Bela vrtnica jabolk: opis in značilnosti, navodila za sajenje in nego

Vrtnarji, ki uživajo v gojenju eksotičnih in nenavadnih rastlin, ne bodo nikoli spregledali jabolka White Rose. Ugotovimo, kaj je ta rastlina, katere so njene značilnosti in ali jo je mogoče gojiti v našem podnebju.

Opis in značilnosti sorte

Jabolka White Rose (ali vodna jabolka, Jambu Air) so plod zimzelenega drevesa, podvrste malabarske slive (Chompu) iz družine Myrtaceae. Bolj so podobna hruškam kot jabolkom.

Domovina tega sadnega drevesa je Malezija. Od tam se je pridelek razširil po tropih: raste v Indiji, Indokini in na pacifiških otokih.

Sadje

Plodovi bele vrtnice imajo nenavadno obliko in edinstven okus. Obstaja več podvrst tega sadja, vsaka s svojo značilno barvo, obliko in okusom.

Tisti, ki so to sadje poskusili, ga opisujejo kot sočno, vodeno, hrustljavo, rahlo sladko (skoraj brez okusa) in aromatično. Nekateri sadeži so lahko rahlo kisli ali trpki.

Značilnosti sadja:

• celuloza je sočna, bela, hrustljava, zmerno gosta;
• lupina je gladka in tanka, voskasta, njen sijaj pa se poveča, ko sadje dozori;
• barva – bela;
• oblika - podobna zvonu;
• kosti - običajno ena ali dve ali pa jih ni;
• premer – približno 5 cm;
• teža enega ploda je 150 g.

V svoji domovini se bela vrtnica, tako kot lubenica, uporablja kot vir tekočine. Sadje se uživa sveže in se uporablja v kuhanju (za pripravo sladic in kompotov), ​​dodaja se solatam in mesnim jedem ter se konzervira.

Sestava (na 100 g): voda - 93 %, beljakovine - 0,3 g, maščobe - ne, ogljikovi hidrati - 3,9 g, vlaknine - 1 g, vitamin A - 253 IU, vitamin C - 0,1 mg, energijska vrednost - 80 kJ.

Videz drevesa

Zunanje značilnosti drevesa:

• višina – 3-5 m (lahko pa zraste višje in doseže 10 m);
• deblo – kratko in ukrivljeno, premera 30–50 cm;
• listi so eliptične oblike, veliki, na eni strani zeleni, na drugi pa rumeno-zeleni;
• korenine so močne, razvejane in dobro absorbirajo vlago;
• Cvetovi so beli s 4 cvetnimi listi in številnimi dolgimi prašniki.

Cvetovi, zbrani v velikih socvetjih, dajejo rastlini dekorativni videz med cvetenjem.

Cvetenje in opraševanje

Cvetenje, tako kot ploditev, se pojavi dvakrat letno (spomladi, včasih poleti in včasih jeseni). Čas cvetenja se razlikuje od leta do leta, ključno pa je toplo, suho obdobje brez padavin. Plodovi se pojavijo 30–40 dni po cvetenju.

Je odlična medovita rastlina, katere cvetovi privabljajo čebele, čmrlje in druge žuželke na vrt. Ker pa so cvetovi hermafroditi (kar pomeni, da vsebujejo reproduktivne organe obeh spolov), ne pride le do navzkrižnega opraševanja, temveč tudi do samoopraševanja.

Produktivnost

Tudi odraslo drevo bele vrtnice ne obrodi velikih pridelkov. Vendar pa vrtnarji to eksotično rastlino gojijo bolj zaradi njene zanimivosti in okrasne vrednosti kot zaradi visokega donosa. Pridelek znaša do 85 kg na drevo, vendar le ob ustrezni negi in v primernem podnebju.

Drevo v loncu obrodi od 100 do 200 plodov. Večji pridelek se doseže na odprtem terenu. Najvišji pridelek je dosežen na Krimu. Petletna drevesa, gojena na južni obali, lahko v eni sezoni obrodijo do 500 plodov.

