Fižol Serengeti je znan po visokem donosu in odličnem okusu, zaradi česar je priljubljen med vrtnarji. Pri gojenju te sorte je pomembno upoštevati določena navodila. Tudi vrtnar začetnik, ki se še ni odločil o svojih preferencah, bi moral razmisliti o tej sorti.
Zgodovina vzreje
Sorta fižola, ki jo je razvil nizozemski žlahtnitelj Van Kampen Frank, je bila odobrena za uporabo leta 2010.
Opis sorte
Preden na svojem vrtu gojite fižol, se je dobro seznaniti s ključnimi značilnostmi in lastnostmi izbrane sorte. Fižol Serengeti je zaradi svojih odličnih lastnosti zasluženo prejel številne pozitivne ocene vrtnarjev.
Značilnosti videza rastline in plodov
Rastlina je košata, srednje do visoke rasti, stroki pa dosežejo višino 17 cm. Listi so značilni po rahlo nagubani ali gubani površini in so obarvani zeleno.
Med cvetenjem je grm prekrit z majhnimi belimi popki. Stroki so podolgovati in ozki, rahlo ukrivljeni, z zaobljenim prečnim prerezom in koničastim vrhom. So brez vlaken in pergamenta ter imajo zelen odtenek.
Namen in okus
Fižol se odlikuje po odličnih okusnih lastnostih. Uporablja se kot sestavina za konzerviranje, pripravo prilog, vlaganje in zamrzovanje.
Čas zorenja
Žetev dozori v povprečju v 55-60 dneh. Plodovi niso dolgotrajni, fižol pa se razvije enakomerno.
Produktivnost
Ta sorta ima visok pridelek, približno 2 kg na 1 kvadratni meter.
Rastoče regije
To vrsto lahko uspešno gojimo v kateri koli regiji Rusije, z izjemo Daljnega severa.
Prednosti in slabosti sorte
Preden posadite fižol Serengeti na svoj vrt, se prepričajte, da sorta v celoti izpolnjuje vaša pričakovanja. Čeprav ima pridelek nekaj pomanjkljivosti, njegove pozitivne lastnosti znatno odtehtajo negativne.
Ne pozabite, da je uspešna gojenje odvisna od ustreznih rastnih pogojev in pravilne nege rastline.
Sajenje fižola Serengeti v odprto tla
Za doseganje obilne letine in preprečevanje nevarnih bolezni je pomembno, da pridelke pravilno posadite v odprto zemljo. To lahko dosežete tako, da pridelek gojite iz sadik ali pa ga sadite neposredno v zemljo.
- ✓ Temperatura tal za sajenje ne sme biti pod +12 °C na globini 5 cm.
- ✓ Razdalja med rastlinami mora biti vsaj 25 cm, da se zagotovi dovolj prostora za rast.
Kombinacija z drugimi rastlinami
Redno sajenje stročjega fižola na istem območju ni priporočljivo. Za zagotovitev odlične letine strogo upoštevajte pravila kolobarjenja in se na isto mesto vrnite šele po 3-4 letih.
Učinkoviti predhodniki fižola vključujejo različne korenovke, zelenjavo iz družine češnjevk in križnice. Vendar se je pomembno izogibati sajenju fižola po drugih stročnicah.
Kako pripraviti zemljo in semena
Za pripravo območja za beluše začnite z delom jeseni. Izkopljite zemljo in dodajte naslednje sestavine:
- 4 kg humusa;
- 40 g dolomitne moke;
- 20 g solitra;
- 20 g superfosfata.
Pred sajenjem skrbno izberite semena in odstranite morebitne napake ali poškodbe. Obdržite le največje primerke. Semena namakajte v topli vodi pri 35–40 °C 10–12 ur. Ta postopek aktivira semena in izboljša pogoje za uspešno kalitev.
Izbira sedeža
Izbira pravega mesta za sajenje beluševega fižola je ključnega pomena za zagotavljanje optimalnih pogojev za rast in razvoj. Fižol Serengeti uspeva na močni sončni svetlobi, zato izberite mesto z dobrim dostopom do sončne svetlobe. Idealno je mesto, ki prejema vsaj 6–8 ur sončne svetlobe na dan.
