Nižegorodska sliva si zasluženo prisluži mesto na vrtovih mnogih poletnih prebivalcev in kmetov. Njeni sočni in sladki plodovi ne le navdušujejo s svojim slastnim okusom, temveč prinašajo tudi znatne koristi za zdravje. Različne metode razmnoževanja, visoki donosi in enostavnost nege naredijo to sorto še posebej privlačno za gojenje.
Uvod v sorto
Ta sorta je bila odobrena za uporabo leta 2008 in je primerna za vse namene. Prenese temperature do -35 °C brez resne škode. Roditi začne v četrtem do petem letu po sajenju, plodovi pa dozorijo konec avgusta. Z ustrezno nego vrtnarji pridelajo približno 35–40 kg.
Ta sorta je znana po svojem odličnem okusu in je primerna tako za svežo porabo kot za različne konzerve. Gojenje zahteva nekaj truda, a končni rezultat je vreden truda.
Opis sadja in drevesa
Rastlina doseže 3-4 m višine. Ima zaobljeno krošnjo, srednje gosto in rahlo dvignjeno.
Razlikovalne značilnosti:
- Plodovi so okrogle ali jajčaste oblike z rahlo koničastim vrhom.
- Koža je temno vijolične barve, gladka in prekrita z izrazito voskasto prevleko.
- Pulpa je sočna, nežna in rumenkaste barve, zlahka se loči od koščice.
- Teža se giblje od 20 do 25 g.
Slive imajo prijeten okus in sladko, aromatično meso. Te lastnosti privabljajo potrošnike.
Uporaba in prednosti
Plodovi so idealni za različne sladice, konzerviranje in zamrzovanje. Uporabljajo se za pripravo marmelad, kompotov in sokov. Sveže sadje se dodaja solatam ali uživa kot samostojna sladica.
Slive vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za normalno delovanje telesa:
- Vitamini skupine B prispevajo k izboljšanju presnove in podpirajo živčni sistem.
- Vitamin C krepi imuniteto in ščiti pred prehladi.
- Kalij in magnezij podpirajo delovanje srca in zmanjšujejo tveganje za srčno-žilne bolezni.
- Železo pomaga v boju proti anemiji in zvišuje raven hemoglobina v krvi.
- Vlaknine Pozitivno vpliva na prebavila. Izboljšuje prebavo, preprečuje zaprtje in olajša izločanje toksinov iz telesa. Ta sestavina krepi želodčno in črevesno sluznico ter pomaga preprečevati gastritis in peptične razjede.
Sadje ima odvajalni učinek in pomaga očistiti črevesje od odpadkov in toksinov.
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C izboljšuje stanje kože. Spodbuja proizvodnjo kolagena, ki je odgovoren za čvrstost in elastičnost. Redna uporaba izboljša tonus in teksturo kože, zmanjšuje gube in znake fotostaranja.
Rastoče regije
Pridelek uspešno gojijo ne le v Moskvi in Moskovski regiji, temveč tudi po večjem delu Rusije. Priljubljen je v gorskih in severnih regijah Danske, Švedske in Norveške.
Obdobja zorenja in skladiščenja
Čas, ki je potreben, da sadje doseže polno zrelost, se razlikuje glede na podnebne razmere, vendar se obiranje običajno zgodi konec julija ali v začetku avgusta. Zreli primerki imajo privlačno, svetlo vijolično barvo in prijeten, sladek, rahlo kislega okusa.
Sadje dolgo časa ohrani svoj okus in hranilno vrednost. Ob pravilnem skladiščenju ostane sveže do 2-3 tedne.
Sajenje in nega slive iz Nižnega Novgoroda
Gojenje te kulture ne zahteva posebnih znanj ali izkušenj, zato jo lahko z lahkoto obvlada tudi vrtnar začetnik. Vendar je pomembno upoštevati določena navodila, da se izognete morebitnim težavam.
- ✓ Raven pH tal mora biti strogo znotraj 6-7; za natančno merjenje uporabite pH-meter.
- ✓ Drenažna zmogljivost tal: tla morajo omogočati pretok vode brez zastajanja; preverite, ali voda v 2 urah odteče v luknjo s premerom 30 cm in globino 40 cm.
Zahteve
Pridelek najbolje uspeva v lahkih, rodovitnih tleh z dobro drenažo. Optimalni pH je 6-7. Če so tla preveč kisla, dodajte apno ali lesni pepel.
- Tri mesece pred sajenjem preverite pH in vsebnost hranil v tleh.
- 2 meseca pred sajenjem dodajte korektivne dodatke (apno za povečanje pH, žveplo za njegovo znižanje) glede na rezultate analize.
- En mesec pred sajenjem prekopajte območje do globine 40 cm, pri čemer odstranite kamenje in korenine plevela.
