Jablane Orlik so priljubljene med vrtnarji. Njihovi plodovi so bogati z vitamini in minerali, imajo značilno aromo in bogat okus. Drevesa kažejo dinamično rast, kar spodbuja hitro obroditev plodov.
Zgodovina in regije, zimska odpornost
Sorta jabolk Orlik je bila ustvarjena z žlahtnjenjem v raziskovalnem centru v regiji Orjol. Žlahtniteljska strokovnjaka E. N. Sedov in T. A. Trofimova sta v eni sami sorti združila značilnosti jabolk McIntosh in Bessemyanka Michurinskaya, ki se geografsko razlikujeta.
Poskusi so se začeli leta 1958, po vzgoji nove sorte leta 1970 pa sta se nadaljevala njeno izpopolnjevanje in testiranje. Raziskovalci so na koncu izboljšali odpornost proti zmrzali in pridelek sorte Orlik ter zmanjšali njeno ranljivost za bolezni.
Ključni kazalniki:
- Zanj je značilna zmerna zimska trdnost, zaradi česar je primeren za gojenje v severozahodnih, osrednjih in osrednjih črnozemskih regijah Rusije.
- Po njem je povpraševanje tako za domače kot industrijsko vrtnarjenje, zaradi primernega podnebja pa je priljubljen tudi v Ukrajini in Belorusiji.
- Lahko prenese temperature do -25 stopinj, vendar lahko v odsotnosti snežne odeje hude zmrzali povzročijo škodo na vejah in deblu.
Značilnosti Orlika
Jablana Orlik je kompaktna in idealna za gojenje v omejenih prostorih. Da bi bolje razumeli to sorto, je vredno natančno preučiti njeno drevo, liste, cvetove in plodove.
Opis drevesa
Drevesa srednje višine z zaobljeno krošnjo lahko dosežejo višino 5 m, ne pa višje. Glavne veje sevasto izhajajo iz debla, so razporejene vodoravno in rahlo nagnjene navzgor. Krona je lahko široka 2 m.
Drugi kazalniki:
- Lubje je svetlo rumene barve in gladko, kar je med jablanami redko.
- Oblika krone spominja na okroglo kroglo.
- Poganjki drevesa so debeli in ravni, rjavi in močno povešeni. Popki so srednje veliki, nameščeni na enostavnih in sestavljenih obročkih (jablana rodi tudi na sulicah). Popki so tesno pritrjeni na veje in so lahko okrogli ali stožčasti.
- Sorta Orlik ima velike liste, gosto nameščene na poganjkih. So ploščati z rahlo ukrivljenostjo na sredini, nagubani in bogato zeleni s sivkastimi odtenki, ki spominjajo na jajce. Pri dnu so tudi široki, proti dnu pa se zožijo in dosežejo koničast vrh.
- Cvetovi se odlikujejo po svoji velikosti. V popku so rožnati, ko se odprejo, pa dobijo živahnejšo barvo. Ko odcvetijo, postanejo svetlejši, skoraj beli. Cvetovi so tesno razporejeni, se skoraj dotikajo, prašnice pa so vidne v notranjosti, nad brazdo.
Značilnosti sadja
Jabolka Orlik imajo številne edinstvene lastnosti:
- Videz. Lupina ploda ima rahel oljnat lesk in rahlo voskasto prevleko. Njegova oblika spominja na sploščen stožec. Ko dozori, dobi zelenkasto rumen odtenek, ki sčasoma zbledi v svetlejšo rumeno.
Na površini jabolk so vidne temno rdečkaste lise, zlasti na strani, ki je izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Te lise lahko prekrijejo celotno površino in ustvarijo mavrični učinek prog. - Teža. Povprečna teža zrelih jabolk se giblje od 85 do 120 g, posamezni primerki pa lahko dosežejo 180-200 g, kar je največja teža.
- Pulpa. Jabolka so v notranjosti kremasta z rahlim zelenkastim odtenkom. Meso je čvrsto, a zrnato, zanj je značilna povečana sočnost in bogata aroma.
- Varnost. Ta sorta ima dokaj dolg rok trajanja, ki traja do sredine ali konca februarja. Pod posebnimi pogoji se jabolka lahko skladiščijo do naslednje žetve.
