Obstaja veliko sort jablan, ki jih vrtnarji raje gojijo na svojih vrtovih. Ta članek predstavlja le najboljše sorte jablan, za katere so značilni različni časi sajenja in zorenja. Vsaka sorta ima svojstven okus in videz.
Poletne sorte
Poletne sorte jabolk so namenjene predvsem sveži porabi. Te sorte rodijo skozi vse poletje, vrtnarji pa nestrpno pričakujejo zorenje sadja, da bi uživali v njegovih okusnih, sočnih plodovih.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (kg na drevo) | Višina drevesa (m) |
|---|---|---|---|
| Bela plomba | zgodaj | 200 | 4–5 |
| Mapa | zgodaj | ni določeno | povprečje |
| Sladkarije | povprečje | 50 | 3 |
| Moskovska hruška | zgodaj | 100–200 | 7 |
| Mantet | zgodaj | 20–70 | 4,5 |
Bela plomba
Pri sorti Bela plomba Ima dolgo zgodovino. Njen izvor pripisujejo ljudski selekciji. Menijo, da sorta izvira iz baltskih držav in se je kmalu razširila po vsej Evropi. Nekateri privrženci verjamejo, da gre za starodavno rusko sorto.
Drevesa so srednje velika, redko presežejo 4-5 m. Krošnja je piramidalna, s starostjo postane zaobljena. Lubje je hrapavo in svetlo sivo. Listi so srednje veliki in eliptični. Plodovi mlade jablane dosežejo težo 120-150 g, medtem ko zrela jabolka tehtajo okoli 60 g. Jabolka so okrogla, z zeleno lupino, ki s starostjo postane bela. Lupina je tanka, meso pa nežno.
Prvi plodovi se pojavijo 5-6 let po sajenju. Povprečni pridelek mladega drevesa je približno 200 kg. Žetev se pobere v začetku avgusta. Po sajenju je pomembno, da sadika dobi stalno vlago.
Mapa
Ta zgodnja sorta jabolk je nastala z naravnim opraševanjem. Domneva se, da izvira iz baltske regije, kjer se je pojavila v začetku 19. stoletja.
Jablane dosežejo srednje višino. Mlade rastline imajo široko, piramidasto krošnjo, ki se z dozorevanjem drevesa zaobli. Lubje je sivo. Poganjki so podolgovati. Listi so sivozeleni, rahlo sploščeni in ploščati.
Plodovi so srednje veliki, tehtajo od 80 do 100 g, včasih do 180 g. Jabolka so rahlo sploščena, okroglo-stožčasta. Površina je rebrasta, kožica je bleda, zelenkasto rumena in brez rdečice. Kožica je nežna in tanka, meso je sočno in aromatično.
Plodovi dozorijo zgodaj: v osrednji Rusiji se jabolka pojavijo v začetku ali sredini avgusta, v južnih regijah pa konec julija. Ko so obirani, jih lahko na hladnem mestu shranite največ 2-3 tedne.
Sladkarije
Sorta je bila vzrejena v štiridesetih letih prejšnjega stoletja v mestu Mičurinsk. Pri križanju sta bili uporabljeni dve sorti, Korobovka in Papirovka. Podobnih sort praktično ni nikjer drugje na svetu.
Rastlina je bujna, visoka in hitro raste. Do tretjega leta starosti drevo doseže do 3 metre višine. V mladosti je krošnja ozka, s starostjo pa postane razpršena in široko piramidalna. Listi so srednje veliki do veliki, temno zeleni. Plodovi so okrogli in majhni, tehtajo največ 100–150 g. Lupina je temno rožnate barve z rdečim odtenkom, s številnimi belimi pikami. Meso je kremasto in sočno, z okusom po medu in sladkarijah.
Po obiranju lahko plodove shranjujemo 3-4 tedne na hladnem mestu. Ta sorta daje dober letni pridelek. Drevo, staro 6-9 let, obrodi približno 50 kg jabolk. V prvih nekaj letih skrb za sadiko sestavlja redno zalivanje.
Moskovska hruška
Sorta jabolk Grušovka je sorta jablane, razvita z naravno selekcijo. Ta sorta je stara več kot dvesto let. Leta 1797 je priznani znanstvenik A. T. Bolotov podrobno opisal jablano v znanstvenem delu.
