Jablana Medunica je zmrzalno odporna in samooplodna sorta z visoko odpornostjo na bolezni. Ponaša se z doslednimi pridelki in sočnimi, aromatičnimi plodovi s prijetnim sladko-kislim okusom. Drevo ima močan koreninski sistem in dolgo življenjsko dobo, kar mu omogoča, da ga ob ustrezni negi gojimo desetletja.
Zgodovina vzreje pljučnika
Sorto je sredi 20. stoletja vzgojil žlahtnitelj S. I. Isaev s križanjem jabolk sorte Cinnamon Striped in Welsh. Rezultat je bila jablana z odličnimi lastnostmi. Čeprav ni vpisana v državni register Ruske federacije, je hitro pridobila na priljubljenosti med ljubitelji sladkega sadja.
Opis sorte
Jablana Medunica je priljubljena sorta, ki jo ruski vrtnarji že dolgo cenijo. Cenjena je zaradi stalnega pridelka, svetlega, medeno sladkega okusa jabolk in odpornosti na neugodne razmere. Zaradi teh lastnosti je še posebej privlačna za gojenje v različnih podnebjih.
Značilnosti dreves
Glede na videz je pljučnik visoka sorta jablan. Na semenski podlagi lahko rastlina zraste več kot 7 metrov.
Razlikovalne lastnosti:
- krona – široka, svetlo zelena, dobro olistana, z redkim skeletom in piramidasto obliko;
- poganjki – svetlo rjava;
- listi - okrogla, rahlo podolgovata, z značilnim svetlo rumenim odtenkom in ukrivljeno ploščo v sredini.
Sorta aktivno tvori poganjke, zato je letno oblikovanje krošnje še posebej pomembno za ohranjanje produktivnosti in videza drevesa.
Značilnosti sadja
Jabolka so srednje velika, tehtajo med 100 in 150 grami; večji primerki so redki. Ključne značilnosti:
- obrazec - pretežno okrogla, včasih rahlo stožčasta;
- barvanje – rumeno-zelene z značilnimi rdeče-oranžnimi bliski, v fazi polne zrelosti pa pridobijo bogat rumen ali rdeč odtenek s svetlo škrlatnim rdečilom;
- pulpa – gosta, sočna, z nežno medeno aromo in nežnim okusom.
Ta sorta velja za sladko poletno jabolko: vsebnost sladkorja v sadežu je vsaj 14 %, pogosto pa presega to mejo. Zaradi nizke kislosti je sadje prijetno za uživanje, še preden je popolnoma zrelo. Ocene okusa zrelih jabolk se gibljejo od 4,3 do 4,6 točke na 5-stopenjski lestvici.
Plodenje pljučnice in pridelek
Sadike jablan, cepljene na semensko podlago, začnejo roditi 5-6 let po sajenju. Obdobje aktivne rodnosti traja približno 12-15 let, nato pa intenzivnost plodovanja postopoma upada in je neposredno odvisna od kakovosti nege.
Z ustrezno kmetijsko prakso drevo ohrani sposobnost obroda plodov več kot 50 let. Obiranje se običajno začne sredi avgusta in traja do začetka septembra. Zaradi gostega listja jabolka dozorevajo neenakomerno, pogosto jim primanjkuje dovolj sončne svetlobe. Pridelek na rastlino je 80–100 kg.
Cvetenje pljučnice in primerne sorte opraševalcev
Je samoopraševalna sorta, ki lahko obrodi plodove brez potrebe po opraševalcih. Vendar pa je za povečanje pridelka in izboljšanje kakovosti jabolk priporočljivo, da drevesa s podobnim časom cvetenja posadite v bližini. Piščanec cveti konec maja do sredine junija, zato je treba opraševalce posaditi hkrati.
Med poletnimi sortami Medunitsa izstopa po še posebej visoki vsebnosti sladkorja in upravičeno velja za eno najslajših jablan. Optimalni "sosedje" za navzkrižno opraševanje vključujejo:
- Zmaga;
- Anis Sverdlovski;
- Cimetovo črtasto.
Žetev in skladiščenje
Jabolka lahko obiramo v tehnični fazi zrelosti ali v fazi polne zrelosti. Rok uporabnosti je odvisen od stopnje zrelosti: nezrela jabolka lahko zdržijo do 3-4 mesece, medtem ko se popolnoma zrela ne pokvarijo več kot mesec dni.
