Ameriška breskev Vardeni – kako se razlikuje od drugih sort in kako jo pravilno gojiti v Rusiji?

Vardeni je priljubljena zgodnja sorta breskev. Postala je priljubljena med ruskimi, pa tudi evropskimi, kanadskimi in ameriškimi vrtnarji. Cenjena je zaradi velikih plodov, močne imunosti, odpornosti, obilnih pridelkov, lepega videza in odličnega okusa. V mnogih državah se pogosto uporablja v komercialnem sadjarstvu.

Zgodovina izbire sort

Vardeni je dosežek kanadske (ali ameriške) vzreje leta 1985. Znanstvenikom je uspelo razviti zgodnje zorenje, visokorodno sorto, za katero so značilne odpornost proti škodljivcem in boleznim, zlasti glivičnim okužbam, odlična odpornost proti zmrzali in prilagodljivost različnim rastnim razmeram.

Opis drevesa in plodov

Ta sorta breskev začne roditi v tretjem letu. Odlikuje jo dobro razvit koreninski sistem in močno, pokončno deblo, prekrito s svetlo rjavo skorjo.

Ima tudi druge zunanje značilnosti:

• srednje višine (drevo doseže višino 1,5-2,5 m);
• razprostrta krona, čista, zaobljene oblike;
• zeleni poganjki, za katere je značilna prožnost in gosto listje;
• listi: veliki, podolgovati s koničasto konico in nazobčanim robom, svetle smaragdne barve, sijoči;
• Cvetovi: številni, srednje veliki, rožnati, zvonasti, oddajajo nežno aromo, pojavijo se aprila-začetka maja.

Sorta Vardeni daje velikoplodno in lepo grozdje, ki je po vsem svetu znano po svojih visokih komercialnih lastnostih.

Sadje ima naslednje značilnosti:

• impresivne dimenzije;
• teža - od 200 g do 250 g;
• pravilna okrogla oblika;
• prisotnost jasno definiranega trebušnega šiva na površini ploda;
• svetlo rumena barva pokrova, skrita za 60-80% pod spranim rdečim rdečilom;
• gladka in gosta, a ne trda koža, na površini katere je rahel puhast sloj;
• pulpa je rumena, gosta, mesnata, sploh ne vlaknasta, zelo sočna in aromatična;
• majhen kamen, ki se zlahka loči od pulpe.

Okus in uporaba

Breskve te sorte odlikuje harmoničen, sladek okus, ki ga gurmani imajo za sladico. Vsebuje sladke ananasno-medene note, poudarjene z bogato, sadno aromo. Breskve sorte Vardeni so prejele oceno 4,8–4,9 od 5.

Jejte to sadje sveže ali pa ga uporabite v domači kuhinji:

• za kuhanje marmelade, marmelade, konzerv, kompota;
• za pridobivanje soka, pireja;
• za konzerviranje, vključno s celim sadjem;
• za pripravo nadeva za pito, torto, pecivo;
• za dodajanje sladicam, kot so sladoled ali poletne jagodne in sadne solate;
• za zamrzovanje.

Produktivnost

Ta sorta breskev velja za visokorodno. Zaradi pomanjkanja podatkov o njej v ruskem državnem registru ni uradnega zapisa o tem, koliko kilogramov sadja obrodi odraslo drevo na leto. Po mnenju vrtnarjev se ta številka giblje od 40 kg do 70 kg.

Ugotovljeno je bilo, da se produktivnost breskve Vardeni vsako leto povečuje. Največji pridelek doseže na območjih z milim, toplim podnebjem:

• na jugu države;
• na Krimu.

Zorenje in plodovanje

Ta sorta sadja velja za zgodnje zorenje. Prve breskve lahko uživamo sredi julija. Rodovi na drevesih Vardeni so enakomerni, obilni in dolgotrajni, trajajo 3-4 tedne. V regijah s hladnejšim podnebjem plodovi nastopi kasneje.

Opraševanje

Breskev je samooplodna. Obrodi obilne pridelke brez potrebe po bližnjih drevesih darovalcih. Da bi povečali njeno produktivnost za 30 %, jo vrtnarji navzkrižno oprašujejo z drugimi sortami, ki cvetijo hkrati:

• Julij;
• Zgodnji Kijev;
• Collins.

