Ključne značilnosti sorte breskve Wine Gold – značilnosti, sajenje in nega

Breskev Vine Gold (Tardive T-3) pridobiva na priljubljenosti med vrtnarji zaradi številnih prednosti, zaradi česar je zaželena izbira za gojenje v toplem podnebju. To drevo zahteva malo nege, vendar je za doseganje večjih pridelkov pomembno upoštevati nekatere agronomske vidike gojenja.

Subtilnosti izbire

Kanadski žlahtnitelji so trdo delali, da bi ustvarili to sorto, in leta 1994 so svetu predstavili drevo, ki je postalo vodilna sorta breskev. Žlahtnitelj George Line je uporabil breskev New Jersey Cling 95 in sorto Veecling.

Sorta Wine Gold je iskana po vsem svetu, tudi v Rusiji, kjer je med vrtnarji pridobila na priljubljenosti relativno nedavno. Ta sorta je priljubljena zaradi svoje odpornosti na mraz in bolezni.

Ideja breskve

Breskev Wine Gold se ponaša z edinstvenim okusom in teksturo, zaradi česar je odlična izbira za gurmane. Ime sorte izhaja iz njenega svetlo zlatega odtenka, ki je posledica visoke vsebnosti karotenoidov v pulpi.

Videz drevesa

To močno drevo lahko doseže 400–450 cm in tvori široko, zaobljeno krošnjo. Deblo je prekrito z rjavim lubjem, mlade veje pa so zelene.

Listi so suličasti in tudi zeleni. Brstenje se pojavi z nastankom rožnatih cvetov, zbranih v bujnih socvetjih.

Sadje in njihove okusne značilnosti

Breskev je znana po svojih velikih plodovih, ki imajo standardno okroglo in ovalno obliko, zaradi česar jo vrtnarji zelo cenijo. Ključne sortne značilnosti:

• teža doseže 300-400 g;
• lupina je rumena, s svetlim rdečilom, ki se pojavi pod sončnimi žarki;
• srednje čvrsto meso;
• Barva pulpe je oranžno-rumena.

Breskve sorte Wine Gold se enostavno prevažajo in lahko ohranijo svoj videz do štiri dni po obiranju. Lahko jih jeste sveže ali pa jih uporabite v različnih konzervah, vključno z marmeladami in kompoti.

Obdobje plodov, zorenje

Do konca junija lahko na vejah breskev že vidite plodove. Sredi poletja začnejo dobivati ​​​​značilno barvo, do konca julija pa breskve dosežejo polno zrelost.

Ta drevesa začnejo roditi naslednjo sezono po sajenju, če so jim zagotovljeni optimalni pogoji. Tipični pridelek te sorte doseže 50 kg na drevo.

Zahteve glede lokacije in tal

Za uspešno gojenje breskev je pomembno izbrati dobro osvetljeno rastišče. Idealna so južna pobočja ali vrhovi hribov.

Rastišče naj bo odprto, vendar zaščiteno pred močnimi vetrovi in ​​nenadnimi sunki vetra. Breskve imajo raje lahka ilovnata ali peščeno-ilovnata tla.

Zimska odpornost

Ta sorta se odlikuje po povečani zimski odpornosti, vendar lahko v nekaterih regijah sadike v posebej mrzlih zimah utrpijo poškodbe zaradi zmrzali. Za zaščito dreves pred nizkimi temperaturami se uporablja beljenje.

Pristanek

To sadje raje raste na vrtovih, ki zagotavljajo optimalno raven vlažnosti zraka in tal. Sadike sadimo spomladi, med 20. marcem in 15. aprilom, v predhodno izkopane luknje, ki so širše od korenin rastline.

Katero območje je primerno?

Sorta Wine Gold zahteva posebne rastne pogoje, zato izkušeni agronomi pri izbiri lokacije za njeno gojenje priporočajo lokacijo, ki je dobro osvetljena, dvignjena in zaščitena pred sunki in močnimi vetrovi.

