Značilnosti jablane Višnevoe in značilnosti gojenja

Jablana Višnevoe je sorta, ki so jo ustvarili lokalni žlahtnitelji. Njeni plodovi se odlikujejo po privlačnem videzu in bogatem rdečkastem odtenku. Znani so tudi po visokih donosih. To sorto pogosto najdemo na domačih vrtovih in kmetijskih poljih. Vrtnarji zelo hvalijo tako postopek gojenja teh jabolk kot njihov odličen okus.

Zgodovina selekcije

Sorto Višnevoe so razvili strokovnjaki Vseruskega raziskovalnega inštituta za žlahtnjenje zelenjave I. V. Mičurina (VNIIS) pod vodstvom priznanega žlahtnitelja Sergeja Ivanoviča Isajeva, znanega po svojih dosežkih za podnebne razmere osrednje regije Rusije. Razvojno skupino so sestavljali žlahtnitelji G. A. Lobanov, V. K. Zajac in Z. I. Ivanova.

Značilnosti hibridizacije:

• Kot izhodiščni material za ustvarjanje hibrida sta bili uporabljeni sorti Pepin Saffron in Antonovka Obyknovennaya. Nova sorta je dobila ime, ki odraža ne le živahno barvo zrelega ploda, temveč tudi barvo lubja, ki sega od temno češnjeve do temno rdeče.
• Leta 1938 je bila sorta Višnevoe registrirana v državnem registru, končna conacija pa je bila izvedena leta 1954.
• Antonovka navadna je Višnevu dala visok pridelek, odpornost na bolezni, zlasti krastavost, Pepin Saffronny pa redno plodovanje, povprečen rok trajanja plodov in prijeten vonj.

Sorta je postala ena najbolj priljubljenih med vrtnarji zaradi visoke kakovosti in okusa svojih plodov. Danes se Višnevoe pogosto goji v Rusiji, tako v komercialnih kot zasebnih vrtovih, in je cenjena zaradi enostavnosti gojenja.

Genetski pregled sorte Višnevoe:

• Genotip: Žafran Pepin x Antonovka navadna.
• Triploid: samosterilno.
• Skupina sklopke: XVI.
• Aleli S-gena: S2S27.

Sorta Višnevoe je dragocen vir za nadaljnjo žlahtnjenje jabolk. Uporabljena je bila kot matična sorta pri ustvarjanju novih sort, vključno z Orlovskoje Polosatoye, Pamyat Tikhomirova, Uslada in drugimi.

Značilnosti

Slabosti te sorte vključujejo nizko zimsko odpornost, občutljivost na sušo, počasno rast in relativno kratek rok trajanja plodov.

To je tipična zimska jablana, vendar najbolje uspeva v zmerno hladnih zimskih razmerah.

Zoniranje

Sorta češnje je idealno prilagojena osrednji črnozemski regiji in še posebej dobro uspeva v Tambovski in Voroneški regiji. Upoštevajte še te druge nianse:

• V Spodnji Volgi sorta kaže tudi visoko sposobnost preživetja.
• Ta sorta je idealna za zime z mehko snežno odejo in za osrednji pas, ni pa primerna za Ural in severne regije.
• V moskovski regiji ga je treba izolirati.

Žal Višnevoe ni postalo razširjeno, čeprav je med vrtnarji dobro znano in samozavestno zaseda svoje mesto med jablanami z zasluženim ugledom.

Opis drevesa

Cvetenje se pojavi v tretjem tednu maja, cvetovi pa imajo še posebej močan in prijeten vonj, ki privablja čebele in druge žuželke opraševalke. V prvih nekaj letih življenja sadike je treba popke odstraniti, od tretjega leta naprej pa jih lahko nekaj pustimo.

Drevo ima naslednje značilnosti:

