Jablana Pamyat Ulyanishcheva izstopa po svoji zimski odpornosti, kompaktni velikosti in visokem pridelku. Ta sorta je cenjena zaradi svojih velikih, sočnih plodov z odličnim okusom in dolgo obstojnostjo. Zaradi odpornosti na bolezni in nizke nege je primerna za gojenje v najrazličnejših podnebjih. Je najboljša izbira za začetnike v sadjarstvu.
Zgodovina selekcije in coniranja
Sorta je bila vzgojena na Rossošanski conski eksperimentalni hortikulturni postaji v bližini Voroneža. Začetno žlahtnjenje je začel ustanovitelj ustanove M. M. Uljaniščev, dokončali pa so ga njegovi nasledniki – A. M. Uljaniščeva, O. I. Kolodij in N. A. Poljakova.
Osnovni podatki:
- Sorta Welsey je bila uporabljena kot donor zimske odpornosti, križana s kitajsko sorto Candil, ki jo je razvil I. V. Mičurin. Leta žlahtnjenja in skrbne selekcije so privedla do stabilne in obetavne sorte, poimenovane v čast uglednega znanstvenika.
- Vloga za testiranje je bila vložena leta 2000, že leta 2004 pa je bila sorta Pamyat Ulyanishcheva vključena v državni register.
Opis drevesa
Ta srednje velika, polpritlikava rastlina doseže višino do 3,5 m. Njene posebnosti so:
- Krona – Zaobljena, redka, s premerom približno 3 m. Nastajanje poganjkov je šibko, veje so nameščene blizu skupaj, vendar se ne prepletajo, zaradi česar krošnja ostane zračna.
- Lubje - Gladka, s svetlo zelenim odtenkom, ki na mladih poganjkih postane rumenkasto rjava. Poganjki so rahlo dlakavi. Leča je svetlo rumena, jasno vidna na lubju in okrogla ali podolgovata. Letna rast je majhna – ne več kot 20 cm – vendar je sorta znana po zgodnjem plodovanju.
- Listi - Veliki, zeleni, podolgovato-ovalni listi s kratkim, koničastim vrhom. Robovi so valoviti in nazobčani. Površina lista je rahlo nagubana in sijoča. Peclji so srednje dolgi in prekriti z drobnimi dlačicami.
- Rože – Velik, petcvetni, bel, premera do 3,5 cm, ko je popolnoma odprt. Cvetni listi so razporejeni rahlo, ne prekrivajo se. Cvetenje je enakomerno, traja 10–12 dni, običajno se začne konec maja. Zaradi kompaktne krošnje je drevo enostavno za nego.
Kako so videti plodovi?
Jabolka imajo presenetljiv in privlačen videz. Zaradi debele lupine in odpornosti proti kvarjenju se dobro skladiščijo, saj dolgo časa ohranijo svoj okus in sočnost.
Glavne značilnosti sadja:
- Oblika in barva. Jabolka so velika, podolgovato-stožčaste oblike in enotne oblike. Osnovna barva je zelenkasto rumena, z difuznim malinovo rdečim rdečim odtenkom, ki prekriva večino lupine (do dveh tretjin).
- Površina. Podkožne pike so velike, svetle in jasno vidne. Prisotna je srednje debela voskasta prevleka. Plod ima ozek lijak, zaprto čašico in plitev krožnik. Semenske komore so odprte, pecelj pa je kratek in ne štrli čez jabolko.
Kožica je tanka, a močna in se pri jedi praktično ne čuti. - Velikost. Povprečna teža jabolka je približno 220 g, vendar lahko z dobro nego posamezni primerki dosežejo 300 g.
- Pulpa. Bele barve, drobnozrnate, sočne in nežne teksture.
- Okus. Sladici podoben, harmoničen sladko-kisli okus s prijetno vinsko aromo. Ocena degustacije: 4,8 od 5.
- Sestavljeno. Jabolka vsebujejo do 10,1 % sladkorjev, 0,57 % kislin, 8,3 mg vitamina C in 280 mg katehinov na 100 g. Energijska vrednost je 45 kcal na 100 g.
Sorta je cenjena ne le zaradi svoje stabilnosti in produktivnosti, temveč tudi zaradi visokega okusa in hranilnih lastnosti njenih plodov.