Če so tla pretežka ali glinasta, se korenine rastline morda ne bodo ukoreninile in bodo odmrle. Priprava tal za sajenje se mora začeti zgodaj, jeseni:

• izkopljite območje;
• v zemljo dodajte organske snovi – gnoj, lesni pepel, pa tudi mineralizirane pripravke, kot sta superfosfat in kalijev klorid;
• oblikujte luknje - dimenzije luknje naj bodo 40-50 cm v premeru in 50-70 cm v globino, z razmikom 5-8 m med rastlinami;
• Na dno pripravljene luknje položite drenažno plast iz zdrobljene rdeče opeke, majhnih kamenčkov in rečnega peska, zgornjo 1/3 pa napolnite z mešanico organske snovi in ​​vrtne zemlje.

Kje kupiti in kako pripraviti sadilni material?

Priporočljivo je uporabljati sadike breskev iz specializiranih drevesnic ali rastlinjakov, pri čemer je treba dati prednost primerkom, starim od 1 do 2 let in visokim od 120 do 210 cm. Pomembno je skrbno pregledati koreninski sistem sadike, ki mora biti rjave barve in vsebovati grude zemlje.

Vrtnarski strokovnjaki priporočajo, da s škarjami za obrezovanje odrežete majhen del korenin sadike, da preverite belkast odtenek, kar je znak zdrave rastline.

Preden sadiko posadimo v zemljo, jo je treba pripraviti na naslednji način:

• Namakajte 24 ur v vedru vode, ki ste ji dodali sredstvo za ukoreninjenje (na primer Kornerost ali Zircon).
• Odstranite vsa suha in poškodovana območja korenin.

Sajenje

Pri sajenju rastline se morate držati naslednjega delovnega načrta:

1. Mešanico zemlje za zasipanje temeljito navlažite. Vsebovati mora trato in organsko snov.
2. Za oporo namestite lesen kol 10 cm stran od središča.
3. Sadiko previdno vstavite v luknjo, poravnajte korenine in jo, držite za glavno steblo, pritrdite na kol.
4. Korenine napolnite z rodovitno zemljo, jo enakomerno zbijte in rastlino nežno stresite, da preprečite nastanek zračnih žepov, nato pa preostali prostor v luknji zapolnite, zemljo zbijte in območje okoli korenin obilno zalijte.
5. Po zalivanju krog debla drevesa prekrijte s plastjo zastirke iz gnile trave, komposta in lesnih sekancev, debeline do 5-6 cm.

Kako še naprej skrbeti?

Breskve sorte Wine Gold zahtevajo posebno pozornost v kmetijski tehnologiji, vključno z rednim namakanjem, gnojenjem in obveznim formativnim obrezovanjem, kar prispeva k bogati letini.

Zalivanje

Zalivanje breskev je treba začeti 10 dni pred pojavom cvetnih popkov. Nato zalivajte vsakih 7-12 dni, odvisno od stanja tal, pri čemer uporabite 2-2,5 litra vode na rastlino.

Breskev lahko prenese kratkotrajne suše, vendar zahteva maksimalno namakanje:

• zgodnja pomlad;
• med brstenjem in nastajanjem plodov.

Standardi so odvisni od starosti drevesa:

• do 2 let – 14-16 litrov vode na 1 kvadratni meter kroga debla drevesa;
• starejše od 2-3 let – 18-22 litrov vode za isti prostor.

Zadnje zalivanje se opravi nekaj tednov pred obiranjem. V deževnih obdobjih namakanje ni potrebno.

Rahljanje tal

Profesionalni vrtnarji svetujejo, da po vsakem zalivanju redno rahljate zemljo okoli rastlin, da preprečite njeno izsušitev.

To je še posebej pomembno spomladi, saj pomaga zmanjšati verjetnost glivičnih bolezni in zagotavlja koreninam rastlin potrebno količino zraka.

Gnojilo

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da okoli drevesa ustvarite majhen krog, ki bo pomagal zadržati vlago v tleh in preprečil izsušitev.

Da bi preprečili nastanek trde skorje na površini tal, strokovnjaki priporočajo, da koreninsko območje prekrijete s plastjo mulča, ki jo sestavljajo kompost, žagovina in gnojevka.

V drugem letu življenja breskve vrtnarji priporočajo tri faze gnojenja z uporabo:

• Prva, ki se izvaja od 1. do 15. marca, zahteva dušikove mešanice, kot sta sečnina ali karbamid.
• V začetku junija je priporočljivo uporabiti amonijev ali kalijev nitrat.
• September in oktober sta čas za dodajanje organskih snovi – gnoja ali komposta, pa tudi mineralnih fosfatov.

