Jablana Streifling je ena najstarejših in najbolj priljubljenih sort v Rusiji, ki privablja vrtnarje s svojimi okusnimi plodovi in obilnimi pridelki. Kljub dolgi zgodovini gojenja ima ta jablana z baltskimi koreninami relativno močno odpornost na pogoste bolezni in lahko vso zimo oskrbuje veliko družino z jabolki.
Zgodovina sorte Streifling
Jablana Streifling je rezultat naključnega opraševanja. Ta ljudsko vzgojena sorta se je v priročnikih pojavila pred približno sto leti. Domneva se, da izvira iz baltske regije, vendar evropski strokovnjaki menijo, da je nizozemskega izvora.
Sorta je bila v Rusijo uvožena iz Baltika konec 18. stoletja. V sovjetskem času je bila jablana Streifling vpisana v državni register pod imenom "Jesenski Streifel". Danes je ta sorta znana tudi kot "Jesenska progasta".
Priporočljivo je za gojenje v severni, severozahodni, osrednji, Volga-Vjatski, osrednji Črnozemski in Srednji Volgi.
Opis drevesa
Jablana Shtrifel je bujno, gosto listnato drevo. Lahko doseže višino 7-8 metrov, vendar vrtnarji pogosto omejijo njeno rast na 4-5 metrov, da bi olajšali škropljenje krošnje in obiranje.
Značilnosti lesa:
- Krona - širok, razprostrt, v obliki kotla.
- Podružnice - močan, z visečimi konci.
- Pobegi - debela, rjava, pubescentna.
- Listi - okrogle ali široke, z neenakomernimi, močno rebrastimi robovi, z nagubano, usnjato površino.
- Rože — velik, v obliki krožnika ali skodelice.
Širina posameznih dreves doseže 8 m.
Sadje
Jabolka sorte Streifling so velika in se od svojih vrstnikov razlikujejo po nenavadni barvi. Na rumeno-zeleni površini se postopoma pojavljajo svetle rdečkasto rjave proge in črte.
Značilnosti sadja:
- Barva: svetlo zelena ali zelenkasto rumena z oranžno-rdečimi črtami na lisasti podlagi.
- Obrazec: okrnjena ali zaobljeno-stožčasta, z dobro opredeljenimi rebri na dnu.
- Koža: tanka, sijoča, z voskasto prevleko in podkožnimi pikami, majhna in lahka.
- Pulpa: svetlo limonaste barve, včasih rožnate, rahle.
- Teža: 100–175 g.
- Semena: velika, podolgovata, rjava.
Značilnosti sorte Streifling
Ni čudno, da je sorta Streifling priljubljena že stoletja. To jablano odlikuje ne le odličen okus, temveč tudi odlične agronomske lastnosti.
Čas zorenja
Jablana Streifling je pozno zorela sorta. Pridelek dozori konec avgusta ali v začetku septembra.
Vrsta ploda
Drevo ima mešan vzorec plodov. Plodovi se oblikujejo na 3-4 let starih poganjkih in na koncih 2-letnih poganjkov.
Življenjska doba
Jablane Shtrifel živijo več desetletij. V celoti začnejo roditi pri 15–30 letih, nato pa še dolgo rodijo in obrodijo dobre pridelke.
Produktivnost
Jablana Streifling je visokorodna sorta. Njen pridelek v velikem obsegu se giblje od 150 do 180 centov na hektar. Z dozorevanjem drevesa se pridelek povečuje. Desetletna jablana v povprečju obrodi 12 kg jabolk, 20-letno drevo 180 kg, 30-letno drevo pa 350 kg.
Okus in namen
Jabolka sorte Streifling imajo uravnotežen, sladko-kisel okus, sočno meso in rahel priokus po klinčkih. Sadje se uživa sveže, uporablja se za pripravo sokov in kompotov, marmelad in konzerv ter različnih jedi in sladic.
Kemična sestava sadja:
- Sladkorji - 10,1%.
- Titrabilne kisline - 0,57%.
- Askorbinska kislina - 8,3 mg/100 g.
- P-aktivne snovi - 280 mg/100 g.
- Pektinske snovi - 12%.
Odpornost proti zmrzali
Jablana Streifling je sorta, odporna proti zmrzali. Ima območje odpornosti 4, zaradi česar je primerna za gojenje v regijah z ostrimi zimami. Drevo lahko prenese temperature do -35 °C.
Odpornost na bolezni
Jablana Streifling ima zmerno odpornost na bolezni, vključno s krastavostjo. Kot mnoge stare sorte je tudi ta jablana v deževnem in vlažnem vremenu dovzetna za krastavost, zato potrebuje redne preventivne tretmaje.