- Okus. Plodovi imajo sladko-kisel okus, ocenjen z oceno 4,4–4,6 na lestvici okusa, kar velja za spodobno za zimsko sorto. Zaradi tega okusa so primerni za otroško hrano in sokove.
- Sestava in kalorična vsebnost. 100 gramov jabolk Orlik vsebuje:
- 11 % sladkorja;
- 8,9 mg askorbinske kisline;
- 167 mg P-aktivnih snovi;
- 12,7 % pektina.
Jabolka sorte Orlik so priporočljiva za prehranske namene. Bogata so s hranili in sestavinami, bistvenimi za presnovne motnje. Njihovo uživanje pomaga preprečevati aterosklerozo, pomanjkanje vitaminov in anemijo.
Zorenje in plodovanje
Za to sorto je značilno pozno zorenje, vendar izkušeni vrtnarji poznajo skrivnost, kako pospešiti rast drevesa in prilagajanje tlom. Da bi to naredili, v prvem letu cvetenja odstranite več kot 75-80 % cvetov jablane.
Ta vrsta je samooplodna, kar pomeni, da lahko obrodi obilno letino ne glede na vremenske razmere ali prisotnost drugih jablan v bližini.
Druge funkcije:
- Po sajenju mora drevo na plodove čakati štiri leta. Z ustrezno nego lahko rastlina do petega leta obrodi do 50 kg plodov.
- Jablana Orlik začne cveteti spomladi in cveti do zgodnjega poletja, plodove pa lahko obiramo šele zgodaj jeseni, običajno okoli 20. septembra. Če jabolko pade z drevesa, ga je najbolje takoj porabiti ali predelati, saj se po udarcu hitro pokvari.
- Za konzerviranje sadja se uporabljajo lesene škatle in čista žagovina. Jabolka je treba zložiti v dveh plasteh, da se prepreči poškodba lupine. Škatlo nato premaknemo na hladno mesto s temperaturo največ 5 stopinj Celzija.
Opraševanje, pridelek
To sorto jabolk odlikuje odlična produktivnost. V eni sezoni lahko pridelovalci poberejo več kot 90–100 kg jabolk. Pridelek je odvisen od starosti drevesa:
- od 7 do 10 let – od 15 do 55 kg jabolk;
- od 10 do 15 let – od 55 do 80 kg;
- od 15 do 20 let – od 80 do 120 kg.
Te številke veljajo za eno odraslo drevo. V prvih nekaj letih po sajenju ne pričakujte večje letine, saj se drevo še ni popolnoma prilagodilo svoji lokaciji. Vendar pa je zagotovljeni pridelek zimskih jabolk 10 kg.
Orlik se oprašuje sam, zato ne potrebuje opraševalcev, vendar lahko bližnje zasaditve opraševalcev znatno povečajo pridelek. Sorte, primerne za ta namen, vključujejo:
- Renet Černenko;
- Severni signal;
- Bogatir;
- Moskovska zima;
- Žigulevskoe;
- Žafran pepin.
Možno je, da nekatere od teh sort že rastejo na sosednjih območjih, zato dodatna sajenje ne bo potrebno.
Podlage in podvrste
Trenutno ne obstaja nobena posebna sorta sorte Orlik in malo verjetno je, da bo kdaj ustvarjena. Vendar pa se goji na različnih podlagah, kar vodi do razlik v njenih prvotnih značilnostih.
Na primer, na polpritlikavih ali pritlikavih podlagah drevesa postanejo še bolj kompaktna, običajno ne presegajo 2,5–3 m višine. Hkrati plodovi ohranijo vse prednosti prvotne sorte.
Vrstni red za vkrcanje
Za začetek sajenja je treba pripraviti odprt prostor za sadiko. Na tej točki je ključnega pomena, da nanesete potrebno gnojilo. Sadike jablane Orlik je treba pred sajenjem skrbno pripraviti.
Izbira sadik
Sadike Orlika lahko najdete v specializiranih vrtnarskih trgovinah ali drevesnicah. Lahko jih naročite tudi prek spleta, vendar to nosi tveganje nakupa nekakovostnega sadilnega materiala.