Zimska odpornost

Bele vrtnice, ki so tropska rastlina, so popolnoma neprimerne za zmrzal. Sajenje v zmernem podnebju brez zaščite je nemogoče. Tudi v južnih regijah ni zagotovila, da bo drevo varno. Idealni pogoji za to rastlino v Rusiji so gojenje v rastlinjakih.

Optimalna temperatura za rast je od 22 do 28 °C. Če termometer pade pod 0 °C, bo drevo preprosto umrlo.

Odpornost na bolezni

V našem podnebju ima bela vrtnica malo sovražnikov – tradicionalne glivične in bakterijske okužbe se ji izognejo. Bolezni, ki običajno prizadenejo navadne jablane (kot sta krastava in pepelasta plesen), za to tropsko gostjo ne predstavljajo nevarnosti. Ima pa svoje bolezni, ki jih v naše zemljepisne širine prinašajo uvožene rastline. Trenutno ni posebnih priporočil za zaščito in zdravljenje te kulture.

Prednosti in slabosti vrste

Kljub nizki priljubljenosti ima ta pridelek vse možnosti, da postane priljubljen med našimi vrtnarji, saj ima številne prednosti in uporabne lastnosti.

Kje lahko dobim sadiko?

Sadilni material se pridobiva na dva načina:

• Iz kosti. Plod vsebuje seme, ki ga lahko posadimo v lonec s šotnim mahom. Seme se potisne v mah, prekrije z njim in zalije. Lonček se pokrije s plastično folijo. Po 4–6 tednih bo seme vzklilo. Nato se zanj skrbi kot za navadno sadiko.
  

  Semena hitro izgubijo kaljivost. Prej ko jih posadimo po tem, ko jih vzamemo iz ploda, boljša bo stopnja kalivosti.

• Kupujejo v drevesnici ali na internetu. Takšna sadika je običajno ukoreninjena in popolnoma pripravljena za sajenje. Lahko jo posadimo neposredno v zemljo, kot navadno sadno drevo, vendar je bolje, da jo posadimo v veliko posodo, ki jo lahko pozimi shranimo na prostem. To je optimalna možnost gojenja vodnih jabolk v večini regij Rusije.

Posebnosti gojenja jabolk White Rose

Ta toplotno ljubeča rastlina zahteva posebne rastne pogoje, ki jih je treba upoštevati pri sajenju. Le vrtnarji z milimi zimami bi morali tvegati sajenje bele vrtnice na prostem.

Priporočljivo je, da vodne jabolke posadite spomladi, da sadiko ne izpostavite mrazu. Če pa rastlino gojimo v rastlinjaku ali zimskem vrtu, čas sajenja ni pomemben.

Izbira lokacije in priprava tal

Bele vrtnice so posajene v odprtem terenu ali v posodah (s premerom vsaj 60 cm). V Rusiji je slednja možnost veliko pogostejša.

Priprava posode za sajenje sadike:

1. Na dno položite drenažo iz kosov ekspandirane gline, opeke ali drobljenega kamna.
2. Posodo napolnite z rodovitno ilovnato zemljo ali pripravite naslednjo mešanico: humus (dobro preperel kompost bo deloval) zmešajte z rečnim peskom in travnato zemljo.

Za posodo izberite mesto na oknu, obrnjenem proti jugu – ta tropska rastlina bo potrebovala največ svetlobe in toplote. Če sadiko sadite na prostem, izberite mesto, ki ustreza potrebam tropske rastline.

Vodna jabolka potrebuje vsaj 8 ur svetlobe na dan, sicer drevo ne bo cvetelo.

Zahteve glede tal in rastišča:

• Kultura ima raje težka tla in stalen dostop do vode.
• Optimalna kislost tal je pH 5,5–6,5 (najvišji sprejemljivi pH je 7,5). Dodajanje gnoja pospešuje zakisanje, zato je priporočljivo, da v tla skupaj z gnojem dodamo apno, da zagotovimo razkisanje.
• Rastlina raje raste na dobro odcednih območjih. Primerna so območja z visoko gladino podtalnice in lokacije v bližini vodnih teles.
• Mesto, kjer drevo raste, ne sme biti prepiha, saj se vodna jabolka nanj odziva izjemno negativno. Vendar je prezračevanje bistveno – to je treba upoštevati pri gojenju rastline v rastlinjaku.