• Značilnosti rastline:
  • Višina je običajno 300-500 cm, vendar jo vrtnarji pogosto omejijo z obrezovanjem na največ 350 cm;
  • življenjska doba drevesa je 10-15 let;
  • letna rast je 15 cm;
  • koreninski sistem je površen (50-60 cm), kar zahteva pokrivanje in mulčenje debla v hladnem vremenu;
  • Krona je okrogla ali polkrožna, kroglasta, ovalna ali široko ovalna, skodelicaste oblike, ne stebrasta, gosta, zmerno razpršena, sčasoma pa lahko postane bolj razpršena in jokava.
• Poganjki:
  • veje so kompaktno razporejene in se raztezajo od debla pod pravim kotom;
  • mladi poganjki so tanki in ravni, sčasoma ohranijo svojo ravnost in elastičnost, vendar postanejo srednje debeli;
  • kompaktno in harmonično nameščeno;
  • sadne vejice so srednje velike, vendar debele in elastične;
  • internodiji so skrajšani, leče so številne;
  • Veje so rdečkasto-češnjeve barve, barva lubja pa se z leti spremeni v svetlo rjavo.
• Listi:
  • srednje velikosti, z gladkimi robovi, brez vdolbin, fino nazobčane, z majhnimi, a opaznimi nazobčanostmi;
  • zadnja stran lista je svetlejša, z rahlo dlakavostjo, kar daje barvi sivkast odtenek;
  • Listni peclji so dolgi in precej debeli.
• Pediceli:
  • imajo bel odtenek z rahlim kremastim odtenkom, ki se harmonično združuje z roza;
  • velikosti cvetov so standardne za sorte jabolk;
  • popki se nahajajo v socvetjih po 3-4 kosov;
  • Cvetni listi so ovalni, steber pestiča je srednje dolg, brazde pa so v višini prašnikov.

Sadje

Vrtnarji posebno pozornost namenjajo značilnostim sadja, zato se je pomembno seznaniti s ključnim opisom sadja jablane Višnevoe (Vishnevka):

• Oblika jabolk je Zaobljeni in rahlo podolgovati, po simetriji in enakomernosti spominjajo na liste. Plodovi imajo gladko površino brez izboklin.
  
• Lup – odlikujeta ga nežnost in subtilnost:
  • Sijaj se zahvaljujoč sijaju in lahkemu voskastemu premazu, ki bistveno ne vpliva na barvo;
  • nezreli plodovi z zelenkasto rumenim tonom in rahlo rožnatim zamegljenim rdečico;
  • sčasoma osnovna barva postane svetlejša, včasih se celo približa beli;
  • Med zrelostjo se jabolka prekrijejo z bogato češnjevo rdečico, ki pokriva celotno površino, ki je lahko v neugodnih rastnih razmerah in nezadostni sončni svetlobi svetlejša ali celo rahlo rožnata;
  • Podkožna zrna so jasno vidna in imajo svetel ton.
    
• Teža - niha med 110-140 g, večji primerki so izjemno redki.
• Notranjost jabolk je ima naslednje značilnosti:
  • pulpa je gosta in trda, z majhnimi zrni;
  • je sočno, nežno in hrustljavo;
  • Barva pulpe je lahko bela ali kremna.
• Skladiščenje in prevoz – Jabolka so znana po odlični trajnosti in odpornosti proti gnitju. Čeprav naj bi zdržala do 180 dni, je dejanska trajnost približno dva meseca, do sredine februarja.
  Po tem obdobju jabolka izgubijo svojo strukturo, aromo in okus. V tem obdobju veljajo za primerna za transport zaradi čvrstega mesa.
• Okus - Rahlo trpko z rahlim pridihom sladkobe, značilnim za rdeče sorte, vendar z nežno aromo. Okus jabolk je harmoničen in uravnotežen. Ocena okusa je 4,3–4,5 od 5, kar je skladno s soglasjem potrošnikov, ocena videza pa je 4,5.
  
• Kalorična vsebnost češnjevega jabolka – Kalorična vrednost je približno 40–45 kcal, kar je podobno kot pri drugih priljubljenih sortah, kot je Idared. Ta vrednost je nižja kot pri slajših sortah, kot je Fuji, ki vsebujejo 70 kcal.
  100 gramov jabolk vsebuje 4 g vitamina C, kar je visoka številka.

Podlage

Češnja nima uradnih modifikacij glede na prvotno sorto, vendar se goji na različnih podlagah:

• Od pritlikavca do polpritlikavca. S takimi podlagami sorta pridobi zgodnje plodove: prve plodove lahko pričakujemo že v drugem ali tretjem letu po sajenju. Vegetativno razmnoževanje s potaknjenci zagotavlja dolgo življenjsko dobo drevesa in večjo odpornost na različne neugodne dejavnike.
• Stebrne oblike. Višnevoe jih nima, zato lahko ponujanje takšnih možnosti kaže na namerno prevaro s strani prodajalca.

Sorte, ki so najbolj podobne sorti Višnevoe:

• Idared;
  
• Jonatan;
  
• Mac;
  
• Pepin Žafran.
  

Odpornost proti zmrzali

Jablane imajo povprečno toleranco na nizke temperature: zmrznejo pri temperaturah do -22 do -27 °C, in že temperature, ki se približujejo tem temperaturam, povečajo tveganje za zmrzal. Češnje so še posebej občutljive na zmrzal in jih je priporočljivo gojiti pri temperaturah do -15 do -18 °C brez dodatne izolacije, zaradi česar niso primerne za severne regije in Ural.

