnimi znaki cepljenja pod koreninskim vratom, saj lahko to povzroči težave z rastjo in plodovanjem.
- × Ne kupujte sadik z že odprtimi listi, saj se slabše ukoreninijo.
Pri izbiri rastlin upoštevajte naslednja merila:
- Koreninski sistem: zdrava, močna, brez poškodb ali znakov gnilobe.
- Lubje: odsotnost vidnih poškodb, razpok, znakov bolezni ali prisotnosti škodljivcev na glavnem steblu in poganjkih.
- Višina: Optimalno je izbrati sadike do višine 80-90 cm.
Da preprečite poškodbe koreninskega sistema med prevozom, ga zavijte v vlažen mah ali šoto. Tik pred sajenjem koreninski sistem sadik namočite v mešanici ilovice in kravjega gnoja, pustite, da se mešanica posuši, in nato nadaljujte s sajenjem.
Diagram sajenja
Priprava luknje za sajenje marelic jeseni vključuje kopanje luknje velikosti 70x80 cm. Nato sledite tem navodilom:
- Na dno luknje položite 5-6 cm debelo drenažno plast iz drobnega drobljenega kamna ali gramoza.
- Pripravite rodovitno podlago, vključno z vrtno zemljo in kompostom v razmerju 2:1. Dodajte 2 kg lesne zemlje in 500 g superfosfata. Vse sestavine zmešajte in del nastalega substrata enakomerno razporedite po pripravljeni luknji, tako da oblikujete majhen kupček.
- Sadiko posadite in previdno razprostrite korenine.
- Dva tedna pred sajenjem izkopljite zemljo do globine 40-50 cm.
- Dodajte organska gnojila (humus ali kompost) v količini 10 kg na 1 m².
- Preverite pH tal in ga po potrebi prilagodite.
Nadaljnja nega marelice Saratov Rubin
Za učinkovito nego marelic je bistveno upoštevati tradicionalne metode. Redno izvajanje preprostih agronomskih postopkov je bistvenega pomena za zagotovitev dobrega pridelka sadja in zdrave rasti.
Zalivanje
Marelice imajo močan koreninski sistem, zaradi česar so odporne na daljša obdobja suše. Zadostna vlaga je bistvenega pomena v ključnih rastnih obdobjih, vendar drevesa ne prenašajo prekomerne vlage.
V sušnih poletnih mesecih zalivajte vsaj 4-5 krat na sezono:
- Če sta pozna zima in pomlad suha, rastline prvič zalijte približno dva tedna pred cvetenjem. Če je naravne vlage veliko, zalivanje ni potrebno.
- Ponovno zalijte 10-14 dni po cvetenju.
- Drevesa zalijte 2-3 tedne pred začetkom jeseni.
- Nekaj tednov po obiranju zagotovite zadostno količino vode.
Zadnje zalivanje marelic je treba opraviti v pripravah na zimo.
Shema hranjenja
Zagotavljanje zadostne količine hranil v tleh je ključnega pomena za nastanek plodov in rast listja. Marelice se dobro odzivajo na različne načine gnojenja, vključno s suhimi gnojili, tekočim gnojenjem in škropljenjem.
Urnik hranjenja Saratov Rubina:
- Preden se popki začnejo nabrekati, krono poškropite z raztopino sečnine.
- Pred cvetenjem enakomerno porazdelite 50 g dušika in 70 g amonijevega nitrata okoli debla v zemlji.
- Poleti liste gnojimo s foliarno raztopino kompleksnega mineralnega gnojila.
- Po spravilu pridelka nadomestite kalij, dušik in fosfor, izgubljene med sezono.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Eden ključnih vidikov skrbi za marelice je obrezovanje in oblikovanje krošnje. Hitra rast dreves vodi do intenzivnega razvoja listja in poganjkov. Prekomerno gosto listje lahko zmanjša velikost plodov in neenakomerno osvetli krošnjo, kar lahko povzroči bolezni.
Poleti odstranite nekaj mladih poganjkov, da zagotovite obilen in boljši pridelek na preostalih vejah. Ta postopek izvedite junija, preden sadje začne dozorevati.
