Opis priljubljene jablane Semerenko s podrobnimi informacijami o pravilih gojenja.

Jabolka Semerenko so sorta, ki je znana že od časov stare Rusije. Ne odlikujejo jih le visoka hranilna vrednost in odlične agronomske lastnosti, temveč so pomembna tudi zaradi svoje sposobnosti, da dolgo časa ohranjajo svežino. Pri gojenju te sorte je pomembno upoštevati določena pravila, da se vsako leto doseže maksimalen pridelek.

Zgodovina selekcije

Izvor te sorte jabolk ostaja predmet razprav. Legenda pravi, da je prvo drevo odkril Lev Simirenko, priznani vrtnar in pomolog, v svojih sadovnjakih blizu vasi Mlieva v Kijevski regiji v Ukrajini. Strokovnjak je novo sorto jabolk poimenoval po svojem očetu, Platonu Simirenku.

Znanstvenika je begal njegov izvor in je namignil, da bi lahko šlo za starodavno sorto, ki je bila v Evropi pozabljena in je nekako končala v njegovih vrtovih.

Značilnosti zgodovinskih podatkov:

• Leta 1947 je bilo jabolko uradno vpisano v državni register pod imenom Ranet Platon Simirenko, vendar se je to ime sčasoma spremenilo. Izraz "ranet" je bil nadomeščen z "renet", priimek odkritelj jabolka pa je postal Semerenko.
• Sorta ima več alternativnih imen: Renet Simirenko, Zeleni Renet Simirenko in Simirinka. V literaturi včasih najdemo popačenja imena sorte, kot sta Ranet Simirenko ali Renet Semerenko.

Območje distribucije

Ta jablana za produktivno pridelavo potrebuje še posebej blago podnebje. Ta sorta je še posebej cenjena v južni Rusiji, na Kubanskem območju, v osrednji črnozemski nižini in Ukrajini. Renet Simirenko uspeva v stepskih in gozdno-stepskih območjih. Za njeno zdravo rast niso potrebne le tople zime, temveč tudi rodovitna tla.

V osrednji regiji, kjer so zime lahko ostrejše, se vrtnarji soočajo z dodatnimi izzivi pri gojenju. Bistvenega pomena sta ustrezna zimska zaščita in skrbna nega.

Hkrati obstajajo območja Ruske federacije, kjer gojenje ni priporočljivo zaradi hladnejših podnebnih razmer:

• Moskovska regija;
• Sibirija;
• Ural;
• Leningradska regija;
• Severozahod.

Semerenko je vpisan v državni register sort za gojenje na območju Severnega Kavkaza in Spodnje Volge. Široko se goji na krimskih vrtovih, pogosta pa je tudi na zasebnih parcelah v Adigeji in Severni Osetiji.

Opis zimske sorte

Izkušeni vrtnarji pravijo, da sorto jablan Renet Simirenko zlahka ločijo od drugih zaradi edinstvenih značilnosti in videza rastline ter njenih plodov.

Drevo

Jablana doseže višino 400-450 cm, kar je nadpovprečno. Na šibkih klonskih podlagah je njena višina približno 320-350 cm. Druge sortne značilnosti:

• Krona ima široko razporejene veje in piramidasto obliko, ki lahko postane gostejša. Zgornje veje rastejo skoraj pravokotno na deblo in se nato nagnejo navzdol, spodnje veje pa so nameščene pod kotom 60–70 stopinj.
  
• Lubje na starejših poganjkih je temno sivo, vendar lahko pri neposredni sončni svetlobi dobi rdečkasto rdeč odtenek. Mlade veje so srednje debele, prekrite z zeleno-rjavim lubjem in ravne. Leče na njih so redke in majhne.
• Letna rast poganjkov je 55-60 cm za mlade jablane in 40-45 cm za zrela drevesa. Ta vrsta ima visoko stopnjo nastajanja poganjkov.
• Listi so bogato zelene barve z rahlim sijajem. So jajčaste oblike z zaobljenim dnom. Rob lista je rahlo ukrivljen, kar ustvarja obris, podoben čolnu.
  Spodnja stran listne plošče je prekrita z rahlim puhom. Listni peclji so srednje dolgi, lističi pa ozki in ovalni ali linearno-suličasti.
• Renet Simirenko cveti z belimi cvetovi. Popki so srednje veliki in zaobljeni, podobni skodelici. Brstenje se pojavi pozneje kot pri drugih sortah, vendar je še posebej obilno.