Odpornost proti zmrzali

Vardeni je zimsko odporna kanadska sorta. Njena drevesa lahko v hladnem obdobju prenesejo temperature do -34 °C. Zaradi odpornosti proti zmrzali se je razširila v osrednjih in severnih regijah države.

Zahteve glede podnebja in tal

Ta sadna kultura najbolje uspeva in rodi v regijah z milim, toplim podnebjem. Primerna je tudi za gojenje v območjih države z mrzlimi zimami. Vendar pa tam pridelek dozori pozneje, produktivnost dreves pa je za 20–30 % nižja.

Vardeni je nezahtevna glede tal. Uspeva v običajnih tleh normalne kakovosti (ilovica, peščeno ilovica, črnozem). Največji pridelek doseže v tleh z naslednjimi značilnostmi:

• ohlapno;
• rodovitna;
• dobro odcedna;
• s pH vrednostjo od 6 do 6,5.

Gojenje breskve Vardeni

Posadite breskev na svojem vrtu v naslednjih časovnih okvirih:

• spomladi (marca, aprila, začetka maja), ko se tla segrejejo na +10-12°C - v regijah z zmernim podnebjem in hladnimi zimami, da se prepreči zmrzovanje sadike;
• jeseni (september, oktober) do nastopa temperatur pod ničlo - na jugu države in na Krimu.

Za sajenje izberite zdrave, močne sadike iz drevesnice z razvitim koreninskim sistemom, ravnim deblom, vejami in popki. Optimalna starost za sajenje je 1-2 leti.

Priprava zemlje in izbira mesta sajenja

Za gojenje sadnih rastlin izberite parcelo na svojem vrtu, ki izpolnjuje naslednje zahteve:

• sončna energija;
• nahaja se v južnem sektorju vrta, da zaščiti drevo pred zmrzovanjem korenin in popkov pozimi;
• zanesljivo zaščiten pred vetrom in prepihom;
• suha, z globoko podtalnico;
• nahaja se stran od stavb, ki ustvarjajo goste sence;
• brez drugih sadnih dreves in grmovnic v radiju 3-4 m.

Pripravite izbrano mesto za sajenje breskve Vardeni. Očistite ga odpadkov, plevela in rastlinskih odpadkov. Nato prekopajte do globine 30-40 cm. Med prekopavanjem dodajte organsko snov za izboljšanje rodovitnosti tal. Če so tla težka glinena, izboljšajte njeno strukturo z dodajanjem komposta.

Nekaj ​​mesecev pred sajenjem breskve pripravite luknjo. Izmerite jo s premerom 50 cm in globino 40 cm. Delno jo napolnite z vrtno zemljo, obogateno s kalijevim gnojilom in pepelom. Mešanico zemlje nakopičite v kupček. Če nameravate posaditi več sadik, jih razmaknite 3–4 m narazen.

Pristanek

Posadite breskev Vardeni tako, da sledite tem navodilom po korakih:

1. Sadilno luknjo obilno zalijte.
2. Ko zemlja popolnoma vpije vlago, sadiko postavite na sredino luknje neposredno na nasip. Razprostrite njene korenine.
3. Pokrijte jih z zemljo, pri čemer poskušajte pustiti koreninski vrat breskve odprt za nekaj centimetrov.
4. Zbijte zemljo pod drevesom.
5. Zraven sadike postavite kol in ga privežite nanj.
6. Breskev obilno zalijte.
7. Območje okoli drevesnega debla zastirjajte z ne-kislo šoto, da ohranite vlago v tleh.

Gnojenje in zalivanje

To sadno drevo je vlagoljubno. Čeprav drevesa sorte Vardeni dobro prenašajo sušo, je njihov razvoj zaradi pomanjkanja vode oviran, plodovi pa so redki. V takih obdobjih breskev zalivajte z vsaj 20 litri tople vode vsakih 10–14 dni.

