Koruza Golden Cob je priljubljen pridelek med številnimi vrtnarji in gurmani. Zaradi edinstvenega okusa in velikih storžev je ta sorta ena najbolj rodovitnih. Pravilna gojenje in nega zagotavljata rastline z močno imunostjo in visokokakovostnimi zrni.
Uvod v sorto
Koruza Golden Cob je zgodnje zorela sorta sladkorne koruze, vpisana v državni register leta 2017. Avtorji so V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, S. V. Matyunina in O. A. Karmanova iz podjetja Agrofirm Aelita LLC.
Rastlina zraste do 2 m v višino in ima zelene liste. Druge značilne lastnosti:
- Spodnje uho se nahaja na višini 75-80 cm od tal.
- Storži so rahlo stožčaste oblike, dolgi približno 22 cm in tehtajo približno 240 g.
- Koruza vsebuje do 18 vrst velikih, dobro oblikovanih rumenih zrn.
- Storži so tesno zbiti skupaj, kar jim daje estetski videz.
- Zrna imajo tanko in nežno lupino, njihova struktura pa je zelo mehka in prijetnega okusa.
- Okus je odličen, še posebej, če ga kuhamo, kar je razloženo z visoko vsebnostjo sladkorja v zrnih.
Rastlinska biologija
Koruza Golden Cob ima številne značilnosti, značilne za pridelek kot celoto. Tako kot druge sorte ima tudi ta dobro razvit koreninski sistem, ki lahko prodre globoko v zemljo in absorbira vodo in hranila.
Osvetlitev
Koruza je svetlobna rastlina, ki najhitreje vstopi v generativno fazo razvoja z dolžino dneva 8-9 ur. Ko dnevni čas preseže 12-14 ur, se vegetativna faza in celotno obdobje podaljšata.
Zato morajo biti hibridi, namenjeni severnim regijam, genetsko prilagojeni na dolge dnevne razmere. Ista sorta v severnih regijah ustvari več internodijev in listov kot v južnih.
Tla
Koruza dobro uspeva na srednje lahkih ilovnatih, peščeno ilovnatih in peščenih tleh, ki ležijo na morenski ilovici, ter na sodno-podzolnih tleh z visoko vsebnostjo humusa.
Slabo obdelana, težka ilovnata tla in peščena tla, ki ležijo na pesku, niso primerna za gojenje koruze. Zahteve glede tal so tesno povezane s podnebnimi razmerami.
Temperaturni pogoji
Koruza lahko umre pri temperaturah, ki padejo na -2 do -4 °C. Optimalna temperatura za njeno rast in razvoj je od 15 do 24 °C.
Gojenje sadik
Gojenje koruze ni težko, vendar zahteva nekaj pozornosti vrtnarja. Priprava tal in pravilno sejanje sta bistvenega pomena.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev koruznih semen mora biti vsaj +10 °C.
- ✓ Razdalja med rastlinami pri sajenju sadik mora biti 30-40 cm, med vrstami pa 60-70 cm, da se zagotovi dovolj prostora za rast.
Zemlja za setev
Koruzna zrna posadite v papirnate ali šotne skodelice, napolnjene s hranilno bogato mešanico šote, komposta in peska v razmerju 1:2:1. Dodajte pepel, približno 400 g na 10 kg mešanice, ali pa uporabite univerzalni zelenjavni kompost.
Setev semen
Gojenje koruze iz sadik se izvaja v severnih regijah, kjer konvencionalna setev preprečuje, da bi koruza dosegla zrelost. Storži dosežejo zrelost v 70–90 dneh. Za sajenje v zemljo uporabite 30 dni stare sadike. Posadite jih 3 cm globoko in posujte s peskom.
Deset dni pred sajenjem sadik v zemljo jih pognojite in obilno zalijte. Vzklila semena lahko posejete: v ta namen semena, tretirana s fungicidom, nekaj dni pred sajenjem položite na vlažno gazo ali filtrirni papir.
Kmetijska tehnologija
Pridelek in imunost pridelka sta odvisna od njegove nege. Pomembno je izvajati preproste kmetijske prakse, da vas bodo rastline nagradile z velikimi, kakovostnimi klasji.
Presajanje
Pri presajanju sadik koruze v odprto zemljo morajo imeti dobro razvit koreninski sistem. Sadik ne puščajte v zaprtih prostorih dlje kot v fazi treh pravih listov. Pri presajanju v odprto zemljo jih posadite nekoliko globlje, kot so rasle v lončkih.
Nega in oblikovanje rastlin
Nekatere sorte koruze so nagnjene k tvorbi številnih stranskih poganjkov, ki izčrpavajo hranila in preprečujejo razvoj polnopravne koruze. Zato je priporočljivo odstraniti vse stranske poganjke in pustiti le 2-4 glavna storža.
- Prvo hranjenje je treba izvesti, ko se pojavijo 3-4 listi, z uporabo kompleksnega mineralnega gnojila.
- Drugo hranjenje je treba izvesti v fazi 6-8 listov, po možnosti z organskimi gnojili.
- Tretje hranjenje je treba izvesti na začetku nastajanja storža z uporabo kalijevo-fosforjevih gnojil.
Gnojila in prelivi
Koruza se dobro odziva na organska gnojila, kot so kompost, kokošji in kravji gnoj ter prepereli gnoj. Ti dodatki spodbujajo rast in razvoj. K pozitivnim rezultatom prispevajo tudi tekoča anorganska gnojila, kot so kalij, superfosfat in amonijev nitrat.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
- × Ne uporabljajte prekomernih dušikovih gnojil, saj lahko to povzroči povečano rast zelene mase na račun nastajanja storžev.
Tla pognojite, ko se na steblu pojavi šest listov. Koruza ceni pletje in rahljanje, zato to storite vsaj trikrat med rastno sezono. Zadnje pletje ne sme biti pregloboko, da se izognete poškodbam stranskih korenin.
Enkratno ali dvakratno okopavanje rastlin pomaga spodbuditi rast dodatnih stranskih korenin, ki krepijo steblo in preprečujejo, da bi koruza zaspala. Odstranite stranske poganjke, saj lahko upočasnijo rast in zorenje klasja.
Ocene
Koruza Golden Cob je vrtni biser in vir okusnih kulinaričnih dobrot. Njeni sočni, sladki storži dodajo edinstveno aromo in okus številnim jedem. Zaradi enostavne gojenja in visokega donosa je ta sorta postala zelo priljubljena tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji. Ustrezna nega je bistvenega pomena.