Druge funkcije:

• V Moskovski regiji je mogoče Višnevko uspešno gojiti, vendar je treba posebno pozornost nameniti ustrezni izolaciji sadike v prvih nekaj letih življenja. Kasneje se drevo običajno samo prilagodi.
• Spomladi so možne zmrzali, ki lahko povzročijo manjšo, a ne hujšo škodo na drevesu. Odstranite zamrznjene in odmrle veje ter nato pognojite z amonijevim nitratom ali nitrofosko (1 žlica na 10 litrov vode).
• Jablana lahko brez težav preživi mile zime osrednjega pasu, vendar je vseeno priporočljivo, da jo zaščitite z zastirko.
• V hladnejših regijah so takšni ukrepi bistvenega pomena. Posebno pozornost je treba nameniti izolaciji območja okoli drevesnega debla, saj se koreninski sistem nahaja na relativno majhni globini.

Opraševanje

Češnje se ne morejo samoopraševati, zato je za zagotovitev produktivnega pridelka potrebno navzkrižno opraševanje. Da bi to dosegli, je treba druge sorte jablan posaditi v največjem radiju 150–200 metrov od drevesa, pri čemer je treba zagotoviti, da cvetijo hkrati. Še posebej učinkovite so kombinacije s sortami, posajenimi v vrsti.

Naslednje sorte jabolk so lahko idealni partnerji:

• Antonovka;
• Žafran pepin;
• Idared;
• Mac;
• Severni Sinap.

Vendar pa se lahko kot opraševalci uporabljajo vse jablane, ki cvetijo hkrati s češnjami.

Produktivnost in plodnost

Pridelek češnjevih jabolk se giblje med 120 in 150 kg na drevo, kar sicer ni toliko kot pri sorti Welsey, ki rodi 200 kg, a vseeno prekaša številne druge. To sorto odlikuje neprekinjeno rodenje brez prekinitev.

Jabolka dozorijo za uživanje v prvih desetih dneh septembra in zdržijo dva tedna. Upoštevajte naslednje:

• Po obiranju jabolka dosežejo potrošniško zrelost v 10-14 dneh - če ne hitite z uživanjem obranega sadja in počakate, se bo kislost postopoma zmanjševala, okus jabolk pa bo postal slajši in bolj aromatičen;
• Sorta ni nagnjena k odpadanju, kljub temu da se plodovi včasih tesno oprimejo vej.

Za češnjeve jabolke je značilno povprečno zgodnje plodovanje: polna letina se doseže v 5. do 6. letu, prve plodove pa je mogoče dobiti že v tretjem letu.

Shranjevanje pridelka jabolk

Za dolgotrajno skladiščenje sadja so potrebni naslednji pogoji:

• vlažnost ne manjša od 85-90%;
• hladna temperatura od +3 °C do +10 °C;
• mesto, nedostopno za svetlobo (mora biti na zadostni razdalji od tal in korenovk);
• dobro prezračevanje prostora;
• shranjevanje v kartonskih škatlah ali lesenih zabojih.

Pomembno je zagotoviti, da plodovi ležijo na plasti sena, papirja ali žagovine, čeprav to za to sorto ni ključnega pomena zaradi njene relativno trdne narave. Plodovi naj bodo položeni v eni plasti, pri čemer se izogibajte medsebojnemu stiku.

Pristanek

Za uspešno posaditev sadike z golimi koreninami jo je treba predhodno namočiti v topli vodi 5–8 ur. Po želji lahko korenine 30–60 minut obdelamo z razredčeno raztopino kalijevega permanganata ali insekticidov.

Zahteve

Kar zadeva postopek sajenja sadik, veljajo naslednja splošna pravila:

• Najbolje je izbrati mesto z veliko sončne svetlobe in brez prepiha. Senčena območja niso primerna, saj lahko te razmere preprečijo cvetenje drevesa ali pa bodo njegovi plodovi majhni, brez okusa in brez živahnih barv.
• Izogibati se je treba nižjim območjem z visoko gladino podtalnice, saj korenine segajo do globine 50–60 cm. Za sajenje niso primerna tudi stoječa ali premočena območja.
  Če ne najdete druge možnosti, lahko uporabite pregrado iz strešne lepenke ali skrilavcev, zabito v zemljo do globine 2-2,5 m. V teh pogojih se bodo lahko dobro razvile tudi plitke korenine sadike.

Kako izbrati sadiko?

Izbira sadike za sajenje je potrebna skrbno. Optimalna starost je eno do dve leti. Koreninski sistem in deblo morata biti prožna, brez znakov bolezni, gnilobe ali mehanskih poškodb, lubje pa nepoškodovano.

