Značilnosti jablane Melba – značilnosti in nianse gojenja

Jablana Melba velja za dolgoživo drevo, z minimalno življenjsko dobo 50–60 let. Po 8–12 letih rodi občasno in vsako drugo leto obrodi dobre letine. Vendar pa obstajajo triki, kako se izogniti neenakomernim pridelkom.

Značilnosti jablane

Ta poznopoletna sorta je namenjena splošnemu (sladkemu) pridelavi. Rodi povprečno, z mešanimi plodovi, najpogosteje na obročastih steblih. Je delno samooplodna in potrebuje opraševalce.

Kratka zgodovina

Melba se pojavlja po vsem svetu. Vzgojena je bila v Kanadi leta 1898 na eksperimentalni postaji v Ottawi z opraševanjem jabolka Mackintosh. Sorta je dobila ime po takrat znani operni pevki Melbi Nellie, vendar je bilo splošno ime za sorto Melba, ki se je tako ohranilo do danes.

Sorta je bila v Rusijo pripeljana leta 1940, testiranje pa je potekalo 7 let, zaradi česar je bila jablana leta 1947 vpisana v državni register kot sorta, namenjena gojenju v različnih regijah, razen na severu.

Rastoče regije

Jablana Melba se priporoča za gojenje v naslednjih regijah:

• Severozahod;
• Osrednja Črna Zemlja;
• Volga-Vjatka;
• Srednja Volga;
• Severni Kavkaz;
• Zahodnosibirska;
• Spodnja Volga;
• Vzhodnosibirski;
• Južni.

Vsak vozni pas v Rusiji ima svoje posebne zahteve, ki jih je treba upoštevati:

• na jugu Melba uspešno raste brez dodatnih manipulacij;
• v Sibiriji uredite zimsko zavetje, posadite na zavetrnih straneh;
• na Uralu za prezimovanje območje okoli debla potresite s humusom, šoto, listjem in snegom; sajenje je treba izvajati predvsem pozno jeseni;
• v Leningradski regiji in Moskovski regiji Zaščitite pred zmrzaljo in obvezno izvajajte preventivne ukrepe proti okužbi s krastavostjo, saj k temu prispevajo dolgotrajno deževje in visoka vlažnost;
• na južnem Uralu Agrotehnične zahteve so standardne.

Višina drevesa

Melba je srednje velika sorta jablane. Povprečna višina je 3 metre, čeprav občasno najdemo primerke, ki dosežejo 4-5 metrov. Deblo drevesa ima trdo, temno rjavo lubje z rdečimi ali rumenimi lisami.

Širina krone

Jablana Melba ima zaobljeno, dobro olisteno krošnjo. Do tretjega leta starosti je deblo stebrasto z navpičnimi poganjki; kasneje se razvije krošnja z debelimi, močnimi vejami.

Značilnost:

• širjenje - povprečje;
• premer – 1,5–2-krat širši od višine;
• veje - rahlo spuščeno navzdol;
• listi – podolgovato zaobljene oblike, svetlo zelene barve, ki avgusta postane rumenkasta;
• listne plošče – v mladosti ploščata, v zrelosti rahlo ukrivljena navzgor;
• površina listov - gladka, sijoča, rahlo dlakava, vendar to ni opazno;
• robovi listja - neenakomeren (nazobčan);
• rože – belo-rožnate, velike, s prekrivajočimi se cvetnimi listi.

Če je sezona deževna, rože dobijo bolj živahne barve.

Opis sadja

Plodovi melbe so hranljivi, veljajo za koristne in se uporabljajo v dietni prehrani. 100 g izdelka vsebuje številne vitamine in druge snovi, zlasti pa vitamin C (do 13,5 g).

Kazalniki kemijske sestave:

• vlaknine (pektini) – približno 10 %;
• titrabilne kisline – do 0,78 %;
• fruktoza – največ 10,5 %;
• P-aktivni elementi – 297 mg.