Plodovi te sorte sčasoma izgubijo bogat okus in aromo, ki sta najbolj izrazita v prvih 2-3 tednih po obiranju. Zaradi slabe trajnosti se plodovi redko skladiščijo dlje časa. Namesto tega vrtnarji pridelek pogosto uporabljajo za domačo predelavo.
Plivalnik je odličen za pripravo naslednjih jedi:
- marmelada;
- marmelade;
- kompoti;
- zimske priprave.
Zimska odpornost jablane Medunica in območja gojenja
Zaradi močne odpornosti na nizke temperature je ta sorta pridobila široko priznanje tako med lastniki poletnih koč kot v industrijskem vrtnarjenju.
Drevesa zlahka preživijo ostre zime in prenesejo temperature od -35 °C do -40 °C. Piščanec se dobro odziva na nenadna temperaturna nihanja in ga spomladanske pozebe redko poškodujejo. Zaradi teh lastnosti je sorta še posebej priljubljena v regijah s hladnim podnebjem.
Odpornost na bolezni
Krasta ostaja ena najpogostejših in najnevarnejših bolezni sadnega drevja. Ta težava je bila razširjena že ob vzreji sorte Medunica in ostaja pomembna še danes.
Vendar so se sčasoma pojavili novi, agresivni sevi patogena, proti katerim sorta nima več naravne obrambe. Zato tudi odporna drevesa potrebujejo letno preventivno zdravljenje. Pridelek poškropite s fungicidi in upoštevajte ustrezno kmetijsko nego.
Posebnosti sajenja jablan
Gojenje in nega jablane Medunica je podobna kot pri drugih poletnih sortah. Glavni poudarek mora biti na izbiri pravega časa in pravilni pripravi mesta za sajenje.
Na katerih podlagah naj bi ga gojili?
Pri nakupu sadilnega materiala bodite pozorni na vrsto podlage, na katero je rastlina cepljena. To določa značilnosti, kot so:
- višina bodočega drevesa;
- videz in velikost krone;
- čas zorenja sadja in obdobje plodovanja;
- shema sajenja vrta;
- trajanje in pravilnost plodov jabolk;
- življenjska doba rastline.
Semenska podlaga
Jablana Medunica, cepljena na semensko podlago, zahteva skrbno nego in redno letno obrezovanje, da se zagotovi pravilno oblikovanje krošnje.
Značilnosti sorte na semenski podlagi:
- z ustrezno nego drevo obrodi sadove 45–50 let;
- višina odrasle rastline doseže 5-7 m;
- Plodovi se začnejo pojavljati 5-6 let po sajenju.
Priporočena razdalja med sadikami je 4,5-5 m, saj je krošnja pljučnice zelo široka.
Polpritlikava podlaga
Pri sajenju visokih sort vrtnarji pogosto priporočajo izbiro polpritlikave podlage. Ta možnost olajša nego dreves in omogoča obilen pridelek.
Za razliko od navadnih visokih jablan bo odrasla rastlina na takšni podlagi nižja, plodovi pa se bodo oblikovali veliko prej.
Glavne značilnosti polpritlikavega pljučnika:
- višina odraslega drevesa – 4–4,5 m;
- začetek plodovanja – 3-4 leta po sajenju;
- optimalna razdalja med sadikami je 3 m.
Pridelek dobro uspeva tudi na območjih z nizko gladino podtalnice.
Stebraste in pritlikave podlage
Prednosti miniaturnih sort jablan so očitne. Medtem ko ima standardna jablana Medunica piramidno krošnjo, imajo lahko pritlikave sorte trikotno ali kroglasto obliko. Kot vsi predstavniki te sorte tudi te potrebujejo redno obrezovanje za ohranjanje visokih pridelkov.
Značilnosti pljučnika na pritlikavi podlagi:
- višina drevesa – 1,5–2 m;
- plodovanje se začne po 2,5-3,5 letih;
- minimalna razdalja med sadikami ni manjša od 1 m.
Značilnosti pljučnice na stebrasti podlagi:
- Jabolka na drevesu dozorijo precej zgodaj – že v drugem letu. Vendar pa je za zagotovitev polnega razvoja sadike priporočljivo odstraniti jajčnike v prvih 1,5–2 letih.
- Jablane so kompaktne in zahtevajo oporo ter skrbno nego.
