Značilnosti saratovske pšenice in tehnologija gojenja

Saratovskaja 70 je priljubljena sorta jare pšenice, ki daje visoke donose v Saratovski oblasti in po vsej Spodnji Volgi. Spoznajmo posebnosti te sorte ter kako jo sejati, gojiti in žeti.

Saratovska pšenica ima dobre pekovske lastnosti.

Saratovska pšenica

Saratovska pšenica je odporna na sušo.

Značilnosti sorte

Sorta jare pšenice Saratovskaya 70 je bila vzgojena s kompleksno postopno hibridizacijo. Izvor sorte je Jugovzhodni kmetijski raziskovalni inštitut.

Botanični opis

Sorta Saratovskaya 70 spada v sorto albidum, ki vključuje mehko pšenico z belimi zrni in brezosnimi klasji.

Kratek botanični opis sorte Saratovskaya 70:

• klas je gol, grob, srednje gostote, brez ose, bel;
• v notranjosti ušesa so bela ovalna zrna z ozkimi žlebovi;
• oblika ušesa je valj, ki se na vrhu rahlo zoži;
• Luske klasa – srednje velike, trde;
• grmi so pokončni.

Značilnosti

Sorta je bila uradno vpisana v državni register leta 2002. Zonirana je za Spodnjo Volgo in Ural. Priporočljiva je za gojenje v Saratovski regiji.

Saratovskaja 70 je sorta mehke pšenice z odličnimi agronomskimi lastnostmi. Ponaša se z visokimi donosi in je odporna proti poleganju.

Specifikacije:

• povprečni pridelek – 12–20 c/ha, največji – 32 c/ha;
• obdobje zorenja – sorta sredi sezone, vegetacijska doba je 85–95 dni, zori hkrati s standardoma Saratovskaya 55 in Saratovskaya 58;
• odpornost na bolezni – povprečna;
• teža 1000 zrn – 35 g;
• odpornost na sušo – visoka;
• zrno - stekleno.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte:

Druge sorte "Saratov"

Poleg sorte Saratovskaya 70 proizvajalci ponujajo še več drugih sort "Saratov", ki se razlikujejo po strukturi klasja, času zorenja, pridelku in drugih značilnostih. Te sorte vključujejo trdo in mehko pšenico, ozimno in jaro, vendar vse uspešno gojijo v Saratovski regiji.

Sorte pšenice Saratov:

• Saratovsko zlato. Sorta jarne durum pšenice. Leucurum. Klasi so beli, goli, z belimi osami in zrnom. Klasi so valjasti, zrno pa veliko. Pridelek do 35-40 c/ha. Pri pridelkih nad 25 c/ha je sorta nagnjena k poleganju.
  
• Saratovskaja 73. Mehka jarma pšenica. Ta sorta srednjega letnega obdobja je conirana za območje Spodnje Volge in Urala. Priporočljiva za gojenje v Orenburški in Saratovski regiji. Ta sorta je sorta graecum. Klas je osat, gol, piramidalni in srednje gost. Zrna so bela, tehtajo 33-38 g na 1000 zrn. Pridelek je 10-22 c/ha. Rastna doba je 70-88 dni. Sorta je odporna na sušo in poleganje. Odpornost na bolezni je povprečna.
  
• Saratovskaja 90. Mehka ozimna pšenica. Zgodnje zorela sorta. Sorta Lutescens. Klasi so srednje gosti in valjasti. Zrna so rdeča, podolgovata in imajo srednje brazdo. 1000 zrn tehta 36–46 g. Sorta je odporna proti zmrzali in poleganju ter lomljenju. Pridelek: 6–7 t/ha. Uporablja se kot žito za prehrano.
  

Kmetijska tehnologija setve

Ob gojenje spomladanske pšenice, setev - njen čas in pogoji, so ključnega pomena za prihodnjo žetev.