Pri izbiri sadike morate upoštevati več pomembnih podrobnosti:
- koreninski sistem je močan, s trdnim vozliščem, brez znakov ureznin ali poškodb;
- ne sme biti sledi plesni ali gnilobe;
- višina sadike ni manjša od 1,5 m;
- koreninski vrat je zdrav in nepoškodovan;
- število podružnic - ne manj kot pet;
- lubje brez poškodb.
Priprava sadik
Jablane Orlik lahko sadimo spomladi ali jeseni. Pred sajenjem drevo 24 ur namakajte v vodi.
Osnove sajenja v različnih obdobjih:
- Pri sajenju spomladi, kar se običajno zgodi po 20. aprilu (pred 10. majem), ko se tla dovolj ogrejejo, ima drevo čas, da se dobro ukorenini in okrepi. To mu omogoča, da se bolje pripravi na prihajajoče sezone.
- Jesensko sajenje To se naredi oktobra, da se korenine lahko prilagodijo novemu okolju, preden nastopi zimski mraz. Priporočljivo je, da drevo posadite vsaj dva do tri tedne pred nastopom hladnega vremena.
- Preverite kislost tal in po potrebi dodajte apno ali pepel, da jo zmanjšate.
- Odstranite ves plevel in njegove korenine z območja.
- Dodajte organska gnojila (kompost ali humus) in prekopljite območje.
Izbira mesta za sajenje
Idealna lokacija za jablano je dvignjeno območje, kjer je gladina podtalnice dovolj oddaljena od korenin rastline, da se prepreči prekomerno prenasičenost in gnitje sadike.
Druge zahteve:
- Med sadikami jablan naj bo najmanj 200–250 cm razdalje. Pripravljeno območje je treba očistiti vseh nepotrebnih odpadkov, vključno z odpadki, gnilim sadjem in suhim listjem.
- Jablane potrebujejo lego z zadostno sončno svetlobo in zaščito pred vetrom. Priporočena globina podtalnice je 200–220 cm.
- Jablane uspevajo v bogati črni zemlji, medtem ko skalnata ali premočena območja niso primerna. Uspevajo v tleh, sestavljenih iz gline, šote, peska in komposta, pri čemer imajo raje nevtralen ali rahlo kisel pH.
Če je kislost tal visoka, jo lahko zmanjšate z dodajanjem alkalije pri sajenju. Pomembno je zagotoviti dovolj kisika za korenine, kar zahteva redno rahljanje območja okoli korenin.
Algoritem sajenja sadik jablan
Nekaj tednov pred sajenjem sadike pripravite mešanico zemlje iz gline, peska, šote in komposta, pomešane z vrtno zemljo. V samo luknjo nasujte plast zdrobljene opeke, kamenja ali grobih keramičnih drobcev. Polovico te mešanice dajte v luknjo, preostanek pa shranite za kasnejše zasipanje okoli korenin jablane.
- ✓ Uporabljajte pepel samo iz listavcev, saj lahko pepel iglavcev vsebuje smole, ki so škodljive za rastline.
- ✓ Pepel mora biti popolnoma hladen in suh, brez ostankov premoga.
Postopek sajenja jablane ne zahteva nobenih zapletenih manipulacij:
- Korenine obdelajte s pepelom, da spodbudite njihov razvoj in preprečite okužbe.
- Luknjo do polovice napolnite z zemljo, drugo polovico pa prihranite za zasipanje okoli korenin.
- Drevo postavite v luknjo in previdno poravnajte koreninske poganjke.
- Za pritrditev mlade rastline namestite kol.
- Luknjo napolnite z zemljo, pri čemer koreninski vrat pustite na višini 6-7 cm nad površino.
- Zemljo okoli debla utrdite in zalijte. Mlade sadike bodo potrebovale 40–45 litrov filtrirane vode. V suhih in vročih dneh mlado rastlino zaščitite s plastjo slame, komposta ali netkane tkanine.
Navodila za nego
Gojenje Orlika zahteva skrbno in pravilno nego, vključno s sistematičnim zalivanjem, gnojenjem in občasnim obrezovanjem.
Zalivanje jablane
Za zagotovitev zadostne vlage za jablane je nujno namakanje tal. V ta namen se med vrstami dreves ustvarijo posebni jarki.
