Pregled sibirskih sort jabolk

Večina sort jabolk, ki rastejo v osrednji Rusiji, ne more prenesti ostrih sibirskih zim. Zato so žlahtnitelji razvili posebne zimsko odporne sorte za Sibirijo. Poglejmo, katere sorte jabolk rastejo v vzhodni in zahodni Sibiriji.

Poletne sorte

Poletne sorte dozorijo prej kot druge – prve plodove poberemo konec julija. Te sorte so še posebej primerne v regijah s kratkimi, hladnimi poletji, saj dozorijo pred nastopom hladnega vremena. Plodovi poletnih sort so pripravljeni za uživanje takoj po obiranju.

Rudnik Ermakovskoye

Poletna sorta, ki so jo leta 1965 vzgojili sibirski žlahtnitelji. Rastline so kratke, z zaobljenimi krošnjami. Začnejo roditi v četrtem do petem letu. Jabolka se obirajo sredi ali konec avgusta. Odpornost proti zmrzali je normalna. Plodovi se pojavljajo z rahlo periodičnostjo. Na hektar se lahko pobere od 8,8 do 14 ton pridelka. Z enega samega drevesa lahko pridelamo do 35 kg jabolk.

Plodovi so okrogli, svetlo rumeni, z rdečimi progami ob straneh. Tehtajo 70-80 g. So sladko-kisli, s prijetnim vonjem po jabolku. Shranjujejo se lahko do enega meseca. Imajo zadovoljivo odpornost proti krastavosti. Ta sorta je v vseh pogledih "povprečna". Vrtnarje privablja s svojim zgodnjim zorenjem in relativno velikimi plodovi. Za Sibirijo je 80 g precej veliko.

Altajska škrlatna

Drobnoplodna jesenska sorta, vzrejena v Sibiriji. Drevo, vzgojeno leta 1963, je srednje visoko s široko, ovalno krošnjo. Dosledno rodi pri štirih letih. Žetev dozori konec avgusta. Pridelek se giblje od 11 do 19 ton na hektar. Povprečni pridelek je 35 kg jabolk.

Plodovi so rumenkasti, z rdečo podlago in bogatim modrim prelivom. Tehtajo 25–30 g. So okroglo-stožčaste oblike. Meso je kremasto, z rdečimi žilami. Okus je sladek in kisel. Rok uporabnosti je 60 dni. Prednosti vključujejo zimsko odpornost, zgodnjo zrelost in odpornost na bolezni, vključno s krastavostjo. Ta vsestranska sorta je dragocena tako za zasebne kot za velike kmetijske pridelovalce.

Aljonuška

Ta poletna pritlikava jablana je najboljši hibrid za gozdno-stepsko območje Sibirije. Vzgojili so jo žlahtnitelji iz Krasnojarska v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in je ena najzgodneje obrodnih in najbolj okusnih sort. Je izjemno priljubljena, njene sadike pa množično gojijo na poskusnih postajah. Zori sredi avgusta. Plodovi se začnejo v tretjem ali četrtem letu. Največji pridelek na drevo je 80 kg.

Plodovi so srednje veliki, tehtajo 30–40 g. Okrogla ali sploščena jabolka ob dozorevanju postanejo svetlo rumena. Celotna površina je porjavela z rdečkasto-rožnatimi progami in pikami. Gladka kožica ima voskasto prevleko. Rok trajanja je do 6 tednov. Ta sorta je zelo zimsko odporna in ima visok regeneracijski potencial.

Minusinsk rdeča

Poletna sorta iz Minusinskega operativnega območja, vzgojena v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Srednje velika drevesa z razvejano krošnjo zrastejo do 3 m v višino. Zori v drugi polovici avgusta. Pridelek: 14–25 t/ha, 21 kg na drevo.

Jabolka so okrogla, zlata, z izprano opečnato rdečo površino. Lupina ima več podkožnih pik. Teža: 22–32 g. Okus je sladek, aroma srednje močna. Sorta prenese temperature do –42 °C. Sorta je zgodaj zrela in vsako leto obilno rodi. Pomanjkljivost je nizka odpornost proti škrlupu. Obstajajo sezone, ko so jabolka grenka. Predelava je omejena na proizvodnjo soka.

Žebrovski

Poletna jablana, ki so jo leta 1959 vzgojili sibirski žlahtnitelji. Je najzgodnejša sorta v Sibiriji. Drevo je srednje veliko. Plodovi se pojavijo v četrtem letu. Eno drevo prinese 16–17 kg jabolk oziroma 9 ton na hektar.