Sadje

Pozno zorela jabolka imajo edinstven videz in značilnosti, zaradi katerih jih je enostavno prepoznati. Za te sorte je značilno naslednje:

• Videz. Lupina jabolk je svetlo zelene barve s svetlečimi, svetlimi pikami. V sončnih letih je na jabolkih lahko vidna zelo rahla rdečica.
  Edinstvena značilnost te sorte so majhne bradavice na površini kože, ki dosežejo premer 5-7 mm, od katerih jih je lahko na vsakem jabolku dve do tri.
  Oblika ploda sega od zaobljeno-stožčaste do bolj sploščeno-okrogle z rahlo asimetrijo. Kožica je prekrita z zmerno voskasto plastjo.
• Teža. Jabolka so precej velika, njihova teža se lahko giblje od 150 do 200 g.
• Pulpa. Odlikuje ga visoka sočnost, belkasta barva z rahlim svetlo zelenim odtenkom in bogata aroma. Meso ima drobnozrnato teksturo.
• Varnost. Ta sorta jabolk ima odlične lastnosti skladiščenja. V kleti lahko ohranijo svojo kakovost 6-7 mesecev, v hladilniku pa do konca maja. Sčasoma kožica dobi rumenkast odtenek, meso pa postane bolj drobljivo.
• Okus. Je sladko-kislo s prijetnim pikantnim prizvokom. Vrtnarji opažajo tudi aromo jabolk, podobno vinu, kar je privedlo do visoke ocene pokuševalcev – 4,7 točke.

Prednosti sorte

Renet Simirenko je vir različnih koristnih sestavin za naše telo in organizem. 100 g sadja vsebuje 7-9 mg vitamina C, 12 % fruktoze (v zmernih količinah), 12 % sladkorjev, 110 mg P-aktivnih elementov, 0,7 % titrabilnih kislin, pa tudi veliko pektina in prostega železa.

Lupina in pulpa vsebujeta različne vitamine: A, B, K, PP, P, C, E, pa tudi številne druge elemente, pomembne za zdravje:

• baker;
• fosfor;
• folna kislina;
• kalcij;
• magnezij.

Prednost:

• Od 6 mesecev dalje lahko dojenčke jemljete sadje tako, da pulpo z majhnim dodatkom vode zmeljete v mehak pire;
• jabolka so priporočljiva za podporo delovanju želodca, jeter in črevesja;
• Zmerno uživanje lahko pomaga pri gastritisu;
• Zaradi vlaknaste strukture pulpe plodovi pomagajo uravnavati prebavo in preprečujejo zaprtje.

Renet Simirenko je sorta z neverjetno paleto okusov. Ta jabolka se lahko uživajo sveža ali pa se uporabljajo za konzerviranje in sladice.

Zimska odpornost

Odpornost drevesa na zmrzal je ocenjena kot zmerna. Jablana je dovzetna za poškodbe že pri temperaturah do -25 °C. Vrtnarji poročajo, da je drevo ogroženo zaradi zmrzali približno vsakih 4-5 let, kar lahko povzroči znatno izgubo krošnje zaradi poškodb lesa.

Les ima visoko sposobnost regeneracije, vendar mlado drevo morda ne bo moglo prenesti takšnega hladnega stresa. Vendar pa lahko jablana zaradi svoje sposobnosti hitre rasti novih poganjkov popolnoma obnovi svojo krošnjo v samo treh letih.