V prvih 3-4 letih mlada drevesa potrebujejo oblikovanje krošnje, ki se izvaja pred začetkom aktivne rasti soka:
- Naslednje leto po sajenju glavno steblo skrajšajte za tretjino, pri čemer izberite 3-6 stranskih poganjkov, ki postanejo osnova krošnje.
- Z vsakim naslednjim formativnim obrezovanjem vodoravne poganjke skrajšajte za tretjino, da spodbudite rast, navpične poganjke pa za četrtino.
- Hkrati odstranite stare, obolele, poškodovane poganjke in veje z znaki bolezni in škodljivcev.
Zrela drevesa podvržite pomlajevalni obrezovanju, pri čemer odstranite stare poganjke, ki rodijo, da spodbudite nastanek novih mladih vej, na katerih se bodo oblikovali plodovi.
Zimska odpornost in potreba po zavetju
Drevo kaže visoko zimsko odpornost: plodovi lahko prenesejo temperature do -36 °C, les pa ostane močan tudi pri -40 °C. Rastlina je zaščitena pred zimsko odtajanjem in spomladansko zmrzaljo zaradi poznega prebujanja brstov in dolgega obdobja mirovanja.
Proti koncu zime debla in stebla obdelajte z apnom, da preprečite sončne opekline. Ta sorta velja za odporno na sušo in lahko prenese daljša obdobja brez namakanja ali dežja.
Zatiranje bolezni in škodljivcev marelic
Saratov Rubin ima odlično imunost in močno zdravje, redko zboleva za boleznimi. Vendar pa so za preprečevanje težav potrebni preventivni ukrepi za preprečevanje odpadanja plodov in bolezni rastlin.
Ta sorta marelic se odlikuje po odpornosti na glivične okužbe, tudi pri visoki vlažnosti. Ta lastnost zmanjšuje pojavnost bolezni, kot sta grozdna pegavost in monilioza, s čimer se zmanjša uporaba kemičnih tretmajev.
Sledite priporočilom:
- Spomladanska obdelava. Običajno se uporablja raztopina bakrovega sulfata ali bordojske mešanice. Preprečuje razvoj kokomikoze, monilioze, pegavosti in klasterosporioze. Hkrati krono obdelajte z raztopino sečnine. Za preventivne namene marelico poškropite z cirkonom.
- Zdravljenje med cvetenjem. Za zatiranje prezimujočih žuželk in škodljivcev, ki se hranijo z listi, uporabite fungicide. Učinkoviti so izdelki na osnovi koloidnega žvepla, Kinmix in Ridomil.
- Obdelava v obdobju rasti in zorenja plodov. Nanesite Horus ali izdelke na osnovi žvepla. Ta korak je namenjen preprečevanju razvoja kokomikoze in pepelaste plesni.
- Jesenska predelava. Končno obdelavo je treba izvesti s koncentrirano raztopino sečnine, potem ko odpadejo vsi listi.
- Pozno jesenska predelava. Na tej stopnji drevesa obdelajte z raztopino sečnine.
Žetev in skladiščenje
Plodovi dozorijo hkrati, kar omogoča enostavno pobiranje skoraj celotnega pridelka naenkrat. Postopek običajno poteka v dveh fazah: obrano sadje se preseje, neprimerno se zavrže, izbrane zrele marelice pa se uporabijo za hrano, medtem ko se čvrsti in rahlo nezreli primerki ohranijo.
Če je treba pridelek prevažati na dolge razdalje, marelice poberite v fazi tehnične zrelosti. Za hrano in domače konzerviranje dajte prednost zrelosti sadja.
Za dolgotrajno shranjevanje uporabite prostor s temperaturo okoli 15 °C in vlažnostjo približno 70 %. Primerne posode za shranjevanje so prezračevane plastične ali lesene posode. Vsak sadež zavijte v papir. Marelice lahko na ta način shranite do dva tedna.
Pregled ocen
Sodobni žlahtnitelji si prizadevajo ustvariti nove rastline z izboljšanimi lastnostmi. Kot rezultat njihovih prizadevanj je bila vzgojena sorta marelice Saratov Rubin, ki je termofilna in visokorodna. Ob pravilni negi kaže visoke donose in močan imunski sistem.