Drobnoplodna sorta. Teža ploda je 25–35 g. Okroglo-stožčasti plodovi so svetlo rumene barve s temno škrlatno prevleko. Površina je voskasta. Okus je sladek in kisel. Plodovi ostanejo sveži dva tedna. Sorta je zimsko odporna in odporna na krastavost in druge okužbe.

Gorno-Altajsk

To je sorta, ki raste sredi poletja. Je polkultivirana in stara sorta, vzrejena v Sibiriji. Rastlina ima zaobljeno krošnjo, ki doseže višino 3,5 m. Pridelek na drevo je 35 kg. Največji pridelek je 100 kg. Plodi v četrtem ali petem letu. Plodovi trajajo do pol stoletja.

Plod tehta 40 g. Stožčasta, rebrasta jabolka so rumene barve z živo rdečo zunanjo plastjo. Plod ima zelo dolge, tanke peclje. Dolgotrajne zmrzali lahko povzročijo zmrzal. So zelo odporna na krastavost. Lupina jabolk v deževnem obdobju razpoka.

Ranetka Ermolajeva

To je kultivar ljubiteljske selekcije. Poimenovan po svojem ustvarjalcu, je bil vzgojen leta 1937. Rastlina je srednje velika z redko, piramidasto krošnjo. Žetev se začne konec avgusta. Drevo obrodi do 10-11 kg plodov.

Plodovi so zelo majhni, tehtajo 8–12 g. Ovalni plodovi so rumene barve, s temno rdečo kožico. Rebra so rahla. Meso je rahlo ohlapno in sočno. Površina ima modrikast preliv. To jabolko je odporno na sušo in zmrzal, vendar je dovzetno za krastavost.

Ruska lepotica

Visokorodna poletna sorta. Drevesa so srednje velika. Prvi plodovi se pojavijo v petem letu. Žetev je letna. Jabolka so zrela do konca avgusta.

Velika, svetlo škrlatna jabolka – vsako tehta 90–100 gramov – so zelo privlačna. Imajo sočno, belo meso, prijeten vonj in nežno teksturo. Ko dozorijo, je njihov vonj mogoče zaznati že od daleč. Odporna so na krastavost. Shranjujejo se lahko do 60 dni.

Jesenske sorte

Posebnost vseh jesenskih sort je njihovo hitro zorenje. Zato imajo jabolka, ki dozorijo jeseni, boljši okus.

Severni Sinap

Ta pozno zorela sorta je delno samooplodna. Eno drevo obrodi do 150 kg plodov. Drevo je visoko in ima srednje gosto krošnjo. Plodovi dozorijo v začetku oktobra.

Teža ploda je 120 g. Odporen je na zmrzal in bolezni. Plodovi so sočni, sladko-kisli, podolgovati in okroglo-stožčasti. Lupina je gladka in med skladiščenjem postane mastna. Barva je rumeno-zelena, z rdečkasto rjavo zunanjo plastjo. Obstajajo številne svetle podkožne lise. Meso je belo ali zelenkasto, s pikantnim okusom. Jabolka se lahko skladiščijo do maja-junija.

pljučnik

Poletna sorta, razvita v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Prvi plodovi se pojavijo v 4. ali 5. letu. Žetev je ciklična. Plodovi dozorijo pozno poleti. Pridelek znaša do 180 kg plodov.

Jabolka sorte Medunitsa so okusna tudi, ko so nezrela. Tehtajo 100–150 g. So ploščato okrogla, rumeno-zelena in imajo temno škrlatno lupino. So zimsko odporna in odporna na krastavost. Njihov rok trajanja je do en mesec.

V spomin na Žavoronkova

Jesenska sorta uralskih žlahtniteljev. Zrelo je konec septembra. Rastlina je visoka, s piramidasto, razpršeno krošnjo. Največji pridelek je do 95 kg jabolk.

Jabolka tehtajo 100–110 g. Ploščice so zelenkasto rumene, ploščate okrogle oblike z rdečkastim odtenkom. Zdržijo 3 mesece. Kremasto meso ima dober okus. Pomanjkljivost je, da se v vročem vremenu in suhem zraku okus jabolk poslabša in padejo na tla. Ta sorta je zelo zimsko odporna.

Vijolični janež

Pozno zorela namizna sorta. Vzgojena s križanjem sort Anis Scarlet in Ranetka Purpurova. Obiranje se začne konec septembra. Sadje se lahko skladišči do sredine zime. Odraslo drevo lahko pridela do 300 kg na sezono.

Plodovi so okrogli in zelo privlačni, s svetlo zeleno osnovno barvo. Kožica je vijolična. Okus je sladek, podoben vinu. Aroma je močna. Kožica je hrapava. S staranjem se sadje zmanjša. Dobro se prenaša.