- Stebrne rastline so vzrejene za intenzivno plodovanje, zato je njihova življenjska doba omejena na 10-12 let.
Zimska sorta jabolk
V več kot pol stoletja žlahtnjenja je bilo ustvarjenih veliko novih različic sorte Medunica. Glavni cilji žlahtniteljev so bili izboljšati odpornost dreves proti zmrzali in podaljšati rok trajanja plodov. Rezultat je bila zimska različica Medunice.
Razlikovalne značilnosti:
- plodovi dozorijo približno mesec dni kasneje – konec septembra;
- odlična obstojnost sadja;
- vsebnost kisline v plodovih je bistveno višja kot pri poletni sorti, zato so v obdobju zorenja manj sladki;
- Pravila za sajenje in nego zimskih pljučnic se praktično ne razlikujejo od priporočil za poletno različico.
Pri gojenju jabolk je pomembno upoštevati čas cvetenja in izbrati opraševalce s podobnim časom cvetenja. Redno uživanje jabolk lahko znatno zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni.
Izbira pravega časa za sajenje
Glede na podnebno regijo jablano Medunica gojite bodisi zgodaj spomladi bodisi pozno jeseni. Na primer, v osrednji Rusiji – Moskovski in Leningradski regiji – je zaželena jesenska sajenje.
V Sibiriji in na Uralu sadike sadite spomladi, da se izognete poškodbam zaradi zmrzali: spomladanskim pozebam v osrednjem delu države in zgodnjim jesenskim pozebam na severu. Če je zimskih snežnih padavin v regiji malo, je priporočljivo, da sajenje načrtujete spomladi.
Pri sajenju jeseni upoštevajte naslednja pravila:
- Do nastopa stabilnega hladnega vremena bi morali ostati vsaj trije tedni;
- Sadike ne sadite prezgodaj, saj bo dolgotrajna toplota povzročila aktivno rast poganjkov, ki bodo ob prvih jesenskih zmrzalih odmrli.
Spomladi začnite z delom šele, ko so temperature stalno nad lediščem. Za lažje sajenje naj bo zemlja odtajana in zrahljana do globine 50–60 cm.
Zahteve glede tal in pripravljalni ukrepi
Ta sorta najbolje uspeva na območjih z rodovitno, hranljivo zemljo in dobrim prezračevanjem.
Osnovna pravila:
- Optimalna možnost bi bila ilovica z dobro drenažo in vodoodporno plastjo, ki ščiti močan koreninski sistem pljučnice pred prekomerno vlago in gnitjem.
- Pridelek potrebuje veliko prostora za polno rast in razvoj. Sadno drevje gojite na dobro osvetljenih mestih, pri čemer ga razmaknite tako, da se njegove velike krošnje ne bodo senčile.
- Izogibajte se sajenju mladih rastlin v bližini podtalnice, saj ta sorta ne prenaša premočenja. Izjema je pljučnik na polpritlikavi podlagi, ki je na takšne razmere bolj toleranten.
Velikost sadilne luknje je odvisna od vrste tal:
- rahla, rodovitna – približno 40 × 35 cm;
- težek, gost – približno 1×0,7 m.
Po potrebi dodajte gnojilo: 15-20 kg humusa, 300-400 g superfosfata ali kalijevo-fosforjevih snovi in 80-100 g kalijevega sulfata. Pred sajenjem vse sestavine dobro premešajte z vrtno zemljo.
Pravila za sajenje sadike jablane Medunica
Pred sajenjem v sredino luknje zabijte lesen kol, visok približno 2–2,5 metra. Kasneje nanj privežite mlado drevo. To bo rastlini v prvih 1,5–2 letih zagotovilo dodatno oporo, ji pomagalo prenesti slabo vreme in močan veter ter zmanjšalo tveganje za poškodbe vej.
Pri sajenju rastline pazite, da je koreninski vrat 4-5 cm nad nivojem tal. Sadiko postavite v luknjo. Korenine prekrijte s pripravljeno mešanico zemlje, zemljo dobro stisnite in jablano obilno zalijte. Vsako drevo potrebuje vsaj 50-60 litrov vode.
Nega jablan
Za dosledno visok pridelek potrebuje pljučnik skrbno nego. Ne glede na rodovitnost tal in okoljske razmere je pomembno, da drevesom redno namenimo nekaj časa. Upoštevanje standardnih kmetijskih praks bo zagotovilo pozitivne rezultate.
