Jablana Aport je ena najstarejših sort, ki jih poznajo vrtnarji. Prva omemba sega v leto 1175. Njena nenehna priljubljenost izhaja iz odličnega okusa in enostavnosti gojenja. Aport je že dolgo priznan kot ena najboljših sort tako za ljubiteljsko kot komercialno gojenje.
Kdo in kdaj je razvil sorto Aport?
Jablana Aport je bila prvič omenjena v 12. stoletju. Natančneje, v tem obdobju so jo gojili na Poljskem, kamor je po eni od teorij prišla iz Osmanskega cesarstva.
Sorta se je hitro in široko razširila po Evropi, Združenih državah Amerike in Kanadi. Jablana Aport se je v Rusiji pojavila v 15. stoletju, tja so jo prinesli z Balkana. V Rusiji je bila sorta poimenovana v čast carja – "Aport Alexander".
V sovjetskem obdobju je sadje sorte Aport postalo pravi zaklad Kazahstanske republike in simbol njene prestolnice Alma-Ata. Tam so ga prvič gojili v 19. stoletju.
Zgodovina te sorte se je začela v Kazahstanu z nekaj sadikami, ki jih je leta 1865 na območje okoli Vernyja (danes Almaty) prinesel vrtnar Jegor Redko. Tam so nato zrasli neskončni sadovnjaki jablan, glavno mesto pa je postalo znano kot Alma-Ata, kar v prevodu pomeni "Jabolčni dedek".
Opis drevesa Aport
Drevo Aport je visoko do srednje veliko, doseže višino 5-6 metrov. Njegova krošnja je robustna, široko zaobljena, dobro razvejana, vendar ne gosta. V premeru doseže 10 metrov. Veje so dolge in močne, srednje debele in z majhnim številom lečastih listov, ki se raztezajo iz debla pod precej strmim kotom.
Listi so zaobljeni, srednje veliki, temno zeleni in sploščeni do zaobljeni, nahajajo se na koncih majhnih poganjkov. Listne plošče so rahlo dlakave. Peclji so dolgi 4 cm.
Opis sadja
Plodovi sorte Aport so zelo veliki in lepi. Posamezni primerki lahko tehtajo 600 in celo 900 gramov. Na svetlost in intenzivnost rdečice, ki prekriva stranice jabolk, v veliki meri vplivajo vremenske in podnebne razmere ter stopnja osvetljenosti posameznega ploda.
Značilnosti sadja:
- Barvanje: Osnovna barva je rumeno-zelena, barva pokrova pa bogata karminasto rdeča s temnimi potezami, črtami in pikami.
- Obrazec: sploščeno-stožčasta, možno je rahlo rebrasto obliko.
- Teža: 270–300 g
- Koža: sijajna, z lahkim oljnatim premazom, srednje gostote in debeline.
- Pulpa: bela, drobnozrnata, z rahlim zelenkasto-rumenim odtenkom, srednje gostote.
Sorte sorte
Danes lahko Aport štejemo za kultivar s številnimi "kloni". Žlahtnitelji so razvili številne različne sorte Aporta, od katerih ima vsaka različne prilagoditvene značilnosti, regionalno razširjenost in kakovostne lastnosti.
Nekatere sorte sorte Aport:
- "Aport Aleksander". Njegov plod ima bolj lisasto in progasto površino, meso pa je nekoliko rumenejše kot pri običajnem Aportu. Vrtnarji pravijo, da je ta sorta bolj dovzetna za krastavost in ognjeno pegozo.
- "Prinesi krvavo rdečega." Skoraj identičen je svojemu "predhodniku". Vendar je njegovo meso manj kislo, njegov okus pa ima rahel pikanten okus. Plod ima bolj enakomeren rdeči odtenek, ki pokriva skoraj celotno površino.