Opraševanje in seznam opraševalcev

Jablana Semerenko je razvrščena kot samooplodna sorta. V naravnih pogojih opraševanja proizvede le 3–11 % vseh plodov. Na stopnjo samooplodnosti te sorte vplivajo okoljski dejavniki.

Za doseganje maksimalnega pridelka ta sorta potrebuje prisotnost donorskih sort, katerih cvetenje sovpada s srednje poznim obdobjem brstenja. Primerni partnerji za to vlogo so:

• Spomin na Sergejeva;
• Idared;
• Kamen ali navadna Antonovka;
• Koreja;
• Zlati delišes;
• Snežni Calville;
• Kubanski odrastek.

Produktivnost

Mlado drevo začne vsako leto roditi sadove, nato pa se njegova produktivnost lahko razvije na dva načina:

• drevo lahko zmanjša pridelek, vendar še naprej vsako leto rodi sadove;
• preidejo na periodično plodovanje, ki se pojavlja vsako drugo leto, vendar z večjo produktivnostjo.

Med šestim in desetim letom starosti jablana obrodi 12–18 kg na drevo. Po desetih letih lahko pridelek doseže več sto kilogramov.

Zorenje in plodovanje jablan

Plodovi na različnih sadnih formacijah so različni:

• Jablana na vegetativni podlagi bo začela roditi šele v šestem do osmem letu. Vendar pa lahko okus nekaterih jabolk uživamo že v petih letih.
• Na pritlikavih in polpritlikavih podlagah se obdobje začetka plodovanja skrajša – priložnost za pokušino jabolk se pojavi že v drugem ali tretjem letu.

Druge značilne lastnosti:

• Brstenje se začne sredi ali konec maja. Cvetenje traja največ deset dni in ga spremlja intenzivna aroma, ki jo je mogoče zaznati že od daleč.
• Jablane začnejo povečevati pridelek pri 10–11 letih. Polna žetev je praktično nemogoča do 15. leta starosti, toda do osmega ali devetega leta lahko drevo obrodi do 50 kg okusnih jabolk.
• Drevo raste še posebej hitro in lahko v rastni sezoni doseže od 30 do 50 cm, kar je pomembno.
• Užitna jabolka dozorijo okoli 20. septembra ali od 1. do 5. oktobra, vendar jih je mogoče obirati šele novembra, če ni zmrzali. Ne padajo z vej, zato se pridelek ne kvari. Ob obrani so čvrsta in rahlo trpka, a po enem mesecu skladiščenja pridobijo značilen okus, zaradi katerega je ta sorta tako cenjena.
• Plodovi se dobro ohranijo in prevažajo ter nanje ne vplivajo znatna temperaturna nihanja.

Kako pravilno pobrati in shraniti?

Jabolka Renet Simirenko so znana po tem, da ostanejo sveža dlje časa. Za podaljšanje roka uporabnosti je pomembno, da med obiranjem in pripravo upoštevate posebna navodila. Upoštevati je treba naslednje vidike:

• Sadje nabirajte le, ko ne dežuje. Mokra jabolka niso primerna za dolgotrajno shranjevanje.
• Pred shranjevanjem pridelek posušite na hladnem in suhem mestu ali pod krošnjami. To traja približno dva tedna.
• Jabolka je treba skrbno sortirati. Večji plodovi se ne skladiščijo dobro in jih je treba posejati za zgodnjo porabo. Poškodovana ali prezrela jabolka prav tako niso primerna za skladiščenje.
• Prostor za shranjevanje je treba pripraviti vnaprej. Idealno bi bilo zatemnjena klet ali klet s temperaturo od 0 do 5 stopinj Celzija.
• Ni priporočljivo kombinirati jabolk z zelenjavo (zlasti z zeljem in krompirjem) v istem prostoru.
• Sadje je treba zložiti v lesene zaboje, med plastmi pa dati lesene ostružke ali slamo. Največja kapaciteta je tri plasti.