Zalivanje jablane
Rastlina ima močan koreninski sistem, ki lahko v vročih dneh samostojno zagotavlja potrebno vlago. Vendar pa je v primeru dolgotrajne suše, ko padavin ni več mesecev, namakanje še vedno nujno – na drevo nanesite vsaj 50 litrov vode.
Ne pozabite, da je prekomerna vlaga škodljiva za jablane. Prekomerno zalivanje lahko negativno vpliva na okus jabolk in splošno zdravje drevesa, zato zalivajte varčno.
Gnojenje drevesa
Po sajenju sadike je treba izvesti več pomembnih korakov za spodbujanje rasti drevesa. Piščanec zahteva vsakoletno spomladansko gnojenje zemlje s sečnino. Za dodatno spodbujanje rasti dodajte še druga hranila:
- pozno spomladi ali zgodaj poleti – natrijev humat;
- jeseni – fosforno-kalijeve sestave.
Posebej pomembna je uporaba dušikovih gnojil – ta ne le spodbujajo rast dreves, temveč tudi pozitivno vplivajo na nastanek plodov. Pred uporabo takšnih gnojil pa natančno preberite priporočila za odmerjanje, saj lahko prekomerne količine povzročijo nasproten učinek.
Oblikovanje in obrezovanje
Jablano začnite obrezovati naslednje leto po sajenju. Krono začnite oblikovati, ko je drevo staro dve leti. Najpogosteje se drevo oblikuje v redke sloje z razmikom 30–40 cm med njimi – to pomaga ohraniti naravno piramidasto obliko rastline.
Nekateri vrtnarji raje naredijo krono v obliki sklede - v tem primeru se osrednji poganjek izreže in nadomesti s 4-5 stranskimi vejami.
Piščanec je hitro rastoča in živahna sorta z zmernim nastajanjem poganjkov, kar določa osnovna pravila za obrezovanje mladega drevesa:
- spomladi in jeseni – sanitarno obrezovanje: odstranitev poškodovanih in obolelih vej;
- vsako leto spomladi – redčite krono, da izboljšate osvetlitev in spodbudite rast novih poganjkov;
- poleti - ščipanje mladih poganjkov in odstranjevanje vej, ki senčijo plodove.
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Kljub visoki odpornosti pljučnice proti zmrzali ne zanemarjajte zimske zaščite. Za zaščito koreninskega območja uporabite travnate podloge, bale slame ali preprosto kupčke zemlje. Deblo ovijte z juto, agrofibrom ali drugimi primernimi materiali.
Da preprečite škodo zaradi glodalcev, ki lahko pozimi poškodujejo lubje in mlade poganjke, deblo do višine približno 1-1,3 m premažite s stopljeno živalsko maščobo (svinjsko mastjo). Poleg tega beljenje debel z apneno raztopino pomaga odganjati žuželke, ki živijo v razpokah in odkrušenih delih lubja.
Zatiranje in zaščita pred škodljivci
Jablana Medunica je zelo odporna na glivične bolezni in večino žuželk sadnega drevja. Vendar pa lahko v neugodnih letih ali ob nepravilni negi trpi zaradi določenih težav:
| Bolezen/škodljivci | Simptomi | Preprečevanje in zdravljenje |
| Krasta | Temne žametne lise na listih in plodovih, deformacija in prezgodnji odpad jabolk.
|
|
| Pepelasta plesen | Bela praškasta prevleka na listih, popkih in mladih poganjkih.
|
|
| Listne uši | Zvijanje listov, lepljiva prevleka, počasna rast poganjkov.
|
|
| Jabolčni molj | Gnitje v notranjosti ploda, črvivost jabolk.
|
|
| Valjar za listje | Zviti listi, pojedeni jajčniki.
|
|
Prednosti in slabosti
Ocene
Piščanec je zasluženo cenjen zaradi svoje kombinacije odličnega okusa sadja in odpornosti na neugodne razmere. Kljub potrebi po rednem obrezovanju in omejeni trajnosti jabolk ta sorta ostaja ena najboljših za tiste, ki želijo vzgojiti zanesljivo in produktivno drevo z dolgo življenjsko dobo. Ključ je dosledna in pravilna nega.


















