Kako gojiti slivo Bolkhovchanka?

Sliva Bolkhovčanka je odlična izbira za vrtnarje, ki si prizadevajo za visoke donose in uživajo v sladkih, sočnih sadežih. Tudi začetniki lahko zlahka gojijo to sorto. Z ustrezno gojenjem in nego lahko uživate v doslednih pridelkih še vrsto let.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

To sorto so vzgojili žlahtnitelji G. B. Ždanova, A. F. Kolesnikova in T. A. Trofimova na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje sadja in je nastala s križanjem sort Tambovski Černosliva, Iskra in Severnaja Vengerka. Za uporabo je bila odobrena leta 2006.

Videz drevesa

Srednje velika rastlina, ki doseže višino približno 2,5 m, s kroglasto, pokončno, gosto krošnjo. Razlikovalne značilnosti:

• Pobegi – srednje dolgi, pokončni, svetlo vijolične barve z zmerno dlako.
• Leča – ozka in srednje velika.
• Listi - jajčaste oblike, kratko koničaste, svetlo zelene barve. Površina rezila je gladka, mat in ravna.

Cvetovi so beli, zvonasti, zbrani v socvetjih po tri kosi.

Sadje in njihove okusne značilnosti

Plodovi so veliki, tehtajo med 34 in 41 grami. So jajčaste oblike, zeleni z bordo rjavim prelivom in imajo srednje voskasto prevleko. Meso je rumeno, nežno in sočno, sladko-kislega okusa, srednje velika koščica pa se zlahka odstrani. Ocena okusa je 4,2 točke, ocena videza pa 4.

Bolkhovčanka je znana po svoji bogati hranilni sestavi, zaradi česar je zdrav dodatek k prehrani. Sadje vsebuje:

• Vitamini (B1, B2, B3, B5, B, C in K). Vitamin C podpira imunski sistem, vitamini skupine B pa pomagajo normalizirati presnovo.
• Minerali. Kalij pomaga vzdrževati normalen krvni tlak in delovanje srca in ožilja, magnezij pa izboljša presnovo.
• Antioksidanti. Flavonoidi in fenolne spojine ščitijo celice pred poškodbami, upočasnjujejo proces staranja in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni.

Koristne lastnosti sadja:

• Zaradi visoke vsebnosti vlaknin imajo odvajalni učinek, kar pomaga v boju proti zaprtju in spodbuja normalno delovanje črevesja.
• Izboljšujejo delovanje srca, zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni in pomagajo uravnavati raven holesterola.
• Pomagajo krepiti imunski sistem, ščitijo telo pred okužbami in boleznimi.
• Zmanjšujejo raven stresa in izboljšujejo razpoloženje, zaradi česar so odličen dodatek k vaši prehrani za podporo vašemu psiho-čustvenemu stanju.

Slive te sorte se pogosto uporabljajo tako sveže kot za predelavo. Uporabljajo se za pripravo marmelad, kompotov, sokov in sladic. Zaradi prijetnega okusa so plodovi odlični za vlaganje in pripravo različnih zimskih sladic.

Sadje se uporablja za pripravo alkoholnih pijač, kot je slivovka. V kulinariki se dodaja solatam in pekovskim izdelkom, kar jedem daje edinstven okus in aromo.

Samooplodnost in opraševalci

Bolkhovčanka ne bo mogla v celoti izkoristiti svojega potenciala pridelka brez bližnjih virov cvetnega prahu. Njeni najboljši opraševalci so slive Renklod Kolkhozny in Rekord, pa tudi druge sorte, ki cvetijo v podobnem času.

Obdobje zorenja in pridelek

Pridelek začne roditi v petem letu po sajenju. Aktivna faza plodovanja se pojavi konec avgusta in v začetku septembra, plodovi pa ne dozorijo hkrati, kar ima za posledico podaljšano obdobje obiranja.

Sorta kaže visoko produktivnost: v povprečju je mogoče pobrati 120 centnerjev sadja na hektar. Z doslednim upoštevanjem agronomskih praks lahko pridelek doseže 160 centnerjev na hektar.

Zahteve glede lokacije in tal

Rastlina ima raje dobro osvetljena in prezračevana mesta z rahlim naklonom proti jugovzhodu, jugozahodu ali jugu. Tla morajo biti lahka in rodovitna, ilovnata, gladina podtalnice pa ne sme presegati 1,5-2 metra.

