Grah Nikitka je vsestranska, visokorodna sorta, ki jo lahko gojimo tako na vrtovih kot v rastlinjakih. Ta grah za luščenje privlači vrtnarje s svojim prijetnim okusom in sposobnostjo rasti brez opore.
Opis graha Nikitka
Sorto graha Nikitka za lupljenje so vzgojili ruski žlahtnitelji in je bila leta 2013 vpisana v državni register. Ta zgodaj zorela, brezlistna sorta je zgodaj zorela, kratko rastoča sorta. Prvi strok se nahaja 7 cm nad tlemi.
Opis rastline:
- dolžina stebla - približno 70 cm;
- listi - srednje veliki, svetlo zeleni, sivkasti;
- lističi - sivkaste barve z voskasto prevleko in rahlim madežem;
- Cvetovi so majhni, beli, z 1-2 cvetovi na vsakem peclju.
Sorta Nikitka daje ravne, rahlo ukrivljene, srednje velike, svetlo zelene plodove. Vsak strok vsebuje 8–9 zrn. Lupina ima pergamentno plast, zato jo je pred zaužitjem potrebno olupiti. Sorta Nikitka daje velik grah; 1000 semen tehta povprečno 200–225 g.
Značilnosti
Grah Nikitka ima odličen okus in agronomske lastnosti; njihova uspešna kombinacija naredi to sorto zelo privlačno za gojenje tako na zasebnih vrtovih kot v industrijskem obsegu.
Glavne značilnosti:
- Čas zorenja: ultra zgodnji. Od kalitve do tehnične zrelosti zrn traja približno 35 dni.
- Čas setve: grah sejemo v odprto zemljo aprila-maja.
- Gojitvene regije: conirano v zahodnosibirski regiji.
- Produktivnost: 65-75 c/ha.
Okus in uporaba
Grah sorte Nikitka ima sladek, prijeten okus s tradicionalnimi notami graha. Semena, ko dosežejo mlečno stopnjo zrelosti, se uživajo sveža. Uporabljajo se tudi za konzerviranje, zamrzovanje in v domači kuhinji – za prve in druge jedi.
Prednosti in slabosti
Sorta graha Nikitka ima številne prednosti, zaradi katerih je priljubljena med vrtnarji in ljubiteljskimi vrtnarji. Preden se odločite, ali je ta sorta primerna za vaše potrebe, je koristno oceniti vse njene prednosti in ugotoviti morebitne pomanjkljivosti.
Pri sorti graha Nikitka niso bile ugotovljene nobene pomanjkljivosti.
Sajenje graha v zemljo
Za dober pridelek graha je pomembno, da ga pravilno posadite. Bistveno je pripraviti zemljo in semena ter jih pravilno in pravočasno posejati.
Zahteve za pristajališče
Grah sadite na dobro osvetljenih, odprtih in prezračevanih mestih s plitvo podtalnico. Grah sorte Nikitka najbolje uspeva v ilovnatih in peščeno-ilovnatih tleh z nevtralnim pH.
Priprava mesta pristanka
Mesto za sajenje graha se začne pripravljati jeseni. Zemljo temeljito prekopljemo, dodamo potrebna gnojila in druge dodatke za izboljšanje njene kakovosti. Na primer, v kislih tleh je priporočljivo dodati 300 gramov apna ali 400 gramov dolomitne moke na kvadratni meter.
- ✓ Optimalna globina podtalnice ne sme presegati 1,5 m, da se prepreči gnitje koreninskega sistema.
- ✓ Kislost tal mora biti v območju pH 6,0–7,0; uporaba apna ali dolomitne moke za uravnavanje pH mora biti strogo odmerjena.
Izkopano zemljo očistimo rastlinskih ostankov, korenik, kamenja in drugih odpadkov. Med prekopanjem dodamo 6 kg organske snovi (preperelega gnoja, gnoja in komposta) na kvadratni meter. Spomladi, pred setvijo semen, zemljo poravnamo z grabljami in jo obilno zalijemo. Če je zemlja težka, jo ponovno prekopamo.
Priprava semen
Ne glede na to, ali bo setev potekala na prostem ali v zaprtih prostorih, je treba seme pripraviti. Vsi pripravljalni ukrepi so namenjeni povečanju kalivosti, kakovosti in količine nastalega pridelka.
- × Za razkuževanje semen ne uporabljajte kalijevega permanganata v koncentracijah višjih od 1 %, da ne poškodujete semenske ovojnice.