Značilne lastnosti plodov:

• obrazec - okrogle ali okroglo-stožčaste;
• pecelj - rahlo ukrivljen;
• teža – od 100 do 200 g;
• koža – zbit, enostaven za žvečenje;
• površina – oljnato-sijoča ​​z rahlim voskastim premazom;
• lijak – povprečna širina, brez rje, globoka;
• semenski del - podolgovato podolgovata, temno rjave barve;
• struktura pulpe - nežna in drobnozrnata;
• gostota - povprečje;
• barva pulpe - bela;
• sočnost in aroma – imajo visoko zmogljivost;
• okus in vonj - sladko-kislo, z rahlim karamelnim pridihom.

Ta sorta se od drugih razlikuje po tem, da se barva plodov spreminja: ena polovica je rumeno-zelena, druga rdeča in vedno ima rožnato-bele proge. Na podlagi degustacijskih ocen so jabolka Melba dosegla oceno 4,5–4,8 na 5-stopenjski lestvici.

Produktivnost

Eno samo odraslo drevo lahko obrodi od 80 do 120 kg sadja na sezono. Če posadite eno- ali dvoletno sadiko, dosežete največji pridelek v 10. do 12. letu. Pred tem obdobjem jablana v povprečju obrodi od 40 do 80 kg plodov.

Zimska odpornost in odpornost na sušo

Sorta Melba ne prenaša visoke vlažnosti, saj je dovzetna za glivične bolezni. Jablana uspeva v sušnih območjih (z občasnim zalivanjem).

Odpornost proti zmrzali je povprečna – drevo lahko prenese temperature do -25 °C, nekateri vrtnarji pa trdijo, da celo do -30 °C. Če odčitki termometra presežejo te meje, jablana začne trpeti zaradi bolezni in umre. Žlahtnitelji priporočajo zimsko zavetje.

Sorte opraševalcev

Ta sorta je delno samooplodna. Zahteva opraševalce. Za ta namen so odlične jablane, kot so Antonovka, Borovinka, Suislepskoje in Bellefleur-Kitayka. Medovite rastline je treba saditi na razdalji do 8-10 metrov.

Stroški sadike

Cena mladih jablan Melba je odvisna od različnih dejavnikov – regije, starosti in prodajalca:

Sorte sorte

Melba je priljubljena med žlahtnitelji. Znanstveniki že več desetletij poskušajo na njeni osnovi razviti druge sorte jabolk. Rezultat je bilo več hibridov, ki so prav tako postali priljubljeni, saj so podedovali pozitivne lastnosti Melbe:

• Rdeča Melba. Drugo ime je rdeča Melba. Vzgojili so jo kanadski znanstveniki. Plodovi so svetlo rdeči in večji. Dodatne prednosti vključujejo visoko odpornost proti zmrzali in odpornost na krastavost.
  
• Melbina hči. Sorta je bila vzgojena v Leningradski regiji na poskusni postaji Pavlovsk. To jablano lahko gojimo v zelo hladnem podnebju in visoki vlažnosti, vendar ima nekaj pomanjkljivosti: njena obstojnost se skrajša in drevo ni več samooplodno.
  
• Cenjeno. Hibrid so razvili sibirski znanstveniki (Raziskovalni inštitut M. A. Lisavenka). Namenjen je Altaju, Tjumenu, Omsku in Tomsku, saj je zelo odporen na nizke temperature. Druge značilnosti so enake matični sorti.
  
• Zgodnja škrlatna. Ta sorta je bila vzgojena v Rusiji in se goji v osrednjem delu Rusije. Uporablja se tudi v severozahodni regiji. Od matične sorte se razlikuje po tem, da ne gnije ali se izsuši brez pogostega zalivanja in je odporna na zmrzal, vendar zahteva opraševanje.
  
• Zgodnja rdeča. Vzgojena na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za genetiko poljščin Mičurin, je zaradi visoke odpornosti na sušo conirana za južne regije. Za razliko od matične sorte ima kratek rok trajanja in jo je skoraj nemogoče prevažati.
  