Izbor predhodnikov

Saratovskaya 70 je, tako kot vse sorte spomladanske pšenice, še posebej zahtevna od svojih predhodnic.

Mesto v kolobarjenju in značilnosti izbire predhodnikov:

• Če se deviško zemljo ore, se lahko spomladanska pšenica goji na enem polju 3 leta zapored.
• Če se jara pšenica sadi v sušnih stepah s povprečno letno količino padavin 300–350 mm, je pomembno, da se tla pred setvijo navlažijo. Zato je to sorto najbolje sejati na golo praho.
• Najboljši predhodniki v Volgi so ozimne in proste kulture. V osrednji črnozemski regiji in na Severnem Kavkazu so najboljše stročnice in proste kulture. Med slednje spadajo sončnice, koruza, krompir in korenovke. Na jugu lahko po melonah sadimo tudi jaro pšenico.
• Setev po žitnih posevkih ne vodi le do zmanjšanja pridelka, temveč tudi do zmanjšanja kakovostnih lastnosti zrna.

Obdelava tal

Priprava tal za jaro pšenico vključuje primarno (jesensko) in predsetveno obdelavo tal. Pridelek pšenice je v veliki meri odvisen od kakovosti teh postopkov. Tehnike priprave tal so odvisne od vrste tal in predhodnih posevkov.

Faze osnovne obdelave:

• Na poljih z visoko vlažnostjo, kjer so gojili žita, stročnice, trajnice ali vrste, se primarna obdelava tal začne s strniščno obdelavo z diskovnimi ali lemežnimi kultivatorji. Strniščna obdelava se izvede takoj po spravilu predhodnega pridelka. Globina strniščne obdelave je 5–7 cm.
  Če je predhodni posevek strnišče, se izvede strniščna obdelava. Strniščni kultivator prodre do globine 10–12 cm na mineralnih tleh in 8–10 cm na šotiščih. Če je polje močno okuženo s koreniškimi pleveli, kot so osat, piv in podobno, se globina strniščne obdelave poveča na 12–14 cm. Polje se strniščno obdela dvakrat: vzdolžno in prečno.
• Če so bili predhodniki vrstni posevki, se obdelava izvaja na globini 10-12 cm.
• 15–20 dni po strniščni obdelavi/kultivaciji se zemlja preorje do globine orne plasti.
• Če se pojavi plevel, se ledina ponovno obdeluje.

Jesensko oranje se izvede čim prej, da se omogoči kopičenje vlage in hranil v tleh. Prav tako pomaga očistiti polje plevela in doseči večji pridelek.

Brananje ledine se običajno ne izvaja; zemlja ostane v obliki preoranih grebenov do pomladi. Predsetvena obdelava tal se izvaja zgodaj spomladi, takoj ko se zemlja posuši.

Faze priprave pred setvijo:

• Brananje se izvaja v dveh prehodih – prečno ali diagonalno. Ta tehnika pomaga poravnati površino tal in ohraniti vlago.
• Dva do tri dni po branju zemljo obdelujemo do globine 5 do 6 cm – ta globina ustreza globini setve. Branjenje in setev se izvajata hkrati.
• Takoj po setvi se zemlja zvalja – ta postopek izboljša kalitev semen in poveča pridelek.

Gnojenje

Jarna pšenica je zahtevna glede sestave in rodovitnosti tal. Pridelek se enako dobro odziva na mineralna in organska gnojila.

Pšenica za rast in razvoj potrebuje tri ključna hranila: dušik, fosfor in kalij. Za pridelavo ene tone zrnja je treba v zemljo dodati naslednje:

• dušik – 35–45 kg;
• fosfor – 8–12 kg;
• kalij – 17–27 kg.

Za zatiranje plevela je priporočljivo gnojenje z dušikom v povezavi z uporabo herbicidov. Fosfor in kalij se uporabljata med primarno obdelavo tal.