Značilnosti sorte
Produktivnost pridelka je tesno povezana z njegovimi biološkimi značilnostmi. Razumevanje ključnih lastnosti drevesa ne pomaga le izboljšati produktivnost, temveč tudi preprečiti pogoste napake pri gojenju. Pravilne kmetijske prakse zagotavljajo dosledno rodnost.
Opraševalci in pridelek
Jablana 'Pamyat Ulyanishcheva' je samooplodna, kar pomeni, da rodi dosledno ne glede na vremenske razmere ali prisotnost opraševalcev. Naravna stopnja cvetenja je 55–70 %. Za izboljšanje stopnje cvetenja posadite v bližini sorte opraševalcev s podobnim časom cvetenja.
Drevo začne roditi prvi polni pridelek v petem letu po sajenju, pri čemer doseže do 60–65 kg na rastlino. S starostjo se pridelek postopoma povečuje, zlasti ob ustrezni negi.
Zorenje in plodovanje
To je pozno jesenska sorta: plodovi dosežejo zrelost za obiranje sredi septembra, se dobro držijo na vejah in ne odpadejo do obiranja. Jablana je znana po zgodnjem rodu – prve pridelke lahko poberemo že v četrtem letu po sajenju.
Ta sorta ima mešano rodnost: plodovi se oblikujejo na obročkih, sulicah in vejicah. Rastejo gosto, pogosto z 2-3 plodovi na vozlišče.
Odpornost na sušo in zmrzal
Sortni poskusi so potrdili visoko odpornost rastline proti zmrzali v osrednji črnozemski regiji. Tudi pri temperaturah, ki so padle na -35 °C, ni bilo opaziti zmrzovanja lubja ali poganjkov.
Vendar pa je v hladnejših območjih, kot je Moskovska regija, priporočljivo, da mlada drevesa zaščitimo pred zimo prva 2-3 leta po sajenju, dokler se popolnoma ne ukoreninijo in okrepijo.
Sorta je odporna na kratkotrajno sušo, ne da bi to vplivalo na produktivnost. Vendar pa rastlina med dolgotrajno sušo potrebuje redno, zmerno zalivanje.
Uporaba in shranjevanje
Jabolka so primerna tako za svežo uživanje kot za predelavo – iz njih se delajo okusni kompoti, marmelada, želeji in druge konzerve. Imajo dolg rok trajanja: ob pravilnem skladiščenju ohranijo svežino in okus do 5 mesecev.
Za zagotovitev največjega dolgoročnega skladiščenja je priporočljivo upoštevati določene pogoje:
- Pridelek hranite v zatemnjenem prostoru pri temperaturi +1…+3 °C in vlažnosti zraka 80–85 %.
- Ker imajo plodovi tanko lupino, je pomembno, da je pri obiranju ne poškodujete. Pobirajte jih v suhem vremenu skupaj s peclji in se izogibajte mehanskim poškodbam.
- Preden sadje daste v lesene ali kartonske škatle, ga zavijte v papir, da preprečite stik in zmanjšate tveganje kvarjenja.
Podlage in podvrste
Ta sorta velja za relativno novo, zato še ni bila identificirana nobena podvrsta, čeprav prizadevanja za žlahtnjenje še potekajo. Najpogosteje se goji na klonskih standardnih podlagah, sprejemljive pa so tudi pritlikave in polpritlikave podlage.
Pristanek
Pravilna vzgoja jablane je pomemben korak za prihodnjo rast in plodove, vendar postopek ni posebej težaven. Tudi vrtnar začetnik se lahko z lahkoto spopade s to nalogo, če upošteva preprosta navodila. Ključno je, da si vzamete čas in s sadiko ravnate previdno.
Priporočeni časovni okviri
Jablano "Pamyat Ulyanishcheva" lahko posadimo bodisi jeseni po koncu sokovnega toka bodisi spomladi pred začetkom rastne sezone. Za jesensko sajenje je optimalen čas od konca septembra do začetka oktobra, kar omogoča, da se sadika ukorenini že pred zmrzaljo.
Izbira primerne lokacije
Izberite dobro osvetljeno mesto, zaščiteno pred mrzlimi vetrovi. Tla morajo biti rahla, rodovitna in dobro odcedna, da se prepreči premočevanje.
