Značilnosti eksotične slive Sharafuga Velvet Sunrise

Sharafuga Velvet Sunrise je idealna rešitev za tiste, ki želijo na svojem vrtu gojiti okusno in zdravo sadje. Ta samooplodna sorta je znana po svoji povečani odpornosti na bolezni in škodljivce ter zahteva malo gojenja.

Zgodovina izvora

Ustvarjanje edinstvenega hibrida slive, marelice in breskve je bil dosežek ameriškega žlahtnitelja Floda Zeigerja. Ta znanstvenik je predlagal teorijo, da je mogoče križati vse koščičaste sadne rastline.

Da bi eksperimentalno potrdil svojo idejo, je Zaiger izvedel ta postopek, ki mu je vzel 30 let. Rastline je opraševal ročno, zaradi česar ni imel možnosti razmnoževanja s semeni.

Sadike sorte Velvet Sunrise je treba kupiti v specializiranih drevesnicah.

Značilnosti sorte

Sadje šarafuga s skrivnostnim in nekoliko strašljivim imenom je hibrid, ki združuje genome slive, breskve in marelice. To sadje združuje najboljše lastnosti obeh staršev.

Slive, breskve in marelice, ki so bile prednice šarafuge, so nanjo prenesle svoje značilnosti:

• Trni na vejah spominjajo na sorodstvo slive, mehkoba in tekstura kožice ploda pa prav tako odražata to vrsto.
• Oblika in velikost listov ter barva lubja kažejo na marelico v hibridnem genomu.
• Koščica sadja je zaradi prepoznavnega vzorca podobna breskvi.

Sharafugijev okus se odraža v vsakem od njegovih prednikov.

V ZDA, kjer je bilo to sadje ustvarjeno, obstaja več sort:

• Bella Cerise in Bella Royale – namenjeno za komercialno uporabo;
• Bella Gold – To je sorta, priporočljiva za gojenje doma, z rumenimi plodovi;
• Žametni sončni vzhod – z vijoličnimi slivami.

Hibrid odlikuje zgodnja produktivnost, saj začne roditi že v tretjem ali četrtem letu po sajenju. Plodovi so odlični za svežo porabo, lahko pa se uporabljajo tudi za pripravo marmelad, želejev in kompot.

Videz drevesa

Ta rastlina izvira iz južne Brazilije, kjer lahko zraste od 1 do 4 metre v višino. Gojena drevesa imajo različne sortne značilnosti:

• Sharafuga Velvet Sunrise ima ravne, tesno zraščene liste, pobarvane v bogati temno zeleni barvi, pa tudi graciozne žametne cvetove, za katere je značilen lila-vijoličen ton.
• Grm ima vitko piramidasto obliko.
• Koreninski sistem je močan in zelo razvit, prav tako veje.
• Krona grma je gosta, vendar ne pretirano razvejana.
• Skeletne veje in deblo so prekrite z gladko skorjo, ki ima rdečkast sijaj.
• Poganjki so prav tako rdečkaste barve in prekriti s trni. Letno zrastejo 50–70 cm.
• Listi so srednje veliki in suličasti, z rahlo zavihanimi robovi, kot pri breskvi.

Opis sadja

Jagode Sharafugi Velvet Sunrise so značilne po nenavadnem vijoličnem odtenku. Na drevo so pritrjene z majhnim pecljem. So velike, tehtajo med 70 in 150 grami in merijo 8–10 cm v premeru.

Oblika ploda spominja na marelico, tekstura pa je bolj podobna slivi. Meso je čvrsto, rožnato rdeče barve, z izrazitimi zlatimi ali rdečkastimi žilami.

Okusne lastnosti

Okus sadeža je odvisen od njegove zrelosti. Nezrele slive imajo rahel vonj po slivah, zrele pa bogat okus po marelicah. Meso je lahko sladko ali trpko, vendar je vedno sočno in prijetnega okusa.

Okus je presenetljiv s harmonično kombinacijo arom marelice in slive, nekateri vrtnarji pa v njem opazijo namige zrelih banan.

