Značilnosti jablane Mantet in navodila za gojenje po korakih

Sorta jabolk Mantet je zaradi svojega okusa in obilnih pridelkov zasluženo priljubljena med vrtnarji. Razumevanje značilnosti rasti in razvoja sorte Mantet je ključnega pomena za začetnike, ki razmišljajo o njeni sajenju na svojem vrtu. To jim bo omogočilo, da pravilno skrbijo zanjo in zagotovijo, da prvi plodovi prispejo ob najprimernejšem času.

Izvor in območja pridelave

Leta 1928 je kanadski botanik dr. A. Macohen ustvaril novo sorto jabolk, imenovano Mantet, z naravnim opraševanjem sort Mackintosh in Moskovskaya Grushovka, ki sta bili uvoženi iz Rusije.

Ta sorta, križana z ruskimi jabolki, je bila priznana šele leta 1971, ko so jo prinesli v Sovjetsko zvezo, njeno množično gojenje pa se je začelo leta 1986.

Mantet, ki je podedoval najboljše lastnosti od kanadskih in ruskih staršev, je pridobil na priljubljenosti in je dobro znan v svetu vzreje:

• Mac, znana po svoji odpornosti na mraz, visokem donosu in majhnih, a okusnih ter aromatičnih plodovih, je te lastnosti prenesla na novo sorto.
• Moskovska hruška, Ker ima tudi dolgo zgodovino, je Mantetu dodal svoje značilnosti, vključno z zgodnjim zorenjem, velikimi in lepo oblikovanimi plodovi ter spodobno produktivnostjo.

Sorta se je uspešno prilagodila regijam, kot so Samara, Rjazan, Brjansk, Vladimir, Tula, Moskva, Kaluga in Smolensk. V Kanadi, od koder sorta izvira, jo prav tako uspešno gojijo, v Rusiji pa uspeva na severnih zemljepisnih širinah, kjer je podnebje podobno kanadskemu.

Mantet je idealen za sajenje v zmernem celinskem in celinskem podnebju. Najboljši pogoji za njegovo gojenje obstajajo v osrednji Rusiji in regiji Volga, pa tudi v Severnokavkaškem zveznem okrožju.

Opis in značilnosti

Mantet ima, tako kot druge sorte jabolk, edinstvene lastnosti, ki jih vrtnarji cenijo v različni meri. Glavni prednosti te sorte sta zgodnje zorenje in visok pridelek.

Drevo

Sadno drevo raste zmerno. Mlada drevesa se razvijajo hitreje, vendar se njihova rast s starostjo upočasni. Odraslo drevo običajno doseže višino od 4 do 5 m.

Videz drevesa:

• prtljažnik je močan in raven;
• skeletnih vej je malo;
• pri mladih jablanah so stranska stebla usmerjena navzgor;
• s starostjo in pod težo plodov se velike veje upognejo proti tlom;
• Z leti se oblika spreminja – pri odraslih jablanah postane širša in bolj razpršena.

Listna plošča je usnjata, gladka, sijoča ​​in dlakava. Struktura je toga in nagnjena k lomljenju. Videz lista:

• so velike, ovalne oblike;
• z valovitim nazobčanim robom;
• konec lista je koničast in usmerjen navzgor;
• vsak list ima odebeljen in dolg pecelj;
• listna plošča je rahlo odmaknjena od poganjka.

Sadje

Strokovnjaki pri ocenjevanju jabolk upoštevajo številna merila. Kar zadeva okusne lastnosti, je to sadje prejelo najvišjo oceno 5.

Jabolka sorte Mantet imajo naslednje značilnosti:

• Barvanje – Nezrela jabolka imajo zelenkasto ali rumenkasto lupino. Ko dozorijo, pridobijo rdečkasto-oranžno barvo z značilnim črtastim rdečilom.
• Obrazec - zaobljeno z rahlim podolgovanjem.
• Teža - srednje in velike velikosti, teža se giblje od 100 do 180 g.
• Pulpa – Zelo sočno, z zmerno zrnatostjo, lahko je belo ali rahlo rumeno. Ko prezre, dobi rožnat odtenek in se razvijejo žile. Ko je popolnoma zrelo, meso postane bolj drobljivo.
• Lup – Sadje je nežno in mehko, brez izrazitega okusa. Zlahka se loči od pulpe, kar ne ovira sveže uživanja ali konzerviranja sadja.
• Skladiščenje - Jabolka sorte Mantet nimajo dolgega roka trajanja; njihov rok trajanja je običajno 1-2 tedna. Najdaljši rok trajanja brez izgube kakovosti je 3 tedne.
• Okus - Plodovi imajo sladek, harmoničen okus z rahlo osvežilno kislostjo.
  