Surkhuraj

Srednje veliko drevo z majhno krošnjo, do 3,5 m višine. Jabolka dozorijo avgusta in v začetku septembra. Največji pridelek je 55 kg na drevo. Plodovi se začnejo v četrtem letu.

Okrogli, ploščati plodovi so zlato rumene barve z malinovim odtenkom. Tehtajo 60–100 g in imajo sladko-kisel okus z nežno aromo. Meso je kremasto. Zdržijo do dva meseca. Dobro prenašajo mraz, so odporni na glive in pegavost.

Tolunay

Poletna jablana. Kompaktna, z okroglo krošnjo. Idealna za Sibirijo. Plodovi se pojavijo v četrtem letu. Pridelek se poveča s 5 ton/ha na 29 ton/ha.

Jabolka so rahlo rebrasta in prisekano-stožčaste oblike. Tehtajo 90–110 g. So zlate barve z rdečkastim odtenkom na vrhu. Meso je sočno in kremasto. Plod je kielo-sladek in močno dišeč. So zelo odporna proti zmrzali in imajo rok trajanja 2–3 mesece. Odporna so na krastavost.

Gora Sinap

Relativno nova poznojesenska sorta, vzrejena v Sibiriji. Srednje velika drevesa s široko krošnjo. Rodi obilno in neprekinjeno. Pridelek je 15 ton/ha. V tretjem letu jablana obrodi do 10 kg, v desetem letu pa 50–60 kg.

Plodovi so relativno veliki, tehtajo do 150 g. Zelenkasto rumena jabolka dozorijo, postanejo temno rožnata in dobijo značilno barvo. Oblika je prisekan stožec z nežnimi rebri. Meso je belo, sočno in zelo okusno. Ima okus po sladici. Plod se dobro hrani. Svoje tržne lastnosti ohrani šest mesecev. Ta sorta je odporna na škrlup. Slaba stran je občutljivost na zmrzal.

Spominki z Altaja

Ta jesensko obrodna jablana je bila vzgojena v Sibiriji. Sorta je bila razvita leta 1954 in je cenjena zaradi lepote in okusa svojih plodov. Drevesa so srednje velika, z zaobljeno, zmerno gosto krošnjo. Jabolka dozorijo v začetku septembra. Pridelek je reden, od 20 do 40 kg na drevo.

Jabolka so okrogla, svetlo rumena in precej velika – 80–120 g. Lupina je temno rožnate barve. Kremasto meso ima sladko-kisel, prijeten okus. Rok uporabnosti je 4 mesece. Dovzetna so za moniliozo.

Bajana

Samooplodna jesenska sorta. Vzgojena leta 1984, jabolka dozorijo v začetku septembra in začnejo roditi v četrtem letu. Višina drevesa: do 4 m. Pridelek: 14 ton na hektar.

Okrogli, zlati plodovi z vijoličnimi progami tehtajo 90–120 g. Kremasto meso ima bogato jabolčno aromo. Okus je odličen. Sadje se lahko skladišči 4 mesece. Ta sorta je odporna na sušo in krastavost, vendar je lahko dovzetna za citosporozo.

Bela plomba

Priljubljena sorta, ki jo v Sibiriji gojijo že dolgo časa. Zanesljiva. Sorta z belim polnilom, ki jo najdemo pri mnogih sibirskih vrtnarjih. Drevesa so bujna, z obsežnimi krošnjami. Plodovi dozorijo septembra. Izjemno bujna sorta, ki lahko raste v različnih oblikah, vključno s plazečo se obliko. Pridelek na drevo je do 80 kg.

Plodovi so srednje veliki do veliki – 100–110 g. So belkasto zeleni, na sončni strani včasih rahlo porjaveli. Meso je zelo sočno, sladko-kislo. Imajo visoko regenerativno sposobnost. Slabosti vključujejo neenakomerna jabolka, ciklično rodenje in dovzetnost za krastavost, zaradi katere jabolka ob zrelosti odpadajo.

Uralski razsuti tovor

To jesensko sorto so vzgojili žlahtnitelji iz Čeljabinska na podlagi znane Papirovke. Gre za staro sorto, vzgojeno v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Velja za polkultivirano sorto. Drevesa so srednje velika. Plodovi dozorijo do sredine septembra. Sočna uralska jabolka se obirajo v treh fazah. Prva žetev se uporablja za kompote in sok, druga se uživa sveža, tretja pa za marmelade in sladice. Pridelek na drevo lahko doseže do 250 kg oziroma 20 ton na hektar.