Podlage in podobne sorte

Od začetka žlahtnjenja je minilo že več desetletij, zato je danes na voljo več podvrst, med katerimi lahko izbirate. Vsaka ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri nakupu sadike za vašo parcelo in želenem rezultatu:

• Pritlikava podlaga - Odlikuje ga miniaturna velikost, ki ne presega 300 cm. Ta drevesa začnejo roditi v drugem ali tretjem letu po sajenju, vendar je njihov življenjski cikel krajši kot pri polpritlikavih drevesih in traja le 25-30 let.
• Polpritlikava sorta – Zanj je značilna zmerna višina – okoli 450 cm –, kar olajša vzdrževanje vrta. Njegova življenjska doba je prav tako krajša – na 45–50 let, po katerem ga je treba zamenjati z mladim drevesom. Plodovi se začnejo pojavljati v štirih letih po sajenju.
• Živahna vrsta – je najpogostejša in nezahtevna glede nege. Ta drevesa dosežejo znatne velikosti (nad 500 cm) in obrodijo obilne pridelke, vendar plodovi začnejo šele po 7-8 letih. Ta sorta ni primerna za sajenje v zaprtih prostorih, v bližini stavb ali na območjih z visoko gladino podtalnice.

Med sortami, ki jih lahko zamenjamo s Semerenko, velja omeniti zelene – Granny Smith in Antonovka. Imajo enak videz. Jabolka drugih barv s številnimi podobnimi lastnostmi vključujejo Ranet Černenko, Antej in Žigulevskoje.

Značilnosti pristanka

Da bi zagotovili zdravo in bogato letino jablane, je pomembno, da dosledno upoštevate agronomska priporočila.

Datumi sajenja

Sorto Semerenko sadimo zgodaj spomladi, običajno po 20. marcu, vendar preden se odprejo popki. Takrat se sneg že začne topiti, kar sadikam daje dovolj časa, da se privadijo novim razmeram in se ukoreninijo, preden nastopi hladno vreme.

Jesenske sajenja potekajo med 12. septembrom in 20. oktobrom, vendar le, če je do prve zmrzali še približno mesec dni. Ko pride pomlad in se vreme otopli, se bodo sadike začele hitro razvijati.

Izbira spletnega mesta

Ta sorta raje raste na območjih z obilo sončne svetlobe. Če jo posadite v senci, bodo njena jabolka preveč kisla. Da bi rastlino zaščitili pred hladnimi severnimi vetrovi, jo postavite na južno stran stavbe ali ograje.

Drugi parametri:

• Semerenko ne prenaša premočenih in pretirano mokrih tal;
• podtalnica mora biti na globini najmanj 150-200 cm;
• Za optimalno rast so najboljša rodovitna, dobro prezračena tla;
• Posebej dragocena so ilovica, peščena ilovica, černozem in sodo-podzolna tla.

Izbira sadike

Najboljša možnost bi bile sadike, stare eno do dve leti, saj se hitreje prilagodijo. Pomembno je upoštevati naslednje:

• Koreninski sistem mora biti nepoškodovan, brez poškodb, gnilobe ali zračnih žepov. Za zdravo korenino so značilne 3-4 glavne korenine, prekrite z mrežo finih koreninskih vlaken za absorpcijo vode. Če želite preveriti, ali so korenine suhe, potaknjence ovijte okoli prstov: sveža korenina se bo prosto zvijala in ne bo hrustala.
• Zdravo deblo je gladko, brez gub, znakov bolezni, brazgotin ali fizičnih poškodb.
• Enoletna sadika je lahko brez vej, medtem ko starejša drevesa potrebujejo vsaj tri veje.
• Koreninski vrat ne sme biti pokrit z izrastki.

Pri prevozu kupljene rastline domov bodite še posebej pozorni na zaščito korenin. Da preprečite njihovo izsušitev, je priporočljivo, da koreninski sistem zavijete v vlažno krpo.