Produktivnost

Sorta Sharafugi Velvet Sunrise obrodi impresivno velike plodove. Vrtnarji poročajo, da lahko eno samo drevo obrodi do 25 kg jagod. Vrhunski pridelek se pojavi okoli desetega leta starosti, ko lahko drevo obrodi do 40 kg plodov na sezono.

Obdobje cvetenja in zorenja

Žametni sončni vzhod Sharafuge krasi vrt med cvetenjem. Za to sorto so značilni veliki, snegu podobni cvetovi, ki gosto prekrivajo veje drevesa. V osrednji Rusiji cvetenje začne maja, v južnih regijah pa že aprila.

Za to sorto je značilna zgodnja zrelost: obiranje se lahko začne konec julija. Plodovi se končajo pozno jeseni. Priporočljivo je, da se plodovi obirajo v fazi tehnične zrelosti, ko še vedno ohranjajo čvrstost.

Odpornost Sharafuga Velvet Sunrise proti zmrzali, boleznim in škodljivcem

Ta hibrid je znan po svoji odpornosti na nizke temperature. V osrednji regiji lahko prenese zimski mraz, kjer lahko prenese temperature do -26 °C. Poleg tega rastlina zlahka preživi kratkotrajne zmrzali do -30 °C in spomladanska temperaturna nihanja do -3 °C.

Sharafuga Velvet Sunrise je odporna na škodljivce in bolezni. Vendar pa strogo upoštevanje preventivnega načrta pomaga ohranjati močno imunost te sorte.

Kakovost shranjevanja in značilnosti razmnoževanja

Žametni sončni vzhod se lahko razmnožuje s potaknjenci ali semeni. Cvetenje se začne aprila in traja do avgusta.

Odlikuje ga dobra odpornost proti poškodbam in transportnost. Plodovi ne počijo in ne izgubijo turgorja, svežino in aromo pa ohranijo 12–15 dni. Pomembno je, da med obiranjem preprečimo poškodbe voskastega filma na plodovih, saj to zagotavlja njihovo dolgo obstojnost.

Kako pravilno gojiti?

Kljub temu, da ima raje toplo podnebje, šarafuga uspeva v zmernem podnebju. Pri gojenju te kulture upoštevajte enaka načela kot pri slivah, breskvah in marelicah. Še posebej dobro uspeva v hladnem podnebju.

Izbira sadike

Pri izbiri rastline bodite pozorni na več ključnih vidikov:

• prednostna starost sadike je od enega do dveh let;
• potreben je razvit in močan koreninski sistem;
• Pomembno je izključiti prisotnost kakršnih koli poškodb ali znakov bolezni.

Izbira ozemlja

Šarafuga zahteva svetlo lego, vendar zaščiteno pred močnimi vetrovi. Idealen je prostor, zaščiten z zidovi ali drugim zelenjem. Najboljši pogoji za gojenje tega hibrida so ravna pokrajina ali rahlo dvignjeno območje.

Druge funkcije:

• Pomembno je zagotoviti, da se na izbranem območju ne nabira hladen zrak in vlaga, kar lahko povzroči razvoj glivičnih okužb. Zato se izogibajte sajenju sadik v nižje ležečih območjih.
• Šarafugi potrebuje rodovitna, dobro odcedna tla z dobro vsebnostjo vlage. V idealnem primeru bi morala zadrževati zrak in vlago. Pomembno je tudi, da so tla bogata s hranili. Hibrid najbolje uspeva v ilovnatih, črnozemnih ali peščeno-ilovnatih tleh.
• Če je profil tal kisel, ga je treba popraviti z apnjenjem. Na kvadratni meter tal uporabite 300–350 g gašenega apna.

Priprava lokacije se začne precej vnaprej. Po izbiri primerne lokacije jo je treba globoko prekopati. Za gnojenje se uporablja organska snov, kot so humus, kompost ali kompostirani gnoj.

Poleg tega dodajte mineralna gnojila: 30-40 g kalijevih soli in 65-75 g superfosfata. Tla je treba zrahljati in odstraniti vse plevele.

Sajenje šarafugija na vrtu

Nekaj ​​tednov pred sajenjem pripravite luknjo za vsako bodočo sadiko. To bo omogočilo, da se zemlja nekoliko posede, kar vam bo omogočilo natančno določitev globine, do katere je treba sadiko posaditi.