Plodovi so srednje veliki, okrogli, zelenkasto rumeni, z majhnimi podkožnimi pikami. Tehtajo 50–60 g. Plodovi so sladki, rumenkasto meso je zelo sočno in nežno, s prijetnim vonjem po jabolku. Jabolka ne odpadajo, niti ko so prezrela. Imajo rok trajanja 1,5–2 meseca in so izjemno zimsko odporna.

Grozdje Ural Bulk je izjemno zimsko odporno – obstajal je primer, ko so drevesa te sorte pri minus 57 stopinjah le rahlo zmrznila, a so si hitro opomogla.

Za Zahodno Sibirijo

Zahodna Sibirija ima celinsko podnebje. Poletja so hladna, zime pa mrzle in snežne. Povprečne zimske temperature se razlikujejo glede na regijo. Najnižja zabeležena temperatura je -62 °C (-140 °F). Zime v osrednjem delu regije trajajo sedem mesecev, na severu pa devet. Glavni zahtevi za jablane, ki rastejo tukaj, sta visoka zimska odpornost in zgodnja zrelost.

Altajska lepotica

Poletna sorta. Drevo je srednje veliko, kompaktno, z zaobljeno krošnjo. Rodi v petem letu. Pridelek je občasen, 22-28 kg na drevo.

Jabolka tehtajo 75–100 g. Okrogla, bela jabolka z rdečimi progami in pikami. Lupina je sijoča. Meso je rožnato, sočno in čvrsto. Okus je podoben sladici. Dobra transportnost. Drevo se pogosto goji kot pomladna sorta.

Priklon Šukšinu

Jesenska sorta, ki zori konec avgusta. Obrodi v četrtem letu sajenja. Ploditev ni ciklična. Drevo je srednje veliko, z zaobljeno krošnjo. Na hektar se pridela povprečno 15 ton sadja.

Jabolka so sladko-kisla, tehtajo 85–90 g. Imajo obliko prisekanega stožca. Osnovna barva je zelena. Ko dozorijo, postanejo temno rožnata, prekrita s temnimi progami. So zelo odporna proti zmrzali. Obstojijo en mesec. Plodovi so vsestranski in odporni na krastavost.

Cenjena

Zgodnja zimska sorta. Drevo je razširjeno po vsej zahodni Sibiriji. Je hladno odporno in zelo odporno na mraz. Drevo je kratko, z redko krošnjo. Plodi vsako leto, brez cikličnega plodovanja. Jabolka enakomerno dozorijo septembra.

Jabolka so okrogla in srednje velika, tehtajo 60 g. Lupina je bela, z rdečimi stranicami. Meso je hrustljavo, sladko-kislo, z rahlim pridihom jagode. Aroma je subtilna. Za splošno uporabo. Rok trajanja: 5 mesecev. Praktično brez kraste.

Altajski jantar

Poletna samooplodna sorta, vzgojena v Sibiriji. Uvršča se med polkultivirane sorte. Je srednje veliko drevo z zaobljeno krošnjo. Pridelek na drevo je 20–40 kg, odvisno od starosti. Jabolka dozorijo sredi avgusta.

Jabolka so jajčaste oblike, z gladkimi rebri. Tehtajo 50–80 g. Osnovna barva je rumena, brez zunanjega obarvanja. Kremasto, drobnozrnato meso ima prijeten sladek okus. Shranjujejo se lahko približno en mesec. Odporna so na krastavost in zelo odporna proti zmrzali.

Za vzhodno Sibirijo

Vzhodna Sibirija je ostra regija z nepredvidljivim podnebjem. Eno je jasno: pozimi je tukaj zelo mrzlo. Zimske temperature lahko padejo na neverjetne ravni. Zabeležili so celo temperaturo minus 82 stopinj Celzija. Podnebje je tukaj ostro celinsko, suho in ostro. Da bi preživele zimo in poleti obrodile sadove, morajo biti jablane izjemno odporne proti zmrzali.

Lidija

Relativno nova, drobnoplodna, delno samooplodna sorta, vzgojena posebej za vzhodno Sibirijo. V sortnem testiranju je od leta 2005. Drevesa so nizka – visoka 4,4 m – z okroglimi krošnjami. Obiranje se začne konec avgusta. Drevo obrodi približno 10–11 kg jabolk oziroma 7–7,5 tone na hektar. Roditi začne v četrtem letu.

Jabolka tehtajo 10–15 g. So živo rdeča in privlačna. Na svojem rastnem območju niso dovzetna za krastavost. So zelo zimsko odporna in prenašajo sušo. Občasno rodijo, vendar brez nenadnih nihanj.