Drevesa so razprostrta in visoka, dosežejo do 7 m v višino. Z ustrezno nego plodovi trajajo približno 60 let. Odraslo drevo ima okroglo krošnjo, mlado drevo pa stožčasto. Lubje je rumeno-oranžno. Plodovi so majhni, tehtajo približno 70 g, redki pa so težji primerki, ki tehtajo 100–120 g. Lupina je rebrasta, tanka in rumene ali zelene barve. Meso je sočno in snežno belo, sladko-kislega okusa in prijetne arome.
Plodovi začnejo roditi pet let po sajenju. Ko so zreli, se shranjujejo največ 3-4 tedne. Obiranje se začne že v začetku avgusta ali redkeje konec julija. Odraslo drevo obrodi med 100 in 200 kg jabolk na sezono.
Mantet
Domneva se, da ta sorta izvira iz Kanade. Nastala je z odprtim opraševanjem sorte Moskovskaya Grushovka. Vendar pa nekateri vrtnarji menijo, da je ruska.
Rastlina zraste do višine največ 4,5 m. Ima zaobljeno ali ovalno krošnjo, ki ni gosto rastoča. Listi so veliki, usnjati, sijoči in temno zeleni. Listna plošča je eliptična. Cvetenje se pojavi sredi maja. Plodovi so majhni, tehtajo od 90 do 180 g. Jabolka so stožčasta, podolgovato zaobljena. Lupina je močna, tanka, gladka in rumeno-zelena ali rumena. Meso je belo z rahlim rožnatim odtenkom in sočno. Aroma je subtilna, okus pa sladek z rahlo kiselkastostjo.
Prvi pridelek se pobere v tretjem letu po sajenju. Mlada jablana obrodi 20–65 kg, medtem ko zrelo drevo obrodi do 70 kg. Z ustrezno nego lahko drevo obrodi do 50 let. Plodovi dozorijo sredi ali konec julija do začetka avgusta. Shranjujejo se lahko največ dva tedna.
Jesenske sorte jabolk
Jesenske sorte jabolk imajo raje vrtnarji, ki svoje sadje prodajajo po obiranju. Te sorte dozorijo jeseni in jih je mogoče dolgo časa hraniti, ne da bi izgubile videz.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (kg na drevo) | Višina drevesa (m) |
|---|---|---|---|
| Severni Sinap | jesen | 150 | 7 |
| Borovinka | jesen | 60–200 | 5 |
| Idared | jesen | 30–90 | 3–5 |
| Mac | jesen | 200–300 | ni določeno |
| Bolotovskoje | jesen | 200 | ni določeno |
Severni Sinap
Sorto je z odprtim opraševanjem pridobil žlahtnitelj S. I. Isaev, ki je uporabil semenski material sorte Kitayka Kandil.
Močno, robustno drevo s široko, piramidasto, redko krošnjo. Lubje je sivo rjave barve. Odraslo drevo doseže 7 m višine. Listi so majhni, sijoči in široki, temno zeleni z rahlo sivkastim odtenkom. Plodovi so srednje veliki, okroglo-stožčasti in tehtajo 110–130 g. Lupina je zelena z rjavkasto rdečim odtenkom. Na njej so številne svetle podkožne lise. Belo meso je sočno, sladkega, prijetno trpkega okusa in goste, drobnozrnate teksture.
Visoka drevesa začnejo roditi 5–6 let po sajenju. Pritlikava drevesa začnejo cveteti v drugem letu. Pridelek je visok – zrelo drevo lahko obrodi do 150 kg jabolk.
Borovinka
Sorto je v začetku 19. stoletja prvič opisal A. T. Bolotov. Znanstvenik M. V. Rytov je sorto borovinka opisal pred več kot 150 leti. Sorta je pritegnila pozornost Severnoameričanov, ki so jo začeli gojiti na svojih vrtovih. Jablano so poimenovali tudi Oldenburg.
Drevo lahko zraste do 5 m v višino. Lubje ima olivno barvo. Listi so ovalni in temno zeleni. Plodovi so okrogli, gladke površine in srednje veliki, tehtajo največ 90 g. Meso je sočno in zrnato. Lupina je gladka, svetlo zelena z rožnatimi progami. Okus je bolj kisel kot sladek.
Plodoviti začnejo v četrtem ali petem do desetem letu po sajenju. Pri desetih letih rastlina daje dobre donose – povprečno 60–75 kg sadja na drevo. Pri 25–30 letih lahko rastlina obrodi do 200 kg.