Zdrave korenine sadik imajo vsaj tri močne veje in veliko tanjših, ki se pod zmerno napetostjo ne smejo zlomiti – to bi lahko kazalo na začetek gnilobe. Prečni prerez korenin bo razkril belo meso.

Čas za sajenje sadik

Spomladanska sajenje poteka konec marca ali v začetku aprila, ko mine nevarnost zmrzali. Idealno bi bilo, da je zemlja za luknjo pripravljena in pognojena jeseni. Jesenska sajenje je možno oktobra, ko listi odpadejo, vendar je treba v tem primeru posebno pozornost nameniti izolaciji in zastirki drevesa za zimo. Dobra rešitev je, da luknjo izkopljete spomladi in jo tam pustite čez poletje, kar spodbuja boljše prezračevanje tal.

Vendar pa obstajajo nekatere nianse:

• Sadike z zaprtim koreninskim sistemom, na primer v lončkih ali briketih, je treba saditi v rastni sezoni - od sredine aprila do začetka oktobra.
• Za rastline z odprtim koreninskim sistemom je to obdobje bolj omejeno, saj je treba sadiko po nakupu takoj posaditi, da korenine ne ostanejo predolgo brez zemlje.

Jama, priprava zemlje, sajenje

Za uspešno sajenje drevesa luknjo skrbno pripravite vnaprej, vsaj mesec dni pred sajenjem. Ni priporočljivo, da zemljo tik pred sajenjem močno gnojite, saj lahko to poškoduje koreninski sistem in upočasni rast drevesa.

Če gnojila uporabimo vnaprej, bodo spodbudila zdravo rast dreves.

Posebnosti sajenja:

• Luknja naj bo globoka 80–90 cm in ima premer 100 cm. Na sredino luknje, nekoliko nad vejami drevesa, je treba namestiti podporni kol. To je pomembno, saj je koreninski sistem sorte blizu površine, opora pa bo drevesu pomagala, da se utrdi. Kol je treba odstraniti po 5 letih.
• Izkopana zemlja se loči na rodovitno plast (debeline 20–25 cm) in preostalo zemljo. Rodovitna zemlja se zmeša z organskimi gnojili (kravji gnoj, ptičji iztrebki, šota) in na dnu luknje se oblikuje kupček iz tega substrata.
• Korenine sadike položimo na nasip, jih previdno poravnamo in prekrijemo s preostalo zemljo, pri čemer jo zbijemo, da se odpravi možnost nastanka zračnih mehurčkov.
• Za dokončanje postopka sadiko privežite na kol, okoli debla oblikujte krog z robom po obodu in sadiko zalijte s 35–40 litri vode. Nato zastirjajte s humusom, senom, slamo ali kompostom.
• Po nekaj dneh se bo zemlja končno zbila. Na tej točki dodajte dodatno zemljo in ponovno zastirko.
• Vrat sadike naj štrli 6-8 cm nad površino, da se na tem mestu ne ukorenini.
• Če so tla na vrtu premokra ali če v regiji padajo znatne padavine, je treba na dno luknje dodati drenažo iz ekspandirane gline, vermikulita, oglja, lomljene opeke ali peska z drobnim gramozom.
  Vse komponente morajo biti fine in pomešane z majhno količino zemlje.

Nega

Za ohranjanje optimalnega stanja tal rastline potrebujejo redno rahljanje, da se zagotovi ustrezno prezračevanje in oksigenacija. To je še posebej pomembno za koreninski sistem te vrste.

Zalivanje, rahljanje zemlje, skrb za območje debla drevesa

Občasno zrahljajte zemljo okoli debla drevesa. To je treba storiti vsaj dvakrat letno, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Poleg rahljanja zemlje odstranite plevel in poganjke z območja, kar je nujno spomladi in jeseni, pa tudi po potrebi.

Zalivanje:

• Mlade sadike Med rastno sezono jih je treba zalivati ​​vsaka dva tedna, dokler se ne pojavijo prvi plodovi. Količina vode naj bo od 20 do 30 litrov, razdeljena na dva odmerka – zjutraj in zvečer. Rahlo zmanjšanje pogostosti v odsotnosti suše ne bo škodovalo, vendar je treba ta interval približno vzdrževati.
• Mlada in zrela drevesa Zalivajte približno petkrat na leto, pri čemer vsakič uporabite 40–60 litrov vode, med sušo pa je treba upoštevati zgornje norme.

Zalivajte ob robovih območja drevesnega debla, za kar je okoli njega zgrajena majhna obroba.