Jesensko veselje

To je zgodnja jesenska sorta, primerna za ostro podnebje. Žetev je konec avgusta ali kasneje. Drevesa dajo do 150 kg pridelka. Plodovi se začnejo pojavljati v četrtem letu po sajenju.

Plodovi so srednje veliki, do 150 g. Imajo povečano odpornost proti krastavosti. Ploščato okrogli, rahlo stožčasti plodovi so zlatozelene barve. Imajo številne proge in zamegljene proge. Shranjujejo se lahko 1,5 meseca. Imajo okus, podoben sladici.

Mladi naravoslovec

Zori zgodaj jeseni. Stara sorta, vzgojena leta 1935. Drevo zraste do 4 m visoko. Krošnja je zaobljena, povešena pod težo plodov. Ta sorta je priporočljiva za komercialno gojenje. Povprečni pridelek je 175 kg, največ 200 kg na drevo.

Zelo odporna proti krastavosti. Tudi v najostrejših zimah je škoda zaradi zmrzali minimalna. Okrogli, ploščati plodovi so srednje veliki, tehtajo do 130 g. Jabolka imajo dekorativno rumeno-zeleno ozadje z živo rdečimi črtami. Kremasto meso ima sladico, sladko-kisel okus. Sveža ostanejo skoraj do januarja. Enostavno jih je prevažati in so primerna za kakršno koli predelavo.

Učenec

Ena najbolj priljubljenih sort med sibirskimi vrtnarji. Samosterilna. Zgodnje jesensko zorenje. Drevesa so bujna, z zaobljenimi krošnjami. Plodovi se začnejo roditi v šestem ali sedmem letu. Povprečen pridelek drevesa je 40 kg, pridelek pa doseže 80-90 kg. Zorenje se zgodi v drugi polovici septembra.

Ta srednje velika, temno rdeča jabolka tehtajo do 60 g. Pod lupino imajo velike bele lise. So sploščene oblike in imajo sladek okus po vinu. To so zelo privlačna namizna jabolka. Uživajo se sveža in predelana. So odporna proti zmrzali in imajo rok trajanja dva meseca.

Minusinška sladica (Nadežda)

Poletna sorta z občasnim rodenjem. Vzgojena leta 1954, drevesa so srednje visoka, do 3,3 m. Hitro rastejo. Plodovi dozorijo sredi avgusta. Odpadejo do 20 % plodov. Sorta je zgodnja in obrodi v tretjem letu. Drevo da do 17 kg pridelka in 11 ton na hektar.

Jabolka so enakomerne velikosti, majhna, tehtajo 20–28 g. Osnovna barva je zlata, z oranžnim odtenkom na vrhu. Lupina ima sive lise. Kremasto meso ima sladko-kisel okus in bogato aromo. Sadje je vsestransko uporabno in zelo odporno na zmrzal in sušo. Slaba stran je, da pri velikih pridelkih jabolka postanejo manjša.

Velikoplodni

Velikoplodne jablane so v Sibiriji redko zastopane. Majhne in srednje velike sorte uspevajo v ostrem podnebju. Velikoplodne jablane imajo običajno nizko odpornost proti zmrzali.

Pridobi

Prvič omenjena leta 1175. Ta sorta, ki zori sredi sezone, ima visoko drevo s sploščeno krošnjo. Zori v drugi dekadi septembra. Plodovi se začnejo v šestem ali sedmem letu. Pridelek na drevo je 140 kg.

Plodovi so zelo lepi in veliki, tehtajo 200–260 g. Najdemo tudi plodove, ki tehtajo 500–900 g. Oblika je sploščena, z rahlim rebriranjem. Barva je zeleno-rumena. Površina je temno rdeča s številnimi velikimi podkožnimi pikami. Površina ima voskasto prevleko. Meso je nežno, sladko-kislo. Plodovi se enostavno prevažajo in se lahko skladiščijo šest mesecev. Slabost je njihova ranljivost za gnilobo plodov. Odpornost na krastavost je povprečna. Plodovi so okusni sveži in primerni za vse vrste predelave.

Melba (rdeča Melba)

Poznozrnata jablana, vzgojena v Kanadi (Ottawa). Srednje veliko drevo z razvejano krošnjo. Obiranje se začne v drugi polovici avgusta. Plodovi se začnejo pojavljati v tretjem ali četrtem letu. Pridelek 12–18 ton/ha.

Plodovi so veliki – 130 g – in privlačni. So sploščeni in okroglo-stožčasti. Lupina je svetlo zelena, z živo rdečim in progastim odtenkom. Pod lupinami imajo bele pike. Meso je sočno in mehko. Plodovi se ohranijo do novembra in se dobro prevažajo. So zmerno zimsko odporni – lubje se poškoduje zaradi hudih zmrzali. Lahko so dovzetni za krastavost.