• Sestavljeno - Vsebuje sladkorje, organske kisline, pektin, različne mikro- in makroelemente, vlaknine in tanine ter eterična olja.
• Kalorična vsebnost – 100 g užitnega dela jabolka vsebuje 45 kcal.

Opraševanje in produktivnost

Jablana Mantet ni samoprašna, zato jo je treba za obroditev sadja posaditi poleg sort, kot so Papirovka, Melba, Rdeča Melba, Orlinka, Grušovka Moskovskaja ali Beli Naliv. Ključno je, da vse te sorte cvetijo hkrati.

Posebnosti:

• Prve jablane se na Mantetu pojavijo v tretjem ali četrtem letu po sajenju.
• Vsako leto se pridelek toliko poveča, da lahko s 7-8 let starih dreves poberemo do 50 kg jabolk, z desetletnih dreves pa več kot 70 kg.
• Zrelo jabolko je odlično za uživanje, prezrelo sadje pa hitro oveni in se pokvari.

Za podaljšanje roka uporabnosti jabolk jih shranite na hladnem mestu, na primer v hladilniku ali kleti. V teh pogojih lahko sadje zdrži več kot mesec dni. Presežna jabolka lahko uporabite za pripravo konzerv, džemov, marmelad, sokov, jih konzervirate ali posušite.

Čas cvetenja, zorenja in plodov

Mantet spada v skupino polpritlikavih vrst, kar pomembno vpliva na rast in razvoj. Za razliko od višjih sort začne roditi veliko prej. Prvi cvetovi se na drevesu običajno pojavijo že v drugem ali tretjem letu po sajenju.

Vendar je pomembno upoštevati številne dejavnike, ki lahko vplivajo na ta proces:

• starost sadike ob sajenju;
• rastni pogoji;
• pravilno izvajanje kmetijskih operacij;
• kakovost sadilnega materiala.

Jablana Mantet obrodi plodove sredi poletja. Jabolka začnejo zoreti po delih od konca julija do zadnjih dni avgusta. V hladnejših podnebjih se lahko zorenje zavleče do septembra.

Odpornost proti zmrzali

Sorta ima relativno nizko odpornost proti nizkim temperaturam, zaradi česar je neprimerna za sajenje na območjih z ostrimi zimskimi razmerami.

Če odčitek termometra pade pod -10 stopinj, je treba drevo zaščititi: deblo je treba skrbno izolirati, zemljo pa prekriti s plastjo slame ali lesnih odpadkov.

Sorte podlag

Osnova za gojenje sadnih rastlin je podlaga, na katero je cepljena določena sorta. Njene lastnosti in značilnosti so neposredno odvisne od uporabljene vrste podlage.

Sorto Mantet lahko gojimo na različnih podlagah, od katerih ima vsaka svoje značilnosti:

• Polpritlikavec – Zanj je značilna relativno nizka rast, ki ne presega 3 m. Roditi začne že v tretjem letu po sajenju in lahko živi do 30 let. Ta podlaga zagotavlja stabilne donose in jo je enostavno obirati in škropiti, vendar v prvih nekaj letih zahteva stalno zalivanje in oporo.
• Škrat - Zraste do 4 m v višino in začne roditi v 3. ali 4. letu. Nekatera drevesa na tej podlagi lahko živijo do 40 let, vendar se produktivnost po 20 letih zmanjša.
• Močan – Ta podlaga omogoča gojenje visokih jablan, ki dosežejo 7 metrov višine. Prvi plodovi se pojavijo v 7. do 8. letu življenja, drevo pa lahko živi 60 let ali več. Ta podlaga je bolj zimsko odporna, vendar je kakovost jabolk nekoliko slabša. Poleg tega sta lahko obiranje in nega visokega drevesa zahtevnejša.
• Stebričasti – Primerna je le za tople južne regije, zahteva skrbno nego in zimsko zaščito, kar je za nekatere vrtnarje lahko izziv.