Idared
To je tuja sorta ameriškega izvora. Žlahtnitelji so za križanje jabolk uporabili dve sorti jabolk – Jonathan in Wagner. Sorta Idared je bila vzrejena leta 1935. Zaradi dobre produktivnosti in tržnih lastnosti je postala priljubljena ne le v Združenih državah Amerike, temveč tudi v Rusiji.
Idared je bujna sorta, ki rodi jeseni in jo zaznamuje mešano rodnost. V zrelosti jablana doseže 3–5 m višine. Rastlina ima široko, ovalno ali okroglo krošnjo. Lubje je sivkasto rjavo in gladko. Listi so srednje veliki, podolgovati, s koničastimi robovi in temno zelenega odtenka. Plodovi so okrogli, srednje veliki in tehtajo 140–190 g. Kožica je bledo zelena, tanka in gladka. Obstaja nekaj velikih podkožnih peg. Meso je kremasto, čvrsto, gosto in sočno. Aroma je rahla, okus pa sladko-kisel.
Plodovi se začnejo pojavljati 5–6 let po sajenju. Obiranje poteka konec septembra, pred prvo zmrzaljo. Mlado drevo obrodi približno 30 kg sadja, medtem ko lahko 15-letno drevo obrodi do 90 kg jabolk. Sadje ima rok trajanja približno 6 mesecev.
Mac
Sorta Mackintosh je zanimiva zaradi svoje zgodbe o nastanku. Leta 1796 je moški po imenu John Mackintosh kupil kmetijo v Ontariu. Med čiščenjem sadovnjaka je našel več sadik jablan. Po presajanju na novo lokacijo so rastline odmrle, ena pa je preživela in je bila poimenovana po kmetu.
Drevo je srednje veliko, z razvejano, bogato krošnjo. Listi so majhni, jajčasti in svetlo zeleni. Plodovi so veliki, tehtajo do 180 g. Lupina je svetlo rumene barve, z rahlim rdečilom in karminastimi progami. Lupina je gladka, sijoča in gosta, a tanka. Meso je belo, sočno in aromatično. Plod ima prijeten sladko-kisel okus.
Sadje dozoreva neenakomerno. Prvi plodovi dozorijo že avgusta, rastlina pa rodi še do konca oktobra. Ena rastlina lahko prinese do 200 kg jabolk, včasih pa doseže tudi 300 kg. Če jih shranjujemo v hladnem prostoru, plodovi zdržijo do pomladi, ne da bi izgubili okus ali videz.
Bolotovskoje
Sorto jabolk je leta 1977 vzgojil žlahtnitelj Evgeny Nikolayevich Sedov. Cilj žlahtnjenja je bil razviti sorto s povečano odpornostjo proti glivici krastavosti. To je dosegel s hibridizacijo sorte Skryzhapelkh 1924.
Rastline imajo okroglo, nerazvejano krošnjo. Drevesa so nadpovprečno visoka, sadike pa hitro rastejo in se dobro razvijajo. Lubje je gladko. Listi so podolgovati in temno zeleni. Plodovi so veliki in sploščeni. Vsako jabolko tehta do 160 g. V tehnični zrelosti je kožica svetlo rumene barve, ki se ob popolni zrelosti obarva rožnato rdeče. Kožica je oljnata, meso pa sočno, gosto in nežno zelene barve.
Rastlina začne aktivno roditi v sedmem ali osmem letu po sajenju. Plodovi se pobirajo sredi septembra. Ena sama zrela rastlina lahko prinese do 200 kg jabolk. Ob pravilnem skladiščenju sadje ohrani svojo kakovost do sredine februarja.
Zimske sorte
Zimske sorte imajo svoje posebne značilnosti. Glavna značilnost teh sort je, da se sadje uživa več tednov po obiranju.
| Ime | Obdobje zorenja | Pridelek (kg na drevo) | Višina drevesa (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | zima | 55–80 | ni določeno |
| Vitez | zima | 230 | ni določeno |
| Renet Simirenko | zima | 140–170 | ni določeno |
| Antonovka | zima | 200 | ni določeno |
| Antej | zima | 50 | 3 |
Bogatyr
To sorto je vzgojil žlahtnitelj Semjon Fedorovič Černenko. Ta poznozimska sorta velja za eno najbolj rodovitnih. Pri selekciji sta bili uporabljeni sorti Renet Landsberg in Antonovka.