Algoritem dejanj:

1. Izkopljite luknjo nekoliko globlje in širše od koreninskega sistema slive. Dno luknje obložite z lomljeno opeko, gramozom, srednje velikimi kamenčki ali ekspandirano glino, pomešano z rečnim peskom, za drenažo.
2. V sredino luknje zabodite kol, da podprete mlado drevo. Kol naj bo 50–75 cm nad tlemi.
3. Luknjo do polovice višine napolnite s plastjo rodovitne zemlje, ki je sestavljena iz enakih delov pripravljene zemlje, šote in organske snovi, ter dodajte lesni pepel (dobesedno 200 g na luknjo).
4. Korenine sadike previdno položite na nastali nasip.
5. Luknjo napolnite s preostalim substratom in zemljo zbijte.
6. Deblo sadike privežite na oporo.
7. Zalivajte obilno.

Zalivanje

Obilna letina je odvisna od skrbne nege rastlin. To vključuje redno zalivanje in gnojenje ob pravem času. Pomembna sta tudi obrezovanje in zaščita pred boleznimi in škodljivci.

Značilnosti namakanja:

• Pomembno je, da tla ostanejo vlažna, zalivati ​​pa je treba le s toplo vodo.
• Šarafuga ne prenaša niti sušnih obdobij niti prekomernega prenasičevanja.
• V vročih in suhih poletnih obdobjih zalivajte pogosto – takoj ko se zgornja plast zemlje začne izsuševati.
• Če sta pomlad in poletje deževna, je treba zalivanje zmanjšati. Če spomladi ni padavin, je priporočljivo 1-2 zalivanja.
• Ena od metod zalivanja je škropljenje. Za to je treba na lokaciji namestiti sistem škropilnikov.
  Alternativna metoda je, da izkopljete jarek 500–550 cm od debla drevesa, globok 15–20 cm, in ga napolnite z vodo, tako da doseže korenine do globine približno 100 cm. Ta metoda preprečuje prekomerno zalivanje in izsušitev.

Gnojilo

Gnojenje dreves je bistvenega pomena za njihovo zdravo rast in bogato letino zrelih, sočnih plodov, zlasti pri hibridih breskve, slive in marelice:

• Rastlino hranimo skozi vso rastno sezono. Spomladi so prednostna gnojila na osnovi dušika, ki jih uporabimo takoj po taljenju snega.
• Poleti se za spodbujanje rasti plodov in pospeševanje zorenja uporabljajo kalijeva in fosforjeva gnojila. Priporočljivo jih je uporabiti v začetku junija in konec julija.
• Jeseni, po končani žetvi, je treba Sharafugu pognojiti z organsko snovjo, kar bo zagotovilo visok pridelek za naslednjo sezono.

Drugi dogodki

Jesenska nega tal vključuje odstranjevanje odpadlih rumenih listov in odmirajočih plodov s površine tal, prekopanje tal in njihovo zbijanje.

Za šarafugo je značilna hitra rast, saj v sezoni doseže poganjke dolžine do 80 cm. Pomembno je redno obrezovanje. To se izvaja zgodaj spomladi in jeseni:

• Za vzdrževanje higiene grmovja odstranite poškodovane ali zlomljene veje, pa tudi stare, odmrle. Priporočljivo je, da obrezujete največ 2 cm zdravega lesa. Da preprečite okužbo, odrezana mesta obdelajte z antimikrobnim sredstvom in jih zaščitite z vrtnim lepilom.
• Formativno obrezovanje pomaga preprečiti, da bi grm postal utesnjen, in spodbuja prosto kroženje zraka med vejami. Priporočljivo je, da z obrezovanjem začnete takoj po drugem letu po sajenju.
  Postopek oblikovanja drevesa vključuje več korakov:
  • Odrežite deblo na višino enega metra.
  • Odstranite vse spodnje veje.
  • Stranske veje skrajšajte, tako da ne pustite več kot pet poganjkov, ki rastejo pod kotom vsaj 60 stopinj od debla.
  • V tretjem letu po sajenju zmanjšajte dolžino skeletnih vej na 50 cm in odrežite stranske veje.
  • Iz najvišjih skeletnih poganjkov izberite najmočnejše in najzdravejše.
  • Nato je treba nadaljevati z obrezovanjem stranskih vej in prepoloviti dolžino enoletnih poganjkov.