Gojenje slive Bolhovčanka

Gojenje te sorte poteka v skladu s standardnimi agronomskimi praksami za to poljščino. Med gojenjem praktično ni posebnih odtenkov, ki bi zahtevali pozornost.

Pristanek

V zmernem podnebju sadike posadite spomladi, 3–5 dni po tem, ko se zemlja popolnoma odtali. Na območjih z nizkim reliefom, kjer obstaja nevarnost premočenja, drevesa postavite na umetne nasipe, visoke 60–70 cm, da preprečite gnitje koreninskega vratu. Razmerje sajenja je 2,5 x 3,5 m.

Algoritem po korakih:

1. Očistite območje plevela in kamenja. Zemljo prekopljite do globine 30-40 cm in dodajte organska gnojila (kot sta humus ali kompost) za izboljšanje rodovitnosti.
2. Izberite zdravo sadiko z močnimi koreninami in brez mehanskih poškodb. Če so korenine predolge, jih obrežite na 20–25 cm. Pred sajenjem jih 2–3 ure namakajte v vodi.
3. Izkopljite luknjo s premerom 60-80 cm in globino 50-60 cm. Na dno dodajte kompost ali mineralna gnojila.
4. Sadiko postavite v luknjo in razprostrite korenine. Prepričajte se, da je koreninski vrat v višini tal ali nekoliko nad njimi.
5. Luknjo postopoma napolnite z zemljo, jo nežno zbijte okoli korenin, da se izognete prazninam.
6. Rastlino obilno zalijte, da navlažite zemljo in pomagate koreninam vzpostaviti stik s tlemi. Uporabite 20–30 litrov vode.

Nega rastlin

Sliva je rastlina, ki ljubi vlago in zahteva redno in obilno zalivanje. Drevesu zagotovite zadostno (vendar ne prekomerno) vlago, zlasti v naslednjih obdobjih:

• po cvetenju;
• v obdobju intenzivne rasti jajčnikov.

Jesensko zalivanje za obnavljanje vlage izvajajte le v suhi jeseni.

Sadike gnojite po standardni shemi:

• spomladi – dušik;
• po cvetenju – kalij in tekoča organska gnojila;
• med jesenskim kopanjem – Superfosfat.

Sadno drevje je še posebej občutljivo na pomanjkanje dušika in kalija v tleh, v manjši meri pa tudi fosforja. Bolkhovčanka med nastajanjem in zorenjem plodov potrebuje veliko količino kalija. V tem obdobju uporabite 2-3 listne aplikacije kalijevega humata za povečanje pridelka.

Značilnosti obrezovanja

Drevo oblikujte v skledasto obliko. To zagotavlja enostavno nego in obiranje, dobro prezračevanje in dovolj svetlobe v krošnji, kar je pomembno za preprečevanje gnilobe plodov, na katero je sorta dovzetna.

Sadiko pustite s 40-50 cm visokim deblom in oblikujte 3-4 skeletne veje, usmerjene v različne smeri, nato pa odstranite vodilne veje. Izvedite sanitarno, regulativno (redčenje) in obrezovanje, ki podpira plodnost (krajšanje), v skladu s splošno sprejetimi smernicami.

Možni porazi

Odpornost sorte na klasterosporijo in listne uši je pomembna prednost. Vendar pa se lahko pojavijo druge bolezni in škodljivci, če se jeseni in zgodaj spomladi ne izvajajo standardni sanitarni ukrepi in zaščitne kemične škropitve.

Rastlina je lahko dovzetna za gnitje plodov. Za preprečevanje in zatiranje bolezni škropite pred in po cvetenju ter ponovno dva tedna kasneje z raztopino Zineba ali HOM-a.

Pozitivne in negativne lastnosti

Preden posadite rastlino na svojem vrtu, natančno preglejte njene prednosti in slabosti. To vam bo pomagalo preprečiti morebitne težave v prihodnosti.

Ključne prednosti vključujejo:

Med pomanjkljivostmi nekateri vrtnarji ugotavljajo neprivlačen videz sadja, potrebo po opraševalcih in dovzetnost za gnitje sadja.

Vrtnarjevi pregledi sorte Bolkhovchanka

Sliva Bolkhovčanka je relativno nova sorta, ki si je zasluženo prislužila priljubljenost med vrtnarji. Pozornost pritegne z visoko produktivnostjo in odličnim okusom. Ima močan imunski sistem in dobro odpornost proti zmrzali. Pomembno je natančno preučiti značilnosti rastline in ji zagotoviti ustrezno nego.

Pogosto zastavljena vprašanja