Pri gnojenju rastlin je pomembno:

• zrahljajte zemljo, kar spodbuja hitrejšo absorpcijo gnojil s strani rastlin;
• obilno navlažite zemljo okoli breskve in zagotovite, da vlaga prodre do globine 30-35 cm;
• V deževnem vremenu ni priporočljivo hraniti;
• od petega leta je priporočljivo povečati količino gnojil za tretjino;
• Mešanico porazdelite v posebne luknje, globoke 25 cm, ki jih je treba izkopati v krogu na razdalji 80-100 cm od debla drevesa.

Če opazite pomanjkanje hranil ali znake izčrpanosti rastlin, uporabite foliarno obdelavo z vodno raztopino.

Kot pomožna sredstva uporabite:

• raztopina kalijevega permanganata, ki spodbuja razvoj vlaknatega koreninskega sistema;
• Infuzija kvasa in sladkorja, ki aktivira rast talnih mikroorganizmov in poveča učinkovitost gnojil.

Obrezovanje

Spomladi se breskve obrezujejo, kar vključuje odstranjevanje poškodovanih in ovenelih listov, pomoč pri oblikovanju skledaste krošnje in zagotavljanje dobre osvetlitve.

Proces nastajanja se začne marca, ko temperatura doseže +5-8 stopinj, in vključuje:

• V prvem letu:
  • izbor 2-3 glavnih vej, ki prihajajo iz dna drevesa;
  • skrajšanje sadike na 75-80 cm, pri čemer pustite 20-25 cm za glavne veje in 60-65 cm za deblo;
  • obrezovanje stranskih vej na 12-15 cm.
• V naslednjem letu:
  • glavne veje se skrajšajo na eno raven, iz novih pa se oblikujeta dva popka z mladimi poganjki;
  • Poletne poganjke, ki se oblikujejo na krošnji, je treba odrezati.
• V tretjem letu:
  • izbrani so močni poganjki, ki se nahajajo na razdalji 50-55 cm od glavnih vej;
  • se odrežejo na 40–55 cm (veje drugega reda).
• V četrtem letu: vzpostavi se nova raven vej (tretji red).

Sanitarni postopek, ki se izvaja zgodaj spomladi, vključuje odstranitev uvelih in obolelih vej, kar pomaga podaljšati čas plodov drevesa.

Presadek

Optimalni čas za cepljenje breskev Vine Gold je zgodnja pomlad, približno od 10. do 15. marca do začetka aprila. Primerne podlage so slive, marelice, breskve ali češnjeve češnje.

Cepljenje krone

Cepljenje krone velja za preprosto in učinkovito. Zahteva skrbno pripravo: podlago je treba skrbno obrezati.

Pred cepljenjem morate potaknjenec skrbno preveriti glede poškodb in ga dan pred postopkom postaviti v vodo.

Za uspešno cepljenje boste potrebovali:

• Na podlagi izberite močno vejo s premerom približno 1,5-1,7 cm.
• S posebnim orodjem naredite navpičen rez v obliki polkroga ali črke T, globok približno 3,5-4 cm.
• Hitro in previdno vstavite cepič v pripravljen rez, ga obdelajte z vrtno smolo in ovijte z električnim trakom.

Pomembno je ukrepati hitro, da se izognemo izsušitvi reza, kar lahko negativno vpliva na rezultat cepljenja.

Druga metoda

Za uspešno cepljenje je treba izbrati cepič in podlago enake debeline, pa tudi:

• naredite reze na obeh delih z enakim kotom rezanja;
• takoj jih povežite in pritrdite z vrtnim voskom in električnim trakom.

Cepljenje velja za uspešno, če se po določenem času na cepljenem potaknjencu in na drevesu pojavijo listi, kar je znak njunega zlitja.

Ko se potaknjenec ukorenini, potrebuje dodatno oporo. Mesto cepljenja, pritrjeno s trakom, lahko odstranite, ko potaknjenec doseže višino 20–25 cm.