Moskovska hruška

Zgodnje zorela poletna sorta. Obiranje poteka v drugi polovici avgusta. Drevo je visoko, do 8 m, z razkošno, piramidasto krošnjo. Živi 50 let. Daje do 200 kg pridelka na drevo. Grušovka je samooplodna sorta.

Jabolka so srednje velika, tehtajo 60–80 g, največ 120 g. Sploščeni plodovi so zelenkasto rumene barve, površina pa je prekrita z rdečkasto rožnatimi črtami. Meso je sočno in ima prijeten vonj. Plodovi se ne hranijo dobro – lahko se shranjujejo približno mesec dni. Uživajo se sveža, uporabljajo se za pripravo marmelade, soka in drugih pijač.

Borovinka

Stara ruska sorta. Samosterilna. Plodovi so občasni. Višina drevesa je do 4,5 m. Pridelek doseže 200 kg na drevo. Največji pridelek doseže pri 25 letih. Plodovi se začnejo v 4. ali 5. letu. Do 10. leta je pridelek 65-70 kg.

Plodovi so okrogli, z zrnatim mesom. Tehtajo 95 g in so zeleni z rožnatimi pikami. Okus ni sladek, ampak rahlo kisel, vendar so še vedno okusni sveži. Primerni so za vse vrste predelave. Med sušo začnejo odpadati plodovi.

Dolga življenjska doba

Sorte v tej kategoriji dozorijo pozneje kot druge. To so jesenska jabolka, ki jih je mogoče v ugodnih pogojih shraniti do pomladi. Nekatere sorte ohranijo svoj odličen videz in okus do aprila.

Altynay

Stara sorta, vzgojena leta 1965. Ta jabolka ohranijo svoj tržni videz in okus tri mesece. V posebej ugodnih pogojih se lahko sadje skladišči do marca. Trgatev je v tretjem tednu septembra. Povprečni pridelek je 30 kg na drevo. Jabolka so majhna, tehtajo 65–140 g. Svetlo rumeni plodovi imajo rožnato površino, s pikami in progami po celotni površini. V hudih zimah zmrznejo. Odporna so na krastavost, lahko pa jih prizadene monilioza.

Zarja Alatau

Ta sorta je bila vzgojena v Kazahstanu. Je visoko drevo z gosto, ovalno-piramidalno krošnjo. Plodovi se pojavijo v tretjem letu po sajenju. Žetev se začne v petem letu. Z enega drevesa lahko poberemo do 150 kg jabolk. Plodovi dozorijo septembra. Delno samooprašno.

Jabolka so zeleno-rumena, rahlo sploščena in tehtajo 100–200 g. Na soncu dobijo oranžno porjavitev. Kremasto, sočno meso ima sladko-kisel okus in močno aromo. Shranjujejo se lahko do aprila. Zimska odpornost je povprečna. Dovzetna so za krastavost in gnilobo. Plodovi so okusni sveži, vendar jih lahko shranimo do maja.

Darilo za vrtnarje

Ta jesensko obrodna sorta je bila vzrejena leta 1959. Prvi plodovi se pojavijo že v tretjem letu sajenja. Pridelek dozori bližje oktobru. Eno drevo lahko obrodi do 30 kg jabolk. Rastline so srednje velike, s srednje gosto krošnjo.

Vsako jabolko tehta 60–100 g. Osnovna barva je zeleno-rumena, z rdečo zgornjo plastjo in nežnimi progami. Jabolko ima rok trajanja 4 mesece. Primerno za komercialno gojenje in predelavo. Ima visoko regenerativno sposobnost – okreva po poškodbah zaradi zmrzali. Je odporno na sušo. Pogosto se uporablja za razvoj novih sort.

Stebričasti

Stebraste jablane so se v Rusiji pojavile leta 1972. Danes je znanih približno sto sort. Vrtnarji cenijo stebraste sorte zaradi njihove majhnosti, privlačnega videza, hitrega in obilnega plodovanja ter enostavnosti nege in obiranja.

Predsednik

Polpritlikava stebrasta sorta. Vzgojena leta 1974. Višina: 2–2,5 m. Eno drevo obrodi 8–16 kg jabolk. Zori konec avgusta do sredine septembra.

