Pregled jablane Uslada in nasveti za njeno gojenje

Uslada je ime priljubljene sorte jabolk za zgodnjo jesen, za katero je značilna visoka tržnost in odlična obstojnost. Njena značilnost je ugodna kombinacija rodnosti in odpornosti na bolezni, škodljivce in nizke temperature.

Zgodovina selekcije

Avtor je ruski žlahtnitelj Isaev, Mičurinov študent. Za razvoj sorte Uslada je znanstvenik, ki zastopa Moskovsko državno univerzo Lomonosov, več let križal različne sorte z divjimi vrstami. Njegov cilj je bil ustvariti jablano, odporno proti zmrzali, ki bi bila odporna na vlago in krastavost.

Leta 1961 je dosegel uspeh. Nova sorta je podedovala najboljše lastnosti svojih "staršev", Narodnega in Severjanke, za kar je nadarjeni biolog uporabil naslednje sorte:

• Bellefleur-kitajska;
• Mapa;
• Borovinka;
• Tajga;
• Sibirski.

Regije, primerne za gojenje

Leta 1996 je bil Isaevljev izum odobren za uporabo v osrednji regiji Ruske federacije, kjer je še vedno priljubljen med vrtnarji in kmeti. V tem delu države se Uslada pogosto goji v industrijskem obsegu.

Zaradi prilagodljivosti vsakemu vremenu se je ta sorta uveljavila skoraj povsod. Uspešno jo gojijo na severu. Še posebej dobro uspeva v zmernem podnebju osrednjega dela države. Odlične rezultate daje na območjih z deževnimi in hladnimi poletji. Priljubljena je v Ukrajini in Belorusiji.

Opis drevesa

Za to sadno drevo je značilna polpritlikava rastna oblika. Je srednje visoko drevo (3–4 m) z gosto, zaobljeno krošnjo, ki se razprostira do 5 m v širino. S starostjo krošnja spreminja obliko in postaja bolj podolgovata. Videz rastline opisujejo naslednje značilnosti:

• skeletne veje: so srednje velike in sive barve, rastejo navpično pod rahlim kotom;
• poganjki: temno rjave barve, z rahlo dlako, ne debele, imajo majhne internodije in okrogel prerez;
• listje: zelena, velika, obrnjena navzgor, jajčaste oblike s kratko, koničasto konico, nazobčanimi robovi, na hrbtni strani prekrita s puhom.

Zaradi svoje kompaktne velikosti in močnih korenin jablana uspeva na majhnih vrtnih parcelah. Če jo gojimo na pritlikavi podlagi, doseže višino največ 3 m, širina krošnje pa 2-3 m.

Videz in okus jabolk

Plodovi sorte Uslada so privlačnega videza, vendar niso posebej veliki. Zanje so značilne naslednje značilnosti:

• čista zaobljena oblika;
• teža - 100-135 g (največja teža - 180 g);
• gladka površina brez znakov rebra;
• rumeno-zelena osnovna barva, skoraj popolnoma skrita pod spranim rdečim rdečilom;
• z močno, sijočo kožo, izpod katere se vidijo bele pike;
• snežno belo meso z rožnatimi žilami, drobnozrnato, gosto in sočno.

Zaradi pretirano goste krošnje je mogoče obirati jabolka neenakomerne velikosti in oblike. Nekatera jabolka so lahko bolj podolgovata (stožčasta). Vendar to ne vpliva na njihove potrošniške lastnosti.

Okusne lastnosti sorte so odlične. Plod Uslada ima prijeten okus, harmonično uravnoteženo sladkost in trpkost ter čudovit malinov pookus. To poudarja lahka sadna aroma.

Količina pridelka

Vrtnarji in kmetje menijo, da je ta sorta vrtne kulture zelo produktivna. Stopnja rodnosti odraslega drevesa je:

• 60 kg je minimalna količina jabolk pri gojenju sorte Uslada;
• 80 kg je največji možni pridelek, ki ga zagotavlja gojenje v ugodnih pogojih in kakovostna oskrba.
• 

Shranjevanje pridelka jabolk

Zaradi gostega mesa in trde lupine plodovi sorte Uslada dolgo časa ohranijo svojo tržnost in dobro prenesejo transport. Imajo odličen rok trajanja (3 do 6 mesecev). Plodovi ostanejo lepi in sočni do sredine zime, če so shranjeni na suhem in hladnem mestu, razporejeni v lesenih zabojih.