Sorte opraševalcev
Jablana Streifling ni samooplodna, zato je za dober pridelek treba posaditi sorte opraševalcev – 2–3 drevesa na drevo. Primerne sorte opraševalcev so Antonovka, Papirovka in Slavjanka.
Pristanek
Da bi zagotovili zdravo, dobro razvito in obilno rodno drevo, je pomembno ne le, da mu zagotovimo ustrezno nego, temveč ga tudi pravilno posadimo. Ključnega pomena je, da smo pozorni na vsako podrobnost – izbiro sadik, mesto sajenja, tehniko izdelave sadilne jame itd.
Izbira sadike
Jablano Shtrifel lahko kupite z golimi koreninami ali v posodah. Prve sadimo spomladi ali jeseni, druge (v posodah) pa lahko sadimo tudi poleti.
Na kaj morate biti pozorni pri izbiri sadike:
- Starost. Najbolje se ukoreninijo sadike, stare 1-2 let.
- PodlagaLahko je pritlikavo ali polpritlikavo. To je treba razjasniti s prodajalcem. Višina drevesa se razlikuje glede na podlago.
- Koreninski sistem. Pri zdravi, sposobni sadiki je močna, dobro razvita in dolga približno 30 cm.
- PobegiDebela, rjave barve, z gladko skorjo, ki ne kaže znakov poškodb.
Priporočljivo je, da sadike kupujete v specializiranih drevesnicah in ne pri naključnih prodajalcih. Zdravo sadiko lahko ugotovite po njenem videzu, težko pa je določiti njen kultivar.
Datumi sajenja
V regijah z milimi zimami je priporočljivo saditi jablane jeseni. Najboljši čas je prva polovica oktobra. Jesenska sajenje se izvaja predvsem v južnih regijah. Ključno je, da drevo posadite vsaj mesec dni pred nastopom hudih mrazov.
V zmernem podnebju, kjer so zime lahko zelo ostre, jablane sadimo spomladi – od sredine aprila do maja, preden se začne sproščati sok. Jesenska sajenje v severnih regijah absolutno ni primerno; tudi sadika, posajena konec avgusta ali septembra, morda ne bo imela časa, da se ukorenini, preden nastopi hladno vreme, in bo umrla.
Izbira spletnega mesta
Za sajenje jablane Shtrifel izberite dobro osvetljena mesta brez prepiha in hladnih, sunkovitih severnih vetrov, daleč stran od stavb in ograj. Najmanjša razdalja je 4-5 metrov. Od drugih dreves naj bo oddaljena vsaj 3-4 metre.
Jablana naj bi prejemala vsaj 6-8 ur sončne svetlobe na dan. Najbolje jo je posaditi na južno ali jugozahodno stran parcele. Vendar ne pozabite, da mlada drevesa potrebujejo nekaj sence opoldne.
Najvišja raven podtalnice je 2 metra. Priporočljivo je, da jablan ne sadite tam, kjer so prej rasla sadna drevesa. Najboljša tla za sorto Streifling so ilovnata ali peščeno-ilovita z nevtralnim pH.
Priprava lokacije
Preden izkopljete luknjo in posadite jablano, morate pripraviti zemljo na mestu - jo pognojiti, prekopati, po potrebi prilagoditi kislost in izboljšati strukturo.
Pomembno je vedeti, da jablana potrebuje rahla in rodovitna tla ter ne raste na preveč alkalnih, kislih, močvirnih, mokrih ali skalnatih tleh.
Kako pripraviti spletno mesto:
- Območje se najprej očisti plevela in rastlinskih ostankov.
- Zemljo prekopamo do globine lopate, pri čemer odstranimo korenike trajnih plevelov, pirha, osata itd.
- Med prekopanjem dodajte 10 litrov organskega gnojila – preperelega gnoja ali dobro preperelega komposta. Priporočljivo je tudi kompleksno gnojilo, kot je nitroamofoska (40–50 g na kvadratni meter).
- Za kisla tla je priporočljiv lesni pepel – 500 g na kvadratni meter. Ne le razkisa tla, temveč jih tudi obogati s kalcijevimi, kalijevimi, fosforjevimi ter magnezijevimi in natrijevimi spojinami. Pepel izboljša tudi strukturo tal in odganja polže. Ima antiseptične lastnosti in ščiti rastline pred glivičnimi boleznimi in gnitjem.
- Če so tla težka in glinasta, dodajte približno 10 litrov grobega rečnega peska na kvadratni meter. Za peščena tla dodajte enako količino gline – pomaga ohranjati vlago in hranila.
