Gnitje jabolk na drevesu: vzroki in zdravljenje

Če jabolka na drevesu v vašem sadovnjaku gnijejo, je potrebno takojšnje ukrepanje. V večini primerov je to znak bolezni, ki se hitro širi po vseh pridelkih. Splošno znana kot gniloba sadja, se pojavi, ko so jabolka okužena z različnimi patogenimi mikroorganizmi.

Gniloba jabolk: vzroki

Gniloba plodov je pogostejša pri poletnih sortah jabolk, saj so te še posebej občutljive in krhke. Zaradi tega se ne skladiščijo dobro dlje časa.

Med boleznimi, ki povzročajo gnilobo plodov, so monilioza, krastavavost, kloroza in mušja gniloba. Vzrok je glivična. Glive zlahka prenašajo nizke temperature in se hitro aktivirajo po nastopu toplega vremena. Zato je pomembno, da drevesa tretiramo ne le med rastno sezono, temveč tudi jeseni.

Poleg bolezni se plodovi kvarijo zaradi naslednjih dejavnikov:

• vplivi delcev toče na jabolka;
• kljuvanje ptic;
• škoda zaradi škodljivih žuželk;
• dolgotrajno deževje;
• značilnost sorte;
• oslabljena imunost rastlin;
• pomanjkanje preventivnih zdravljenj in gnojenja.

Glive se širijo z žuželkami, vodo, vetrom in pri sajenju okuženih sadik. Včasih se okužba pojavi z umazanim orodjem. Bakterije prenašajo tudi ljudje s čevlji in rokami. Goste zasaditve omogočajo hitro širjenje spor.

Znaki bolezni

Najpogosteje izzovejo gnilobo sadja bolezniV tem primeru se pojavijo znaki, ki jih je nemogoče spregledati: spremembe v strukturi kože in mesa, lise in črnenje ter nastanek sivih konidij. Vsako patološko stanje ima svoje značilne znake.

Krasta

Ta bolezen je razvrščena kot suha gniloba, zato se ne razvije le zaradi visoke vlažnosti. Povzroča jo gliva Venturia inaequalis, ki napada celotno drevo, od cvetov in listov do plodov in lubja.

Glivične spore prezimijo v odpadlem listju in jablanah, med nabrekanjem popkov in toplejšimi temperaturami (18–20 °C) pa se preselijo na poganjke. Lokalizacija patogena je na spodnji strani listne plošče. Če dežuje, prodre v kožico ploda.

Po 15–20 dneh nastopi konidialna faza, za katero je značilna sekundarna okužba. Po cvetenju gliva tvori psevdotecije, ki vztrajajo do naslednje pomladi.

Kako se krasta manifestira med nastajanjem plodov:

• suhi listi, posamezno nameščeni vzdolž krošnje;
• deformacija zelene mase in nastanek na njej ogrci, to se dogaja tudi z jabolki;
• nezreli plodovi se mumificirajo in pasti pred žetvijo;
• koža jabolk se prekrije z razpokami, otrdelimi tesnili, rjavkasto rjavimi pikami in sivimi pikami;
• pulpa sadja postane temna in mehka.

Monilioza

Bolezen povzroča gliva Monilia (Monilia fructigena in Monilia cinerea), vrsta gnilobe plodov. Kaže se v dveh oblikah:

• prvi – zgodaj spomladi se listi in veje zaradi opeklin posušijo (drugo ime je monilialna opeklina);
• drugi – plodovi so prizadeti že od obdobja njihovega nastajanja.

Na jabolkih se monilioza pojavlja postopoma:

• Sprva se na kožici ploda pojavi ena majhna rjava lisa, ki se hitro razširi po celotni površini;
• po tem se na njem oblikujejo sive pike (to so glivične spore);
• pulpa se močno zmehča in pridobi temno barvo;
• vonj jabolk postane sladek in kisel;
• plodovi padejo na tla ali počrnejo na drevesu.

Kloroza

Glavni vzrok za klorozo je nezadostna proizvodnja pigmenta klorofila, ki daje listom zeleno barvo. Do tega pride zaradi pomanjkanja mineralov, kot so žveplo, dušik, mangan, cink, železo in magnezij.

Obstaja tudi nalezljiva oblika, ki se razvije kot posledica okužbe z različnimi virusi, glivami in bakterijami. V prvem primeru zadostuje uporaba gnojil, ki vsebujejo manjkajoča mikrohranila; v drugem primeru je potrebno zdravljenje s fungicidi.

Prizadeta je predvsem zelena masa. Znaki:

• listi postanejo bledi, nato rumeni;
• na površini se pojavijo pike različnih temnih odtenkov;
• nekroza tkiva – robovi po obodu odmrejo;
• žile ostanejo zelene.

Klinični znaki so odvisni od oblike bolezni:

• pomanjkanje železa – prizadeti so listi v zgornjem delu poganjkov;
• pomanjkanje dušika – spodnji del vej postane bled;
• pomanjkanje kalija – posvetlitev v središču poganjka;
• pomanjkanje mangana in kalija – nekrotični robovi na listih in rumenenje v bližini žil;
• Pomanjkanje žvepla - splošna sprememba barve listov.