- "Aport Almaty". Po videzu je podobna glavni sorti, vendar je glede rastnih pogojev bolj zahtevna. Svoje najboljše lastnosti pokaže na nadmorski višini 1–1,2 km. Tu dosežejo težo 900 g in postanejo sladka. Ta jabolka ohranijo svoj okus do pozne pomladi.
- "Kubanski letališče". Vzgojena je bila na Kubanu in prav tukaj kaže svoje najboljše lastnosti. Od glavne sorte se razlikuje po zgodnejšem času zorenja.
Okus in namen sadja
Jabolka sorte Aport imajo uravnotežen okus; meso je zelo nežno, drobnozrnato, sladko in trpko, z lahkim vonjem in prijetnim vinskim pookusom. Povprečna ocena okusa je 4,7 na 5-stopenjski lestvici.
Pomembno je omeniti, da je okus v veliki meri odvisen od rastnih razmer. Na primer, v zmernem podnebju zaradi pomanjkanja toplote in sonca okus sadja ni v celoti razvit. Jabolka sorte Aport so bogata z vitamini in mikroelementi.
Biokemična sestava sadja na 100 g izdelka:
- Vitamin C (askorbinska kislina) - 10-12 mg.
- Sladkor - 10,4-14,0 g.
- Kisline - 0,6-0,8 g.
- P-aktivne snovi - 85-120 mg.
- Suha snov - 11-16,55 g.
Jabolka sorte Aport so okusna sveža in predelana. Iz njih se delajo odlične marmelade in sladice. Sadje se uporablja tudi za pripravo sokov, svežih sokov, kompotov, marmelad, kandiranega sadja in vina.
Značilnosti
Za staro sorto ima Aport več kot le dobre lastnosti. Te so skupaj z odličnim okusom jabolk prispevale k njeni trajni priljubljenosti. Sorta ima sicer nekatere značilnosti, ki omejujejo njeno uporabo, vendar so te značilne za večino sadnih rastlin.
Čas zorenja
Jablana Aport je zgodnja zimska sorta. Zrelost za obiranje nastopi okoli druge dekade septembra, odvisno od podnebja v regiji.
Jabolka so zrela za uživanje oktobra. Obdobje uživanja traja do konca januarja in začetka februarja.
Produktivnost
Ta sorta velja za visokorodno. Vrtnarji lahko z enega samega mladega drevesa poberejo od 40 do 80 kg jabolk, z odraslega drevesa pa do 150 kg.
Plodovi zrele jablane Aport se pojavljajo v štiriletnem ciklu:
- Po obilni žetvi - počitek.
- Naslednje leto, drugo leto cikla, drevo obrodi majhen pridelek - do 40 kg.
- V tretjem letu - 60 kg.
- V četrtem letu lahko z jablane poberemo poln pridelek - do 150, v nekaterih primerih pa do 180 kg jabolk.
Odpornost proti zmrzali in območja gojenja
Sorta Aport je enostavna za gojenje na jugu osrednjega območja, na Krimu in Severnem Kavkazu. Tukaj drevo ne potrebuje zavetja, saj lahko prenese temperature do -22–25 °C. Ta odpornost proti zmrzali ni zadostna za druge regije; jablana Aport potrebuje izolacijo.
Na splošno ima sorta raje toplo podnebje in je izjemno občutljiva na nenadne temperaturne spremembe. Pozimi lahko popki drevesa zmrznejo, nato pa traja več let, da si opomorejo. Zato gojenje sorte Aport ni priporočljivo niti v moskovski regiji, zlasti pa na Uralu in v Sibiriji.
Samoplodnost
Sorta Aport je samosterilna, zato brez opraševanja jablan ni možnosti za letino. Da bi zagotovili rodnost, v bližini drevesa posadite dve do tri jablane druge sorte.
Primerni opraševalci: 'Shield', 'Memory of Esaul', 'Prikubanskoye'.
Prezgodnja zrelost
Ta sorta ni znana po zgodnjem rodu. Plodovi se začnejo 6-8 let po sajenju. Po prvem rodu jablana še naprej rodi štirideset let.