Značilnosti gnojenja:

• Glavno gnojilo za pšenico je gnoj, šota ali kompost, ki se uporablja med jesenskim oranjem. Količina uporabe je 20-30 kg.
• Med setvijo se doda superfosfat - 10-20 kg na 1 ha.
• Priporočljivo je dodati 2-3 kg mikrognojil, ki vsebujejo magnezij, bor, baker in molibden na 1 hektar.

Setev

Jarno pšenico je treba sejati zgodaj in čim prej. Zrno je treba posejati v zemljo, ki zadržuje dovolj vlage za kalitev. En dan zamude lahko zmanjša pridelek za 0,5-0,7 centa na hektar. Zgodnja setev poveča vsebnost glutena v zrnu za 1,2-2,2 %.

Priprava semen

Pred setvijo se semena obdelajo s katerim koli odobrenim sredstvom. Na primer, "Celeste Top", "Vitavax", "Maxim Forte" in drugimi.

Priporočljivo je kombinirati tretiranje semen s stimulansi rasti, ki vsebujejo mikroelemente. V ta namen lahko uporabite na primer Raykat Start. Količina nanosa je 300 ml na 1 tono semen.

Prednosti stimulativnega zdravljenja:

• poveča se odpornost proti boleznim;
• poveča se odpornost na neugodne dejavnike v začetni fazi vegetacije.

Metode in setvene stopnje

Da bi vsaka rastlina prejela dovolj hranil, vlage in svetlobe, je treba zrno optimalno porazdeliti po setveni površini.

Obstajata dva načina setve jare pšenice:

• Ozka vrsta. Razdalja med vrstami je 7-8 cm. Ta metoda poveča stopnjo setve zrnja za 10%, kar ima za posledico povečanje pridelka za 2-3 c/ha.
• Križ. Razdalja med vrstami je 15 cm. To omogoča dve setvi. Drugič sejalnik prehaja pravokotno na začetno smer setve.

Setevna stopnja za mehko pšenico je 4–5,5 milijona zrn na hektar. Ta stopnja je odvisna od tal. Na mineralnih tleh je setevna stopnja približno 1–1,5 milijona zrn višja kot na šotišnih tleh.

Setev v vrste (z razmikom med vrstami 15 cm) se danes redko uporablja. Prvič, daje manjši pridelek kot setev v ozke vrste in prečno setev, in drugič, omogoča rast plevela v širokih razmikih med vrstami.

Za povečanje pridelka so gredice z jaro pšenico Saratovskaya 70 nameščene od severa proti jugu.

Globina sajenja

Pri določanju globine setve kmetje upoštevajo značilnosti tal, vključno z vrsto tal, vsebnostjo vlage, strukturo, zaplevelenostjo in temperaturo. Različna talna in podnebna območja imajo različne globine setve.

Saratovskaya 70, tako kot večina spomladanskih sort, je posajena 4-5 cm globoko. Ta globina se lahko razlikuje glede na vremenske razmere in talne razmere:

• v sušnih regijah, če spomladi primanjkuje vlage, se lahko globina setve poveča na 6-8 cm;
• Če se setev izvaja na glinastih, slabo prezračenih tleh, se globina sajenja, nasprotno, zmanjša na 3-4 cm.

Za jarno pšenico je pomembno, da se njena semena posejejo v vlažno, rahlo zbito zemljo, na globino, ki bo zagotovila enakomerno in enakomerno kalitev.

Skrb za pridelke

Pšenica Saratovskaya 70 zahteva standardno nego, ki je predvidena za spomladansko pšenico.