Po vlaženju zemlje pod sadnim drevesom izvedite naslednje postopke:

• PletjeOdstranite plevel, ki raste okoli drevesnih debel. V njem se nahajajo mikroorganizmi in škodljivci, ki škodujejo pridelkom.
• Rahljanje. Vsakič po zalivanju zrahljajte zemljo pod drevesom, da izboljšate njeno strukturo in jo naredite bolj prepustno za vlago in zrak.
• MulčenjeZemljo okoli drevesnega debla prekrijte s plastjo organske snovi (debeline 7–10 cm), da bolje zadržite vlago in zatrete rast plevela.

Breskev sorte Vardeni pognojite 2-3 krat v sezoni:

• Pred cvetenjemNanesite 30-40 g sečnine ali nitrofoske. Gnojenje združite z zalivanjem.
• PoletiPridelek pognojite s superfosfatom (50 g) in kalijevim sulfatom (25 g). Isto gnojilo ponovno uporabite, ko breskev začne roditi. Odmerek povečajte na 150 g.

Značilnosti obrezovanja

Zgodaj spomladi ali jeseni opravite sanitarno obrezovanje breskve. Odstranite stare, polomljene, suhe, od zmrzali poškodovane, bolne ali s paraziti okužene poganjke.

Za oblikovanje krošnje izvedite formativno obrezovanje. Začnite takoj po sajenju sadike in njene poganjke skrajšajte na 40–45 cm, pri čemer pustite najmočnejše. Nato sledite naslednjemu vzorcu:

• ustvarite osnovo s 4 okvirnimi poganjki. Gnojenje združite z zalivanjem - prvi sloj;
• oblikujejo drugo stopnjo iz 5 vej;
• Poganjke prvega in drugega sloja obrežite za 1/3 njihove dolžine.

Ko drevo raste, mu še naprej oblikujte krošnjo. Do petega leta starosti deblo ne sme presegati 2,5-3 m.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Breskev Vardeni se odlikuje po precej močni imunosti. Njena drevesa redko prizadenejo večje bolezni breskev, kot sta pepelasta plesen in kladosporioza. Zmerno so dovzetna za kokomikozo in krastavost.

Da bi preprečili bolezni breskev, ne zanemarjajte preventivnih ukrepov. Še posebej so potrebni v deževnih poletjih ali če imate na vrtu obolele rastline.

Breskev lahko napadejo škodljive žuželke:

• krožna hrošča;
• borova sviloprejka;
• jabolčni molj.

Spremljajte stanje svojega sadnega pridelka in pravočasno ukrepajte, če odkrijete znake poškodb zaradi žuželk.

Da bi se izognili boleznim in napadom škodljivcev, poškropite sajenje breskev večkrat med sezono:

• spomladi drevesa zdravite proti glivičnim okužbam in parazitom z raztopino bakrovega sulfata;
• poleti uporabljajte insekticide in fungicide (obvezno zaključite z obdelavo vsaj 3 tedne pred zorenjem pridelka);
• jeseni Ponovite uporabo fungicidov in insekticidov.

Priprave na zimo

Ta kanadska sorta je znana po svoji zimski odpornosti. Na območjih s toplimi ali zmerno hladnimi zimami drevo Vardeni ne potrebuje izolacije. Zadostuje zastirka koreninskega območja z odpadlim listjem ali žagovino (debeline 10–15 cm).

Med ostrimi zimami zagotovite svojemu sadnemu drevesu zanesljivejše zavetje. Drevo posadite v hrib, koreninski predel obilno zastirte z organsko snovjo in deblo ovijte z juto ali agrofibrom.

Pozitivne in negativne lastnosti

Sorta breskev se ponaša s številnimi nedvomnimi prednostmi, ki so ji lastne:

Med pomanjkljivostmi sorte vrtnarji izpostavljajo njeno povprečno odpornost na kokomikozo in krastavost ter premalo mehko meso ploda.

Ocene

Breskev Vardeni je zgodnja kanadska sorta, ki navdušuje domače vrtnarje in kmete s svojo zgodnjo zrelostjo, visokim donosom in odlično zimsko odpornostjo. Zaradi čvrstega mesa ploda je pridelek zelo stabilen na skladišču in prevozen. To sorto uspešno komercialno gojijo vrtnarji po vsem svetu.

Pogosto zastavljena vprašanja