Muhasti ježek

Vzrok je gliva z istim imenom, mušja uš, ki okuži sadje. Ta patogen velja za neškodljivega za ljudi, zato se lahko okužena jabolka uživajo (po možnosti po toplotni obdelavi – kot marmelado, kompot ali vloženo).

Kako se manifestira:

• v začetni fazi je površina ploda prekrita z majhnimi črnimi pikami (kot so muhini iztrebki);
• Ko bolezen napreduje, se začne gnitje.

Metode za boj proti boleznim

Prvi korak je pobiranje gnilih jabolk in sadja, ki se šele začenja kvariti. Nato se sprejmejo ukrepi za nadaljnjo zaščito dreves in uničenje gliv in patogenov. Za ta namen se uporabljajo posebni pripravki in raztopine ter tradicionalne metode.

Sredstva proti nalezljivi gnilobi, kupljena v trgovini

Za boj proti nalezljivi gnilobi sadja se uporabljajo kemični in biološki pripravki, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah.

Kaj uporabiti in kako se pripraviti na škropljenje:

• koloidno žveplo - 100 g snovi na 10 litrov vode;
• Bordeaux mešanica 1% - za 10 litrov vode vzemite 100 g bakrovega sulfata, 130 g sveže gašenega apna;
• Tsiram v obliki suspenzije - 50 g suhega izdelka na 10 litrov vode;
• Zineba - 100 g snovi na 1 liter vode;
• železov sulfat - 300 g pripravka na 10 litrov vode;
• fungicidna sredstva (Skor, Horus) - 2 ml prvega ali 2 g drugega na 10 litrov vode;
• drugi kemični in biološki pripravki, ki se razredčijo z vodo v skladu s posebnimi navodili za uporabo:
  • Oksihom;
  • Topsin-M;
  • Stroboskop;
  • Vrh Abiga;
  • Mikosan-V;
  • Merilniki;
  • Agricola;
  • Fitoflavin;
  • Ferovit;
  • Vectra;
  • Raek;
  • Fludioksonil;
  • Alirin-B;
  • Sporobakterin;
  • Rizoplan.

Potrebno je izvesti vsaj dva tretmaja z 14-dnevnim premorom med postopki.

Ljudska zdravila

Mnogi vrtnarji imajo raje bolj naravne metode. Ta sredstva se uporabljajo za škropljenje. Naslednji recepti so se izkazali za najučinkovitejše:

• gorčična raztopina – 40 g suhega izdelka na 10 litrov vode;
• mešanica soli – 50 g soli na 10 litrov vode;
• poprov juha – 100 g sveže rdeče pekoče paprike in 200 g čebulne lupine kuhajte v 1 litru vode 5 minut, precedite, razredčite z vodo do 10 litrov;
• tinktura pelina – 400 g suhe trave na 8-9 litrov vode, mešanico kuhajte 10-12 minut.

Zaščitno delo

Da bi zaščitili jablane pred nadaljnjim širjenjem bolezni, storite naslednje:

• poberite vsa jabolka, ki kažejo znake gnilobe sadja;
• zberite odpadlo listje pod drevesom in ga sežgite;
• če so prizadeti listi, veje in poganjki, jih odstranite in sežgite;
• izvajajte zdravljenje z ljudskimi ali kemičnimi zdravili.

Preventivni ukrepi

Začetniki vrtnarji pogosto prezrejo prisotnost gnilobnih bolezni v zgodnjih fazah razvoja. Zmotno domnevajo, da je venenje listov posledica ponavljajočih se zmrzali ali prezimovanja. Pomembno je biti pozoren na stanje cvetov, saj gliva najpogosteje postane aktivna med cvetenjem.

Da bi preprečili klorozo, krastavost, moniliozo, mušjo gnilobo in druge bolezni, upoštevajte preventivne ukrepe. Kaj storiti in kdaj:

• Spomladi. Drevesa obdelajte takoj po stabilizaciji toplega vremena, preden se začnejo cveteti. Uporabite 3-odstotno bordojsko mešanico, bakrov sulfat, Oxychom ali Abiga-Peak v skladu z navodili. Za eno odraslo drevo zadostuje 2–2,5 litra raztopine. Za velike jablane odmerek podvojite.
• 3 dni pred cvetenjem. Škropite z bordojsko tekočino, vendar v 1-odstotni koncentraciji. Če raztopine ni na voljo, uporabite Fitolavin v skladu z navodili.
• 25-30 dni pred žetvijo. Jablane poškropite s Fitosporinom-M (strogo po navodilih). Če ga nimate, pripravite raztopino joda: 10 ml raztopine na 10 litrov vode. Po prvem tretiranju škropljenje ponovite po 3 dneh.
• Jeseni, po odpadanju listov. Ta postopek bo uničil različne patogene mikroorganizme in preprečil, da bi se drevesa spomladi okužila z glivami. Možnosti rešitve:
  • bakrov sulfat - 100 g snovi na 10 litrov vode;
  • sečnina - 70 g minerala na 10 litrov vode;
  • amonijev nitrat - 1 kg na 10 litrov vode.