Sajenje jablane v odprto tla

Da bi zagotovili ugodne pogoje za jablano Mantet in obilno letino visokokakovostnih jabolk, je pomembno skrbno izbrati lokacijo, sestavo tal, osvetlitev in temperaturne pogoje. Pri sajenju sadik je treba upoštevati tudi določena pravila.

Pogoji in zahteve

Najboljši čas za sajenje jablane Mantet v zemljo je sredi aprila ali obdobje od 20. septembra do 10. oktobra, ko ni vročine in močne sončne svetlobe.

Jablana Mantet lahko raste pri povprečni letni temperaturi od +7,5 do +11 stopinj Celzija, v rastni sezoni pa je optimalna temperatura od +13 do +18 stopinj.

Vlažnost tal mora biti 70–75 % največje možne zmogljivosti zadrževanja vode. Nezadostna vlažnost tal upočasni rast poganjkov in negativno vpliva na razvoj listov in plodov.

Drugi kazalniki in zahteve:

• Lokacija in osvetlitev. Najprimernejša lokacija za sajenje jablane Mantet je svetlo mesto, zaščiteno pred mrazom in vetrovi, ki lahko povzročijo zmrzal.
• Sestava tal. Ta sorta jabolk je idealna za ilovnata tla. Če tla vsebujejo preveč gline, je pomembno dodati rečni pesek. Sestava tal, ugodna za jablano Mantet, vključuje vrtno zemljo, šoto, kompost in humus.

Sosedje in optimalna razdalja

Med sadnimi drevesi se jablana Mantet dobro ujema s hruškami, slivami in češnjami. Vendar pa med drevesi vzdržujte razdaljo 2–5 metrov, da se ne bi motila pri rasti.

Gredice in trate je idealno postaviti v senco jablan. To ne bo le polepšalo prostora, temveč bo blagodejno vplivalo tudi na samo jablano, zahvaljujoč:

• izboljšanje strukture tal v bližini debla;
• odstranjevanje odvečnih soli iz tal;
• vzdrževanje potrebne vlažnosti;
• zaščita koreninskega sistema pred mehanskimi poškodbami.

Zelo učinkovite rastline za takšno sosesko so:

• celandin, ki odganja mravlje in listne uši, ki so škodljivci jablan;
• bela detelja, ki privablja čebele, kar spodbuja boljše opraševanje;
• regrat, katerega korenine proizvajajo etilen, ki spodbuja zgodnje zorenje jabolk;
• volčji bob, ki spodbuja rast in razvoj;
• Kapucinka, ki pomaga zadrževati vlago in odganja škodljive žuželke.

Naslednjim rastlinam se je treba izogibati kot sosedom jablan:

• glog, ki privablja škodljivce;
• oreh, ki zavira rast sadnega drevja;
• maline s plitvim koreninskim sistemom, ki tekmujejo za vlago z jablanami;
• ribez, katerega pridelek se v senci jablan zmanjša;
• ptičja češnja, ki na vrt privablja steklene krilce in druge škodljivce;
• Jerebika, ranljiva za jerebike, ki lahko poškoduje plodove jablan.

Priprava mesta in sadilne jame

Gredice pripravite 14–20 dni pred sajenjem jablan. Med bodočimi drevesi pustite vsaj 3 metre prostora. To storite takole:

1. Izkopljite luknjo, ki naj bo globoka 80-85 cm in široka 100-110 cm.
2. Zgornjo plast zemlje zmešajte z naslednjimi sestavinami: 10 žlic pepela, 25 kg komposta, 200 g superfosfata in 4 žlice kalijevega sulfata. Nastalo mešanico razporedite po dnu luknje. Če so tla glinasta in težka, dodajte 20–30 kg peska, da izboljšate strukturo.
3. Ko so vsa pripravljalna dela končana, v luknjo nalijte 10 do 20 litrov vode. Jablano posadite, ko se zemlja dobro usede.