Rastlina je visoka, z redko, razpršeno krošnjo. Listi so ovalni in temno zeleni. Plodovi so ploščato-okrogli, široko zasnovani in gladki z izrazitimi rebri. Lupina je ob obrani svetlo zelena, ko pa je popolnoma zrela, porumeni. Ima rdečkast odtenek. Meso je čvrsto, hrustljavo, drobnozrnato in srednje sočno. Plodovi so sladki z rahlim trpkim okusom in nežno aromo. Povprečna teža enega jabolka je 200 g, občasno pa najdemo tudi velike primerke, ki tehtajo do 400 g.
Prednosti sorte vključujejo obilno letno rodnost, ki se začne 6-7 let po sajenju. Eno samo odraslo drevo obrodi od 55 do 80 kg plodov. Plodovi popolnoma dozorijo do sredine decembra.
Vitez
Sorto je vzgojil priznani žlahtnitelj Sergej Ivanovič Isaev. V postopku selekcije sta bili uporabljeni dve sorti jabolk: Pepin Saffron in Anis Polosaty.
Rastlina je bujna in čokata, po videzu spominja na majhen hrast. Veje so močne in velike, krošnja pa gosta. Listi so veliki in temno zeleni. Plodovi so srednje veliki, tehtajo približno 200 g. Oblika je okroglo-stožčasta, kožica je gladka, kremasta in rdeče progasta.
Plodovi se začnejo pojavljati v tretjem letu po sajenju. Z ustrezno nego lahko vrtnarji na sezono pridelajo več kot 230 kg sadja na rastlino. Sadje se lahko skladišči skoraj do maja, pri čemer ohrani svoj tržni videz in je primerno tako za surovo porabo kot za industrijsko predelavo.
Renet Simirenko
Natančen datum razvoja sorte ni znan. Jablana je dobila ime po očetu Leva Platonoviča Simirenka. Verjel je, da je sorta nastala z naključnim križanjem. Sorta je bila v državni register Sovjetske zveze vpisana leta 1947.
Rastlina je visoka, zanjo je značilna široka, razprostrta krošnja. Lubje je temno sivo, na sončni strani oranžno. Listi so podolgovati, jajčasti, svetlo zeleni in sijoči. Plodovi so srednje veliki do veliki, pravilne, okrogle oblike. Kožica je ob zrelosti svetlo zelena, med skladiščenjem pa porumeni. Povprečna teža jabolka je 150–200 g. Meso je kremasto belo, nežno in sočno. Plodovi so sladki in rahlo pikantni.
To je visokorodna sorta. Ena sama odrasla rastlina obrodi 140–170 kg plodov. Plodovi začnejo 4–5 let po sajenju. Plodovi dozorijo od druge polovice septembra do sredine oktobra. Ob pravilnem skladiščenju plodovi ohranijo svojo kakovost do naslednjega leta.
Antonovka
Nihče ne ve zagotovo, kako je sorta Antonovka nastala. Nekateri trdijo, da je šlo za naključen križanec gojene sorte z divjo gozdno jablano. Na splošno velja prepričanje, da jablana izvira iz Tulske ali Kurske regije. Sorto je prvi opisal N. I. Krasnoglazov leta 1848.
Rastlina je bujna, z ovalno krošnjo, ki z dozorevanjem postane okrogla in se razprostira. Lubje mladih vej in poganjkov dobi rjav odtenek. Listi so podolgovati in svetlo zeleni. Plodovi so majhni, tehtajo največ 160 g. Ko dozorijo, lupina postane zelena z rumenim odtenkom. Med skladiščenjem plodovi postanejo popolnoma rumeni. Meso je svetlo in sladko, z izrazitim kislim okusom.
Plodovi začnejo tvoriti plodove 7-8 mesecev po sajenju. Plodovi v celoti dozorijo konec septembra ali v začetku oktobra. Pridelek se povečuje z rastjo drevesa. 20-letno drevo lahko prinese do 200 kg jabolk na leto. Plodovi imajo dolgo obstojnost, približno tri mesece. Z ustrezno nego se lahko obstojnost podaljša na 4 mesece.
Antej
To zimsko sorto jabolk so vzgojili žlahtnitelji na Beloruskem raziskovalnem inštitutu s križanjem sorte Belorusskoye Malinovoye s hibridom sort Newtosh in Babushkino. Antey je bila vpisana v državni register Belorusije kot sorta z izjemno visoko produktivnostjo.
Rastlina je srednje velika, ne doseže več kot tri metre. Krona je piramidalna in zaobljena. Veje so svetlo rjave, mladi poganjki pa imajo pretežno temno rjavo lubje. Listi so veliki, ovalni in temno zeleni. Plodovi so veliki, v povprečju tehtajo 200 gramov ali več. Oblika je okroglo-stožčasta, rahlo sploščena. Lupina je zelena. Meso je zelenkasto in sočno. Jabolka so sladko-kisla, z nežno aromo.
