Zakaj je črna sliva Tula tako priljubljena in kako jo pravilno gojiti?

Sorta slive Črna Tulskaya se odlikuje po poznem obdobju zorenja in jo vrtnarji zasluženo ljubijo zaradi dišečih in sočnih plodov, visoke produktivnosti in odpornosti na bolezni.

Zgodovina selekcije

Ta edinstvena sorta slive Tula ima dolgo zgodovino. Njene značilnosti je v petdesetih letih prejšnjega stoletja prvič opisal priznani vrtnar in agronom Georgij Jakovlevič Serebro. Črna sliva Tula je rezultat ljudske žlahtnjenja.

Znanstveniki so ugotovili, da izvira iz srečnega semena, vzgojenega iz semen neznane sorte slive, ki se je nato začelo aktivno širiti z vrta na vrt.

Vendar pa obstaja alternativna teorija, da je bila sorta morda pridobljena z navzkrižnim opraševanjem madžarske slive. Žal ni podatkov o drugi starševski sorti.

Zanimivo je, da se ta sliva ponaša s številnimi imeni:

• Brjansk pozno;
• Tulske slive;
• Zimska modra;
• Meshchovske slive.

Kljub svojemu splošnemu imenu ta sorta nima nič skupnega z madžarskimi slivami in ne daje pravih sliv. Njena sestava je bolj podobna sestavi trnov, posušene jagode pa so odličen kompot.

Koncept slive

Sorta Tulskaya Chernaya je vrsta domače slive. To sadje se odlikuje po odlični transportnosti in lahko prenese mehanske obremenitve brez razpok.

Videz drevesa

Videz drevesa Tula Black privablja vrtnarje s svojo kompaktno, lepo rastno obliko in enakomerno, ovalno, gosto krošnjo. Višina drevesa se giblje od 250 do 450 cm. Veje so prekrite z gostim, suličastim listjem bogate, temno zelene barve.

Cvetovi slive proizvajajo bele popke, ki so lahko posamezni ali del dežnikov s 3-5 cvetovi. Na enem drevesu lahko najdemo tako moška kot ženska cvetna stebla.

Sadje in njihove okusne značilnosti

Slive niso posebej velike, običajno tehtajo okoli 18–22 g, občasno pa najdemo tudi primerke, ki tehtajo do 30 g. Njihova oblika spominja na zaobljen oval s komaj opaznim trebušnim šivom.

Druge sortne značilnosti:

• Lupina sliv ima tanko in kompaktno teksturo.
• Barva se spreminja od temno modre do skoraj črne, včasih pa je prisoten rdečkast odtenek.
• Sorto Tula Black lahko prepoznamo po značilni modro-sivi voskasti prevleki na površini ploda.
• Gosto meso slive ima srednjo gostoto, hkrati pa ga odlikuje povečana sočnost in sladkost.
• Barva pulpe se giblje od rumenkasto zelene do zelene.
• Slive so sladke, vendar trpkost lupine poudari njihov značilen okus. To sadje je okusno sveže, najpogosteje pa se uporablja za konzerviranje, kot so marmelade, želeji, suho sadje in drugo. Na lestvici okusa je sadje prejelo oceno 4,1 od 5, kar žal ni zelo visoko.

Koristne lastnosti

Sveže sadje bo imelo največ koristnih učinkov na telo. Organske kisline, ki jih najdemo v slivah, in pomembni mikrohranili pomagajo krepiti imunski sistem, normalizirati prebavo in vzdrževati zdrav srčni ritem.

Značilnosti sorte

Ključne značilnosti sorte slive Črna Tulskaya vključujejo odpornost na neugodne vremenske razmere, rodovitnost in odpornost na nekatere bolezni.

Odpornost na sušo in zmrzal

Črna sliva Tula ne prenaša pomanjkanja vode. Zaradi suše nezreli plodovi padejo na tla.

Drevo si hitro opomore od mrzle zime. Čeprav sorta prenese temperature do -35 stopinj Celzija, lahko nenadna temperaturna nihanja po odtajanju povzročijo škodo drevesu.

Opraševalci črne slive Tula

Ta sorta je samooplodna in za stabilen pridelek ne potrebuje dodatnih opraševalcev. To je ena njenih glavnih prednosti. Vendar pa lahko sajenje še ene domače slive v bližini podvoji pridelek.

Produktivnost, plodnost in čas zorenja

Črna sliva Tula je pozno rodno sadno drevo. To sadno drevo začne roditi v 4-5 letih po sajenju, cepljena drevesa pa obrodijo še prej.