Stročji fižol je občutljiv na mraz. Izberite rastišče z minimalnim tveganjem zmrzali. Zamrznjeni kalčki lahko poškodujejo rastlino. Rastišče mora biti zaščiteno pred močnim vetrom. Vetrovne razmere lahko poškodujejo nežne poganjke fižola.
Kako posaditi?
Za optimalen razmik med rastlinami pri sajenju beluševega fižola upoštevajte vzorec 25 x 40 cm. Semena posadite 1–1,5 cm globoko v zemljo. Koristni nasveti:
- Da zagotovite pravilno razdaljo med rastlinami, namestite količke vzdolž robov vrst in med njimi napnite vrv. To bo grmovju nudilo oporo, saj se bodo njihove vitice lahko oprijele vrvi.
- Fižol lahko posadimo neposredno v krompirjeve jame. Rastline bodo krompirjeve trte uporabljale kot oporo in med rastjo zemljo obogatile z dušikom.
- Semena lahko posadite suha ali nabrekla. Če so nabrekla, jih pred sajenjem 5 ur namočite v raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih za 24 ur zavijte v vlažno krpo.
Fižol je bolje saditi maja, ko se zemlja segreje na +15°C.
Gojenje sadik
V zmernem podnebju se fižol v Serengetiju goji iz sadik, predobdelava semen pa je bistven korak. Semena najprej 20 minut namočimo v raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih temeljito speremo.
Za kalitev semena položite na vlažno krpo in jih zavijte, nato pa jih postavite v plastično posodo z nepredušno zaprtim pokrovom. Posodo postavite v topel prostor. Pri temperaturi 25 °C semena kalijo v 5 dneh.
Kdaj sejati sadike?
Za pravilno določitev časa sajenja fižola upoštevajte pričakovano obdobje zadnje zmrzali in semena posadite najkasneje teden dni pred morebitnim hladnim sunkom.
Optimalni čas za sajenje fižola se določi individualno za vsako podnebno regijo. Priporočila za čas:
- V toplih južnih regijah z dolgimi, toplimi in sončnimi poletji lahko na sezono dobite več žetev fižola. Fižol posadite na prostem aprila.
- Od 15. do 20. maja sadite v hladnejših regijah, kot so Ural, Sibirija in Daljni vzhod.
Optimalni čas sajenja je najbolje določiti glede na temperaturo tal. Kalitev semen se začne pri 10 °C. Setev fižola v hladna tla lahko znatno zmanjša kalitev semen, kar povzroči gnitje semen med fazami nabrekanja in kaljenja.
V toplih tleh je to tveganje čim manjše, zato je priporočljivo saditi fižol, ko temperatura tal na globini 5 cm doseže 12–14 °C. Sajenje načrtujte tako, da sadike vzniknejo, ko mine nevarnost zmrzali, kar se običajno zgodi 7–8 dni po setvi.
Tla
Fižol uspeva v lahki zemlji z dodanim apnom, vendar ne prenaša kislih, težkih, mokrih ali zbitih tal. Za fižol vzdržujte pH 6,5–7. Idealne vrste tal vključujejo peščeno ilovico in lahko ilovico z globoko podtalnico.
Za uspešno gojenje fižola vaš vrt potrebuje rodovitna, topla in dobro pognojena tla z zmerno vsebnostjo dušika. Bakterije koreninskih vozličkov fižola so sposobne črpati dušik iz zraka in tako obogatiti tla.
Prekomerna uporaba mineralnih dušikovih gnojil lahko povzroči prekomerno rast listja na račun razvoja plodov. Zato je pri bogatenju tal pomembno upoštevati sestavo in odmerke gnojil, pri čemer je treba posebno pozornost nameniti uporabi fosforja in kalija.
Zmogljivosti
Koreninski sistem sadik fižola je občutljiv. Za zmanjšanje stresa med presajanjem uporabite šotne lončke z najmanjšo prostornino 500 ml. Te lončke napolnite z mešanico za lončnice do 2/3 njihove višine.
V vsako posodo dajte eno kaljeno seme, nato pa ga pokrijte z zemljo do globine 2-3 cm. Po sajenju zalijte. Da preprečite izsušitev stranic šotnih lončkov, jih položite v plastične vrečke. Ta metoda ustvari ugodnejše pogoje za koreninski sistem sadik.