Učinkovita metoda nege dreves je prekrivanje zemlje okoli debla z organskimi materiali, kot so sveže pokošena trava, kompost, preperel gnoj ali seno. To pomaga zmanjšati izhlapevanje vlage, obogatiti zemljo s hranili in izboljšati njeno strukturo.

Žetev in uporaba šarafugija

Žametni sončni vzhod se obira avgusta in septembra, ko plodovi dosežejo polno zrelost. Čas za obiranje lahko določite po naslednjih merilih:

• ko barva kože pridobi bogat vijoličen ton;
• pulpa postane nežna in sočna;
• Plod se z rahlim pritiskom zlahka loči od peclja.

Zrele plodove je treba previdno odrezati s škarjami za obrezovanje ali ročno odtrgati, pri čemer pazite, da ne poškodujete vej. Šarafugo je priporočljivo obirati v suhem vremenu. Shranjujte na hladnem mestu do dva tedna.

To sadje je bogato z vitamini, minerali, vlakninami in pektinom ter ima prijeten okus in aromo. Zato ima široko paleto uporabe:

• Šarafugu lahko jeste svežega kot sladico, ga zamrznete za dolgotrajno shranjevanje ali pa ga uporabite za konzerviranje džemov, konzerv in marmelad.
• Slive uporabite v kuhanju, da jedem dodate edinstven okus. Dodajte jih jogurtom, sirnikom in palačinkam, uporabite jih kot nadev za pite in kolačke ter iz njih pripravite sirupe, kompote in poljube.
• Šarafugo lahko uporabljamo tudi za pripravo pijač – čaja, tinkture, celo vina. Za to potrebujemo tako sadje kot njegove liste, ki zaradi svojih koristnih spojin pijači dajejo prefinjen vonj.

Za zagotovitev najdaljšega roka uporabnosti sadje poberite, preden je popolnoma zrelo. Nato ga lahko pustite dozoreti na okenski polici. Ta sorta dobro prenaša prevoz na dolge razdalje, ne da bi pri tem ogrozila kakovost.

Metode zatiranja in preprečevanja bolezni in parazitov

Šarafuga je odporna na številne patogene, vendar ni imuna na škodljivce. Med boleznimi, ki so še posebej pogoste, je kodravost listov, bolezen, ki je pogosta pri breskev. Med škodljivci, ki lahko napadejo to drevo, so slivov molj, listni zvijalec in žagar.

Za zaščito rastline so priporočljivi naslednji ukrepi:

• obdelava drevesa s fungicidi in insekticidi, preden se popki začnejo odpirati;
• beljenje debla in velikih vej za zaščito pred opeklinami in preprečevanje napadov glodalcev;
• odstranjevanje ostankov okoli drevesa, kjer se lahko nahajajo bube škodljivcev;
• čiščenje poškodovanega drevesnega lubja.

Za boj proti škodljivcem in boleznim se lahko uporabijo poparki česna, čebulnih olupkov, kopriv in drugih zelišč, kot so kamilica, trobentača in pelin. Učinkovite so tudi raztopine bakrovega sulfata in bordojske mešanice.

Pozitivne in negativne lastnosti

Ta sorta ne zahteva posebne nege, vendar ne prenaša pomanjkanja vode in ima določene zahteve glede tal.

Prednosti:

Napake:

Ocene

Šarafuga Žametni sončni vzhod (Sharafuga Velvet Sunrise) je edinstveno sadno drevo, ki postaja vse bolj pogosto v ruskih vrtovih. Ta hibrid je odporen proti zmrzali, kar mu omogoča, da raste in rodi plodove tudi v najhladnejših delih države. Vendar pa je za ohranitev mladih dreves v hladnem obdobju priporočljiva izolacija, ki zagotavlja njihovo preživetje.

Pogosto zastavljena vprašanja