Plodovi se začnejo roditi v tretjem letu po sajenju. Pridelek doseže do 50 kg na rastlino. Za to sorto je značilna povečana odpornost proti zmrzali in zmerna odpornost proti škodljivcem in krastavosti. Plodovi se obirajo septembra in oktobra. Jabolka popolnoma dozorijo nekaj mesecev po obiranju. Shranjujejo se lahko do maja naslednje leto.
Najbolj okusno in sladko
Obstajajo vrhunske sorte, ki so še posebej cenjene zaradi svojega sladkega okusa, odličnega okusa in tržnosti. Mednje spada več sort, ki jih priznava večina vrtnarjev.
Beloruske sladkarije
To zgodnjo zimo so žlahtnitelji vzgojili na Beloruskem inštitutu za sadjarstvo pred približno 20 leti. V ruski državni register je bila vpisana leta 2005.
Drevo je srednje veliko in hitro raste, saj pri 8–9 letih doseže višino treh metrov. Ima pretežno zaobljeno ali okroglo-stožčasto krošnjo. Plodovi so veliki, tehtajo približno 160–180 g. Jabolka so zaobljena, včasih asimetrična. Lupina je gladka, gosta in zeleno-rumena. Ko so jabolka popolnoma zrela, porumenijo. Svetlo meso je grobozrnato, polmastno, nežno, sladko in sočno. Aroma je lahka.
Plodovi se obirajo z drevesa septembra in oktobra. Polna zrelost nastopi dva meseca po obiranju. Plodovi se dobro skladiščijo do februarja.
Spartak
To sorto jabolk je sredi 20. stoletja na Samarski poskusni postaji vzgojil žlahtnitelj S. P. Kedrin. Takrat je aktivno križal različne sorte jabolk. Tako mu je uspelo razviti to edinstveno sorto.
Rastlina je srednje velika, z rjavim lubjem. Poganjki so gladki, ravni in rjavkasto rdeči. Drevo ne presega 6 metrov višine. Ima široko, gosto krošnjo zaobljeno-piramidalne oblike. Listi so srednje veliki, ovalno-podolgovati in zeleni. Plodovi so srednje veliki, tehtajo od 90 do 130 g, včasih dosežejo 300 g. Oblika je okrogla. Lupina je gosta, sijoča, rumena z globoko rdečim odtenkom. Meso je drobnozrnato in nežno. Okus je sladek in kisel.
Plodovi dosežejo tehnično zrelost v prvi polovici septembra. Drevo začne roditi v tretjem do četrtem letu po sajenju. Nekatere rastline začnejo cveteti že v drugem letu. Prednosti te sorte vključujejo odlične potrošniške in komercialne lastnosti.
Nektar
To stebrasto sorto so leta 1987 vzgojili na Moskovskem inštitutu za vrtnarstvo. Vzgojila sta jo N. G. Morozova in V. V. Kinčin. V selekcijskem postopku so uporabili semena darovalca gena KV 103. Jablana je uradno ime dobila leta 1993.
Drevo zraste do višine 2–2,2 m. Ima stebrasto obliko in kompaktno krošnjo. Listi so veliki, podolgovati in zeleni. Plodovi so okrogli, srednje do veliki. Vsak plod tehta med 100 in 250 g. Lupina je gosta, belo-rumene barve. Meso je sočno, grobozrnato, belo in sladko. Ima okus po medu.
Petletna rastlina lahko obrodi približno 9 kg plodov. Produktivnost se s starostjo znatno zmanjša. Rastlina lahko rodi do 15 let in raste do 50 let. Med njene prednosti spada kompaktna velikost. Med slabosti spada kratek rok trajanja – največ en mesec.
Korobovka
Korobovka je stara zgodnjepoletna sorta, ki jo je vzredil S. I. Isaev. Prvič je bila znanstveno opisana leta 1855. Domneva se, da je jablana dobila ime, ker so plodove prodajali v škatlah, kot jagode, in ne po teži ali posamično.
Rastlina je srednje velika in hladno odporna. Krona je oblikovana kot metla. Poganjki so temno rjavi. Listi so rahlo ukrivljeni, zaobljeno-eliptični in temno zeleni. Plodovi so majhni, tehtajo največ 40 g. Njihova prednost je značilna aroma. Jabolka so sploščena in okrogla, z zelenkasto rumeno lupino s češnjevo rdečimi progami. Meso je lahko, sočno in sladko.