Prednosti in slabosti
Četudi ima jablana Aport nekaj pomanjkljivosti, jih odtehtajo njene očitne in številne prednosti. To potrjuje večstoletna zgodovina gojenja te izjemne sorte.
Pristanek
Da bi jablana sorte Aport dosledno prinašala od cent do cent in pol, jo je ključnega pomena pravilno posaditi in upoštevati vse podrobnosti. Ključnega pomena je izbrati pravo mesto in sadilni material ter dosledno upoštevati navodila za sajenje.
Izbira sadike
Glede na to, da mora jablana Aport rasti in roditi približno sto let, je izjemno pomembno pridobiti resnično kakovosten sadilni material.
Na kaj morate biti pozorni pri izbiri sadike:
- Optimalna starost je 2-3 leta.
- Višina dvoletne sadike je 1,5-1,7 m, triletne sadike pa 1,7-1,9 m.
- Koreninski sistem – najbolje je izbrati rastline z zaprtimi koreninami (kot so sadike v posodah). Če so korenine izpostavljene, morajo biti dobro razvite, dolge vsaj 20 cm in brez suhih ali gnilih delov.
- Lubje je gladko, brez poškodb, znakov bolezni ali drugih napak.
Sadika naj ima 2-3 stranske poganjke. Sadilni material je najbolje kupiti v profesionalni drevesnici, saj je na trgu mogoče najti tudi nesortne sadike.
Izbira spletnega mesta
Da bi jablana Aport dobro rasla in obrodila sadove, potrebuje določene rastne pogoje.
Zahteve spletnega mesta:
- Jablane potrebujejo 6-8 ur sončne svetlobe na dan. Najbolje jih je posaditi na južni ali jugozahodni strani parcele.
- Lokacija jablane Aport naj bo zaščitena pred sunki severnih vetrov. Priporočljivo je, da drevo posadite ob zavetrju stavb ali ograj. Pomembno je tudi upoštevati, da bodo mlada drevesa sprva potrebovala nekaj sence.
- Najvišja dovoljena gladina podtalnice je 2 metra nad površino tal. Če je gladina višja, je treba namestiti drenažni sistem ali izbrati drugo mesto za sajenje.
- Najmanjša razdalja do stanovanjske stavbe je 4-5 m, do meja lokacije - 2-3 m, do dreves - 3-4 m.
Priprava tal
Jablana Aport potrebuje rodovitna, lahka in rahla tla, bogata z organskimi snovmi. Tla morajo biti nevtralna ali rahlo kisla (pH 6,5–7,0). Med pripravo tal je pomembno izboljšati njihovo kakovost, če niso dovolj dobra za sorto Aport.
Značilnosti priprave lokacije:
- Območje, namenjeno sajenju jablane, se očisti rastlinskih ostankov in plevela, nato pa se prekopa do globine lopate.
- Organska snov se dodaja med prekopanjem za izboljšanje rodovitnosti tal. Na primer, lahko se doda preperel gnoj, kompost ali humus v količini 10 kg na kvadratni meter.
- Če so tla težka glina, dodajte 10 litrov grobega rečnega peska na 1 kvadratni meter. Glino je treba dodati peščeni zemlji v enakem razmerju.
- Če so tla revna, je poleg organske snovi priporočljivo dodati tudi mineralna gnojila, kot sta superfosfat in kalijev sulfat. Pri nanašanju je pomembno upoštevati priporočeni odmerek, saj lahko preveliko odmerjanje uniči koristne bakterije.
- Pred kopanjem je priporočljivo izmeriti kislost tal. To lahko storite s posebnimi lakmusovimi lističi, ki jih lahko kupite v lokalni trgovini s kmetijsko opremo. Če so tla pretirano kisla, dodajte gašeno apno, dolomitno moko ali lesni pepel – približno 300 g na kvadratni meter.