Priprava sadilne luknje

K pripravi mesta sajenja pristopite odgovorno:

1. Izkopljite luknjo. To je vdolbina s premerom 90-100 cm in globino 60-70 cm.
2. Namestite oporo. To je lahko 200 cm visok kol. Če kot material za kol izberete les, ga obvezno obdelajte z zaščitnim sredstvom, da preprečite gnitje.
3. Pripravite zemljo. Za optimalno rast uporabite mešanico rodovitne zemlje, komposta in rečnega peska. Dno luknje je treba temeljito zrahljati do globine 20 cm in ustvariti kupček pripravljene zemlje.

Diagram sajenja

Navodila za sajenje sadike:

1. Drevo postavite na sredino izkopane luknje in korenine položite v enakomerni plasti.
2. Do polovice napolnite z zemljo in jo nežno stisnite okoli korenin.
3. Za izboljšanje rodovitnosti tal v luknjo dodajte mešanico komposta in lesnega pepela v razmerju 2:1.
4. Sadiko pritrdite na posebej nameščen kol z vrvjo, tako da naredite vozel v obliki osmice, da zagotovite stabilnost rastline.
5. Sadiko zalijte s 35-40 litri vode.
6. Okoli debla bodočega drevesa položite pokrov. Za zaščito zemlje pred zmrzaljo in plevelom uporabite plast žagovine ali trave.

Osnove nege jablan

Čeprav jablana Semerenko še posebej dobro rodi v južnih regijah naše države, lahko s skrbno nego obrodi obilno letino tudi v bolj severnih podnebjih.

Zalivanje

Zalivanje je ključnega pomena, zlasti za mlade rastline. Med rastno sezono je treba sadike redno zalivati ​​– vsakih 1–2 tedna, odvisno od padavin in temperature. Eno drevo bo potrebovalo približno 20 litrov vode.

Podrobnosti zalivanja zrele jablane te sorte so naslednje:

• tri do štiri vlažilne obloge v spomladanskih in poletnih mesecih so zadostne:
  • tik pred začetkom brstenja;
  • takoj po koncu cvetenja;
  • v obdobju plodovanja.
• Odraslo drevo potrebuje veliko količino vode, da prodre v zemljo do globine 40 cm, kar ustreza približno 40-50 litrom;
• Pred nastopom hladnega vremena je priporočljivo obilno predzimsko zalivanje, vendar je to potrebno le v primeru suhega jesenskega vremena.

Za najboljše rezultate postopek razdelite na dve fazi: zjutraj in zvečer, pri čemer vsakič uporabite polovico celotne količine vode. To bo zagotovilo bolj enakomerno vlažnost tal.

Preliv

V tretjem letu po sajenju bo potrebno prvo gnojenje, saj se bo gnojilo, ki je bilo prvotno vneseno v zemljo, izčrpalo. Kaj in kako storiti:

• Spomladi in zgodaj poleti uporabite gnojila z visoko vsebnostjo dušika (20 g sečnine na mlado drevo in 50 g na zrelo drevo). Gnojilo enakomerno razporedite po deblu drevesa, bodisi suho bodisi predhodno raztopljeno v vodi.
• Po obiranju jabolk, sredi jeseni, drevo pognojimo z mešanicami, ki vsebujejo kalij in fosfor. Ta pristop krepi les in mu pomaga preživeti zimske razmere. Ta gnojila se lahko dajejo v raztopljeni ali suhi obliki.
• Ne zanemarjajte organskih gnojil. Običajno se v krog debla drevesa doda 25–30 kg komposta ali gnoja. Ta material pomaga tudi izboljšati strukturo tal. Če so tla na tem območju dovolj rodovitna, organsko gnojilo uporabite vsaki dve ali tri leta in ne letno.

Obrezovanje

Jablana Semerenko je nagnjena k bujni rasti krošnje, kar lahko privede do zmanjšane proizvodnje plodov in povečanega tveganja za bolezni. Zato je redno obrezovanje spomladi in jeseni bistvenega pomena. Značilnosti:

• odstranite odvečne, posušene, poškodovane, stare in obolele poganjke, pa tudi tiste, ki nepravilno rastejo;
• rezine obdelajte z oljno barvo ali posebnim vrtnim lakom;
• Izogibajte se preintenzivnemu obrezovanju, ki lahko znaša več kot 30-35% celotne površine krošnje, saj bo rastlina potrebovala veliko časa za okrevanje;
• uporabljajte samo ostra in nabrušena orodja;
• Reze naredite tako, da ne ostanejo nobeni štori;
• Ne dotikajte se sadnih poganjkov in vej, saj je od njih odvisen prihodnji pridelek.