Sorta začne roditi 5–7 let po sajenju. Žetev se nadaljuje 10, včasih 15 let. Jabolka popolnoma dozorijo konec julija do začetka avgusta. Ena sama zrela rastlina obrodi do 70 kg plodov.
pljučnik
Razvoj te poletne sorte se je začel v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Žlahtniteljsko delo je opravil priznani biolog S. I. Isaev. Medunica je nastala s križanjem dveh sort – Cinnamon Striped in Wesley.
Drevo je visoko, doseže 4-5 metrov v višino, s široko, močno krošnjo. Listi so dolgi, ovalni in temno zeleni. Plodovi so srednje veliki, tehtajo od 100 do 150 gramov. Lupina je rumeno-zelena z rdečim odtenkom. Jabolka so okrogla, rahlo sploščena. Meso je svetlo kremasto, gosto, sočno in sladko.
Rastlina začne roditi v tretjem letu po sajenju. Plodovi dozorijo konec avgusta. Povprečni pridelek na drevo je približno 180 kg. Prednosti sorte Medunica vključujejo povečano odpornost proti zmrzali in krastavosti.
Zelene sorte
Zeleno lupino jabolk še posebej cenijo ne le vrtnarji, temveč tudi tisti, ki cenijo koristne lastnosti sadja. Več sort velja za najboljše sorte jablan.
Babica Smith
Sorta je bila vzgojena leta 1868. Prve plodove so dobili v Novem Južnem Walesu. Leta 1935 se je sorta pojavila v Angliji, leta 1976 pa v Združenih državah Amerike in Kanadi. Žlahtniteljsko delo je opravila Mary Ann Smith, ljudska žlahtniteljica, ki ji je uspelo dobiti sorto z opraševanjem avstralske jablane z divjo francosko.
Drevo je srednje veliko, naravno polpritlikavo, z razvejano krošnjo. Plodovi zorijo veliki, tehtajo do 300 g. Lupina je bogato zelene barve, jabolka pa so okrogla ali rahlo ovalna. Meso je svetlo, sočno in sladko-kislo.
Plodovi začnejo zoreti konec septembra. V pravih pogojih imajo dolgo obstojnost – vse do naslednje žetve. Vzdrževanje vključuje redno obrezovanje in gnojenje.
Zlati delišes
Srednje sezonska sorta neznanega izvora. Sadiko so po naključju odkrili v južni Virginiji pred več kot sto leti. Od takrat je pridobila priznanje po vsem svetu. Vrtnarji cenijo to sorto zaradi njene enostavnosti gojenja in nege.
Rastlina ima stožčasto krošnjo, ki se z dozorevanjem širi in postaja bolj okrogla. Listi so ovalni, široki in svetlo zeleni. Plodovi so podolgovati in veliki, tehtajo do 200 g. V zrelosti je lupina svetlo zelena, ko popolnoma dozori, pa postane zlato rumena. Jabolka so gladka, podolgovata in skoraj vedno enotne oblike. Pod lupino imajo majhne črne pike. Meso je sočno in sladko. Plodovi imajo prijeten vonj.
Rastlina začne roditi v drugem ali tretjem letu po sajenju. Žetev se začne sredi ali konec septembra. Za to sorto so značilni visoki donosi. Sedemletna drevesa lahko pridelajo 250-300 centov na hektar.
Rdeče sorte
Rdeče sorte jabolk so priljubljene med večino vrtnarjev. Zreli plodovi izgledajo spektakularno na drevesih in vrtu dodajo čudovit pridih. Obstaja več odličnih sort rdečih jabolk.
Rdeči delicious
Ta zimska sorta je bila vzrejena v Združenih državah Amerike in je nastala zaradi spontane mutacije, ki je nastala na jablani Delicious. Na drevesu je zrasla veja z rdečimi jabolki, zaradi česar je bilo zelo vidno. Ruski znanstveniki so ugotovili, da gre za dragocen primerek, in ga vključili v državni register žlahtnjenjskih dosežkov.
Rastlina je srednje velika, doseže višino približno 5,5 m. Krona je ovalna, sčasoma postane sploščena in okrogla. Veje so srednje debele. Listi so veliki, nazobčani in temno zeleni. Plodovi, ko so popolnoma zreli, postanejo bogato rdeče barve in tehtajo od 100 do 300 g. Meso je svetlo zeleno, sočno, hrustljavo in aromatično. Okus je sladek in kisel.