Cvetenje se pojavi konec maja, obiranje pa traja od 20. avgusta do 10. septembra. Ta sorta je znana po svoji produktivnosti: eno drevo lahko v prvih nekaj letih plodovanja obrodi do 12–14 kg okusnih sadežev. Kasneje se pridelek poveča na 35–40 kg.

Uporaba jagod

Iz črne slive Tula lahko pripravite:

• marmelada in želeji;
• sok;
• alkoholne pijače;
• različni kulinarični izdelki, vključno s pekovskimi izdelki, sladicami, pa tudi omakami in marinadami za meso in ribe.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ena od privlačnih lastnosti sorte je njena odpornost na nekatere bolezni in škodljivce. Drevo je odporno na klasterosporijo in gnilobo plodov.

Rastoče regije

Ta sorta slive ni razširjena le v regiji Tula, temveč najde svoje oboževalce tudi v Moskovski regiji, kjer jo pogosto gojijo, pa tudi v Kaluški regiji in na številnih ozemljih severozahodne regije Rusije.

Značilnosti pristanka

Pravilne prakse sajenja neposredno vplivajo na zdravje in plodove drevesa. Slive ne prenašajo presajanja, zato je pomembno, da od samega začetka skrbno upoštevate vsa pravila.

Priporočeni časovni okviri

Podnebje območja je ključno merilo pri izbiri časa sajenja:

• V Moskovski regiji in okolici je priporočljivo saditi slive, preden se začnejo odpirati popki. To bo mlademu drevesu dalo čas, da se ukorenini pred začetkom zime in njenimi nihajočimi temperaturami.
  Pri pripravi na sajenje se osredotočite na taljenje snega. Delo se lahko začne 5–7 dni po taljenju snega. Pomembno je, da delo dokončate dva tedna, preden drevo začne spuščati sneg. Če ta rok ne izpolnite, lahko to vpliva na preživetje slive.
• Jesenska sajenje je priporočljiva na območjih z milimi zimami in zmrzaljo tal, ki ne doseže koreninskega sistema. Drevesa je treba posaditi, preden nastopi hladno vreme. Oktober velja za optimalen mesec za sajenje vrta.

Če kupite sadike z zaščitenim koreninskim sistemom, jih lahko posadite kadar koli v letu.

Kako izbrati mesto za sajenje?

Izbira prave lokacije za vašo slivo je ključnega pomena, saj količina sončne svetlobe določa edinstven okus sadja.

Če želite to narediti:

• Pomembno je izbrati območja z zadostno sončno svetlobo. Če sliva raste v senci, bodo njeni plodovi imeli kislo teksturo.
• Pomembno je upoštevati, da drevo, ki ljubi toploto, ne sme biti izpostavljeno močnemu vetru, zato ga je priporočljivo postaviti v bližino hiše ali ograje.
• Idealna tla za gojenje sliv so vlažna ilovica, saj je drevo zelo občutljivo na stres zaradi vlage. Dobra možnost je, da rastlino posadite na območjih z rahlim naklonom, kjer je podtalnica 100–140 cm pod površino. Gojenje sliv na premočenih območjih ni priporočljivo, saj lahko to povzroči njihovo smrt.
• Za uspešno sajenje sliv se izogibajte poljem s težkimi, kislimi ali alkalnimi tlemi. V takih razmerah bodo korenine sliv rasle plitvo, kar bo povzročilo poškodbe med zmrzaljo in pomanjkanjem kisika. Peščena tla kljub svoji izčrpanosti hitro izgubijo vlago. Nizko ležeča lega je nagnjena k poplavam in lahko privablja hladne zračne tokove.

Upoštevajte lokacijo drugih sadnih dreves v okolici. Da preprečite, da bi slive postale zasenčene in tekmovale z drugimi rastlinami za vlago, jih razmaknite vsaj 300 cm narazen.

Katere rastline lahko in katerih ne smemo saditi drug ob drugem?

V bližini črne slive Tula se je treba izogibati naslednjim rastlinskim vrstam:

• oreh;
• lešnik;
• jelka;
• breza;
• topol.

Ni priporočljivo saditi sliv in hrušk druga ob drugi, še posebej, če se nahajajo na kratki razdalji druga od druge.

Črne slive Tula lahko posadite na istem mestu kot jablane in črni ribez brez negativnih posledic. Mešanici lahko dodate timijan, tulipane, narcise in trobentice.