Če želite podaljšati življenjsko dobo te sorte jabolk do pomladi, poskusite te trike:

• rahlo nezrelo sadje pošljite v klet;
• jih položite v zračno posodo v eni ali več plasteh;
• zagotovite ustrezne pogoje shranjevanja: temperaturno območje od 0 °C do +3 °C, raven vlažnosti zraka 80–85 %, prezračevanje;
• Vsako jabolko zavijte v papir ali pergament.

Zbiranje in uporaba sadja

Jabolka odstranjujte z vej, ko dozorijo. Zaradi goste krošnje drevesa dozorevajo neenakomerno. Da bi rešili to težavo, jih redno obrezujte.

Za to sorto je značilen nizek pridelek in odsotnost nagnjenosti k odpadanju plodov. Plodovi so običajno s peclji trdno pritrjeni na veje. Čeprav je tveganje, da se plodovi pokvarijo zaradi padca na tla, minimalno, jih poberite takoj. Ne pozabite, da se prezreli plodovi ne skladiščijo dobro.

Uslada ima univerzalen namen. Sočna in sladka jabolka se najpogosteje uživajo sveža.

Gospodinje jih uporabljajo v kulinarične namene:

• predelano v sok;
• kuhajo marmelado, sladice, marmelado, žele in kompot;
• uporablja se kot nadev za pite in druge vrste domačih pekovskih izdelkov;
• pripravljajte naravne in zdrave priboljške, kot so penice, pastile in marmelada;
• naredite pire za otroško hrano;
• konzervirano za zimo.

Plodovi uslade so še posebej koristni, če jih uživamo surove. Bogati so z vitamini, minerali, pektinom, glukozo in fruktozo, vlakninami in organskimi kislinami. Njihova hranilna vrednost je naslednja:

• naravni sladkorji - od 8,3 do 12,8 % (povprečje - 10,7 %);
• titrabilne kisline - 0,56%;
• vitamin C - 20,8 mg/100 g (odvisno od rastnih pogojev se lahko količina askorbinske kisline v 100 g izdelka giblje od 15,4 mg do 25,1 mg);
• tanini - 53 mg/100 g.

Zaradi bogate kemične sestave je sadje primerno za dietne menije in otroške obroke. Ponuja številne zdravstvene koristi, vključno s spodbujanjem normalnega delovanja prebavil.

Posebnosti plodov in letne rasti

Drevesa te sorte navdušujejo vrtnarje s svojo hitro rastjo. Aktivno rastejo poganjki, ki letno dosežejo vsaj 25 cm dolžine. Da bi ohranili kompaktno krošnjo in preprečili njeno gostoto, je treba rastlino skrbno obrezovati.

Jablana doseže produktivno zrelost v četrtem do petem letu. Roditi začne pozno poleti in rodi do sredine septembra. Ta proces se dogaja vsako leto. Starejša kot je rastlina, več sadja boste obirali.

Odpornost proti zmrzali, cvetenje in opraševalci

Za Uslado je značilna odlična toleranca nizkih temperatur. Prenese lahko temperature do -30°C. Drevo uspešno prezimi pri stabilnih -20°C, nato pa dobro cveti in rodi.

Preden pride hladno vreme, ga je treba izolirati:

• vzpenjati se, pri čemer se naredi nasip do višine 0,3 m;
• zastirka z organsko snovjo za zaščito korenin pred zmrzovanjem;
• spodnji del debla pokrijte s smrekovimi vejami;
• zavijte v juto (ta ukrep je priporočljiv za mlade jablane in tiste, ki rastejo v ostrem podnebju).

Sadno drevo cveti maja, v drugi polovici meseca ali v začetku junija. Cveti od 10 do 14 dni. V tem času so veje gosto prekrite z dišečimi, kremasto belimi popki.

Uslada je samosterilna. Za dobro letino poskrbite za navzkrižno opraševanje. Na svojem vrtu posadite naslednje sorte jablan, 4 metre od debla:

• Hruška;
• Orlik;
• Bogatir;
• Mapa;
• Predsednik;
• Welsey.

Jablana Uslada - podvrste in različice

Obstaja več vrst dreves te sorte. Izvedite več o njih, da si olajšate nego tega sadnega drevesa.

Stebričasti

Čeprav jablana Uslada spada v polpritlikavo podvrsto, je ni mogoče gojiti kot živo, rodno stebrasto drevo. Sorta ni primerna za ta namen.

Značilnost te sorte sadnih rastlin je njihova povečana potreba po stalni negi, vključno z razvojem korenin in rednim obrezovanjem. Primerne so za majhne vrtove in komercialno gojenje.