Pristanek

Za dokončanje pristanka sledite nekaj ključnim korakom:

1. V sredino pripravljene sadilne luknje postavite lesen kol, ki bo podpiral mlado rastlino. Njegov vrh naj sega približno 50–70 cm nad tlemi.
2. Previdno poravnajte korenine rastline.
3. Sadiko postavite na sredino luknje in previdno stisnite zemljo okoli nje.
4. Rastlino pritrdite na kol na severni strani, pri čemer pustite razdaljo 20 cm med njima. Kol naj bo v tem položaju tri leta.
5. Sadilno luknjo obilno zalijte, približno 30-40 litrov.
6. Koreninski vrat napolnite z mešanico zemlje.
7. Nanesite 5 cm debelo plast zastirke, ki jo sestavljajo lesni sekanci, suha trava in kompost.

Teden dni po sajenju ponovno zalijte z enako količino vode kot ob prvi sajenju.

Nega

Skrb za jablano Mantet po sajenju je relativno preprosta. Pravilno zalivanje, gnojenje in zatiranje škodljivcev so bistveni za ohranjanje zdravja drevesa.

Zalivanje

Zalivanje se lahko izvaja s tradicionalnimi metodami: z vedri, cevjo ali kapljičnim namakalnim sistemom. Ključno je, da se izognemo prekomernemu zalivanju in izsušitvi debla.

Odraslo drevo potrebuje približno 60-70 litrov vode na kvadratni meter, poleti pa se ta količina podvoji.

Jablano je treba zalivati ​​4-krat v sezoni:

• prvi - proizvedeno pred začetkom brstenja, če ni naravnih padavin;
• drugi - poteka sredi junija;
• tretji - potrebno med nastajanjem plodov;
• zadnji - poteka sredi oktobra.

Po vsakem zalivanju je pomembno, da območje okoli drevesa očistite plevela in zrahljate zemljo, da preprečite nastanek trde skorje, ki lahko ovira dotok kisika do korenin drevesa. Po rahljanju je priporočljivo, da območje okoli drevesa prekrijete s svežo plastjo zastirke.

Gnojenje

Začetno gnojenje je treba izvesti z mineralnimi in organskimi gnojili. V naslednjih letih je za ohranjanje ugodnih rastnih pogojev priporočljivo gnojiti dvakrat letno – spomladi in jeseni – skozi celotno življenjsko dobo drevesa.

Spomladi je za spodbujanje rasti Manteta priporočljivo uporabljati dušikova gnojila, kot so:

• amonijev sulfat;
• amonijev nitrat.

Jeseni morajo drevesa obnoviti svoje zaloge kalija in fosforja ter organskih snovi:

• humus;
• kalijev nitrat;
• kalijeva sol;
• Superfosfat.

Obrezovanje

Pravilno obrezovanje dreves je ključnega pomena za preprečevanje bolezni in škodljivcev ter olajšanje postopka obiranja.

Postopek izvedite trikrat med sezono:

• do konca marca;
• poleti (s ščipanjem in odstranjevanjem odvečne rasti);
• jeseni pred prvimi zmrzalmi.

Za oblikovanje optimalne tristopenjske krošnje drevesa ne pustite več kot pet popkov na glavnih vejah. Po obrezovanju naj bo prva plast sestavljena iz treh vej, druga iz štirih in tretja iz dveh.

Poleg tega za ohranjanje zdravja drevesa izvajajte sanitarno in pomlajevalno obrezovanje, pri čemer odstranjujte suhe, poškodovane in ukrivljene veje.

Vendar imejte v mislih:

• Če stranske veje rastejo prehitro, jih skrajšajte, tako da drevesna krošnja dobi zaobljeno obliko;
• Po obrezovanju vse reze in robove premažite s posebnim vrtnim lakom, da preprečite vdor škodljivih mikroorganizmov in vlage v drevo.

Pletje in mulčenje kroga drevesnega debla

Za povečanje pridelka lahko uporabite preprosto in učinkovito metodo: redno odstranjujte plevel in območje debla drevesa prekrijte z zastirko.

Kot zastirko lahko uporabimo različne materiale, kot so drobno sesekljano iglavčevo lubje, slama, žagovina in suho listje.

