Danes je znanih veliko število sort fižola. Razlikujejo se predvsem po času zorenja in pogojih. Ta članek vam bo povedal, na katere druge značilnosti je vredno biti pozoren in katere sorte najbolje uspevajo v različnih regijah države.
Zgodnje
Zgodnje sorte fižola vključujejo rastline, ki dozorijo v 65-70 dneh po pojavu poganjkov.
Naslednje sorte so najpogostejše v naši državi.
| Ime | Višina rastline | Teža 1000 zrn | Barva sadja | Produktivnost |
|---|---|---|---|---|
| Ana | Več kot 1 m | 900 g | Nežno zelena | 300 g/m² |
| Vodja | Do 1 m | Ni določeno | Svetlo zelena | Ni določeno |
| Poletni prebivalec | Več kot 1 m | Ni določeno | Bela | Ni določeno |
| Bobčinski | 60 cm | Ni določeno | Črna in vijolična | 1,5 kg/m² |
Ana
Glavne značilnosti te sorte:
- višina rastlin lahko presega 1 meter;
- fižol je velik, teža 1000 kosov je približno 900 g;
- plodovi imajo nežno zeleno barvo;
- Pridelek je 300 g/1 kvadratni meter.
Zori v 65 dneh.
Vodja
Opisane značilnosti:
- rastlina je ravna, visoka, lahko doseže 1 meter;
- plodovi so mesnati, svetlo zelene barve;
- odlikuje ga visoka vsebnost beljakovin;
- Odporno na hladno podnebje.
Obdobje zorenja sorte je 70 dni.
Uživanje fižola te sorte je koristno pri boleznih jeter, ledvic in prebavil.
Poletni prebivalec
Rastlinske lastnosti:
- presega 1 m višine;
- fižol je bele barve in precej velik;
- imajo visoko hranilno vrednost;
- dobro prenašajo nizke temperature.
Od pojava poganjkov do žetve naj bi minilo približno 70 dni.
Optimalna temperatura za gojenje sorte je približno 20 stopinj.
Bobčinski
Prosimo, upoštevajte:
- nizka rast rastlin, doseže le 60 cm;
- črno-vijolična barva zrelega fižola;
- visok pridelek, ki lahko znaša do 1,5 kg/1 kvadratni meter;
- visoka hranilna vrednost sadja.
Obdobje zorenja je približno 60 dni.
Srednje zgodnje
V to kategorijo spadajo vse sorte fižola, ki dozorijo v 72-85 dneh.
| Ime | Višina rastline | Dolžina strokov | Število fižolčkov v stroku | Barva sadja |
|---|---|---|---|---|
| Kraljeva žetev | Do 90 cm | 35 cm | 8 | Ni določeno |
| Karmazin | Do 1 m | 12 cm | 3–5 | Nežno roza |
| Jantar | Ni določeno | Ni določeno | Do 5 | Ni določeno |
| Yankel Bialy | Več kot 1 m | Ni določeno | Ni določeno | Svetloba z bež odtenkom |
Kraljeva žetev
Opis sorte:
- višina rastlin je lahko do 90 cm;
- stroki so dolgi, približno 35 cm;
- Vsak strok vsebuje približno 8 velikih fižolov;
- Plodovi so cenjeni zaradi dobrega okusa.
Sorta dozori v 85 dneh.
Priporočljivo je sejati sredi pomladi.
Karmazin
Parametri:
- rastline dosežejo 1 m višine;
- en strok, dolg 12 cm, lahko vsebuje 3-5 fižolov;
- plodovi imajo nežno rožnato barvo;
- ni podvržen razpokam.
Za zorenje potrebuje vsaj 75 dni.
Jantar
Značilnosti, ki so lastne rastlinam:
- vsak strok lahko vsebuje do 5 fižolčkov;
- teža 1000 plodov doseže približno 500 g;
- Primerno za gojenje v hladnih podnebjih;
- odporen na številne znane bolezni.
Obdobje zorenja je v povprečju 80 dni.
Yankel Bialy
Lastnosti:
- višina rastlin lahko presega 1 m;
- stroki so ukrivljeni in zelene barve;
- plodovi so svetli z bež odtenkom;
- Je zelo odporna na nizke temperature in večino bolezni.
Zori v približno 85 dneh.
Sredi sezone
Fižol te vrste običajno dozori v približno 86–100 dneh. Sem spadajo naslednje sorte.
| Ime | Višina rastline | Dolžina strokov | Število fižolčkov v stroku | Barva sadja |
|---|---|---|---|---|
| Virovski | 90 cm | 9 cm | Do 5 | Nežno rumena |
| Velena | 1 m | 12 cm | Do 4 | Nežno bež |
| Belorusi | Do 1 m | 12 cm | 5 | Nežno zelena |
| Optika | Do 1 m | 12 cm | 3–4 | Mlečno bež |
Virovski
Razlikujejo se naslednje lastnosti:
- višina rastlin doseže 90 cm;
- stroki dolgi do 9 cm in vsebujejo do 5 zrn;
- plodovi imajo nežno rumeno barvo;
- odporen na večino pogostih bolezni.
Zorenje se pojavi v 90 dneh.
Velena
Pozornost je treba nameniti:
- rastline, ki dosežejo 1 m višine;
- stroki so dolgi 12 cm in vsebujejo do 4 fižole;
- okrogla oblika in mehka bež barva zrelih sadežev;
- pridelek 1,5 kg/1 kvadratni meter.
Sorta popolnoma dozori v 90 dneh.
Belorusi
Je najbolj priljubljena sorta in ima naslednje značilnosti:
- višina rastlin ne presega 1 m;
- stroki so dolgi 12 cm, vsak pa vsebuje približno 5 zrn;
- barva plodov je nežno zelena, sčasoma postane rjavkasta;
- odlikuje ga visoka vsebnost beljakovin.