Izogibajte se sajenju drevesa na nizko ležečih območjih ali območjih z nizko gladino podtalnice. Upoštevajte bližino drugih rastlin – izogibajte se gostim zasaditvam, da zagotovite dobro kroženje zraka okoli drevesa.
Katere rastline lahko in katerih ne smemo saditi drug ob drugem?
V bližini jablane "Pamyat Ulyanishcheva" je dobro posaditi sadno drevje, kot so hruške, slive, češnje in nekatere jagodičevje – ne bodo se potegovala za hranila in bodo pomagala ustvariti ugodno mikroklimo. Koristni so tudi mravljinčarji in zeleno gnojilo, ki izboljšajo tla.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Izberite močne, zdrave sadike z dobro razvitim koreninskim sistemom – korenine naj bodo prožne, brez gnilobe in suhosti. Optimalna višina rastline je približno 1–1,5 m, z dobro oblikovano krošnjo ali vsaj več poganjki.
Ključna priporočila:
- Preglejte poganjke: lubje mora biti nedotaknjeno, brez poškodb ali madežev, listi (če obstajajo) pa morajo biti sveži, brez znakov bolezni ali škodljivcev.
- Če ima sadika zaprte korenine (v loncu), pred sajenjem korenine nekaj ur namakajte v vodi sobne temperature. Če ima rastlina odprte korenine, previdno odrežite vsa poškodovana ali suha mesta.
- Za izboljšanje ukoreninjenja korenine obdelajte s stimulansom rasti (na primer Kornevin).
- Sadilni material hranite na hladnem mestu z vlažnim peskom ali žagovino, da preprečite izsušitev korenin.
Takšna priprava bo zagotovila dobro preživetje in zdravje jablane v prihodnosti.
Algoritem pristanka
Sorta nima posebnih zahtev glede tal, vendar mora biti dobro odcedna in pH nevtralna. Gladina podtalnice na območju sajenja mora biti globoka vsaj 2 metra, da se prepreči poškodba korenin zaradi prekomernega zalivanja.
Postopek sajenja jablane po korakih izgleda takole:
- Na dno luknje položite 10 cm plast lomljene opeke ali drobljenega kamna. Nato luknjo do dveh tretjin napolnite s hranilno bogato mešanico trate, peska, humusa in šote v razmerju 2:1:1:1. Mešanici dodajte 200 g lesnega pepela in dobro premešajte.
- Na sredini luknje oblikujte majhen nasip.
- V bližini namestite oporo, visoko 1,2-1,5 m.
- Preverite korenine sadike in odstranite poškodovana območja.
- Sadiko posadite na nasip tako, da je koreninski vrat 3 cm nad nivojem tal.
- Korenine previdno razprostrite in jih pokrijte z zemljo, pri čemer temeljito zapolnite vse vrzeli. Zemljo okoli dna rastline utrdite.
- Sadiko privežite k opori. Zalijte jo obilno.
Nega jablane po posegu
Jablana "Pamyat Ulyanishcheva" je enostavna in dostopna za nego. Bistvenega pomena so standardne kmetijske prakse.
Gnojenje in zalivanje
V prvem letu po sajenju redno spremljajte vlažnost tal in preprečite izsušitev korenin. Če v tem obdobju ni dovolj padavin, rastlino zalivajte enkrat na teden, nato pa približno vsakih 14 dni.
Prosimo, izpolnite še druge zahteve:
- Odraslo drevo zalivajte 3-4 krat na sezono: pred in po cvetenju, med nastajanjem plodov in jeseni po obiranju. Zalivajte tako, da voda prodre do globine približno 10 cm po celotni površini pod krošnjo.
- Sorta se dobro odziva na gnojenje. V obdobju aktivne zelene rasti uporabite organska gnojila, pa tudi sečnino ali amonijev nitrat.
- Po cvetenju in med nastajanjem plodov jablano hranite s superfosfatom (40-150 g) in kalijevim sulfidom (30-100 g), pri čemer odmerek prilagodite starosti drevesa.
Pletje, rahljanje
Redno odstranjevanje plevela okoli drevesa pomaga preprečiti tekmovanje za hranila in vlago, kar pozitivno vpliva na razvoj korenin. Rahljanje zemlje izboljša prezračevanje, kar omogoča, da vlaga in hranila dosežejo korenine.
