Vulkanska breskev si svoje zveneče in eksplozivno ime zasluži z razlogom – resnično je živahna in barvita. Ko dozori, sadeži dobijo ognjene odtenke in klasičen, sladek okus.
Zgodovina sorte Vulcan
Breskev Vulcan je v Severni Ameriki vzgojil kanadski žlahtnitelj George Line. Sorta je nastala s križanjem breskev NJC-95 in Veecling. Vulcan je bila vzgojena v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Ta sorta ni vpisana v ruski državni register.
Opis drevesa
Vulkan breskev je srednje velika, doseže višino 1,5–2 metra. Ko cveti, je drevo prekrito z obilico srednje velikih rožnatih cvetov.
Opis sadja
Ko so plodovi zreli, dobijo oranžno barvo z razpršenimi rdečimi pikami ali marmoriranim rdečim odtenkom. Slednji zavzema 60–80 % površine ploda.
Plod je okrogel, s težko ločljivimi semeni. Vsak plod tehta 80–120 g. Lupina je debela, prekrita z rahlim puhom. Meso je zmerno čvrsto in temno rumene barve.
Namen in okus
Breskve Vulcan so sladke, a ne presladke. Njihova povprečna ocena okusa je 4,7. Ta vsestranska sorta je primerna ne le za svežo uživanje, temveč tudi za različne konzerve.
Značilnosti
Sorta Vulcan je sorta sredi sezone. Plodovi se začnejo konec julija ali v začetku avgusta. Je samooplodna in ne potrebuje opraševalcev.
Prednosti in slabosti
Breskev Vulkan, čeprav ni vpisana v državni register, je zelo cenjena med izkušenimi vrtnarji. Ta sorta ima številne prednosti, ki so jih cenili ljubitelji breskev. Prednosti:
Slabosti:
Značilnosti pristanka
Sorta Vulcan, tako kot vsa sadna drevesa, najbolje uspeva na dobro osvetljenih območjih, lahko pa rodi tudi v rahli senci. Vendar pa senca negativno vpliva na pridelek, ki se nekoliko zmanjša.
- ✓ Za optimalno rast vulkanske breskve zagotovite, da je pH tal v območju 6,0–7,0.
- ✓ Zagotovite, da je razdalja do najbližjih dreves ali stavb vsaj 3 metre, da zagotovite dovolj prostora za rast koreninskega sistema.
Značilnosti pristanka:
- Izberite sadiko, staro 1-2 leti, z razvito glavno korenino in 2-3 stranskimi poganjki. Višina naj bo do 2 m. Rastlina naj bo v mirovanju, ne sme kazati znakov rasti.
- Izberite mesto, zaščiteno pred prepihom in ostrim vetrom. Drevo lahko posadite blizu ograje, bodisi na južni bodisi na vzhodni strani. Najvišja gladina podtalnice je 3 metre. Idealno je rahlo dvignjeno mesto. Močvirna območja niso primerna, saj bo drevo v njih umrlo.
- Vulkan breskev ima najraje črno zemljo z nizkim pH. Najslabše uspeva v peščenih in glinastih tleh, kar zahteva prilagoditev njihove sestave. Na območjih z visoko gladino podtalnice je drenaža iz drobljenega kamna ali lomljene opeke v sadilnih luknjah bistvenega pomena.
- Češnje, jablane, marelice, češnje, hruške in orehi veljajo za neugodne sosede breskev. Ta drevesa oslabijo imunski sistem breskev in zmanjšajo pridelek plodov.
- Sadilno jamo pripravimo vnaprej – jeseni, če je sajenje načrtovano spomladi. Če je sajenje načrtovano jeseni, jamo pripravimo 3–5 tednov vnaprej. Po potrebi na dno dodamo 10–15 cm debelo drenažno plast.
- Približna globina luknje je 60–80 cm, premer pa 1 m. Najprej dodajte organsko snov – humus ali kompost – nato hranljivo mešanico rodovitne zemlje in mineralnih gnojil ter na vrh dodajte zemljo. Luknja naj bo napolnjena do ene tretjine.
- Pred sajenjem pregledajte sadiko in odrežite vse suhe ali gnile dele korenin. Tri do pet ur pred sajenjem korenine namočite v vodi ali še bolje v stimulansu rasti, kot je Kornevin ali enakovreden.
