Kaj je posebnega pri češnji Ujfehertoy Fürtos in ali jo je vredno gojiti na svojem vrtu?

Češnjo iz sorte Újfehértóy Fürtós odlikujejo vsestranskost, visoki donosi in odpornost na glavne bolezni in škodljivce češenj. Kljub madžarskemu poreklu se sorta dobro prilagaja domačemu podnebju, zaradi česar je primerna za gojenje tudi v ostrih zimah.

Zgodovina vzreje

Sorta češenj Újfehértóy Fürtós, ki so jo razvili madžarski žlahtnitelji, izhaja iz sorte Pandi. Z vzrejo so uspeli ustvariti novo sorto z edinstvenimi lastnostmi in vrhunskimi plodovi, ki jih odlikuje visoka odpornost proti zmrzali do -32 stopinj Celzija.

Opis rastline in plodov

Ta češnja velja za običajno sorto in je srednje velika. Izkušeni vrtnarji sorto zlahka prepoznajo po njenih zunanjih značilnostih:

• krona – piramidalna, a kompaktna;
• zgoščevanje – zmerna;
• listje – velike velikosti, temno zelene barve, ovalno-podolgovate oblike;
• listna plošča – z nazobčanimi robovi in ​​pregibom vzdolž osrednje žile;
• jagode - precej velike, njihova teža je 4,5-4,9 g;
• barva kože – temno rdeča;
• oblika ploda – zaobljen;
• pulpa – povečana sočnost, temno rdeča;
• kost – majhna, enostavno odstranljiva iz pulpe;
• vrh jagode – konkavno;
• depresija v osnovi – srednji tip;
• stranski šiv – majhna, slabo izražena;
• lupina – prefinjen, a močan;
• podkožne vključke – večkratnik;
• površina – sijoče.

Okus in namen

Plodovi imajo sladek okus s prijetno trpkostjo, kar daje tej sorti edinstven čar. Te češnje so primerne za različne kulinarične namene, vključno z vini, marmeladami, kompoti in izdelki, namenjenimi sušenju in zamrzovanju. Sok je bogate, temno rdeče barve.

Zorenje in plodovanje

Sorta Ujfehertoy Fürtos dozori sredi sezone. Drevesa začnejo roditi v tretjem letu po sajenju, pridelek pa je mogoče pobrati v prvih dveh tednih julija. Za to sorto je značilno redno in letno rodenje.

Cvetenje traja približno teden dni, plodovi pa dozorijo hkrati konec julija na jugu ali v začetku avgusta v osrednjem delu države. Sorta je odporna na odpadanje plodov, zaradi česar lahko dolgo ostanejo na vejah.

Produktivnost

Sorta Újfehértóy Fürtös daje visok pridelek – povprečno 20–25 kg sadja na drevo. Zaradi tega pridelka je priljubljena med vrtnarji in kmeti.

Samooplodnost in potreba po opraševalcih

Drevo je samooplodno, vendar je za izboljšanje pridelka priporočljivo imeti v bližini druga češnjeva drevesa, kar bo spodbudilo učinkovitejše opraševanje in nastanek večjega števila plodov.

Zahteve glede tal in podnebnih razmer

Sorta uspeva v zmernem podnebju, kjer ima raje rodovitna tla z dobrim zadrževanjem vlage. Drevesa potrebujejo zadostno svetlobo in zaščito pred močnimi vetrovi.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ujfehertoy Furtosh izstopa po svoji odpornosti na bolezni, vključno s kokomikozo in moniliozo, kar poenostavlja njegovo gojenje in zmanjšuje potrebo po kemičnem zatiranju škodljivcev.

Pristanek

Pri sajenju češenj izberite mesta z dobro odcedno, nevtralno zemljo in se izogibajte nizkim območjem z zastajajočim hladnim zrakom. Sadilna jama naj bo globoka približno 55–65 cm in premera do 75–80 cm.