• Karavela. Značilna visoka odpornost proti zmrzali.
  
• Prima. Prva sorta na svetu, ki je popolnoma odporna na krastavost.
  

Prednosti in slabosti Melbe

Sajenje jablane

Da bi zagotovili, da se bo vaša jablana ukoreninila in uspevala, se naučite pravilnih smernic za sajenje, upoštevajte coniranje in pogoje, ki veljajo za najbolj ugodno sorto.

Pomembno je pravilno izvesti pripravljalne dejavnosti in se držati tehnologije/sheme sajenja.

Roki

Strokovnjaki priporočajo sajenje sadik Melbe jeseni, sprejemljiva pa je tudi pomlad. Zato upoštevajte čas in pogoje:

• Jeseni. Ne glede na regijo mora do prve zmrzali preteči vsaj 30–35 dni. Običajno je to začetek novembra na jugu, začetek do sredine oktobra v osrednji ruski regiji in konec septembra na Uralu.
• Spomladi. Sajenje poteka po taljenju snega in stabilizaciji toplega vremena – tla se morajo ogreti na 6–10 °C. Na jugu so to prvi dnevi marca, v osrednji ruski regiji april in na Uralu začetek maja.
  Če ste sadike kupili jeseni, jih shranite zakopane v zemljo ali v hladni kleti. Ne dovolite, da se drevesa prebudijo.

Izbira lokacije

Ker sorta Melba ne prenaša visoke vlažnosti, izberite lokacijo z globoko podtalnico (vsaj 1,5–2 m). Prav tako se prepričajte, da v vrt ne zateka deževnica ali talina. Idealna je visoka nadmorska višina.

Obstajajo tudi druge zahteve:

• za zagotovitev sončne svetlobe mora biti stran južna ali jugovzhodna, kar je še posebej pomembno za prezimovanje v hladnem podnebju;
• zemlja – rahla in rodovitna (na primer peščeno ilovica ali ilovica);
• kislost talne plasti je nevtralna (6-7,5 enot);
• brez osnutkov;
• prostor je odprt (v radiju 5-6 m ni dovoljeno, da so stavbe, ki ustvarjajo senco).

Izbira sadike

Vse sadike Melbe se ne ukoreninijo zlahka. To se zgodi, ko vrtnarji kupijo drevo na spontani tržnici ali pa niso pozorni na njegovo stanje. Takole izberemo zdrav in visokokakovosten sadilni material:

• starost – 2 leti;
• višina – največ 80 cm;
• število stranskih poganjkov – 3 kos.;
• koreninski sistem je popolnoma oblikovan;
• deblo je močno, ravno, brez vozlov ali izboklin;
• lubje je gladko in enotne barve;
• stanje – brez poškodb po celotni rastlini, brez znakov bolezni ali okužbe s škodljivci.

Potrebni pogoji

Pogoji sajenja Melbe so skoraj enaki standardnim, zato vrtnarji obožujejo to sorto. Upoštevajte naslednje:

• Če se lokacija nahaja v nižini ali če v bližini teče podtalnica, poskrbite za drenažni sistem - na dno luknje položite orehove lupine, kamenčke, kamne itd.;
• v tem primeru pripravite dvignjeno gredico, vendar to storite vnaprej, saj se zemlja sčasoma posede (če sadite spomladi, jo pripravite jeseni);
• Če bodo mlada drevesa ležala več dni, preden jih presadite na odprto gredico, korenine posujte z zemljo, jih navlažite in zavijte v plastično folijo;
• Če imate sadike s posušenimi koreninami ali vejami, jih 24–48 ur pred sajenjem postavite v vedro vode – to jim bo omogočilo, da vpijejo vlago in se »zavedajo«;
• pri poglabljanju luknje pustite koreninski vrat na površini zemlje;
• Če je drevo mlajše od 2 let, ga takoj zabijte v podporni kol in ga privežite;
• Zemljo nikoli ne zbijajte, ampak jo le rahlo pritisnite, saj jablana Melba potrebuje čim bolj rahla tla.