Poleg obdelave dreves obstajajo tudi drugi preventivni ukrepi, ki jih ne smete zanemariti. Če želite obilno in zdravo letino jabolk, upoštevajte ta priporočila:

• Jeseni in spomladi obrezujte drevesa, odstranjujte stare veje, zlomljene in poškodovane poganjke;
• oblikujte krošnjo, da preprečite, da bi veje postale preveč goste;
• Prekrijte mesta zlomov in ureznin z vrtno smolo ali navadno barvo;
• Pogosteje odstranjujte odpadlo listje, plevel in druge odpadke izpod jablan;
• debla obdelajte z apnom do višine 60-90 cm;
• izkopljite območje okoli debla;
• jeseni uporabite mešanice fosforja in kalija;
• nadzorujte raven vlažnosti - ne dovolite prekomernega zalivanja, saj je to glavni vzrok za gnitje sadja;
• ne pozabite skrbeti za druge vrste vrtnih pridelkov, saj glivične spore z njih prenaša veter;
• Če sadite sadike, vzdržujte razdaljo med njimi, kot je določeno za določeno sorto – gosta drevesa spodbujajo hitro širjenje okužbe;
• Če se na lubju pojavijo razpoke, luknje ali druge poškodbe, jih takoj obdelajte z vrtno smolo – spore pronicajo skozi mikrorazpoke;
• jeseni ne puščajte sadja na jablanah;
• Orodja za rezanje in kopanje zemlje razkužite z antiseptiki.

Izkušeni vrtnarji in strokovnjaki začetnikom priporočajo sajenje sort jablan, ki so zelo odporne na klorozo, moniliozo, mušjo gnilobo in krastavost. Najpogosteje gre za hibride, označene s kratico F1. Znanstveniki vzrejajo te sorte, da bi dosegli vrhunsko odpornost proti boleznim.

Katere so te sorte:

• Antonovka;
• Bela zalivka;
• Pepin Žafran;
• Jubilejna jablana;
• Svoboda;
• Welsey;
• Parmen;
• Slovan.

Kaj storiti z gnilim sadjem?

Jabolka, ki jih je prizadela gniloba sadja, so strogo prepovedana za uživanje. Pri ljudeh lahko povzroči zastrupitev in nalezljive bolezni. Izjema je gniloba muh.

Sadja ne smemo puščati na vrtni parceli, saj bo to spodbudilo nadaljnje širjenje glivičnih spor. To bo sčasoma okužilo celoten vrt, celo zelenjavno gredo.

Značilnosti odstranjevanja:

• Gnilo sadje se zažge, sveže pa ima mokro teksturo in bo gorelo dolgo časa;
• Prizadeta jabolka se odpeljejo daleč izven vrta in zakopljejo do globine vsaj 0,5-0,7 m (to je pomembno, ker bodo gnili elementi, ki ostanejo na površini, uničili drevesa, ki rastejo v naravi).

Drug način za boj proti gnilobi plodov jabolk je, da jih pretvorite v organsko gnojilo. To bo bogato z vitamini in mikroelementi za rastline in zemljo. Ko se mikroorganizmi množijo v hranilnem mediju, se zemlja obogati s humusom, kar poveča rodovitno plast tal in naredi strukturo tal rahlejšo in lažjo.

Možnosti proizvodnje gnojil:

• V kompostni jami. Izkopljite luknjo, jo napolnite z različnimi organskimi odpadki in dodajte gnila jabolka. Okoli kupa ustvarite leseno ograjo z režami za pravilno prezračevanje (prezračevanje uničuje gnijoče glive in spodbuja razvoj aerobnih, koristnih gliv).
  Mešanico zrahljajte vsake 3-4 dni in dodajte biološko gnojilo, da pospešite proces fermentacije. Čas kompostiranja je 2 do 3 mesece. Jabolka narežite na koščke z lopato.
• Tekoče gnojilo za jabolka. Zmečkana jabolka dajte v velik sod (napolnjen do polovice) in ga do vrha napolnite s toplo vodo. To bo sprožilo fermentacijo. Pokrijte s pokrovom in pustite 15–20 cm zračnega prostora. Posodo postavite na sonce.
  Za fermentacijo zadostuje 15 dni, nato pa mešanico uporabite kot gnojevko (obvezno jo razredčite z vodo v razmerju 1:1).

Gniloba sadja povzroča vrtnarjem številne težave – napade vsa zdrava drevesa in popolnoma uniči pridelek. Zato je pomembno, da se proti bolezni pravočasno borimo. Da bi to preprečili, ne pozabite na preventivno tretiranje dreves in splošne preventivne ukrepe.

Pogosto zastavljena vprašanja