Mulčenje, izolacija

Zastirka spomladi, poleti in jeseni. Redno spremljanje in pravočasna obnova plasti zastirke sta bistvenega pomena. Uporabijo se lahko seno, slama, kompost in različni organski materiali, vključno z mešanico šote in humusa (slednji ne sme priti v stik z dnom drevesa). Lahko pa se uporabijo tudi agrovlakna.

V obdobjih nizke vlažnosti zastirka deluje kot ovira, ki preprečuje izhlapevanje vlage iz tal, pozimi pa zagotavlja toplotno izolacijo za koreninski sistem. Pri temperaturah pod kritičnimi ravnmi – približno -20 °C – zmrzal ne bo povzročila večje škode, pri nižjih temperaturah pa je dodatna izolacija bistvena.

Za to se uporabljajo naslednji ukrepi:

• temeljito mulčenje;
• zaščitna obloga okoli dna drevesa s senom;
• ovijanje debla in vej z agrofibrom, juto, strešnim filcem ali katerim koli drugim primernim materialom.

Preliv

Drevesa hranite vsakih šest mesecev ali trikrat na leto.

Če so tla rodovitna, bo zadostovala ena sama uporaba gnojila. Uporabijo se lahko tako komercialna kot naravna gnojila, kot je tinktura divjaka, mešanica ptičjih iztrebkov in vode (razmerje 1:20) ali druge tradicionalne sestavine.

Pravila:

• v jesenskem obdobju uporabite kompleksna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor;
• spomladi ali zgodaj poleti – gnojila na osnovi dušika, ki so še posebej pomembna za Višnevoe, saj zanj ni značilna zelo aktivna rast.

Obrezovanje

Standardne tehnike obrezovanja vključujejo tri glavne vrste: oblikovanje, sanitarno obrezovanje in redčenje. Pomlajevalno obrezovanje se ne uporablja, saj ta drevesa živijo do 15 let:

• Formativno Obrezovanje se izvaja spomladi, preden se začne aktivni pretok soka, torej konec marca ali v začetku aprila, ko temperatura zraka ne pade pod -5 stopinj in se ne dvigne nad +7 stopinj.
  Splošna pravila obrezovanja:
  • postopek se začne v prvem letu življenja drevesa;
  • osrednje steblo se skrajša za tretjino, vse veje pa za 6-8 cm, tako da ostanejo pod palico;
  • Močni poganjki se ohranijo, saj tvorijo osnovo krošnje, postavljeni čim dlje drug od drugega in odklonjeni v različne smeri od debla, šibki pa se odstranijo.
    
• Sanitarni Obrezovanje se izvaja spomladi in jeseni, pri čemer se odstranijo odmrle, poškodovane, obolele in šibke veje. V tem obdobju se izvaja tudi redčenje, pri čemer se odstranijo veje, ki rastejo navpično ali navznoter. Vse poškodovane in obolele veje je treba takoj po obrezovanju sežgati, da se prepreči širjenje okužbe v zemljo.
  

Bolezni, škodljivci, zaščita

Češnja nima naravne odpornosti na krastavost in druge bolezni, vendar kaže večjo odpornost nanje kot njen starš, Saffron Pepin. V pogojih visoke vlažnosti se verjetnost teh bolezni znatno poveča.

V takih primerih postanejo škropljenje in preventivni ukrepi ključnega pomena.

Preprečevanje vključuje:

• obdelava debel s posebnim belilom spomladi in jeseni;
• odstranjevanje obolelih in deformiranih vej;
• čiščenje območja okoli debla plevela;
• škropljenje dreves s fungicidi med nastajanjem popkov;
• Spremljanje ravni vlažnosti tal, da se prepreči prekomerno zalivanje.

Za zaščito pred glodavci uporabite strešno lepenko, katranski papir in mast, s katero premažete deblo. Priporočljivo je tudi beljenje debla in spodnjih vej. Beljenje mladega drevesa spomladi bo preprečilo sončne opekline. Med cvetenjem se izogibajte tretiranju z insekticidi, da ne bi odgnali čebel in drugih žuželk opraševalcev.

Prednosti in slabosti

Mnenja vrtnarjev

Jablana Višnevoe je zimska sorta za osrednjo regijo, primerna za mile zime. Njen pridelek, zgodnje obiranje in višina so povprečni. Krona je naravno harmonična in ni nagnjena k prekomernemu odebeljevanju. Jabolka imajo standarden okus, vendar s prijetno aromo. Tudi agronomske zahteve sorte so standardne. Kljub temu se aktivno uporablja v komercialne namene.

Pogosto zastavljena vprašanja