Prenos

Breskev sorte Wine Gold ima raje sončne lege in ne prenaša niti rahle sence. Vrtnarji menijo, da je presajanje te sorte manj zaželen, a včasih neizogiben ukrep, ki ga je treba izvesti, preden rastlina začne aktivno rasti, torej v začetku marca. Ta čas je potreben, da se drevo hitro prilagodi novim razmeram.

Presaditev je dovoljena za drevesa, mlajša od treh let, za njeno uspešno izvedbo pa je potrebno:

• poiščite območje z dobro osvetlitvijo in zaščito pred vetrom;
• zemljo pripravite tako, da dodate mešanico vrtne zemlje in gnojil ter jo temeljito navlažite;
• izkopljite luknjo, dvakrat večjo od prostornine korenin drevesa, globoko 50–80 cm;
• v luknjo namestite oporo (močnejšo kot pri sajenju sadike) in drevo previdno postavite, poravnajte korenine in jih pokrijte z zemljo;
• zbijte zemljo in rastlino zalijte z raztopino Kornevina;
• Stranske veje drevesa skrajšajte za 1/3 njihove dolžine.

Priprave na zimo

Breskev je znana po svoji odpornosti na nizke temperature, kar ji omogoča, da zlahka preživi kratkotrajne zmrzali od -23 do -35 stopinj Celzija.

Za zaščito teh dreves pred zimskim mrazom izkušeni agronomi priporočajo naslednje ukrepe:

• vnaprej pobelite deblo drevesa;
• zavijte ga v juto in koreninsko cono zastirte z smrekovimi vejami;
• Vrh mladega drevesa pokrijte s posebnim pokrivnim materialom - lukrasilom.

Po zimi je treba rastline zaščititi pred spomladanskimi pozebami, ki so pogoste v osrednji Rusiji, med cvetenjem krošnjo prekriti z netkanim materialom, pri čemer ne smemo pozabiti pustiti odprtin za opraševalce.

Zatiranje škodljivcev

Wine Gold izstopa po svoji odpornosti na bolezni, zaradi česar preventivni ukrepi niso potrebni. Vendar pa so nekateri škodljivci lahko pravi glavobol za vrtnarje, vključno z:

• sadni molj;
• listna uš;
• pajkova pršica;
• cvetni žig.

Za zaščito rastlin pred temi nevarnostmi je priporočljivo:

• beliti debla dreves konec zime in začetek pomladi;
• izvedite tri obdelave krošnje z insekticidi: pred odprtjem brstov, v fazi brstenja in po cvetenju;

Žetev in skladiščenje

Intenzivno obdobje plodovanja traja približno štiri tedne, plodovi pa po obranju ostanejo sveži do sedem dni. Pri obiranju pazite, da pustite peclje na breskvah, tako da jih takoj v eni ali dveh plasteh položite v posodo, v kateri bodo prevažane in shranjene.

Za breskve je bolje izbrati hladen prostor, za prevoz pa je bolje uporabiti sadje, ki še ni popolnoma zrelo.

To sadje se lahko shranjuje ne le sveže. Primerno je za:

• priprava konzerv;
• sušenje;
• zmrzali;
• stiskanje soka.

Napake pri oskrbi

Pomanjkanje izkušenj lahko povzroči različne težave:

• Zanemarjanje obrezovanja lahko privede do prenatrpanosti krošnje, kar negativno vpliva na količino pobranega pridelka.
• Pomembno je, da dušikova gnojila uporabite, preden temperature začnejo padati, sicer mladi poganjki morda ne bodo imeli časa, da bi se pripravili na mraz, in bodo umrli.
• Pomanjkanje vlage in neredno zalivanje lahko povzročita odpadanje cvetov in jajčnikov, kar bo vplivalo na pridelek.
• Prekomerna uporaba kalijevo-fosforjevih gnojil lahko povzroči povečanje koncentracije soli v tleh in oslabitev korenin.

Pozitivne in negativne lastnosti

Sorta Wine Gold ima številne prednosti, ki jo ločijo od drugih:

Ocene

Breskev Wine Gold zasluženo velja za obetavno sorto in enega najboljših pridelkov za gojenje na vrtu. Njena priljubljenost med vrtnarji je posledica njene sposobnosti prenašanja nizkih temperatur in bolezni, ki so pogoste pri koščičastem sadju.

Pogosto zastavljena vprašanja