Priprave na zimo

Jablana Semerenko je odporna na nizke temperature, vendar lahko trpi zaradi nenadnih podnebnih nihanj, zato je jesenska priprava ključna.

Najprej odstranite odpadlo listje okoli drevesa, ga obrežite in spodnji del debla pobarvajte belo. Nato:

• krono obdelajte s sredstvom za zatiranje škodljivcev;
• zalijte jablano, če vreme ne napoveduje padavin;
• zaščitite območje okoli korenin s plastjo mulča (na primer gnoja ali suhe trave);
• Namestite mrežo za zatiranje glodavcev z drobno mrežo.

Bolezni in škodljivci

Renet Simirenko se najpogosteje srečuje s krastavostjo in pepelasto plesnijo. Ključ do boja proti tem težavam je preprečevanje, ne zdravljenje:

• Preventivni ukrepi vključujejo čiščenje vrta odpadlega listja in sadja ter obdelavo dreves s posebnimi fungicidi, kot je bordojska mešanica v koncentraciji 3 % ali bakrov sulfat enake koncentracije.
• Učinkoviti so tudi biopreparati, kot so Zircon, Raek in Fitosporin, ki zahtevajo večkratno zdravljenje.
• Za zdravljenje prizadetih dreves se uporabljajo specializirani izdelki, vključno z Nitrafenom, DNOC-om, Euparenom in Polycarbacinom. Vendar pa je priporočljivo, da DNOC ne uporabljate več kot enkrat na tri leta.

Škodljivci, ki ogrožajo to sorto, vključujejo jabolčnega vešča, jablanovega hrošča in listne uši. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi (Iskra, Decis in Fufanon).

Zakaj jablana ne rodi sadov?

Proces plodovanja se lahko zavleče ali nenadoma prekine:

• Mlado drevo. Možno je, da je drevo še premlado, da bi obrodilo sadove. Odvisno od podlage se lahko prvi pridelek pojavi med 3. in 8. letom življenja rastline. Napake pri sajenju ali težave s prilagajanjem lahko ta proces upočasnijo.
• Ne cveti. Pomanjkanje brstov lahko kaže na bolezen, okužbo s škodljivci, poškodbe korenin ali pomanjkanje hranil v tleh.
• Cveti, vendar ne obrodi plodov. Prvo cvetenje jablan je lahko brezplodno, jajčnik pa lahko poškoduje pozno hladno vreme, ki se pojavi po začetku brstenja.
  V drugih primerih lahko to kaže na to, da se proces opraševanja ni zgodil pravočasno, kar je lahko posledica napak vrtnarja ali neugodnih vremenskih razmer.
• Cvetelo je, jajčniki so se oblikovali, a so hitro odpadli. Popolno odpadanje plodov lahko kaže na poškodbe zaradi zmrzali ali katero koli bolezen. Če je na tem območju mravljišče, je lahko vzrok okužba z listnimi ušmi.
• Odraslo drevo ne rodi sadov. Stare jablane te sorte lahko imajo občasna obdobja plodov.

Prednosti in slabosti

Ta sorta jabolk je med vrtnarji še vedno v stalnem povpraševanju zaradi številnih prednosti:

Prav tako je vredno upoštevati nekatere slabosti te kulture:

Ocene

Gojenje jablane Semerenko ne zahteva pretirane pozornosti ali truda, vendar je treba upoštevati nekaj pravil. V zameno vas bo drevo radodarno nagradilo z odlično letino, ki vam bo omogočila, da boste uživali v svežih jabolkih tudi spomladi. Ta sorta je priporočljiva za gojenje v zmernem in toplem podnebju.