Priprava

Pripravljalne dejavnosti vključujejo obdelavo tal in izdelavo jame:

1. Izkopljite območje do globine lopate.
2. Izravnajte površino, izkopljite luknje.
3. V zemljo iz lukenj dodajte enako količino mešanice šote in humusa, 200 g kalijevega sulfata, 400 g superfosfata (če zemlja ni rodovitna, uporabite dvojni superfosfat) in 1 kg lesnega pepela. Vse dobro premešajte, da odstranite morebitne grudice.
4. Po potrebi na dno položite drenažno plast. V tem primeru izkopljite luknjo 20 cm globlje. Uporabite razpoložljive materiale, kot so lomljena opeka, gramoz itd.
5. Mešanico zemlje ponovno napolnite in jo pustite v tem stanju 1-2 tedna, potem ko jo navlažite (s približno 8-10 litri vode).

Sheme in tehnologije

Jablane Melba posadite drugo glede na drugo z razmikom 7x7 m ali 8x3-4 m. Ta navodila je odobrila Zvezna državna proračunska znanstvena ustanova Vseruski raziskovalni inštitut za sadne rastline. Čeprav drevesa zavzamejo veliko prostora (zlasti pri prvi možnosti), hkrati povečajo pridelek.

Parametri jame:

• globina – od 60 do 80 cm, odvisno od starosti sadike;
• širina – v vseh primerih 100 cm.

Tehnologija sajenja:

1. Iz pripravljene luknje izkopljite polovico mešanice zemlje.
2. Iz preostalega oblikujte kupček na sredini.
3. Postavite sadiko nanjo in nežno poravnajte koreninski sistem.
4. Z eno roko držite deblo, z drugo pa napolnite luknjo in občasno pritiskajte na zemljo.
5. V zemljo zabijte kol na razdalji 10 cm. Njegova višina naj bo vsaj 100 cm. Jablano privežite.
6. Okoli debla drevesa naredite utore v polmeru 50-60 cm.
7. Sadiko zalijte z 20 litri vode.
8. Okoli debla položite zastirko.

Skrb za Melbo

Ta sorta ni posebej zahtevna, vendar ustrezna nega zagotavlja visoke donose. To zahteva ustrezno zalivanje, obrezovanje, gnojenje, vzdrževanje in pripravo dreves na zimo.

Zalivanje

Spomladi obilno zalivanje ni potrebno, saj talina še vedno ostane v zemlji. Do poletja zalivajte le dvakrat. Od junija, ko je sonce toplo, zalivajte enkrat na mesec, če pa je poletje še posebej suho, pa dvakrat na mesec.

Koliko vode dodati:

• pred nastankom plodov in če drevo še ne obrodi sadov - 20 l;
• po pojavu jabolk – 40 litrov naenkrat.

2-3 tedne pred žetvijo popolnoma prenehajte zalivati ​​zemljo. Nato nanesite plast zastirke in obvezno zrahljajte zemljo.

Preliv

Po sajenju sadike jeseni uporabite gnojilo. To storite hkrati z izkopavanjem. Kaj uporabiti:

• lesni pepel – 500-700 g;
• Superfosfat – 80-100 g;
• kalijev sulfat – 40-50 g.

Nadaljnje hranjenje:

• Spomladi (pred cvetenjem). Gnojila so potrebna vsaka 2-3 leta, ne pa letno. Pri prekopavanju dodajte 5 do 7 kg komposta ali humusa na kvadratni meter. Organsko snov dopolnite z minerali, kot so amonijev nitrat, sečnina in nitroamofoska (30 do 40 g na kvadratni meter).
• Spomladi (med cvetenjem). Za povečanje števila jajčnikov drevo popršite z raztopino borove kisline (2 g snovi na 10 litrov vode).
• Poleti (med nastajanjem jabolk). Uporabite kalijev klorid (40 do 50 g na jablano) in kompost (20 kg na drevo).
• Poleti (med rastjo plodov). Jablane potrebujejo kalij. Junija drevo pognojite s kalijevim sulfatom ali monokalijevim fosfatom (10 do 20 g na kvadratni meter).