Jabolka so svetlo rumene barve z vijolično rdečim odtenkom. So okrogle ali repaste oblike. Tehtajo 140–250 g. Imajo prijeten, sladični okus, s sladko-kislim ravnovesjem. Shranjujejo se lahko do šest tednov. Sveža so okusna in primerna za predelavo, vključno s sušenjem. Ta sorta je odporna proti zmrzali ter boleznim in škodljivcem.

Valuta

Zimska stebrasta sorta. Kompaktno drevo do 2 m visoko. Pridelek do 150 t/ha in do 10 kg na drevo. Jabolka se obirajo v začetku oktobra. Plodovi redko odpadajo, zato ni treba hiteti z obiranjem. Obiranje se začne pri 4 letih in doseže 5 kg.

Jabolka so velika, okrogla, rumena z rdečimi robovi. Tehtajo 150–250 g. Odporna so na škrlup in druge bolezni jablan. Plod je privlačen, brez gnilobe in črvotočin. Okus je sladek in rahlo kisel. Jabolka se lahko skladiščijo do februarja. Primerna so za sušenje in vlaganje ter dobro prevažajo.

Nektar

Poznopoletna, zgodaj rodna jablana. Stebrasta, samooplodna, polpritlikava jablana. Ne potrebuje opraševalcev. Rastejo izjemno hitro, prvi plodovi se pojavijo v drugem letu. Že v prvem letu lahko obrodijo jabolka. Do petega leta drevo obrodi 5–15 kg. Jabolka dozorijo pozno poleti do zgodnje jeseni. Drevo doseže višino do 2,5 m.

Okrogla, rumena jabolka tehtajo 100–250 g. So zelo sladka, s snežno belim mesom ter aromo in okusom po medu. To vsestransko sadje je okusno sveže in primerno za kakršno koli predelavo. Slabosti vključujejo pokvarljivost in kratko obdobje plodovanja.

Ikša

Pritlikava stebrasta sorta. Jabolka dozorijo septembra. Drevesa obrodijo do 6 kg jabolk. Žetev se začne v prvem letu po sajenju.

Jabolka so zelena, sijoča, z rumenkastim odtenkom. Tehtajo 150–220 g in so ploščato-okrogle oblike. Sorta je odporna na krastavost in glive. Sadje ohrani svoj tržni videz in okus približno dva meseca. Če ga pravilno skladiščimo, ga lahko hranimo do aprila. Ta sočna in aromatična jabolka so odlična za jabolčnik. Sladkost sadja omogoča prihranek sladkorja pri vlaganju.

Ostankino

Ta sorta je bila vzrejena v Moskovski regiji v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, posebej za osrednji del države. Ta stebrasta, zimsko odporna sorta lahko uspeva tudi v sibirskih razmerah. Drevo obrodi 5-16 kg jabolk. Višina drevesa je približno 2 m. Prvi plodovi, 4-5, se pojavijo v drugem letu. Obiranje poteka septembra.

Jabolka tehtajo 100–200 g. So sploščena in široko rebrasta. Lupina je svetlo rumene barve, ki z zorenjem postane vijolična. Meso je belo in sočno. Okus je sladek in kisel. Sorta je odporna na bolezni, zlasti na škrlup. Lahko se skladišči do decembra.

Vasjugan

Poznopoletna stebrasta sorta. Zaradi visoke zimske odpornosti je priljubljena ne le v zmernem pasu, temveč tudi v Sibiriji. Višina: do 3 m. Pridelek: do 6-7 kg na rastlino. Do 100 ton na hektar. Obdobje plodovanja: približno 15 let.

Jabolka so srednje velika, podolgovata in stožčasta. Rumeno-zeleni plodovi tehtajo 100–140 g. Plodovi so čvrsti, z gosto lupino. Zunanjost je rožnato-rdeča. Kremno belo meso ima odličen okus, čeprav z izrazito trpkostjo. Rok uporabnosti je 1 mesec.

Zmagoslavje

Polpritlikava jablana. Višina: do 2 m. Je sorta, ki rodi jeseni. Žetev se zgodi v prvem do drugem letu. Obdobje plodovanja: 18 let. Znatno letno povečanje pridelka. Odraslo drevo da do 10 kg. Z večjo nego se lahko pridelek podvoji. Pri obiranju ni cikličnosti – z ustrezno nego ta sorta obrodi vsako leto.

Jabolka so temno rdeča, s hrustljavim belim mesom. Imajo zelo dober okus – sladke note in pridih medu. Meso ima prijeten vonj in rahlo trpko kislost. Tehtajo 100–150 g, z največjim pridelkom 200 g. So zmerno zimsko odporna. Pomembno je, da drevo pozimi izolirate, kar je za Sibirijo pomanjkljivost. Sadje se lahko hrani en mesec, ne več.