Izbira in priprava sadilnega materiala

Izbira visokokakovostnega sadilnega materiala bo zagotovila ne le obilen pridelek, temveč tudi dolgo življenjsko dobo vaših zasaditev:

• največje možnosti za uspešno preživetje imajo sadike, stare od enega do dveh let;
• enoletno drevo nima koreninskih vej, dvoletno drevo pa jih ima od tri do pet;
• deblo drevesa mora biti ravno, z gladko skorjo, brez gub in poškodb;
• Da bi zagotovili zdravje sadike, prosite prodajalca, da vam jo pokaže tako, da odreže majhen košček lubja – zelen les pod kožo kaže, da je drevo živo, rjava barva pa kaže na neprimernost;
• Koreninski sistem mora biti razvit, kar potrjuje prisotnost močne osrednje korenine in treh stranskih poganjkov, prekritih s pomožnimi tankimi koreninami, vsi pa morajo biti elastični, brez gnilih in zlomljenih predelov ter tudi brez izrastkov.

Med prevozom je treba koreninski sistem zaščititi pred izsušitvijo. To lahko storite tako, da korenine zavijete v vlažno krpo in jih položite v plastično vrečko, pri čemer vrečko pustite rahlo odprto.

Za pripravo slive na sajenje njene korenine namakajte v vodi 24 ur. Če je koreninski sistem drevesa v dobrem stanju, lahko začnete s sajenjem.

Zaporedje sajenja

Sprva se pripravi vrtno območje, kar zahteva standardna dejanja:

• Če ima talna podlaga kislo reakcijo, je priporočljivo apnjenje.
• Za lahka tla je priporočljivo dodati 350-450 g apna na 1 kvadratni meter, medtem ko se za težka tla ta stopnja podvoji.
• Ta postopek ponovite vsakih 4-6 let.
• Apno je treba vliti do globine najmanj 25-30 cm.

Sadilno jamo je treba pripraviti vnaprej, da se hranila lahko porazdelijo po celotni površini. Priprava se običajno začne šest mesecev pred predvidenim datumom sajenja, če pa je časa malo, se lahko postopek pospeši:

1. Meje luknje označite tako, da izkopljete luknjo globoko 60–70 cm in široko 70–80 cm. Ohranite zgornjo plast zemlje in jo postavite na stran.
2. Na sredino luknje postavite visoko palico, da zaščitite sadiko pred sončno svetlobo in zagotovite varno sidro.
3. V odloženo zemljo dodajte 15-20 kg gnilega gnoja ali komposta in 450 g nitrofoske.
4. Dobro premešajte in napolnite luknjo. Nato jo navlažite tako, da na vsako luknjo nalijete 10 litrov vode.
5. Pripravljalna dela je treba opraviti precej pred načrtovano sajenjem.

Algoritem pristanka je preprost:

1. Na sredino izkopane luknje oblikujte majhen kupček zemlje. Nato postavite slivo na mesto in razporedite korenine slive po obodu kupčka, pri čemer se izogibajte zvijanju ali prepogibanju.
2. Drevo držite za deblo, ga previdno napolnite z zemljo, nato ga zalijte in počakajte, da se popolnoma vpije.
3. Ko voda odteče, mora koreninski vrat slive ostati 5 cm nad nivojem tal – to preverite. Če je prenizko, rastlino previdno dvignite višje. Če je koreninski vrat previsok in so nekatere korenine še vedno vidne, dodajte še malo zemlje, dokler ne doseže pravilne ravni, in zemljo nežno zbijte.
4. Okoli sadike naredite zemeljski greben s premerom približno 40-45 cm.
5. Ponovno navlažite tako, da na rastlino nalijete 20 litrov vode.
6. Ko se voda vpije, krog drevesnega debla prekrijte s plastjo mulča, da ohranite vlago.

Kako še skrbeti za slivo?

Skrb za sorto slive Tula Black ne zahteva veliko truda, vendar ne prezrite osnovnih pravil, da se izognete izgubi prihodnje letine.

Obrezovanje

Za to sorto sliv obstajata dve glavni vrsti obrezovanja: formativno in sanitarno, ki ju je treba izvajati vsako leto. Prvo se izvaja v naslednjem zaporedju:

• V prvih letih po sajenju je treba glavni poganjek drevesa odrezati tako, da je 20-30 cm višji od rastočih vej.
• Od drugega leta starosti se krošnja začne oblikovati z ozkimi sloji. Tri najmočnejše veje je treba pustiti, obrezane na 50-60 cm. Pomembno je, da osrednje deblo še vedno presega ostale veje.
• Od tretjega leta starosti se začne oblikovati drugi sloj krošnje, ki se nahaja 40-45 cm višje od prejšnjega in je sestavljen iz dveh vej.
• Pri štirih letih se na podoben način kot prejšnja doda tretja stopnja.
• Pri petih letih je treba obrezovati le tiste veje, ki prispevajo k prekomerni gostoti krošnje. Ta postopek se imenuje redčenje.