- × Zdravljenje s stimulansi rasti je treba izvajati strogo v skladu z navodili proizvajalca; prekoračitev odmerka lahko povzroči nasproten učinek.
Semena se sortirajo, da se izberejo zdravi primerki. To se običajno naredi tako, da se grah namakne v vodi in odstranijo vsa semena, ki priplavajo na površje – ta niso sposobna preživetja. Izbrana semena se namočijo v raztopini kalijevega permanganata, da se razkužijo. Za izboljšanje stopnje preživetja graha se dodatno obdelajo s stimulansi rasti.
Datumi sajenja
Semena posejte v toplem in suhem vremenu. Najboljši čas za sajenje graha je konec aprila ali začetek maja. Tla se morajo segreti na vsaj 8 °C (46 °F), da semena hitro vzkalijo. Sajenje v hladna tla bo rastline uničilo, medtem ko bo zapoznela sajenje povzročila poslabšanje okusa graha.
Setev v zemljo
Tla se temeljito zrahljajo, s čimer se ustvarijo prezračene in prezračene površine. Nato se izkopljejo vrste ali sadilne luknje. Razmiki med sosednjimi semeni naj bodo 15 cm, med vrstami pa 30 cm. Grah se posadi 4–6 cm globoko in pokrije z zemljo.
Gojenje in nega
Za pridobitev velikih strokov in velike letine je potrebno skrbeti za pridelke graha skozi celotno rastno sezono.
- ✓ Temperatura vode za namakanje ne sme biti nižja od +15 °C, da se prepreči stres za rastline.
- ✓ Zalivanje je treba izvajati zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da se zmanjša izhlapevanje vode.
Navodila za nego:
- Zalivanje. Sorta Nikitka dobro uspeva ob vlagi in jo je priporočljivo zalivati vsaj enkrat na teden. Priporočena količina zalivanja je 10 litrov na kvadratni meter. Med cvetenjem povečajte pogostost zalivanja na dva ali celo trikrat na teden.
V deževnih obdobjih prenehajte zalivati gredice, v sušnih obdobjih pa grah zalivajte vsaj enkrat na pet dni. Ne dovolite, da se zemlja izsuši, sicer se bo pridelek znatno zmanjšal. Pri zalivanju je pomembno, da zemlje ne prenapolnite, da preprečite gnitje. - Rahljanje. Po zalivanju gredice zrahljamo, olupimo plevel, odstranimo plevel in nato zastiramo.
- Vrhunski preliv. Ko sadike vzniknejo, na korenine nanesemo zeliščni poparek. Najbolje ga je pripraviti iz kopriv. Količina gnojila je odvisna od hranilne vrednosti tal; če so tla revna, gnojilo nanesemo še 2-3 krat.
Pred cvetenjem dodajte mineralne spojine - 10 g kalijeve soli in superfosfata na 10 litrov vode.
Gnojila lahko nanašamo z vodo med namakanjem ali s trošenjem suhih granul (25 g na kvadratni meter). Interval med naslednjimi gnojenji mora biti vsaj dva tedna. - Ščipanje vrhov. Ta preprost ukrep vam omogoča, da povečate pridelek.
Kolitev graha Nikitka ni obvezna, po želji pa lahko rastline privežemo na lesene ali plastične opore, čez katere napnemo vrtno žico.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Grah Nikitka ima močan imunski sistem, zato je manj pogost. Tveganje za bolezni se poveča z nepravilno nego, zlasti v kombinaciji z neugodnimi vremenskimi razmerami. Tudi škodljivci lahko povzročijo znatne težave, saj poslabšajo okus graha in zmanjšajo pridelek.
Za zmanjšanje tveganja, povezanega z boleznimi in škodljivci, je priporočljivo izvajati preventivne tretmaje:
- Za boj proti fuzariju, rji, sivi plesni, pepelasti plesni in drugim glivičnim okužbam se uporabljajo bordojska mešanica, Fundazol, Fitosporin-M, Trihofit in drugi posebni pripravki.
- Bakteriozo in druge bakterijske bolezni je mogoče nadzorovati z uporabo bordeaux tekočine, bakrovega sulfata, Fitolavina, Gamairja in njihovih analogov.
- Med škodljivci največjo nevarnost za sorto Nikitka predstavljajo jabolčni molji in žitni hrošči, ki jih zatiramo z insekticidi, kot so Caesar, Tsunami, Zeppelin itd.
Grah Nikitka bo všeč ljubiteljem produktivnih, odpornih in vsestranskih sort. Ta zanimiva sorta ima odličen okus in je primerna za vse namene, od sveže uživanja do najrazličnejših konzerv.