Po vsakem zalivanju ali dežju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek trde skorje na površini. Posebno pozornost posvetite predelu pod krošnjo drevesa, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin.
Obrezovanje
Krono jablane Pamyat Ulyanishcheva oblikujte v prvih 2-3 letih po sajenju. V tem obdobju oblikujte glavne skeletne veje in odstranite odvečne poganjke.
Uporabite redko, večplastno shemo oblikovanja krošnje. V naslednjih letih redno obrezujte polomljene in poškodovane veje, da ohranite zdravje drevesa.
Priprave na zimo
Za to rastlino je značilna dobra zimska odpornost, vendar zahteva dodatno zaščito med hladnimi in ostrimi zimami. Upoštevajte ta priporočila:
- Deblo ovijte s strešno lepenko, agrofibrom, strešno lepenko ali juto in okoli dna položite debelo plast slame ali suhe trave. Okoli rastline lahko dodate tudi 10–15 cm plast zemlje, ki jo boste morali spomladi odstraniti.
- Za odganjanje glodavcev namažite deblo s stopljeno mastjo ali mastjo prijetnega vonja.
- Da bi drevo spomladi zaščitili pred žuželkami, ki poškodujejo lubje in les, drevo pobelite z apneno raztopino do višine 1,2-1,5 m.
Redna obdelava debla z insekticidi in fungicidi pomaga preprečiti razvoj škodljivcev in glivičnih bolezni.
Bolezni in škodljivci
Sorta ima visoko naravno imunost, vendar je jablana v hladnih in vlažnih poletjih lahko dovzetna za krastavost. Ta glivična bolezen napada liste in plodove. Za okrepitev obrambe drevesa ga zgodaj spomladi in pozno jeseni tretirajte s pripravki, ki vsebujejo baker.
Jablane ogroža tudi jablanov molj. Za boj proti temu škodljivcu uporabite insekticide, kot so Bi-58, Fufanon in Karbofos.
Prednosti in slabosti
Uljaniščev spomin se odlikuje po številnih prednostih, ki ga ločijo od drugih sort. Vendar pa ima tudi nekaj pomanjkljivosti, ki jih je vredno omeniti.
Podobne sorte
Več sort jabolk ima podobne lastnosti kot Pamyat Ulyanishcheva, vendar ima vsaka svoje edinstvene značilnosti. Podobne sorte:
- Orlik - Stara zimska sorta, vzgojena leta 1958 iz sort Mackintosh in Bessemyanka Michurinskaya. Priporočljiva za gojenje v osrednji Rusiji.
Drevo je srednje veliko s kompaktno krošnjo. Plodovi so rahlo sploščeni in stožčasti, tehtajo približno 170 g. Zunanja lupina pokriva skoraj celotno površino jabolka in je temno rdeče barve z gladko prehajajočimi progami.
- Vodilni – Zimska sorta, namenjena osrednji črnozemski regiji. V državni register je bila vpisana leta 2009. Ta jablana je srednje velika z zaobljeno krošnjo.
Plodovi so okrogli in sploščeni, tehtajo približno 170 g, in so zelenkasto rumene barve. Pokrovna plast zavzema približno polovico površine in je videti kot rjavkasto rdeča, difuzna rdečica.
- Rdeči poglavar - Ameriško vzrejena sorta, klon sorte Red Delicious, v ruski državni register vpisana leta 2016. Priporočena za območje osrednje Črne zemlje in Severnega Kavkaza. Zanjo je značilna hitra rast, ki doseže višino 7-8 m.
Plodovi so veliki, podolgovato-stožčasti, tehtajo približno 175 g. Barva je zelena, s prevleko v obliki zamegljenega rdečega rdečila, ki pokriva večino jabolka.
Ocene
Jablana Pamyat Ulyanishcheva združuje zanesljivost in visokokakovostne plodove. Kompaktno drevo je enostavno vzgojiti, okusna, velika jabolka pa so idealna za svežo porabo in shranjevanje. Odpornost na zmrzal in visoka odpornost na bolezni naredita to sorto praktično in primerno za vrtove, saj zagotavlja dosleden in obilen pridelek vsako sezono.