Najboljše pritlikave sorte

Te sorte so zelo dekorativne ter enostavne za nego in obiranje. Gojenje pritlikavih jablan v Sibiriji je nemogoče, saj ne prenesejo sibirskih zmrzali. Podlage pritlikavih sibirskih jablan so združljive s Palmeto, Neženko, Altajskoje Rumjanoe in drugimi polkultiviranimi sortami.

Altajska rdeča

Poznopoletna sorta. Ustvarjena leta 1959. Rastline so srednje velike, z redko, majhno krošnjo. Cikli žetve niso ciklični.

Teža: 60–90 g, okrogle oblike. Osnovna barva je krem, z rdečimi progami. Rok uporabnosti: 2 meseca. Ta sorta je vsestranska, primerna tako za zasebno kot komercialno gojenje. Pomanjkljivost je opadanje listov.

Sorto Altai Rumyany rejci aktivno uporabljajo za razvoj sort, ki se lahko prilagodijo različnim razmeram.

Palmeta

Ta sorta, vzgojena na pritlikavi podlagi, daje 5-6 kg pridelka. Obrodi v 3-1 letih. Žetev je septembra. Plodovi so redni.

Jabolka so majhna, do 40 g, vendar imajo zelo dober okus. Plod v obliki repe je svetlo rumene barve z malinovo rdečim odtenkom.

Sissy

Visokorodna poletna sorta. Vzgojena leta 1963, zraste do 2,5 m visoko in prinese do 11 ton na hektar. Plodi vsako leto.

Plodovi so okrogli, zelenkasto rumeni, z bledo rožnatim odtenkom. Tehtajo 40–70 g, največ do 100 g. Sorta je odporna proti krastavosti in zelo zimsko odporna. Pomanjkljivost je, da se plodovi slabo skladiščijo. Jabolka so okusna, aromatična in rahlo trpka. Meso je mehko, zato se plodovi redko uporabljajo za konzerviranje – najbolje jih je uživati ​​sveže.

Žigulevskoe

Jesenska sorta, razvita v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Ena najbolj produktivnih sort, ki prinese do 250 kg jabolk. Obiranje poteka avgusta. Drevo je veliko z visoko, zaobljeno krošnjo, ki ni nagnjena k gosti rasti. Plodovi se pojavljajo vsako leto.

Plodovi so okrogli in rdeči, tehtajo 120–200 g. Niso zelo sočni, sladko-kislega okusa. Žetev poteka v 3–4 fazah. Zorenje traja 10–20 dni. Opraševanje s čebelami je bistvenega pomena za visok pridelek.

Standardno

Standardno drevo je umetno oblikovano drevo. Ima ravno deblo brez dodatnih vej in krošnjo v obliki geometrijske figure, najpogosteje krogle. Standardna drevesa so nizke rasti, zato je zanje enostavno skrbeti.

Visoka

Standardna sorta z visoko zimsko trdnostjo. Obrodi v 5. do 6. letu. Pridelek na drevo je do 70 kg.

Plodovi so okrogli, zelenkasto rumeni in tehtajo približno 50 g. Ko jabolka dozorijo, se obarvajo rdeče. So zelo odporna proti krastavosti in jih je mogoče skladiščiti en mesec.

Miass

Pozno poletna sorta. Pridelek drevesa: 30-60 kg. Krošnja je okroglo-piramidalna. Plodovi se začnejo pojavljati 5-6 let po cepljenju.

Jabolka s ploščato okroglo obliko so rumene barve in imajo hrapavo lupino. Tehtajo 80–100 g in so odporna na krastavost. Sočno meso ima odličen sladko-kisli okus. Rok trajanja je 1,5 meseca. So zelo prilagodljiva. Suh zrak poslabša okus jabolk. Miass se uporablja pri žlahtnjenju, kjer se ustvarjajo standardne in pritlikave sorte.

Tavatuy

Nova sorta, vzrejena na Uralu. Ta jesenska sorta je visokorodna in zimsko odporna. Drevo je višje od povprečja.

Plod tehta 120 g. Oblika je sploščena in rahlo rebrasta. Jabolka so škrlatna in lisasta. Kremasto meso ima sladko-kisel okus. Plod se lahko hrani do januarja.

Gojenje celo majhnih jabolk v sibirskih razmerah je zahtevna naloga. Izbira prave sorte je ključni dejavnik uspeha. Zahvaljujoč delu žlahtniteljev lahko lokalni vrtnarji izbirajo jabolka z različnimi časi zorenja, barvo, okusom, pridelkom, višino drevesa in drugimi značilnostmi.

Pogosto zastavljena vprašanja