Priprava sadilne luknje
Sadilno luknjo pripravite vnaprej. Vsaj 2-3 tedne pred sajenjem, po možnosti pa 2-3 mesece. Za spomladansko sajenje luknjo pripravite jeseni.
Značilnosti priprave sadilne luknje za jablano Aport:
- Velikost luknje je odvisna od velikosti koreninskega sistema oziroma koreninske grude (če sadimo sadiko z zaprtimi koreninami). V povprečju je luknja globoka 60–80 cm in široka približno 1 m.
- Če sadimo več sadik, med sosednjimi luknjami vzdržujemo razdaljo 5-6 m.
- Zgornja rodovitna plast, pridobljena z izkopom luknje, se odloži ločeno od preostale zemlje.
- Na dno jame se položi drenažna plast iz ekspandirane gline, lomljene opeke ali drobljenega kamna. Drenažna plast mora biti debela 10-15 cm.
- Za zapolnitev luknje pripravite hranljivo mešanico zemlje. Zgornjo plast zemlje zmešajte s humusom ali kompostom (1:1), dodajte pa še superfosfat (100 g) in kalijev sulfat (30–50 g).
- Luknjo napolnite do tretjine s pripravljeno mešanico zemlje in na vrh dodajte zemljo, da preprečite opekline korenin sadike, ko pridejo v stik z gnojilom.
- V luknjo, 15 cm od središča, se zabije opora, visoka 1,5-2 m.
Datumi sajenja
Jablano Aport sadimo spomladi ali jeseni. Izbira je odvisna od regionalnega podnebja. Na jugu je prednostna jesenska sajenje, medtem ko je v regijah z zimami, ki so kritične za sorto Aport, priporočljiva spomladanska sajenje.
Približni časi sajenja:
- Spomladi — od prve dekade aprila do konca maja. Pomembno je, da se zemlja do sajenja segreje do globine približno 20 cm in da se sok še ni začel ločevati.
- Jeseni — od tretje dekade septembra do novembra. Pomembno je, da posadite vsaj mesec dni pred nastopom hladnega vremena.
Sajenje sadike
Jablane je najbolje saditi zjutraj, zvečer ali v oblačnem vremenu, saj lahko žgoče sonce poškoduje nežne liste sadike. Če je vreme sončno, je priporočljivo zagotoviti senco, medtem ko se drevo ukoreninja. Poleti je priporočljivo saditi ukoreninjene sadike po daljšem dežju.
Značilnosti sajenja jablane Aport:
- Dan pred sajenjem korenine sadike namočite v vodi. Tik pred sajenjem je priporočljivo, da jih za nekaj ur namočite v raztopini Kornevina ali drugega rastnega stimulansa.
- Sadiko posadimo v luknjo in razprostremo njene korenine vzdolž pobočij zemeljskega nasipka. Najbolje je, da drevo posadimo v dveh osebah: ena oseba jo drži, druga pa korenine prekrije z zemljo. Zemljo občasno zbijemo, da odstranimo morebitne zračne žepe, ki se lahko tvorijo med koreninami.
- Po sajenju naj bo koreninski vrat 8-10 cm nad tlemi. Sčasoma se bo drevo posedlo za 3-4 cm, vendar bo mesto cepljenja še vedno nad tlemi, kar bo preprečilo gnitje.
- Okoli posajenega drevesa se oblikuje drevesno deblo, po obodu pa se naredi majhen zemeljski greben, ki preprečuje širjenje vode med zalivanjem.
- Jablano zalivamo s toplo, ustaljeno vodo. Zadostuje 20 litrov. Ko se voda vpije, območje okoli debla zastiramo z organsko snovjo, na primer z mešanico šote in humusa.
Nega
Pridelek jablane Aport je neposredno odvisen od kakovosti nege. Da bi drevo ostalo zdravo in dobro obrodilo sadove, ga je treba redno zalivati in gnojiti, skupaj z vsemi drugimi potrebnimi kmetijskimi praksami.