Na pritlikavi podlagi

Izkušeni vrtnarji uporabljajo to metodo z Uslado za doseganje pozitivnih rezultatov, kot so:

• pospešitev plodov;
• povečanje odpornosti rastlin proti zmrzali.

Če živite v regiji z ostrim podnebjem in zelo mrzlimi zimami, za gojenje jablan uporabite pritlikave podlage.

Na klonski podlagi

Njegova glavna razlika od sort, vzgojenih iz semen, je sposobnost dedovanja genetskih lastnosti. S cepljenjem sorte Uslada nanj zagotovo dobite drevo z lastnostmi, ki so jih določili žlahtnitelji.

Pravila pristanka

Polpritlikavo jablano posadite na vrt zgodaj spomladi. Najboljši čas je po tem, ko se sneg stopi in se zemlja dovolj ogreje. To lahko storite tudi jeseni, konec septembra ali v začetku oktobra. To bo omogočilo razvoj močnega koreninskega sistema pred začetkom rastne sezone.

Izbira in priprava mesta sajenja

Uspeh gojenja sorte Uslada je v veliki meri odvisen od izbire prave lokacije za vašo jablano. Izberite lokacijo, ki izpolnjuje naslednje zahteve:

• ves dan obilno osvetljen s soncem;
• zaščiteno pred vetrom in prepihom;
• dobro odcedna;
• nahaja se na vzpetini;
• ne sme biti poplavljena s podtalnico (ki mora biti globoka vsaj 3 m).

Sadno drevje uspeva v tleh, kot so črna zemlja, peščeno ilovica in ilovica. Sajenje drevesa v težka, kisla in vlažna tla znatno poveča tveganje za bolezni.

Priprava sadike

Bodite pozorni na izbiro sadilnega materiala. Zdravje drevesa je odvisno od tega. Sadike kupujte pri uglednem prodajalcu. Nakup opravite, ko jih nameravate saditi na prostem. Če to počnete vnaprej, izberite drevo z zaprtim koreninskim sistemom.

Mlado jablano skrbno preglejte. Najboljša izbira je enoletna ali dvoletna rastlina, ki je lepa in zdrava ter ima naslednje lastnosti:

• močno deblo in poganjki;
• vsaj 1 m višine (za enoletno sadiko);
• gladko in čisto lubje brez izrastkov in madežev;
• brez mehanskih poškodb in deformacij;
• z elastičnimi in vlažnimi koreninami, ki se dobro upogibajo in niso krhke.

Pred sajenjem spodnji del drevesa nekaj ur namakajte v raztopini za ukoreninjenje.

Tehnologija pristanka

Jablano premaknite na vrt na suh in oblačen dan. Sledite tem navodilom po korakih za sajenje:

1. Izkopljite luknjo. Idealne dimenzije so 70 x 50 cm (globina in širina). Zrahljajte zemljo na dnu.
2. Luknjo delno napolnite z rodovitno zemljo (10 l), pomešano s humusom (20 l) in šoto (5 kg). Pognojite jo s superfosfatom (25 g) ter dušikovimi in kalijevimi gnojili (po 15 g). Na dnu luknje oblikujte kupček.
3. Namestite oporo - lesen kol.
4. V sadilno luknjo nalijte 10 litrov vode.
5. Jablano postavite na kupček hranilne mešanice zemlje. Previdno razprostrite njene korenine.
6. Pokrijte jih z zemljo. Zemljo okoli debla trdno stisnite.
7. Sadiko zalijte in območje okoli drevesnega debla zastirte z organsko snovjo.

Nega

Sorta Uslada navdušuje vrtnarje s svojo nezahtevnostjo. Upoštevanje pravilnih praks gojenja sadja bo ohranilo njegovo zdravje in povečalo pridelek. Posebno pozornost posvetite obrezovanju, zalivanju, gnojenju ter preprečevanju škodljivcev in bolezni.

Zalivanje

Ta obvezni postopek nege izvedite tako, da upoštevate splošno sprejeta pravila in priporočila izkušenih vrtnarjev:

• zemljo pod jablano navlažite 4-5 krat na mesec;
• Pod 1 odraslo rastlino nalijte 20 litrov vode, usedline in ogrete na soncu;
• jablano zalivajte dvakrat na dan (zjutraj in zvečer) z 10 litri tekočine naenkrat;
• na vrhuncu poletne sezone se potreba pridelka po vlagi poveča (v tem obdobju tvori jajčnike in razvija popke za prihodnjo žetev);
• V drugi polovici avgusta prenehajte zalivati ​​zasaditev jablan, da preprečite aktivno rast mladih poganjkov in zmanjšanje odpornosti rastline proti zmrzali (če se toplo obdobje izkaže za suho in vroče, nadaljujte z zalivanjem, dokler se vreme ne ohladi).