Zgornja plast zemlje se zmeša z organskimi in mineralnimi gnojili (razen tistih, ki vsebujejo dušik) in ogljem. Po sajenju je pomembno, da rastlino temeljito zalijemo in zastiramo območje okoli debla, da ohranimo vlago in preprečimo rast plevela.

Nega češnjevega drevesa

V prvem letu skrb za posajeno češnjevo drevo sestavljajo naslednji obvezni postopki:

• redno zalivanje za zagotavljanje vlage;
• rahljanje tal za izboljšanje njihove strukture in prepustnosti zraka;
• mulčenje drevesnih debel za zaščito koreninskega sistema in zadrževanje vlage.
• 

Z začetkom obdobja plodovanja se začne gnojenje:

• organski (gnil gnoj, kompost) se uporabljajo enkrat na nekaj let;
• fosfor-kalij - jeseni za pripravo rastline na zimo;
• Dušikova gnojila se uporabljajo spomladi za spodbujanje rasti vegetacije.

Poleg tega je po cvetenju koristno drevo dvakrat v presledkih dveh tednov hraniti s fosforno-kalijevimi gnojili.

Zaradi nagnjenosti k hitri rasti se lahko pri češnjah krošnja zgosti, zato nadaljujte na naslednji način:

• Veje, daljše od 45–55 cm, je treba obrezati. Svetlejša, redkejša krošnja spodbuja dolgoročno ohranjanje rodnih vej, izboljšuje kakovost in velikost plodov ter spodbuja zdravo listje.
• Optimalna oblika krošnje za to drevo je redko večplastna.

Priprave na zimo

Priprava češenj za zimo vključuje naslednje korake:

• morate upogniti veje in odstraniti stare, poškodovane ali suhe;
• stisnjene poganjke pokrijte z vršički ali slamo;
• zemljo okoli drevesa pokrijte s plastjo snega, če ga je dovolj;
• Deblo drevesa zaščitite tako, da ga zavijete v papir ali ga prekrijete z juto.

Pomembno je upoštevati starost rastline. Mlade rastline potrebujejo bolj skrbno zaščito pred mrazom:

• pred zmrzaljo so njihova drevesna debla zastirkana s plastjo komposta ali humusa, debelo vsaj 10-12 cm;
• pokrijte s kartonom ali drugim lahkim netkanim materialom, da preprečite, da bi škodljivci poškodovali lubje;
• Po prvih snežnih padavinah je krog drevesnega debla dodatno izoliran s snegom, posutim s slamo ali lesno žagovino.

Zaščitna plast zastirke je zadostna za zrelo češnjo, vendar se izogibajte stiku z deblom, da preprečite gnitje lubja. V hudih zimah lahko deblo izolirate s smrekovimi vejami.

Razmnoževanje

Sorto Újfehértóy Fürtös lahko razmnožujemo na tri načine: s potaknjenci zelenih poganjkov, cepljenjem na češnjeva drevesa in s koreninskimi poganjki. Preden začnete gojiti drevesa na svojem vrtu, se natančno seznanite z vsako tehniko razmnoževanja in izberite najboljšo možnost zase.

Uporaba v zdravilne namene

Češnje so dragocen vir hranil, uživamo jih sveže in predelane. Bogate so z makro- in mikrohranili, pomagajo izboljšati presnovo ter izločati toksine in odvečni holesterol. Raziskave kažejo, da vsakodnevno uživanje češenj v določenih količinah zavira rast rakavih celic zaradi elaginske kisline, ki jo vsebujejo.

Mnenja poletnih prebivalcev

Češnjo Újfehértóy Fürtös odlikujejo nezahtevnost, enostavnost sajenja in odličen okus. Jagode se lahko uporabljajo za preprečevanje raka in za čiščenje telesa škodljivih snovi. Sadje je odporno na vročino in ohrani vse svoje koristne snovi.

Pogosto zastavljena vprašanja