Če je plodov prekomerno, dodajte dušik, ki bo povečal listno rast in zmanjšal pridelavo plodov (bolj obilni kot so plodovi, manjši bodo). Primerna organska gnojila vključujejo piščančji gnoj (10 delov vode, 1 del gnojila) ali mullein v razmerju 2:10. Med aplikacijami naj mine 15–20 dni.

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Prvi obrezovanje To se naredi naslednje leto po sajenju mladega drevesa, še posebej, če je staro dve ali več let. To storite, preden se odprejo popki:

• skrajšajte osrednjo vejo za 1/3;
• Na glavnih vejah pustite 3-4 brste, na ostalih je dovolj 1, vse ostalo odrežite;
• Odstranite ukrivljene in prekrivajoče se poganjke.

Krona se oblikuje glede na višino drevesa (na podlagi uporabljene podlage):

• visoko - redko večplastna shema;
• srednje velika – skodelicasta tvorba;
• nizka - palmeta.

Splošna preventiva proti boleznim in škodljivcem

Lubje jablane je priljubljena tarča škodljivcev, kot so lubji, škrlatne žuželke in pajkovci, plodove pa jedo gosenice in jabolčni vešči. Z zeleno maso se hranijo tudi hrošči in listne uši. Te je mogoče zatirati, ko se pojavijo, vendar bo drevo potrebovalo kemično obdelavo, kar ni zaželeno za užitno sadje.

Obstaja samo en izhod – preventivno zdravljenje:

• pred cvetenjem krono popršite z Inta-virjem (40 g na 10 litrov vode) in bakrovim oksikloridom (1 tableta na 10 litrov vode);
• Spomladi in jeseni, pa tudi poleti (1-krat), debla pobelite z raztopino apna (2-2,5 kg), bakrovega sulfata (400-500 ml) in lesnega lepila (180-200 g) - 8-10 litrov vode.

Melba je odporna na bolezni, razen na krastavost in pepelasto plesen. Bodite prepričani, da ukrepate za preprečevanje teh bolezni, še posebej, če živite v regiji s pogostimi padavinami. Kaj storiti:

• obrežite krono;
• pri zalivanju ne pretiravajte z vodo;
• nanesite gnojilo;
• z območja pravočasno odstranite odpadlo listje, veje in plevel;
• Območje debla trikrat (ob odprtju brstov, med cvetenjem in 21 dni po drugi fazi) obdelajte z raztopino amonijevega nitrata (10 odstotkov), krono in deblo pa z bordojsko mešanico (2 odstotka).

Priprave na zimo

Da preprečite zmrzovanje jablane, jo skrbno pripravite na zimo. Ti isti ukrepi bodo preprečili, da bi glodavci dosegli lubje. Kaj storiti:

• pokrijte z smrekovimi vejami;
• zaviti s strešnim filcem, juto, strešnim filcem;
• na območje korenike nanesite zemljo v plasti do 20-25 cm;
• zastirka z gnojem, ki oddaja toploto;
• namažite s stopljeno mastjo, trdim oljem.

Plodovi jablane

Sadike, posajene v starosti 2-3 let, začnejo roditi v 2-4 letih, odvisno od rastnih razmer, podnebja itd. Do 8. leta jablana obrodi majhne pridelke.

Bloom

Popki Melbe zacvetijo konec aprila ali v začetku maja (odvisno od vremena in podnebja). Cvetovi so veliki in lepi. Občasno najdemo primerke z vijoličnimi žilami.

Čas zorenja sadja

Jabolka prvič dozorijo po 10. avgustu. To se ne zgodi naenkrat. Vrtnarji običajno obirajo sadje v obdobju 35–45 dni, kar omogoča dolgo časa uživanja v sveže obranem sadju.

