Doma pridelan oves, bogat z vitamini, minerali in hranili, je priljubljena poslastica za hišne ljubljenčke, kaljeni oves pa je koristen za ljudi. Gojenje tega žita doma je precej preprosto.
Kako gojiti oves doma na okenski polici (trava za hišne ljubljenčke)
Obstajajo trije načini za gojenje ovsa kot zdrave poslastice za hišne ljubljenčke.
| Ime | Metoda gojenja | Čas do pojava prvih kalčkov | Pogostost zalivanja |
|---|---|---|---|
| V vermikulitu | Uporaba mineralnih snovi | 3 dni | 2-krat na teden |
| V substratu | Uporaba standardne zemlje za sadike | 5 dni | Po potrebi |
| V gazi | Uporaba gaze in petrijevk | Teden | Ohranjanje gaze vlažno |
V vermikulitu
Vermikulit je mineralna snov, ki jo vrtnarji pogosto uporabljajo kot rastni substrat. Njegova glavna prednost je sposobnost absorpcije vode v petkratnik lastne teže. Vermikulit se prodaja v vrtnarskih trgovinah.
Tehnologija gojenja ovsa s to metodo je preprosta:
- Zrna in vermikulit se namakajo nekaj ur.
- Mineralni substrat, nasičen z vlago, se vlije v posodo, pripravljeno za kalitev, tako da do roba ostane približno 3 cm.
- Oves se seje.
- Posode zavijemo v plastično folijo in jih pustimo na okenski polici.
- Ko zrna vzklijo, se film odstrani.
Prve kalčke lahko pričakujete v 3 dneh, po nekaj dneh pa lahko vaš ljubljenček začne uživati v vitaminsko bogati poslastici. Kalčke zalivajte dvakrat na teden in odvečno vodo zavrzite.
V substratu
Gojenje ovsa v substratu je prav tako preprosto: preprosto kupite standardno zemljo za sadike v vrtnarski trgovini. Uporabite lahko tudi rodovitno zemljo z vašega vrta.
Algoritem setve:
- Gojitvena posoda je napolnjena s tanko plastjo zemlje in zalita.
- Oves sejejo tako, da so zrna precej blizu drug drugemu.
- Dodajte zemljo na vrh, dokler semena niso popolnoma prekrita. Posode ne napolnite do roba, sicer se bo zemlja razsula, ko bodo kalčki vzklili.
- Zemljo ponovno zalijte z mlačno vodo, vendar ne obilno.
- Posodo zavijte v folijo, da ustvarite učinek tople grede, in jo postavite na senčno, a toplo mesto.
- Ko se kalčki izležejo, odstranite folijo in posodo premaknite na okensko polico.
Po 5 dneh lahko vaš ljubljenček uživa v zdravi travi.
V gazi
Ta metoda gojenja ovsa je primerna za tiste, ki imajo doma plastične petrijevke. Potrebovali boste dve: ena (širša) bo služila kot pladenj, druga pa kot posoda za gojenje. Dno druge večkrat prebodite s šilom. Preluknjano petrijevko postavite na vrh pladnja.
Za pospešitev kalitve oves namočite: zrna stresite v poljubno posodo, pokrijte z vlažno gazo, zavijte v plastično folijo in pustite na toplem, dokler ne poženejo kalčki. Ko kalčki vzklijo, jih posejte po naslednjem postopku:
- Gazo prepognite v 3 ali 4 plasti.
- Postavite v perforirano petrijevko.
- Gaza se navlaži in nanjo se položijo zrna.
- Struktura skodelice je prekrita s folijo.
Oves se v gazi goji en teden. Zato, da bo imel vaš ljubljenček vedno svežo travo v prehrani, oves posejte vsakih 7-8 dni. Gaza v skledi mora ostati vlažna. Narezano zelenje sesekljamo in dodamo krmi.
Ovesa, vzgojenega iz semen, tretiranih z agrokemikalijami, ne smete dajati živalim. Izogibajte se žetvi zrnja na polju ali nakupu od kmetov. Neobdelan oves, namenjen kaljenju, se prodaja v specializiranih trgovinah in na spletu.
- ✓ Zrno mora biti posebej namenjeno kaljenju in ne sme biti obdelano s kemikalijami.
- ✓ Pred uporabo preverite zrnje glede plesni ali poškodb.
Kaljeni oves vsebuje vitamine in minerale, ki so bistveni za mačke in pse, krepijo kostno tkivo in obnavljajo sijaj dlake. Zelišče normalizira prebavo, pomaga pri driski in zaprtju ter pomaga odstranjevati kepe dlake iz prebavnega trakta. Ovsena kaša je še posebej koristna za breje mačke.
Kalitev ovsenih zrn doma
Ovseni kalčki so primerni tako za prehrano živali kot ljudi. Ta zdrava sestavina se dodaja solatam, pekovskim izdelkom, dietnim napitkom in kašam. Kalčki so bogat vir beljakovin in mineralov, krepijo imunski sistem in izboljšujejo sestavo krvi.
- • Za pospešitev kalitve lahko zrna predhodno namočimo v topli vodi 8–12 ur.
- • Vzdrževanje temperature med 20 in 22 °C spodbuja enakomerno kalitev.
Užitni so le najzgodnejši kalčki, dolgi največ 4-5 mm, ki še ne poženejo zelenja. Po treh dneh rasti oves postane neprimeren za uživanje, dobi grenak okus, ga človeški prebavni trakt težko prebavi in lahko povzroči napihnjenost ter zastrupitev s hrano.
Za kaljenje za hrano kupite enak pakiran oves, ki ga uporabljate za gojenje za krmo za živino. Za razliko od žita, posejanega za žetev, ni tretiran s kemikalijami.
Algoritem za kalitev ovsa:
- Žito se sortira in opere pod pipo.
- Vlijte v globoko posodo, napolnite z vodo nekaj centimetrov nad površino zrnate mase in pustite, da nabrekne 10 ur.
- Namočen oves ponovno operemo in ga stresemo v široko posodo z ravnim dnom. Plast ne sme biti debelejša od dveh zrn.
- Tako pod zrnato maso kot nanjo položijo vlažno gazo, prepognjeno v več plasteh.
- Posodo postavite na toplo mesto, dokler ne poženejo kalčki, nato pa jo premaknite v hladilnik. Hladnejši pogoji bodo upočasnili rast kalčkov, kar jim bo omogočilo daljšo porabo.
- × Uporaba predebele plasti žita lahko povzroči pomanjkanje kisika in gnitje.
- × Nezadostno prezračevanje kalčkov poveča tveganje za razvoj plesni.
Najbolje je, da kaljene ovsene kosmiče shranite v stekleni posodi. Kalčke dnevno prezračite, da preprečite njihovo gnitje.
Ovseni kalčki so kontraindicirani za osebe s peptičnimi razjedami ali akutnim gastritisom. V teh primerih se izdelek, bogat z vlakninami, slabo prebavi in ne prehaja skozi črevesje, kar poslabša vnetje.
Gojenje ovsa doma za hrano za hišne ljubljenčke ali kot mineralni in vitaminski dodatek k človeški prehrani je preprosto in ne traja veliko časa. Izberite najboljšo metodo za pridelavo sočne zelenjave ali kaljenih zrn z uporabo specializiranega sadilnega materiala.