- V zelo kislih tleh (pH manj kot 5,5), če še niste dodali lesnega pepela, dodajte gašeno apno ali dolomitno moko.
Tla lahko izboljšate tudi z zelenim gnojenjem, ki ga posejete na območje, kjer boste kasneje posadili sadno drevje. Priporočljiva je tudi analiza tal, s katero se določi njihova kemična sestava, da se pravilno prilagodi kakovost tal.
Priprava sadilne luknje
Sadilno jamo pripravimo 2-3 mesece pred sajenjem. To omogoči, da se zemlja posede. Če izkopljemo jamo in drevo takoj posadimo, se bo zemlja sčasoma posedla in koreninski vrat se bo poglobil, kar lahko povzroči gnitje korenin. Poleg tega se bo gnojilo med posedanjem jablane v njej raztopilo, kar bo mlado jablano olajšalo absorpcijo.
Značilnosti priprave sadilne luknje za jablano Streifling:
- Luknja mora biti dovolj velika, da sprejme koreninski sistem sadike, vključno s koreninsko grudo pri sajenju v posodo. Povprečna globina luknje je 60–70 cm, premer pa 80–90 cm. Če sadite več dreves, luknje izkopljete 4–5 m narazen.
- Na dno luknje dodajte 15–20 cm drenažnega materiala – ekspandirane gline, lomljene opeke ali drobljenega kamna. Drenaža je še posebej potrebna v glinenih tleh, da se voda odvaja stran od korenin. Peščena tla takšne drenaže ne potrebujejo.
- Za zapolnitev luknje pripravite hranljivo mešanico zemlje. To lahko naredite iz mešanice humusa, zgornje plasti zemlje, 60 g superfosfata in 500 ml lesnega pepela. Sadilno luknjo napolnite do 2/3 njene prostornine.
- Luknjo, napolnjeno z mešanico zemlje, zalijemo, da se usede in nasiči z vodo.
- Na razdalji 10-15 cm od središča luknje v zemljo zabijte oporo, visoko približno 1,5 m. Lesene opore so boljše. Postavite jih na južno stran, da zaščitite mlado lubje pred sončnimi opeklinami.
Priprava sadike za sajenje
Pred sajenjem je treba sadiko pripraviti: korenine namočiti in obrezati ter orezati nadzemni del.
Značilnosti priprave sadike jablane Streifling:
- Korenine se pregledajo; če so katere gnile, zlomljene ali poškodovane, se obrežejo z ostrim, razkuženim orodjem. Koreninski poganjki se obrežejo do zdravega tkiva. Predolge korenine se prav tako skrajšajo, da se prepreči njihovo upogibanje v luknji.
- Osrednji vodnik se obreže na višino 0,8-1 m nad tlemi. Na sadici se pustijo tri do pet skeletnih vej, skrajšanih za tretjino njihove dolžine. Optimalni kot, pod katerim se skeletne veje odcepijo od debla, je 45-60°.
- Korenine se namakajo v čisti vodi. Temperatura vode naj se ujema s temperaturo zraka, vendar ne sme pasti pod 5 °C. Čas namakanja je 5–6 ur. Ta čas je dovolj, da voda prodre v korenine in obnovi vodno ravnovesje.
- Korenine lahko namočite ne le v vodi, temveč tudi v stimulansu rasti, kot sta "Epin" ali "Kornevin" - odmerjanje in čas namakanja sledite navodilom za izdelek.
Sajenje sadike
Za sajenje jablane je priporočljivo izbrati oblačen, miren in brezvetrni dan. Če sije sonce, drevo prvih nekaj dni zasenčite, da ga zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.
Okoli sadilne luknje je treba dodati čisto, rodovitno zemljo, da prekrije korenine. Za zasipanje lahko uporabite tudi mešanico zemlje in organske snovi.
Značilnosti sajenja sadike jablane Streifling:
- Sadiko postavite na sredino luknje in previdno razprostrite njene korenine. Mešanico zemlje, ki ste jo predhodno dodali v luknjo, zgrabljajte, da oblikujete kupček zemlje. Koreninski poganjki naj prosto ležijo na pobočjih, ne da bi se upogibali navzgor ali vstran.
- Sadiko hranimo na takšni ravni, da je koreninski vrat po sajenju 5 cm nad površino tal.
- Korenine sadike so prekrite s predhodno pripravljeno rodovitno zemljo, jo občasno stiskamo in sadiko stresamo, da odstranimo vse zračne žepe med koreninami.
- Okoli debla se oblikuje krog debla, da se prepreči širjenje vode med zalivanjem.