Zalivanje
Jablana Aport potrebuje redno zalivanje, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju ali premočeni zemlji. To lahko povzroči gnitje korenin in glivične bolezni.
Značilnosti zalivanja jablane Aport:
- Mlada drevesa (do 3 let starosti) zalivamo 2-3 krat na teden, v vročem vremenu pa še pogosteje. Priporočena količina zalivanja na drevo je 10-15 litrov.
- Drevesa, starejša od treh let, zalivamo manj pogosto, v vročem vremenu pa vsaj enkrat ali dvakrat na teden. Pogostost zalivanja je odvisna od vremena in talnih razmer.
- Drevesa, ki rodijo plodove, je treba zalivati, zlasti med cvetenjem in nastajanjem plodov. Priporočena količina zalivanja je 40-50 litrov na drevo.
- Če jablana raste na tleh, ki dobro zadržujejo vlago, jo lahko zalivamo manj pogosto kot drevesa, ki rastejo na peščenih in lahkih tleh.
- Jablane je najbolje zalivati zjutraj ali zvečer. Takrat vlaga počasneje izhlapeva. Poleg tega se odpravi nevarnost ožganin listov, ki nastanejo, ko jih čez dan, ko je sonce premočno, poškropi voda.
- Zalivanje jablan s hladno vodo ni priporočljivo, saj jih lahko stresa. Prav tako tvega razvoj glivičnih bolezni in zaostanek v rasti.
Rahljanje
Rahljanje tal se izvaja večkrat na sezono; izboljša prezračevanje, uniči plevel in pomaga preprečevati bolezni. Rahljanje tal je nujno zgodaj spomladi, večkrat poleti, po žetvi in nekaj tednov pred zmrzaljo.
Tla pod mladimi jablanami se zrahljajo do globine 5-7 cm, da se ne poškodujejo površinske korenine. Pod odraslimi drevesi se tla zrahljajo do globine 10-15 cm. Po rahljanju se tla zastirkajo s slamo, žagovino ali kompostom.
Preliv
Jablano Aport gnojimo 3-4 krat na sezono. Priporočljivo je izmenično uporabljati organska in mineralna gnojila. Gnojenje je najbolje izvajati med zalivanjem.
Približni režim hranjenja:
- Spomladi drevesa potrebujejo dušik, zato dodamo sečnino. Če so tla vlažna, jo lahko preprosto potresemo okoli debla. Lahko pa gnojilo uporabimo tudi kot raztopino: 30–50 g gnojila, ki vsebuje dušik, razredčimo v 10 litrih vode.
- Pred cvetenjem dodajte 5 litrov tekočega gnoja, 2 litra tekočega piščančjega gnoja ali mineralnih gnojil - 100 g superfosfata in 60 g kalijevega sulfata.
- Poleti sta glavni potrebni hranili fosfor in kalij. V tem obdobju uporabite na primer 50 g nitrofoske in 5 g granuliranega natrijevega humata, raztopljenega v 10 litrih vode.
- Med zorenjem plodov lahko uporabite katero koli mineralno gnojilo brez dušika: 30 g dvojnega superfosfata ali 20 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode. Priporočljivo je tudi gnojenje z lesnim pepelom – 300 ml na jablano.
Po obiranju drevo pognojimo s superfosfatom in kalijevim sulfatom – 30 g vsakega gnojila, razredčenega v 10 litrih vode. Z gnojenjem prenehamo dva do tri tedne pred prvo zmrzaljo.
Obrezovanje
Jablana Aport zahteva sanitarno, formativno in s staranjem tudi pomlajevalno obrezovanje.
Značilnosti obrezovanja:
- Sanitarno obrezovanje vključuje odstranjevanje vej, ki rastejo navznoter iz krošnje, starih, obolelih, zlomljenih, zamrznjenih in poškodovanih.