Žetev poteka od konca septembra do konca oktobra. Ena sama desetletna rastlina obrodi približno 150 kg plodov. Zaradi trde lupine se jabolka dolgo skladiščijo in jih je mogoče prevažati na dolge razdalje brez poškodb.
Florina
Florina je rezultat dela francoskih žlahtniteljev, ki so pri svojem razvoju uporabili več sort – sajenec Malus floribunda 821, Starking, Rum Beauty, pa tudi priznani Golden Delicious in Jonathan. Številna ponavljajoča se križanja hibridov so privedla do nastanka te sorte.
Drevo je srednje veliko, doseže višino do treh metrov. Rastline, vzgojene na pritlikavih podlagah, dosežejo do dva metra. Drevesa imajo široko zaobljeno krošnjo. Plod je bolj valjast, včasih zaobljeno-stožčast, z rahlo asimetrijo. Teža se giblje od 110 do 150 gramov. Lupina je gosta, elastična, rumena z globoko rdečim odtenkom. Meso je zelenkasto-belo, sočno in nežno. Aroma je prijetna. Okus je sladek in kisel.
Drevo začne roditi 4–5 let po sajenju. Pridelek se z leti povečuje. Vrtnarji s petletnega drevesa poberejo 5–10 kg sadja, medtem ko desetletno drevo obrodi približno 60–70 kg jabolk. Prednosti sorte vključujejo visoko odpornost na bolezni in dolgotrajno skladiščenje.
Jonathan
To je starodavna sorta, razvita v začetku 19. stoletja v Severni Ameriki. Križanka je vključevala sorto Aesop in jabolko Spitzenburg. Domneva se, da je sorta dobila ime po Jonathanu Hingleyju, čigar žena je razvila novo sorto iz avtohtone sorte iz Connecticuta, ki se uporablja za izdelavo jabolčnika.
Drevesa so srednje velika. Za rastlino je značilna široka, okrogla krošnja in srednje veliki listi z mat zeleno površino. Plodovi so srednje veliki, tehtajo 100–150 g. Lupina je sijoča, tanka in zelena z bogatim rdečim odtenkom. Zrela jabolka dobijo svetlo rumen odtenek. Meso je belo z zelenkastim odtenkom, kasneje pa postane svetlo rumeno. Okus je nežen in sladek.
Rastlina začne roditi v šestem letu, včasih pa v četrtem ali petem letu. Mlade rastline obrodijo približno 20 kg sadja. Drevesa, stara 10 let ali več, obrodijo dvakrat toliko. Sadje se obira od sredine septembra do sredine oktobra. Jabolka lahko shranjujete do marca, če jih hranite na hladnem mestu.
Lobo
Jablana je bila vzgojena v Kanadi leta 1906. Za selekcijo so uporabili semena sorte McIntosh, ki so bila podvržena prostemu opraševanju. Leta 1920 je sorta postala še posebej priljubljena in začeli so jo gojiti ne le navadni vrtnarji, temveč tudi priznani rejci.
Drevesa so srednje velika, z ovalno krošnjo. Po rasti se krošnja zaobli in stanjša. Mladi poganjki imajo češnjev odtenek. Listi so veliki, svetlo zeleni in jajčaste oblike. Plodovi so veliki, tehtajo do 180 g. Oblika je okrogla ali rahlo stožčasta, podolgovata. Lupina je v tehnično zreli fazi rumeno-zelena, z zorenjem pa dobi rdeč odtenek. Meso je belo in drobnozrnato. Plodovi so sladki, rahlo trpki in sočni.
Rastline začnejo roditi v tretjem ali četrtem letu. Žetev se zgodi konec novembra. Eno samo odraslo drevo prinese do 380 kg sadja. To sadje se lahko hrani do januarja pri temperaturah med 2 in 7 stopinjami Celzija.
Gloucester York
Sorta je bila vzgojena leta 1951 v Nemčiji. Nemški rejci so križali dve sorti, Glockenapfrel in Richard Delicious. Jablana ni podedovala le pozitivnih lastnosti svojih staršev, temveč je pridobila tudi večjo odpornost proti zmrzali. V Rusiji je sorta postala priljubljena ne le med vrtnarji, temveč tudi v predelovalni industriji.
Drevo je hitro rastoče in piramidalne ali zelo ovalne oblike. Plodovi so veliki in okrogli, tehtajo med 180 in 200 g. Lupina je svetlo rumena z malinovo rdečim odtenkom. Lupina je tanka in gladka. Meso je kremasto, gosto in sočno. Okus je sladek in kisel, z izrazito aromo.