- Posajeno jablano zalivamo z ustaljeno vodo. Za namakanje je potrebnih približno 20 litrov vode. Ko se vlaga vpije, območje okoli drevesnega debla pognojimo z rahljim organskim materialom, kot so lesni sekanci ali lubje.
- Sadiko je treba privezati na oporo z mehko vrvico, platnenim trakom itd. Pomembno je uporabiti material, ki ne bo poškodoval mladega lubja.
Nega
Jablana Streifling ne zahteva kompleksne ali pretirane nege, vendar je bistvenih več ukrepov. Da bi drevo bilo močno, zdravo in sposobno obilnega rodu, potrebuje ustrezno nego – zalivanje, gnojenje in preventivno škropljenje.
Zalivanje
Jablano Streifling zalivamo obilno. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer in starosti drevesa. Mlade jablane potrebujejo pogostejše zalivanje kot zrele drevesa.
Značilnosti zalivanja sorte Shtrifel:
- Zrelo jablano je treba zalivati večkrat na sezono. Še posebej pomembno je zadovoljiti njene potrebe po vodi med cvetenjem, nastajanjem plodov in po obiranju.
- Priporočena količina zalivanja za mlado jablano je 40–50 litrov, za zrelo drevo pa 80–100 litrov. Površinsko zalivanje ni učinkovito, ker so korenine drevesa globoko pod zemljo. Prekomerna voda je škodljiva tudi za drevo, zato se je treba izogibati prenasičenosti.
- Sorta ne prenaša dobro sušnih obdobij, pomanjkanje vode negativno vpliva ne le na pridelek, temveč tudi na okus in velikost plodov.
Gnojila
Za obilno letino jablana Streifling potrebuje več gnojil v sezoni. Ta gnojenja ne vplivajo le na pridelek, temveč tudi na okus in velikost jabolk.
Približni režim hranjenja:
- Pred cvetenjem se uporabljajo dušikova gnojila. Na primer, za odrasla drevesa lahko uporabite raztopino sečnine (30-40 g na kvadratni meter) ali amonijev nitrat (25-35 g na kvadratni meter). Za mlade jablane je odmerek 50 %.
- Približno mesec dni po prvem gnojenju uporabite kompleksna gnojila. Na primer, lahko pripravite hranilno raztopino superfosfata (100 g), kalijevega nitrata (50 g) in sečnine (30 g), razredčene v 10 litrih vode. Odraslo drevo potrebuje 40-50 litrov te raztopine, mlado drevo pa 20-30 litrov.
- Med fazo nastajanja plodov uporabite kompleksno gnojilo z visoko vsebnostjo fosforja in kalija. Na primer, lahko uporabite nitrofosko (50-60 g na kvadratni meter) ali mešanico kalijevega sulfata, superfosfata in sečnine (20 g na kvadratni meter).
- V fazi zorenja plodov, približno v juliju in avgustu, se uporablja koreninsko gnojenje, pripravljeno iz dvojnega superfosfata (30 g), kalijevega sulfata (20 g) in lesnega pepela (250 ml na 1 m2).
Da bi gnojila hitreje začela učinkovati, jih vrtnarji uporabljajo foliarno – tako, da krošnjo škropijo s hranilnimi raztopinami. To počnejo zvečer, da preprečijo opekline listov.
Obrezovanje
Jablano Streifling obrezujemo vsako leto, izvajamo sanitarne ukrepe in oblikujemo krošnjo.
Značilnosti obrezovanja sorte Streifling:
- Sanitarno obrezovanje se izvede, preden začne teči sok. Med tem obrezovanjem se odstranijo vse zamrznjene, polomljene, suhe, stare in obolele veje.
- Oblikovanje krošnje vključuje obrezovanje vej v predelu debla, odstranitev vseh navpično rastočih vej in skrajšanje lanskoletne rasti za tretjino.
- Za spodbujanje nastajanja jajčnikov je priporočljivo skrajšati rodne veje na 4-6 brstov.
- Veje so obrezane na obroč. Vsi kosi so zatesnjeni z vrtno smolo, da se prepreči vdor okužbe v odprte rane.
- Ko listi odpadejo, postopek sanitacije ponovite. Odstranite vse suhe, obolele in poškodovane veje ter obrežite vse križajoče se ali preveč tesno povezane veje.
Zavetje za zimo
Na jugu jablana Streifling običajno ne potrebuje izolacije, čeprav je treba mlada drevesa v prvih 5–6 letih po sajenju zaščititi pred morebitnimi hudimi zmrzalmi. Zmrzali, ki padejo na –28 °C do –30 °C, lahko povzročijo zmrzovanje poganjkov.