Sanitarno obrezovanje te sorte se izvaja po potrebi, ne glede na starost rastline. To vključuje odstranjevanje poškodovanih ali obolelih vej. Priporočljivo je tudi odstranjevanje bazalnih poganjkov, ki negativno vplivajo na prehrano in razvoj drevesa.

Priprave na zimo

Optimalna oskrba za plodovite slive sorte Črna Tulskaya vključuje pripravo na zimsko obdobje, ki se začne oktobra:

• Najprej očistite plast zemlje okoli drevesa odpadlega listja in jo previdno prekopljite do globine 20 cm.
• Nato navlažite krog debla drevesa s 70-90 litri vode.
• Drevo zaščitite s plastjo žagovine ali pa ga pokrijte z 10-centimetrsko plastjo šote.

Gnojenje in zalivanje

Mlada drevesa, zlasti v prvem letu, zahtevajo posebno pozornost pri zalivanju. Za zagotovitev zdrave rasti in razvoja korenin vsako drevo v tem obdobju potrebuje 4-6 litrov vode vsake 4-5 tednov. Pri načrtovanju namakanja je treba upoštevati vremenske razmere.

Zrele slive, ki rodijo plodove, imajo svoj režim zalivanja:

• med brstenjem;
• dva tedna po cvetenju;
• med nastajanjem jajčnikov;
• med obdobjem polnjenja sadja;
• po žetvi;
• Oktobra je potrebno zalivanje, ki obnavlja vlago, če pa je vreme preveč deževno, lahko to fazo preskočite, da se izognete nastanku močvirij v bližini dreves.

Ker je sliva Tula Black kompaktne sorte, je za zadovoljevanje njenih potreb po vodi zadostnih 20–30 litrov na drevo. Kapljično namakanje je odlična izbira, saj zagotavlja postopen in enakomeren pretok vlage v tla.

Gnojilo, dodano v sadilno luknjo, zadostuje za dve leti. Po tem je čas za dodatno hranjenje. Da bi sliva rasla in obrodila sadove, so potrebna tri dodatna gnojenja med rastno sezono. Uporabljajo se organska in mineralna gnojila.

Zaščita pred glodavci

Za zaščito rastline pred napadi glodalcev deblo obdelajte z belo barvo ali apnom. Nato ga ovijte v plast strešne lepenke, steklenih vlaken ali materiala, ki odbija sončno svetlobo.

Metode zatiranja in preprečevanja bolezni in parazitov

Črna sliva Tula je odporna na klasterosporijo in gnilobo plodov. Vendar pa je ta sorta lahko ranljiva za številne druge bolezni in napade škodljivcev:

• žepi – pride do sploščenosti ploda, za zdravljenje pa se uporablja bakrov oksiklorid;
• pretok dlesni – na lubju nastanejo rane, iz katerih izteka okužena gosta tekočina; zdravljenje vključuje bakrov sulfat;
• pritlikavost – Virus prizadene liste in popke, težavo pa je mogoče odpraviti le na en način – sežiganje drevesa;
• monilioza – Zelena masa vene, drevo je treba obdelati z bordojsko mešanico.

Črne slive Tulskaya se najpogosteje soočajo s težavami v obliki stebelnega vrtalnika sliv, rumene žagarke in jabolčnega molja:

• Za boj proti pajkovemu pršcu je priporočljivo uporabiti Chlorophos, Karbofos ali Mospilan, ki jih zmešamo z vodo v skladu z navodili.
• Ista sredstva so učinkovita tudi v boju proti rumeni žagarici.
• Klorofos je učinkovit pri zaščiti sliv pred napadi jabolčnega moljca; običajno ga uporabljamo sredi junija.

Pravočasna uporaba gnojil in odstranjevanje poškodovanih plodov bosta pomagala preprečiti, da bi škodljivci prizadeli slive.

Pravila za obiranje in shranjevanje

Slive najprej dobijo bogato barvo, njihova sladkost pa se pojavi kasneje. Potrebujejo nekaj časa, da dosežejo idealno stanje. To se običajno zgodi v prvih desetih dneh septembra in traja do konca meseca. Plodovi dobro potujejo, še posebej, če so peclji nepoškodovani.

Metode razmnoževanja

Črna sliva Tula je primerek, ki se lahko razmnožuje na dva načina: s potaknjenci in koreninskimi poganjki.

Pozitivne in negativne lastnosti

Ta sorta ima številne prednosti:

Ocene

Črna sliva Tula je osvojila srca mnogih vrtnarjev zaradi svoje produktivnosti, odličnega okusa in odpornosti na številne bolezni. Kot vse sadne kulture zahteva skrbno nego. Če pa upoštevate vsa priporočila za nego in določen urnik, lahko v njenem pridelku uživate še vrsto let.

Pogosto zastavljena vprašanja