Plodovi se začnejo roditi v četrtem letu po sajenju. Žetev je konec septembra. Zrela jablana obrodi med 40 in 75 kg. Sadje se dobro skladišči na hladnem mestu štiri mesece. Dobro se prevaža.
- × Izogibajte se sajenju na nizkih območjih, kjer se nabira hladen zrak in voda.
- × Jablan ne sadite blizu podtalnice (vsaj 2,5 m globine).
Najboljše sorte jablan za osrednjo Rusijo
Osrednja Rusija je evropski del države, za katerega je značilno zmerno celinsko podnebje. Za gojenje jablan in zagotavljanje enostavne nege zanje je pomembno upoštevati sortne značilnosti zmernega podnebja. Za osrednjo Rusijo je najbolj primernih več sort jablan.
Žigulevskoe
Sorto je razvil žlahtnitelj S. P. Kedrin, ki je križal jablano Borovinka z ameriško sorto Wagner. Žigulevskoye je jesenska, visokorodna sorta, ki je pridobila na priljubljenosti v Rusiji.
Rastlina je srednje velika, s široko piramidasto ali močno zaobljeno krošnjo, ki se razvije v času plodovanja. Krona ni zelo gosta. Poganjki in deblo so temno rjavi. Listi so veliki, podolgovati, jajčasti in temno zeleni. Plodovi so veliki, tehtajo od 120 do 200 g. Jabolka so okrogla, včasih s širokimi rebrastimi robovi. Lupina je debela, oljnata, svetlo rumena z živo rdečim odtenkom. Pod lupino so številne sive lise. Meso je kremasto in grobozrnato. Okus je sladek in kisel.
Za to sorto je značilna zgodnja zrelost in visoki donosi. Prvi plodovi se pojavijo v četrtem ali petem letu po sajenju. Eno drevo obrodi do 240 kg plodov. Odvisno od vremena plodovi dozorijo v začetku septembra.
Zvezda
Sorto je razvil ruski žlahtnitelj S. F. Černenko, ki mu je uspelo ustvariti "Zvezdočko" s križanjem jablane Anis in litovske sorte Pepinka. Proces žlahtnjenja je trajal več let, preden so dosegli dobre rezultate.
Jablana zraste veliko in doseže več kot 5 metrov v višino. Krošnja je razprostrta, težka in zaobljena. Listi so majhni, ovalni, nazobčani in temno zeleni. Plodovi so okrogli, sploščeni in srednje veliki, tehtajo do 130 g. Lupina jabolka je gladka, svetlo zelena, z bogato rdečo rdečico po celotni površini ploda. Meso je drobnozrnato in sočno. Okus je sladek in kisel.
Plodovi se začnejo pojavljati 3–5 let po sajenju. Žetev je od septembra do oktobra. Vrhunec pridelka se pojavi med 7. in 10. letom, ko drevo obrodi do 100 kg sadja na sezono. Da bi se izognili upadu pridelka, morajo vrtnarji ustrezno skrbeti zanj.
Navdušenje
Sorto je razvil priznani žlahtnitelj Isaev. Križal je gojene in divje sorte jabolk. Leta 1961 je dosegel uspešen rezultat in ustvaril sorto Uslada, odporno na hude zmrzali in krastavost.
Rastlina je srednje velika, doseže 3-4 metre v višino, zaradi česar jo pogosto uvrščamo med pritlikave sorte. Mlado drevo ima okroglo krošnjo, ki kasneje postane ovalna. Kožica je zelena s svetlo škrlatnim rdečilom.
Pod kožo so vidne majhne sive lise. Meso je belo, rahlo rožnato. Plodovi so veliki, tehtajo do 170 g. Okus je sladek in kisel, spominja na maline. Aroma je nežna.
Žetev je konec avgusta ali v začetku septembra. Plodovi začnejo 4-5 let po sajenju. Plodovi dozorijo vsako leto. V povprečju ena jablana obrodi 60-80 kg zrelih plodov.
Poznavanje sort, ki so najboljše za sajenje v določenih obdobjih leta, vam bo pomagalo vzgojiti lepo in bujno rastlino na vrtu, ki vas bo vsako leto razveselila z obilico okusnih jabolk. Med najboljše sorte spadajo jesenske, zimske in poletne sorte, pa tudi tiste z zeleno ali rdečo lupino.