Značilnosti izolacije sorte Streifling:
- Jablano lahko izolirate z naravnimi in umetnimi materiali, ki deblo ščitijo pred mrazom, a hkrati omogočajo prehajanje zraka. Uporabite lahko na primer:
- Agrotekstil. Z omogočanjem prehoda vode in zraka material vzdržuje stabilno temperaturo v notranjosti.
- smrekove veje (veje iglavcev). Ustvari plast zraka, ki dobro zadržuje sneg.
- Vrečevina. Uporabite lahko tudi katero koli gosto, zračno tkanino. Juta se uporablja za ovijanje debla drevesa; pri mladih jablanah se uporablja tudi za ovijanje skeletnih vej.
- Območje debla drevesa je prekrito z debelo plastjo komposta ali humusa, da se korenine izolirajo. Žagovina ni priporočljiva, saj privablja glodavce.
V regijah z rednimi snežnimi padavinami je priporočljivo, da se snežni zameti nabirajo okoli debel dreves. Pozimi se sneg redno dodaja na kup, zlasti v obdobjih rahlih padavin.
Boj proti boleznim
Jablana Streifling ima dobro imunost, vendar jo lahko v neugodnih rastnih razmerah in kršitvah kmetijske tehnologije, pa tudi v primeru širokega širjenja okužb, prizadenejo različne bolezni.
Katere bolezni lahko zboli jablana Streifling in kako se z njimi spopasti:
- Krasta. To je glivična bolezen, ki povzroča rjave lise na listih. Listje se zvija in odpada, na jablanah pa se pojavijo temne lise in razpoke. Da preprečite krastavost, drevo pred odprtjem brstov in po cvetenju poškropite z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice. Za zdravljenje krastavosti uporabite specializirane pripravke, kot sta Fitosporin-M ali Horus.
- Citosporoza. Ta bolezen napade lubje drevesa. Prizadeta območja odmrejo, sčasoma pa veje popolnoma odmrejo. Odstraniti jih je treba, odrezana mesta pa obdelati s 3-odstotno raztopino bakrovega sulfata ali fungicidom, nato pa jih zatesniti z vrtno smolo.
- Črni rak. Spremlja ga pojav temno rjavih ali rdečih madežev na lubju in listih. Zdravljenje je najučinkovitejše, če se začne v zgodnjih fazah bolezni. Poškodovane dele drevesa je treba odstraniti in sežgati, zemljo in liste pa obdelati z antiseptiki in fungicidi, ki vsebujejo baker.
Zatiranje škodljivcev
Med najnevarnejše škodljivce za jablano Streifling spadajo jablanov cvetni rilčkar, škrlatne žuželke, listne uši in jabolčni vešč. Te se zatirajo s kombinacijo agronomskih metod, kemikalij in bioloških sredstev.
Metode zatiranja škodljivca jablan Streifling:
- Priporočljivo je globoko jesensko oranje, čiščenje debel gostega drevesnega lubja, odstranjevanje odpadlega listja in vetropada ter njihovo nato odstranjevanje.
- Na debla so pritrjeni lovilni pasovi, uporabljajo pa se tudi ljudska zdravila - decokcija rdeče paprike, poparek česna in kamilice.
- Namestitev krmilnic za ptice za privabljanje ptic.
- Kemični insekticidi se lahko uporabijo, vendar najkasneje dva tedna pred žetvijo. Primerni izdelki so Iskra-M, Fufanon in drugi. Za boj proti boleznim se lahko uporabijo tudi različni biološki izdelki, kot so Fitoverm, Lipidocid ali njihovi ekvivalenti; so popolnoma varni tako za naravo kot za ljudi.
Žetev in skladiščenje
Obiranje se začne, ko jabolka dosežejo tehnično zrelost. Plodovi se previdno odstranijo z drevesa, vključno s peclji. Ker je drevo veliko, se uporabljajo obiralci sadja. Zrelost se kaže po sijoči kožici in temno rjavi barvi semen.
Za shranjevanje se plodovi dajo v lesene ali kartonske škatle, posute z žagovino. V skladišču je treba vzdrževati temperaturo med 1 in 3 °C, vlažnost pa 80–85 %. Med skladiščenjem se plodovi redno pregledujejo, da se odstranijo morebitni pokvarjeni primerki. Jabolka sorte Shtrifel imajo rok trajanja največ 3 mesece.
Ocene
Jablana Streifling je zanesljiva in preizkušena sorta, ki vam bo več let letno prinesla 10–20 veder jabolk ali celo več. To živahno in rodovitno drevo bo postalo pravi vrhunec vašega vrta in odličen dobavitelj pozno zorenja jabolk.