Tipične napake, ki jih delajo vrtnarji

Izkušeni vrtnarji vedo, da se začetniki pri skrbi za jablanov nasad Mantet pogosto soočajo z istimi izzivi:

• Prekomerna uporaba dušikovih gnojil spodbuja prekomerno rast listja, kar negativno vpliva na cvetenje drevesa;
• Nepravilno obrezovanje lahko poruši ravnovesje med rastjo drevesa in plodovanjem;
• nezadostno zalivanje v obdobju intenzivnega razvoja rastlin ustavi rast;
• Če se ne sprejmejo preventivni ukrepi za zaščito pred boleznimi in škodljivci, bo rastlina umrla.

Beljenje in priprava na zimo

Jeseni drevesna debla obdelajte z apnom, da jih zaščitite pred nizkimi temperaturami, močnim vetrom in napadi škodljivcev. Beljenje je treba opraviti novembra, ko je vreme suho in brez vetra. Za ta namen se uporablja posebna mešanica, ki vključuje:

• gašeno apno (1,5 kg);
• bakrov sulfat (250 g);
• voda (5 l);
• kazeinsko lepilo (150 g).

Priprava dreves na zimo vključuje tudi številne druge ključne ukrepe:

• čiščenje lubja;
• uničenje škodljivih žuželk;
• čiščenje območja drevesnega debla vegetacije, odpadlega listja in plodov;
• kopanje in zalivanje;
• uporaba gnojil.

Da preprečite zmrzovanje mladih dreves, jih zavijte v kateri koli netkani material ali jih z njim popolnoma pokrijte.

Razmnoževanje kulture

Za razmnoževanje uporabite več metod:

• potaknjenci;
• uporaba koreninskih sesalnikov;
• setvene jame;
• uporaba plastenja.

Najučinkovitejša in najhitrejša metoda je gojenje mladih rastlin iz koreninskih poganjkov. Za to potrebujete:

• nabirajte jih spomladi - preden sok v rastlinah začne aktivno krožiti ali jeseni;
• Iz korenin je treba odrezati več 18 cm dolgih potaknjencev in jih za zimo postaviti v klet, skrbno prekrite s peskom;
• Po prihodu pomladi lahko začnete saditi potaknjence v globoke jarke, ki segajo 3-5 cm pod nivo tal.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Jablane sorte Mantet imajo genetsko odpornost na številne bolezni in žuželke. Vendar pa njihova imunost na krastavost pušča veliko želenega.

Ta bolezen lahko okuži liste in plodove, zato je pomembno redno uporabljati preventivne ukrepe:

• V ta namen se uporabljajo posebne kemikalije, imenovane fungicidi. Škropljenje se izvaja v presledkih 7-10 dni, od brstenja do nastanka plodov.
• Za boj proti krastam vrtnarji uporabljajo železov sulfat. Ta kontaktno aktivni izdelek se uporablja proti različnim glivičnim okužbam in ne prodre v sadje, temveč ostane na površini dva tedna, preden ga spere dež.
  Za pripravo raztopine je potrebnih 600 g železovega sulfata na vsakih 20 litrov vode, kar zagotavlja optimalno koncentracijo 3 % aktivne sestavine. Obdelava se izvaja zgodaj spomladi, ko so drevesa še gola (preden se pojavijo listi).

Poleg tega lahko na Manteti najdemo listne zavijalce in cvetne hrošče. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi. Tretmaje je treba izvajati zgodaj spomladi in zgodaj poleti kot preventivni ukrep.

Da bi preprečili širjenje škodljivcev, je pomembno, da območje okoli dreves ohranjamo čisto z rednim odstranjevanjem odpadlega listja in izvajanjem križnega obrezovanja.

Prednosti in slabosti

Da bi se odločili za gojenje sorte jabolk Mantet na svoji posesti, morate skrbno preučiti njene prednosti in slabosti.

Ocene

Jablana Mantet je zgodnje zorela poletna sorta, za katero je značilna hitra rast pridelka v prvih letih. Ko pa drevo dozori, produktivnost postane neenakomerna. Da bi se temu izognili, pridelovalci odstranijo odvečne popke, s čimer zmanjšajo obremenitev drevesa in zagotovijo dobro zalogo okusnih jabolk v naslednji sezoni.