Vodo je treba nanašati s pahljačastim razpršilcem, da se enakomerno porazdeli v številnih majhnih kapljicah. Količina vode, ki se uporablja za namakanje, je odvisna od starosti drevesa (norma je podana za 1 kvadratni meter):
- v prvem letu življenja – 20 l;
- v drugem letu – 40 l;
- v tretjem do petem letu – 70–80 l;
- za starejša drevesa – 90–100 l.
Drevesa, mlajša od petih let, potrebujejo tedensko zalivanje. Drugo zalivanje je treba opraviti po cvetenju. V vročem vremenu zalivajte pogosteje.
Zadnje zalivanje, ki ga je treba opraviti dva tedna pred žetvijo, je izjemno pomembno. Če je jesen suha, je potrebno dodatno zalivanje.
Gnojenje
Leto po sajenju jablane Orlik jo začnemo gnojiti:
- na začetku pomladi se za hranjenje rastline uporablja sečnina in amonijev nitrat;
- Pri kopanju zemlje okoli drevesa dodajte lesni pepel;
- Pred prihodom hladnega vremena se iz mulleina ustvari tekoča mešanica, ki se kombinira s superfosfati in amonijevim nitratom.
Obrezovanje jablane
Jablane Orlik se obrezujejo, da se odstranijo odmirajoče in poškodovane veje. Najboljši čas za to je pomlad, ko se oblikuje krošnja, in jesen, da se odstranijo nerazvite veje.
- Spomladansko obrezovanje poteka marca – na mladih drevesih se vrh odreže na višini 0,8 m in stranski poganjki.
- Jesensko obrezovanje se izvaja po odpadanju listov. Takrat se odstranijo odvečni poganjki. Pomembno je zagotoviti, da jablana raste iz ene same glavne veje, pri čemer se odstranijo vsi poganjki, da se prepreči razcep debla in smrt drevesa.
Žetev in skladiščenje
Sadje poberite pravočasno, da se izognete zamudam, saj lahko v nasprotnem primeru skrajšate rok uporabnosti. Jabolka Orlik so znana po odlični stabilnosti pri skladiščenju in transportu.
V hladni kleti ali kleti, kjer temperatura ne presega +5 stopinj, ta jabolka ohranijo svojo kakovost do marca.
Kako pravilno shranjevati:
- Za shranjevanje sadja je bolje uporabiti lesene zaboje, za podlago za jabolka pa papir ali bombažno tkanino, da zagotovite mehkejšo podlago.
- Pri zlaganju sadja v več plasteh pazite, da zgornja jabolka ne poškodujejo spodnjih, hkrati pa se izogibajte odstranjevanju pecljev, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih okužb.
- Prav tako je dobro, da med plasti položite tkanino, žagovino ali papir. Izogibajte se ustvarjanju preveč plasti v eni škatli, da preprečite, da bi zgornje sadje pritiskalo na spodnje, kar bi lahko povzročilo njihovo poškodbo ali kvarjenje.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Kljub odpornosti sorte na različne bolezni in škodljivce je pomembno redno skrbeti za drevesa, da se pravočasno prepreči njihov pojav:
- Za zatiranje zelenih listnih uši in rdečih jablanovih pršic spomladi med brstenjem poškropite jablane z 0,3-odstotno raztopino malationa.
- Pred cvetenjem drevesa obdelajte proti krastavosti, pepelasti plesni in gnilobi plodov z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice. Škropite, začenši z zemljo okoli drevesa, postopoma navzgor proti deblu in krošnji.
Beljenje drevesnih debel je učinkovita metoda za preprečevanje škodljivcev, ki okužijo razpoke v lubju, pa tudi lišajev in gliv. Navodila:
- Optimalno je izvajati dela spomladi in jeseni;
- Za pripravo učinkovite raztopine razredčite 1 kg gline, 0,7 kg gnoja in gašenega debelega apna ali krede v 10 litrih vode - po treh dneh bo mešanica pripravljena za uporabo;
- Debla pobelite do višine 1,3-1,5 m, pri čemer poglobite "pobelitev" v podzemni del debla za 5 cm, najprej izkopljite deblo in ga nato ponovno zapolnite.