Skrb za sadike
Optimalna temperatura za kalitev semen fižola je 25 °C. Sadike se bodo pojavile v enem tednu po setvi, nato pa je treba temperaturo znižati na 20 °C. Redno zalivajte in poskrbite, da bodo tla vedno zmerno vlažna.
Presajanje sadik
Po 10. juniju je priporočljivo, da sadike presadite v odprto zemljo, ko se zemlja dovolj ogreje in temperatura na globini 10 cm ne pade pod 15°C. Teden dni pred sajenjem prekopljite 1 kvadratni meter zemlje do globine lopate in ji dodajte naslednje sestavine:
- humus – 3 kg;
- Superfosfat – 25 g;
- kalijev nitrat – 20 g.
Na dan sajenja zemljo zrahljajte z grabljami in dodajte 15 g sečnine na kvadratni meter. Sadilne luknje razporedite v vzorcu 45 x 30 cm. Sadike posadite v šotne skodelice, ki jih predhodno za nekaj minut namočite v vodi, da se stranice zmehčajo.
Skrb za zeleni fižol
Za zdravo rast rastlina potrebuje redno zalivanje in občasno rahljanje zemlje. V vročih obdobjih vzdržujte optimalno vlažnost tal vsakih 2-3 dni. To je še posebej pomembno med cvetenjem in nastajanjem poganjkov.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
- × Ne uporabljajte prekomernih dušikovih gnojil, da ne bi spodbudili prekomerne rasti zelene mase na račun plodov.
Zalivanje
Prekomerna ali nezadostna vlažnost tal lahko zavira rast in zmanjša pridelek. Fižol potrebuje največ vode v obdobju plodovanja.
Čeprav Serengeti v primerjavi z drugimi žiti in stročnicami uspeva relativno dobro v toplih temperaturah, ne prenaša visokih temperatur ali suše. Visoke temperature lahko povzročijo odpadanje popkov, cvetov in celo mladih plodov.
Enako se zgodi, če med cvetenjem in nastajanjem fižola primanjkuje vlage. Zato je redno zalivanje v vročem in suhem vremenu bistvenega pomena.
- Na začetku cvetenja uporabite fosforno-kalijevo gnojilo.
- Po dveh tednih gnojenje ponovite, da ohranite aktivno plodovanje.
- Za 4-5 rastlin uporabite lesni pepel kot alternativo mineralnim gnojilom.
Gnojilo in hranjenje
Ko se začne cvetenje, grmovje pognojite s fosforjem in kalijem ter dodajte magnezij, da spodbudite nastanek več poganjkov. S pravočasno uporabo gnojila lahko rastlina razvije večje poganjke.
Nekateri kmetje raje uporabljajo lesni pepel namesto mineralnih gnojil. Za 4-5 rastlin pred zalivanjem nanesite 200 g te snovi.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Med deževnimi poletji in gostimi zasaditvami je fižol pogosto dovzeten za glivične bolezni (pepelasta plesen, gniloba korenin in bakterijska ožig). Če fižol gojimo na vrtu, je uporaba kemikalij omejena. Pred sajenjem, preden zacveti, fižol tretiramo z bordojsko tekočino.
Uporaba ljudskih zdravil ni nič manj učinkovita, na primer zdravljenje z mlečno sirotko v razmerju 1 liter na 10 litrov vode.
Rastline fižola so lahko dovzetne za škodljivce, kot so beli muhi, kalčkove muhe in fižolovi rilčkarji. Da preprečite njihovo širjenje, rastline pred cvetenjem tretirajte s Trichoderminom, Gaupsinom in Verticillinom.
Nabiranje fižola v Serengetiju
Priporočljivo je, da fižol poberete iz spodnjih strokov, ko se zrna še oblikujejo v notranjosti. Optimalen čas za pobiranje fižola je zjutraj, ko je najbolj sočen.
Povratne informacije tistih, ki so posadili
Stročji fižol na vrtovih redko vidimo, saj je nepravično zanemarjen. Za ta pridelek je značilna nezahtevna oskrba in visok pridelek. Stročji fižol ima nežen okus in ga odlikuje nevlaknata struktura. Sorta Serengeti je zelo priljubljena med agronomi.