Kdaj in kako pobrati?

Melbe ni priporočljivo obirati, ko je popolnoma zrela, saj imajo nezrela jabolka daljši rok trajanja. Plodovi dolgo visijo na drevesu, tudi dokler niso prezreli, saj ta sorta ni nagnjena k prezgodnjemu ali hitremu odpadanju. Obirajte 10–12 dni pred tehnično zrelostjo.

Kako izbrati jabolka:

• plodov ne vlecite navzdol, ampak jih dvignite, tako da jih z eno roko držite za dno peclja;
• Po želji uporabite škarje za obrezovanje – pustite poganjek dolg 1-1,5 cm, vendar se takšni plodovi ne skladiščijo dobro.

Shranjevanje in uporaba jabolk

Melba je vsestransko uporabno jabolko, ki se uporablja za svežo uživanje, izdelavo sokov, kompotov, marmelad, konzerv, kandiranega sadja, jabolčnika in kisa.

Sadje shranjujte v temnem prostoru – obstalo bo do januarja. Če pa ga hranite v vlažnih in svetlih pogojih, bo rok uporabnosti le 2–3 mesece. Optimalna temperatura je 2–5 °C, vlažnost pa ne sme presegati 85 %.

Metode shranjevanja:

• v papir - zavijte vsako jabolko;
• v žagovini - nalijte v leseno škatlo;
• v kartonskih škatlah, s plastmi papirja med njimi.

Nevarne bolezni

Krasta in pepelasta plesen veljata za najnevarnejši bolezni za jablano Melba. Skoraj vsi preventivni ukrepi so namenjeni boju proti tem boleznim. Če je drevo okuženo, takoj ukrepajte. Ključno je vedeti, kako prepoznati vsako bolezen.

Krasta

Glavni vzrok je visoka vlažnost in mraz. Glavni simptom je nastanek rjavih lis na zelenem listju in plodovih. Z napredovanjem bolezni se te lise povečajo, jabolka se deformirajo in listi odpadejo.

Kaj škropiti (na 10 litrov vode):

• 10 tablet baktericidnega sredstva Gamair, število tretmajev – 3-krat;
• 2 ml Strobija (fungicida) – trikrat;
• 20 ml Fitolavina – pršite 4-krat 2 meseca;
• 3 g fungicida Horus – dvakrat nanesite.

Pepelasta plesen

Bolezen se pojavi, ko drevo ni pravilno zalivano, zlasti v izjemno vročem vremenu. Glavni simptom je nastanek bele prevleke na listih, zaradi česar se socvetja in listje izsušijo, jajčniki ali plodovi pa odpadejo.

S čim škropiti:

• koloidno žveplo ali bordeška mešanica (koncentracija 2%);
• vpliv drog (25 %);
• fungicidi – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (v skladu z navodili za uporabo).

Pogoste težave

Jablane Melba običajno nimajo težav, vendar jih lahko povzroči nepravilna nega ali bolezen. V prvem primeru so najpogostejši vzroki goste veje (vrtnar ignorira pravila obrezovanja in oblikovanja krošnje), nepravilno zalivanje in premalo sončne svetlobe.

Najpogostejše težave:

• jabolka padajo:
• drevo ne cveti in ne obrodi sadov.

Če je vzrok bolezen, določite specifično bolezen (krastavost, črni rak, pepelasta plesen, kloroza itd.) in drevesa zdravite. Če so prisotni škodljivci, jih uničite. Če za drevesa ni ustrezno poskrbljeno, prilagodite urnik zalivanja, redčite veje itd.

Ocene

Če boste za svojo Melbo dobro skrbeli – pravočasno gnojili, zalivali glede na zahteve sorte, obrezovali itd. – vas bo drevo desetletja razveseljevalo z okusnimi, sočnimi plodovi. Ne pozabite na smernice za sajenje in po želji izberite enega od hibridov sorte za raznolikost.

Pogosto zastavljena vprašanja