- V sredino luknje se zabije opora. Sadilno luknjo se zalije in vanjo se položi sadika, ki razprostira korenine. Luknjo se zasuje, zemlja se stisne in sadiko se priveže na oporo. Po sajenju naj bo koreninski vrat sadike 3–5 cm nad nivojem tal. Posajeno drevo se zalije in ko se voda vpije, se zemlja zastira s šoto, lesnimi sekanci, sveže pokošeno travo, slamo itd.
Kako pravilno skrbeti zanj?
Za gojenje breskve Vulcan ni posebnih zahtev, vendar je pomembno, da vse naredite pravilno in pravočasno. Zalivanje je še posebej pomembno – prilagoditi ga je treba vremenskim razmeram in padavinam. Okus in aroma sadja sta v veliki meri odvisna od zalivanja.
- • Med nastajanjem plodov povečajte pogostost zalivanja na 2-krat na teden, da okrepite njihovo sladkost in aromo.
- • Za enakomerno vlaženje tal in preprečevanje izsušitve korenin uporabite kapljično namakanje.
- × Izogibajte se uporabi dušikovih gnojil pozno poleti, saj lahko to povzroči rast poganjkov, ki ne bodo imeli časa dozoreti pred zimo.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, zlasti med zorenjem, da preprečite pokanje plodov.
Kako skrbeti za breskev:
- Breskev potrebuje posebno pozornost v prvih treh tednih po sajenju. To je kritično obdobje za sadiko; pogosto jo zalivajte in ne rahljajte zemlje, da ne poškodujete korenin.
- V prvem mesecu zalivajte enkrat na tri dni. Priporočena količina zalivanja je 10 litrov na rastlino. V sušnih obdobjih uporabite več vode – 15–20 litrov.
- Debla dreves se zastirajo, da se upočasni izhlapevanje vode in rast plevela. Če se plevel pojavi, ga izpulijo.
- Pred nastankom plodov se izvede 2-3 foliarna gnojenja s kalijevimi gnojili.
- Jeseni je priporočljivo, da breskev preventivno poškropite z bordojsko mešanico.
- V predzimskem obdobju se v krog drevesnega debla dodajo organska in mineralna gnojila.
- Breskve so pokrite do prve zmrzali. Do takrat bi moralo biti drevo popolnoma golo. Na jugu je dovolj, da drevo nakopljete visok nasip; v drugih regijah je resnejša izolacija zagotovljena s prekrivanjem območja okoli debla z debelo plastjo zastirke. Na primer, humus lahko zmešate z žagovino in pepelom. Če so zime izjemno mrzle, je drevo popolnoma pokrito. Za izolacijo se uporabljajo lutrasil, spunbond, trstične podloge, juta, skrilavec, ovojni papir, lesene deske itd.
Bolezni in škodljivci
Ta sorta je odporna na vse glivične bolezni. Praktično je imuna na kodravost listov in ni dovzetna za napade škodljivcev. Težave običajno nastanejo zaradi slabih kmetijskih praks, kot so pomanjkanje gnojil, poškodbe zaradi zmrzali, razširjene okužbe z žuželkami in drugi neugodni dejavniki. Ko se pojavijo simptomi okužbe, se uporabljajo standardni fungicidi in insekticidi.
Med priporočenimi načini zatiranja bolezni je Fitosporin, zelo učinkovit biofungicid s huminskimi kislinami. Ne le ščiti rastlino, ampak služi tudi kot listno gnojilo.
Med najnevarnejšimi škodljivci breskve sorte Vulcan so orientalski jabolčni vešč, breskov rilčkar, breskov lubadar, listne uši, breskove pršice in breskov sadni vešč. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi, kot so Skor, Aktara, Actellic in drugi.
Kako obirati in shranjevati breskve?
Breskve je najbolje obirati v suhem vremenu, zjutraj ali zvečer. Sadje shranjujte v košarah ali zabojih, v enem sloju, da se ne zmečka.
Ocene
Vulkan je zanimiva sorta, precej stara in preizkušena s časom. Čeprav ni vrhunska izbira okusa, združuje številne lastnosti, zaradi katerih je zelo uspešna sorta, primerna za gojenje v najrazličnejših ruskih regijah.