Polno zorenje se pojavi 90 dni po kalitvi.
Optika
Opis vključuje naslednje parametre:
- rastline običajno dosežejo višino največ 1 m;
- strok dolg do 12 cm, s 3-4 plodovi v notranjosti;
- barva zrelega sadja je mlečno bež;
- Odporno na hladno podnebje.
Od sončnega vzhoda do žetve traja vsaj 90 dni.
Pozno
Rastline te sorte potrebujejo 100 dni ali več, da popolnoma dozorijo. Obstajajo tri priljubljene sorte.
| Ime | Višina rastline | Dolžina strokov | Število fižolčkov v stroku | Barva sadja |
|---|---|---|---|---|
| Trikrat belo | Več kot 1 m | 15 cm | Do 4 | Nežna bela |
| Windsor Whites | 80–120 cm | Ni določeno | 3 | Zelenkast odtenek |
| Rjava | Več kot 120 cm | 7 cm | 3–4 | Svetlo rjava |
Trikrat belo
Značilnosti, ki so značilne za to sorto:
- višina rastlin presega 1 m;
- stroki so precej dolgi, približno 15 cm, v notranjosti pa so lahko do 4 veliki fižoli;
- plodovi so ovalne oblike in nežne bele barve;
- odporen na mraz in številne bolezni.
Za popolno zorenje potrebuje približno 105-110 dni.
Windsor Whites
Pomembne lastnosti:
- rastline so lahko visoke od 80 do 120 cm;
- strok vsebuje največ 3 fižole;
- plodovi so veliki in imajo zelenkast odtenek;
- fižol vsebuje velike količine vitaminov A in C;
- dobro prenašajo zmrzal;
- Pridelek je približno 1,8 kg/1 kvadratni meter.
Obdobje zorenja je v povprečju 115 dni.
Rjava
Sorta ima naslednje značilnosti:
- višina stebla rastline lahko presega 120 cm;
- stroki so dolgi približno 7 cm, vsak vsebuje 3-4 fižole;
- plodovi so svetlo rjave barve in sčasoma potemnijo;
- teža 1000 zrn doseže 400 g;
- zmerno odporen na bolezni.
Zorenje se pojavi v 120 dneh.
Sorte za različne regije
Sorte so običajno razdeljene v 2 razreda, ki ju bomo obravnavali v nadaljevanju.
Severni
Sem spadajo zgodnje sorte, ki zahtevajo malo nege in lahko uspevajo pri nižjih temperaturah.
- ✓ Odpornost na temperature pod +10 °C med rastno sezono.
- ✓ Sposobnost hitrega zorenja v kratkih poletnih razmerah.
Ta razred vključuje Ruska črnina. Med značilnostmi sorte:
- višina rastline je približno 1 m;
- dolžina stroka 12 cm;
- teža 1000 plodov je več kot 1 kg;
- Zrel fižol je temno vijolične barve;
- odporen proti poleganju.
- × Za rastline, višje od 1 m, je treba namestiti opore, da se prepreči poleganje.
- × Povečano tveganje za okužbo s škodljivci zaradi gostote sajenja.
Polno zorenje se pojavi 70 dni po kalitvi.
Več o gojenju in koristih sorte Ruska črna si lahko preberete v spodnjem videoposnetku:
zahodnoevropska
Sorte so namenjene gojenju na območjih z vročim in suhim podnebjem.
- ✓ Zahteve glede zalivanja: največ 2-krat na teden, če ni padavin.
- ✓ Priporočena globina sajenja za ohranjanje vlage: 5–7 cm.
Izjemen predstavnik je Aušra. Opis predstavljene sorte:
- rastline rastejo pokonci in dosežejo 1 m višine;
- strok je dolg 8 cm in vsebuje do 4 fižole;
- ni podvržen razpokam;
- odporen na številne pogoste bolezni.
Obdobje zorenja je 120 dni. Ta sorta fižola se uporablja za krmo.
Nove izbire
Pred kratkim se je pojavilo več novih sort, ki so se že razširile.
| Ime | Višina stebla | Dolžina strokov | Število fižolčkov v stroku | Barva zrelih sadežev |
|---|---|---|---|---|
| Beli biser | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Nežno rumena |
| Rožnati flamingo | Do 60 cm | 8 cm | Ni določeno | Kremno roza |
| Terasa | 40 cm | Ni določeno | Ni določeno | Ni določeno |
Beli biser
Parametri:
- višina stebla se giblje od 60 cm do 1 m;
- stroki dolgi do 12 cm, ki vsebujejo 5 zrn;
- barva zrelih sadežev je nežno rumena;
- vsebujejo veliko količino zdravih beljakovin.
Za popolno dozorevanje sorte je potrebnih 100 dni.
Rožnati flamingo
Bodite pozorni na:
- majhna višina rastline, ki ne presega 60 cm;
- dolžina strokov je 8 cm;
- prijetna kremasto-rožnata barva sadja;
- odpornost proti razpokam.
Obdobje zorenja je 60 dni.
Terasa
Opisan je z uporabo naslednjih značilnosti:
- višina rastlin je majhna, le 40 cm, so kot nalašč za gojenje doma;
- plodovi vsebujejo veliko količino železa in kalcija;
- odporen na nizke temperature.
Zorenje se pojavi v 60 dneh.
Za izbiro prave sorte fižola za gojenje morate najprej upoštevati rastno dobo rastline. Oceniti morate tudi njeno odpornost in primernost za gojenje v podnebju vaše regije. Le odgovoren pristop k izbiri vam bo pomagal vzgojiti produktivno in zdravo sorto.