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Čeprav so drevesa precej odporna, ne gre zanemariti njihove zaščite pred zimskimi zmrzalmi:
- Na območjih z ostrim podnebjem je priporočljivo, da koreninski sistem dreves prekrijete s slamo ali travnatimi materiali za mulčenje, pa tudi s humusom in kompostom.
- V milejših podnebjih je dovolj, da drevesna debla ovijemo z juto ali strešno lepenko, da jih zaščitimo pred mrazom.
- Majhne in polpritlikave sorte dreves lahko zaščitimo s krošnjo.
- Da bi odvrnili glodavce, kot so hrčki, zajci in miši, ki lahko povzročijo škodo, debla obdelajte z mastjo ali sušilnim oljem. Lahko pa okoli debla namestite zaščitno mrežo z drobno mrežo.
Kaj storiti, če jablana ne cveti ali ne obrodi sadov?
Včasih se celo izkušeni vrtnarji soočijo s težavami, ko posajeno drevo ne cveti ali ne obrodi sadov. Za to vedenje je lahko več razlogov:
- Možno je, da namesto jablane raste povsem druga rastlina. To se lahko zgodi, če drevo ni bilo kupljeno v specializirani trgovini.
- Nepravilna nega ali neugodni rastni pogoji. Jablane ne morejo rasti v senci ali na polnem soncu, izpostavljene vetru ali tam, kjer je podtalnica preblizu.
- Obrezovanje je bilo opravljeno nepravilno, kar ni omogočilo razvoja poganjkov in oblikovanja popkov.
- Pri sajenju je bil koreninski vrat zakopan pregloboko, kar ovira normalen razvoj rastline.
- Nepravilna prehrana: bodisi ni dodanega dovolj gnojila bodisi je dodanega preveč.
- Jablana lahko trpi zaradi škodljivcev ali glivičnih bolezni.
Za doseganje cvetenja in plodov morate upoštevati naslednja priporočila:
- Analizirajte pogoje, v katerih raste jablana: ali je dovolj svetlobe, sence, ali je v bližini podtalnica.
- Nehajte obrezovati poganjke za dalj časa, da se rastline lahko okrepijo in rastejo.
- Izvedite preventivne ukrepe in zdravljenje z insekticidi ali fungicidi, po pregledu rastline glede škodljivcev in glivičnih okužb.
- Razmislite, katera gnojila se uporabljajo in v kakšnih količinah, ter prilagodite njihovo uporabo: za dvoletne rastline so potrebni superfosfati in kalijeve spojine, dušik pa je treba izključiti.
- Prepogosto zalivanje prenehajte s povečanjem intervalov med zalivanjem.
Običajno sprememba metod oskrbe ali ponovna zasaditev na novo lokacijo pomaga rešiti nastale težave.
Metode razmnoževanja
Postopek razmnoževanja jablan je ključnega pomena, saj omogoča obnovo sadovnjakov in njihovo širitev. To je boljše od nakupa novih dreves, saj je okus sadja že znan.
Obstaja več načinov razmnoževanja sorte jablan Orlik:
- Cepljenje na podlago. Potaknjenci s popki se pritrdijo na debla drugih sadnih dreves ali na divje poganjke. Za spodbujanje rasti korenin je treba potaknjence najprej obdelati s posebnim sredstvom. V deblu se naredi rez v obliki črke T.
- Metoda potaknjencev. Eno- ali dvoletne veje narežemo na 20–35 cm dolge potaknjence z brsti, pri čemer en konec odrežemo pod kotom. Potaknjence čez zimo ukoreninimo v vodi in jih spomladi posadimo na odprto zemljo. Po nekaj letih iz teh potaknjencev zrastejo mlade jablane.
Prednosti in slabosti
Jablana Orlik je pridobila priljubljenost zaradi številnih prednosti:
Ocene
Sorta Orlik je zasluženo priljubljena med vrtnarji. Prilagaja se nizkim temperaturam in uspeva v severnih regijah. Cenjena je zaradi rednega in obilnega rodu. Njena sočna in zdrava jabolka so užitek na vsaki mizi.