- Formativno obrezovanje ustvari specifično obliko krošnje in oblikuje skeletno strukturo drevesa, zaradi česar je odporno na stres. Odstranijo se tudi veje, ki se križajo ali drgnejo druga ob drugo.
- Pomlajevalna rez se izvaja na odraslih drevesih in vključuje redčenje in krajšanje vej za izboljšanje pogojev za rast mladih vej.
Prvo obrezovanje opravimo v drugem ali tretjem letu po sajenju jablane Aport. Izvaja se spomladi, preden se pojavijo popki in začne teči sok.
Zavetje za zimo
Jablana Aport potrebuje zimsko zaščito zaradi omejene odpornosti proti zmrzali. Priporočljivo je, da območje okoli debla zastiramo s kompostom ali gnojem. Žagovina in seno nista priporočljiva, saj lahko v njih živijo glodavci, ki lahko poškodujejo lubje drevesa.
Koreninski vrat jablane je ovit v zračen material, kot je agrofibra ali celo samo juta. Če je drevo mlado, je priporočljivo, da celotno deblo izolirate tako, da ga ovijete v zračen pokrivni material in ga pritrdite z vrvico.
Za deblo je najbolje uporabiti belo izolacijo, saj dobro odbija sončno svetlobo. Izogibajte se uporabi folije ali strešne lepenke, saj ne prepuščata zraka in lahko povzročita gnitje lubja.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Jablana Aport ima dobro imunost, vendar jo lahko v neugodnih okoliščinah prizadenejo različne bolezni, najpogosteje glivične.
Na sorto Aport lahko vplivajo:
- Krasta. Kot preventivni ukrep drevo obdelajte s sečnino (700 g, razredčene v 10 litrih vode) ali bakrovim sulfatom (50 g na 10 litrov vode). Lahko pa jablano poškropite z raztopino lesnega pepela (250 ml, vlite v 10 litrov vrele vode).
- MoniliozaDrugo ime za to bolezen je gniloba sadja. Za boj proti tej bolezni uporabite koloidno žveplo – 100 g, razredčeno v 10 litrih vode. Uporabite lahko tudi suspenzijo malationa – 50 g na 10 litrov vode.
- Gliva Tinder. Preden se strdi, ga je treba odrezati z nožem; ko se strdi, ga sesekljamo s sekiro. Poškodovano mesto je treba obdelati z raztopino bakrovega sulfata – 100 gramov, razredčenih v 10 litrih vode – in nato rez premazati z oljno barvo.
Jablana Aport je dovzetna za različne škodljivce, najpogosteje za zelene listne uši in jabolčni vešč. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi, vendar najkasneje dva tedna pred obiranjem. Uporabljajo se tudi različna ljudska zdravila in biološki pripravki, kot je Fitoverm.
Žetev in skladiščenje
Jabolka obiramo le v suhem vremenu. Pri obiranju pazimo, da ne odstranimo pecljev ali odrgnemo naravne voskaste prevleke. Sadje najprej obiramo s spodnjih vej, nato z zgornjih, da jih ne poškodujemo. Obrata jabolka previdno zložimo v zaboje, posute z žagovino.
Jabolka sorte Aport se hranijo v hladnem prostoru pri temperaturi od 0 do +4 °C. Optimalna vlažnost je 90–95 %. Najdaljši rok uporabnosti sadja je šest mesecev. Dlje ko so jabolka shranjena, slabši postaneta njihov okus in aroma. Zato je optimalni rok uporabnosti do tri mesece.
Ocene
Jablana Aport je prava klasika in vredna izbira za vsak vrt. Žal je gojenje te izjemne sorte omejeno zaradi njene odpornosti proti zmrzali. Vendar pa lahko vrtnarji, ki živijo v regijah z milimi in toplimi zimami, v celoti uživajo v vseh čarih te edinstvene sorte.