Priprava lokacije:

1. Jeseni izkopljite luknjo velikosti 60x60 cm.
2. Na dno položite 10 cm plast drenaže.
3. Dodajte zemljo v luknjomešanica od humus,šota In vrh plodna plast(1:1:1).
4. Dodaj superfosfat (50 g) in kalijev klorid (15 g).
5. Luknjo pokrijte s strešno lepenko. Do pomladi se bo gnojilo raztopilo in vpilo v zemljo.

Pristanek

Sajenje poteka spomladi. Najprej pa je treba sadike pripraviti. Da bi ta toplotnoljubna rastlina uspevala v neznanem podnebju, jo je treba najprej utrditi. Za aklimatizacijo lončke s sadikami vsak dan odnesemo ven – najprej za 20 minut, nato za pol ure, nato za štirideset minut in tako naprej. Utrjevanje traja dva tedna.

Nato se luknja, pripravljena jeseni, odpre in vanjo posadi sadik:

1. Na dnu luknje naredite nasip.
2. Stopite 10 cm nazaj od središča luknje in vanjo zabijte majhno oporo.
3. Sadiko postavite na kup zemlje in po njem enakomerno razporedite korenine.
4. Korenine sadike prekrijte z rodovitno zemljo in jo stisnite z rokami.
5. Sadiko privežite k opori in jo obilno zalijte.

Vodna jabolka uspeva na odprtih prostorih. Priporočljivo jo je saditi stran od drugih dreves in grmovnic. Optimalna razdalja od sosednjih dreves je 8 metrov.

Drevo začne roditi v 3. letu po sajenju (včasih v 4.).

Pravila za nego dreves

Gojenje bele vrtnice ne zahteva posebne nege. Kljub eksotičnemu videzu ta rastlina ni zahtevna: vse, kar potrebuje, je zalivanje, gnojenje in pravočasno obrezovanje.

V prvih dveh letih življenja drevesa je treba skrbno pleti, zalivati ​​in mulčiti zemljo ter redno dodajati gnoj in kompleksna gnojila. Po tem rastlina potrebuje minimalno nego (le redno zalivanje).

Zalivanje in gnojenje

V naravi bela vrtnica raste v pogojih visoke vlažnosti (75-85%), zato je pri umetni goji glavna zahteva redno zalivanje.

Značilnosti zalivanja:

• optimalna metoda je kapljično namakanje;
• voda za namakanje – deževnica ali usedlina;
• optimalna temperatura – +16…+20°C;
• pogostost zalivanja – enkrat na 5-6 dni;
• Pri zalivanju se osredotočite na suhost tal - če se je posušila za 2-3 cm, je čas, da drevo zalijete.

Pri zalivanju ne smete prekinjati, sicer bo rastlina doživela stres, kar bo negativno vplivalo na njeno zdravje.

Kako hraniti belo vrtnico:

• Med nastajanjem socvetij se doda humus ali gnoj, po plodovanju in obiranju pa kompleksna gnojila;
• Priporočljivo je sočasno zalivanje in gnojenje;
• gnojilo nanesite pod korenino, pri čemer se odmaknite od debla - priporočljivo je, da naredite utor po obodu in vanj potresete ali vlijete gnojilo;
• Pred nanosom organsko snov razredčimo z vodo ali gnilimi listi.

Rahljanje zemlje

Po zalivanju območje okoli debla jablane White Rose temeljito zrahljamo, da zagotovimo pretok zraka do korenin. Rahljanje je treba izvesti do globine 2-3 cm. Paziti moramo, da ne poškodujemo debla ali korenin.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Vodna jablana potrebuje predvsem formativno obrezovanje za oblikovanje krošnje. Obrezovanje se izvaja le v obdobju mirovanja, po rastni sezoni.

Vrtnarji, ki so poskušali obrezati belo vrtnico zgodaj spomladi (pred cvetenjem), trdijo, da zaradi tega rastlina odvrže liste, ne cveti in ne obrodi sadov.