Krog drevesnega debla

Pozorno spremljajte zemljo okoli debla jablane. Zrahljajte jo, da izboljšate oskrbo korenin s kisikom. Ta postopek ponovite vsaj petkrat v sezoni. Združite ga s plevenjem.

Zastirka. To pomaga ohranjati vlago v vrtni zemlji, jo obogatiti s hranili in preprečiti rast plevela. Uporabite organsko snov:

• humus;
• žagovina;
• suha trava.

Preliv

Jablana potrebuje dodatno prehrano za pravilno rast in razvoj ter obilno rodnost. Če ste ob sajenju drevesa v luknjo dodali dovolj gnojila, ga začnite gnojiti v drugem letu. Upoštevajte ta navodila:

• spomladi in v prvi polovici poletja uporabite dušikove spojine;
• med jesenskim kopanjem tal - fosforno-kalijeva gnojila, organske snovi;
• Vsako leto zgodaj jeseni območje okoli debla drevesa prekrijte z gnilim kravjim gnojem (poraba - 5 kg na 1 m2) ali kompostom (8 kg/m2);
• Med cvetenjem uporabite tekoča gnojila;
• V jarek, izkopan okoli drevesnega debla (njegova globina je 30 cm), nalijte hranilne raztopine;
• Ne zanemarjajte listnega gnojenja (za večje in slajše plodove listje poškropite z raztopino cinkovega sulfata).
  

Obrezovanje

Ta postopek je pomemben pri gojenju sorte jablan Uslada, saj je njena krošnja nagnjena k temu, da postane gosta in nenadzorovano raste. Z oblikovnim obrezovanjem začnite v prvi pomladi sajenja. Upoštevajte ta navodila:

• enoletno sadiko skrajšajte na 80 cm (pustite 50 cm višine debla in 30 cm območja tvorbe skeletne plasti);
• pri dvoletnih drevesih oblikujte deblo na višini 50 cm in odstranite vse poganjke, pri čemer pustite 3 glavne veje (2 naj rasteta v eno smer, tretja v nasprotno smer, osrednji vodnik pa naj se dvigne nad njimi za 15-20 cm);
• v tretjem letu življenja rastline začnite oblikovati drugo plast (pustite 2 veji, ki rasteta 50 cm nad prvo plastjo, skrajšajte ju in osrednji vodnik);
• V četrtem letu postopek ponovite, po katerem se bo krona dokončno oblikovala.
  

Priprave na zimo

Izkušeni vrtnarji kljub dobri odpornosti Uslade proti zmrzali ne zanemarjajo njenega pokrivanja za zimo. Uporaba zaščitnih materialov (juta, strešni filc, smrekove veje, plastična ali kovinska mreža) ne le pomaga rastlini preživeti mraz, ampak tudi ščiti deblo pred glodavci.

Bolezni in škodljivci

Ta sorta navdušuje vrtnarje ne le s čudovito okusnimi plodovi, temveč tudi z visoko odpornostjo na okužbe in škodljivce. Uslada je odporna na številne glivične okužbe, zlasti na krastavost. Zaradi močne imunosti jo uspešno gojimo na območjih z deževnimi in hladnimi poletji.

Izkušeni vrtnarji ne zanemarjajo preventive. bolezen drevesVsako leto jeseni odstranijo odpadlo listje izpod jablane, da preprečijo razmnoževanje bakterij in žuželk ter skrivanje glodalcev v njih. Spomladi, preden se rastline prebudijo, jih obdelajo s sestavo iz naslednjih sestavin:

• voda - 10 l;
• apna - 250 g;
• bakrov sulfat, raztopljen v topli vodi - 250 g na 2,5 l.

V času prekinitve brstov poškropijo deblo in poganjke ter zemljo okoli debla z insekticidnimi pripravki:

• Voliam Targo;
• Insegar;
• Nurell D.

Prednosti in slabosti

Preden posadite jablano Uslada na svojem vrtu, preučite vse njene prednosti in slabosti.

Ocene

Uslada je polpritlikava sorta jabolk, priljubljena med vrtnarji in kmetovalci. Zaradi močne imunosti in tolerance na neugodne razmere je primerna za gojenje v številnih regijah Rusije, pa tudi v Belorusiji in Ukrajini. Njeni plodovi so lepi, okusni, sočni in aromatični. Dobro se prevažajo in jih je mogoče hraniti do šest mesecev v hladnih in suhih pogojih.