Priprava zemlje in izbira mesta sajenja
Sorta ima raje sončne lege, zaščitene pred mrzlimi vetrovi. Če so tla revna s hranili, dodajte kompost ali humus. Nekaj tednov pred sajenjem prekopljite zemljo do globine 30-40 cm in odstranite ves plevel ter kamenje.
- × Izogibajte se sajenju sliv na nižjih območjih, kjer se kopiči hladen zrak in voda, saj to poveča tveganje za glivične bolezni.
- × Izogibajte se sajenju v bližini velikih dreves, ki se lahko potegujejo za vodo in hranila.
Pristanek
Postopek izvedite spomladi ali jeseni. Naredite sadilne luknje velikosti 50x60 cm. Razdalja med luknjami naj bo vsaj 2-3 m.
Algoritem po korakih:
- Preverite korenine sadike. Če so poškodovane, jih obrežite do zdravega tkiva.
- V sredino luknje zabijte kol, da podprete mlado drevo.
- Sadiko postavite v luknjo in razprostrite korenine. Koreninski vrat mora biti v ravnini s površino zemlje.
- Napolnite z zemljo in jo nežno stisnite, da odstranite zračne žepe. Temeljito navlažite s toplo vodo.
Nega
Pridelek zahteva stalno nego. Za obilne pridelke upoštevajte standardne kmetijske prakse:
- Zalivanje. Zagotovite zmerno vlago, zlasti med cvetenjem in nastajanjem plodov. Drevo zalivajte 1-2 krat na teden s toplo, usedlo vodo. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečite gnitje korenin.
- Vrhunski preliv. Gnojite spomladi in jeseni. Uporabite kompleksna mineralna gnojila in organske dodatke, kot sta kompost ali preperel gnoj. Lesni pepel je učinkovit, saj povečuje raven kalija.
- Obrezovanje. V prvih nekaj letih po sajenju opravite formativno obrezovanje, da ustvarite lepo in produktivno krošnjo. Odstranite odmrle in poškodovane veje, ki gnetijo poganjke. Redno obrezovanje izboljša svetlobo in prezračevanje.
Spomladi in jeseni za preprečevanje uporabite specializirane fungicide in insekticide. Spremljajte stanje drevesa in ukrepajte ob prvih znakih bolezni.
Razmnoževanje slive iz Nižnega Novgoroda
Obstaja več načinov za povečanje števila sadik, od katerih ima vsak svoje značilnosti in prednosti.
Najpogostejše metode so:
- Semena. Zahteva več časa in potrpljenja, saj sadike, pridobljene iz semen, začnejo roditi pozneje kot cepljene ali ukoreninjene rastline.
Sadje poberite, ko je zrelo, odstranite koščice in zavrzite pulpo. Nato ga stratificirajte 2–3 mesece: položite ga v vlažno zemljo ali pesek in shranite na hladnem mestu.
Sadilni material posadite v pripravljene luknje na odprtem terenu spomladi ali jeseni, do globine približno 2-3 cm. - Potaknjenci. To je hitrejša in učinkovitejša metoda razmnoževanja, ki daje sadike, identične matičnemu drevesu. Potaknjence naredite pozno spomladi ali zgodaj poleti. Uporabite enoletne poganjke, dolge približno 15–20 cm. Odstranite spodnje liste, pri čemer pustite 2–3 na vrhu. Spodnji rez naredite pod kotom.
Potaknjence postavite v kozarec vode ali posebne zemlje za ukoreninjenje, navlažite in pokrijte s plastično folijo ali steklenim kozarcem, da ustvarite učinek tople grede. Ukoreninjenje se pojavi v 3-4 tednih. Ko se pojavijo korenine, rastline presadite v odprto zemljo ali lonce. - S cepljenjem. Metoda, ki združuje korenine ene rastline s poganjki druge. Ta metoda se uporablja za pridelavo dreves, odpornejših na bolezni, ali za izboljšanje kakovosti sadja.
Izberite zdravo podlago za cepljenje slive sorte Nižegorodskaja. Poganjke odrežite z matične rastline in jih shranite na hladnem mestu do cepljenja.
Najpogostejši metodi sta kopulacija in cepljenje z razcepom. Za kopulacijo dva poganjka odrežite diagonalno in ju združite. Za cepljenje z razcepom razdelite podlago in vanjo vstavite cepič. Spoje ovijte z izolirnim trakom ali folijo, da ustvarite vodotesno tesnilo.
Izbira metode je odvisna od vaših ciljev in zmožnosti. Ne glede na metodo bo pravilna nega sadik med fazo rasti in prilagajanja zagotovila močne in rodovitne rastline.
Ocene
Nižegorodska sliva je priljubljena sorta v Rusiji. Privablja vrtnarje z odličnim okusom sadja in visokim donosom. Zaradi zimske odpornosti in nezahtevne nege jo je mogoče uspešno gojiti v različnih podnebjih. Pomembno je razumeti posebnosti sajenja in nadaljnje nege, da bi povečali pridelek.