Do odpadanja listov pride, ko vrtnarji napačno načrtujejo obrezovanje in ga opravijo po začetku rastne sezone. Pri tropskih rastlinah se lahko obrezovanje začne neopaženo za vrtnarja in le izkušen botanik lahko to težavo opazi.

Značilnosti obrezovanja:

• Osrednji prevodnik ne sme biti omejen na več kot 1/4 višine rastline.
• Jeseni se izvaja sanitarno obrezovanje. Odstranijo se suhe in poškodovane veje.
• Formativno obrezovanje se izvaja jeseni, po žetvi. Takoj zatem se drevo pognoji z gnojilom, ki mu pomaga, da se okrepi in hitreje okreva.

Bolje kot je osvetljeno območje, kjer raste vodno jabolko, manj gosta postane krošnja in manj obrezovanja je treba opraviti.

Razmnoževanje

Za razmnoževanje jablane White Rose lahko uporabite katero koli od treh metod: potaknjence, gojenje iz semen ali zračno plastenje. Semena posadimo takoj po odstranitvi iz ploda, potaknjence pa lahko jeseni pripravimo za spomladansko cepljenje.

Za vzgojo sadike iz zračne plasti poiščite oleseneli poganjek na veji matične rastline. V lubje naredite krožni rez 20 centimetrov od njegovega vrha. To območje pokrijte z vlažnim sfagnumovim mahom in ga zavijte v plastiko, da blokirate svetlobo. Ko se poganjek ukorenini, ga obrežite in posadite v zemljo.

Bolezni in škodljivci

Listi te rastline so debeli in gosti, zaradi česar so popolnoma neprimerni kot hrana za sesajoče žuželke, ki so vajene hranjenja s sokom mehkejših, nežnejših listov. Vendar pa lahko resarji včasih napadejo cvetove rastline. Za zatiranje teh škodljivcev se uporabljajo insekticidi, kot sta Aktara ali Vertimek.

Največja težava za to rastlino je mirtina rja. To glivično okužbo, ki se hitro širi med rastlinami, zatiramo z učinkovitimi fungicidi. Bolezen se kaže kot rjaste lise, ki prekrivajo liste in poganjke.

Kako škropiti belo vrtnico:

• Prvo tretiranje izvedemo maja, pred cvetenjem, z 1% bordojsko mešanico, zinebo in kulumusom.
• Drugo škropljenje se izvede po cvetenju z istimi pripravki.
• Rastlino tretjič poškropimo po tem, ko je prvi val žetve v celoti pobran.

Priprave na zimo

Izolacijo je treba izvesti takoj po jesenskem obrezovanju. Tropske jablane so zelo občutljive na nizke temperature, zato se z njimi ne splača tvegati. Prva zmrzal jih bo ubila.

Kako pripraviti belo vrtnico na zimo:

• Če drevo raste v prenosni posodi, ga premaknite na toplo, svetlo in prezračeno mesto.
• Pri gojenju pridelkov na odprtem terenu jih za zimo izolirajte:
  • Območje debla drevesa zastirjajte z lesnimi sekanci, slamo, listjem ali drugim naravnim materialom. Najmanjša debelina plasti je 5 cm.
  • Deblo pokrijte z zaščitnim materialom, kot je juta. Drevesa ne zavijajte v plastiko, saj lahko zgnije, saj plastika ne prepušča zraka.

Temperaturni prag bele vrtnice je 0 °C. Če temperatura pade pod to raven, rastlina preneha rasti in se razvijati. Če je drevo dlje časa izpostavljeno takim pogojem, obstaja veliko tveganje za smrt.

Žetev in skladiščenje

Jabolka sorte White Rose se obirajo večkrat na sezono, če rastlino gojimo v rastlinjakih. Plodovi se obirajo zreli, da jih lahko uživamo sveže. Ne shranjujemo jih dolgo časa, saj so preveč občutljivi in ​​se hitro pokvarijo tudi v hladilniku.

Vodna jabolka za naše vrtnarje ni komercialnega ali industrijskega pomena. To eksotično rastlino sadimo bolj iz radovednosti – vznemirljivo je gojiti jablano s plodovi, ki so popolnoma drugačni od navadnih jabolk.

Pogosto zastavljena vprašanja