Dejavnosti oskrbe:

• Pretresljivo. Izboljša prezračevanje tal ter uničuje plevel in talno skorjo. Posevke branamo čez vrste ali diagonalno. Uporabljena oprema je rotacijska motika ali igličasta brana. Prvo brananje se izvede, preden se sadike pojavijo.
• Valjanje. Ta tehnika je bistvena v sušnih območjih, med sušo pa je potrebna tudi v drugih regijah. Če so tla mokra, bo valjanje dejansko poškodovalo sadike.
• Zatiranje plevela. Sadike jare pšenice se razvijajo precej počasi, zato obstaja veliko tveganje, da jih preraste plevel, ki pa, nasprotno, raste z veliko hitrostjo. Če je na kvadratni meter 25 ali več plevelov, se uporabijo herbicidi.
  Obdelava se izvaja, ko je pšenica v začetni fazi borenja, pleveli pa so v fazi oblikovanja 2-4 listov.
• Vrhunski preliv. Za izboljšanje kakovosti zrnja kmetje uporabljajo foliarno diagnostiko, da se odločijo, ali bodo pridelke foliarno gnojili z raztopinami, ki vsebujejo dušik.

Zaščita pred boleznimi

Tretiranje s pesticidi na poljih z jaro pšenico se izvaja, če bolezni ali škodljivcev presegel določeni prag škodljivosti. Uporaba strupov je kontraindicirana brez posebnih indikacij.

Sorto Saratovskaya 70 najpogosteje prizadenejo:

• Trda sramota. Povzročitelj je gliva z značilnostmi, podobnimi teliosporam. Pojavi se v mlečni fazi zrelosti zrna. Klasi se sploščijo in ob pritisku se sprosti siva tekočina, ne bela.
• Rjava rja. Povzročitelj je dvodomna gliva, ki napada liste in klasje. Nastanejo rjave praznine, fotosinteza se zmanjša in koreninski sistem trpi. Pridelek se zmanjša za 25 %. Preprečevanje vključuje zatiranje plevela in tretiranje semen pred sajenjem.
• Praškasta plesen. Glivična bolezen, ki zmanjšuje bokanje in moti fotosintezo. Rastline se prekrijejo s sivkasto prevleko, listi pa se izsušijo. Povzroča 30–35 % izgubo pridelka. Če je prizadetih 1 % pridelka, je potrebno tretiranje s fungicidi.

Preventivni ukrepi:

• Za preprečevanje bolezni se polja tretirajo s fungicidi širokega spektra, ki delujejo na rastline skozi celotno rastno sezono. Z uporabo fungicidov v fazah bokanja, poganjanja in cvetenja lahko rešimo 98 % pridelka.
• Sejanje samo zdravih in tretiranih ali razkuženih zrn.
• Kolobarjenje, pravilna obdelava tal, gnojenje, zatiranje plevela itd.
• Izogibanje neposredni bližini pridelkov ozimni pšenici, da se prepreči širjenje patogenov.
• Jeseni je treba gnojiti z 20-30 % dušikovih gnojil in mikroelementov.

Zatiranje škodljivcev

Pridelek pšenice lahko znatno zmanjšajo škodljivci. Jara pšenica ima veliko sovražnikov, vključno z listnimi ušmi, muhami, bolhami, mušicami, hrošči, resarji in drugimi.

Glavni škodljivci pšenice Saratovskaya 70:

• Žitna uš. Majhna žuželka, dolga 3 mm, se hrani z rastlinskim sokom od kalitve, dokler zrna ne dosežejo voskaste zrelosti. Poškodovana zrna izgubijo kakovost. Listne uši proizvedejo 10–12 generacij na sezono.
• Kruhovi hrošči. Najbolj uničujoč član te vrste je luskastoglavi hrošč. Ti hrošči požrejo zrnje kar v klasu in ga potiskajo na tla. Izgube zrnja lahko dosežejo 2 centa na hektar.
• Žuželka je škodljiva želva. Pšenico poškoduje več kot dva ducata hroščev, vključno z želvami, med katerimi je najnevarnejša navadna želva. Ličinke hrošča poškodujejo zrnje. Izgube pridelka dosežejo 7 centnerjev na hektar.

Nadzorni in preventivni ukrepi:

• Po žetvi polje preorjejo, da uničijo škodljivce, ki prezimijo v tleh.
• Upoštevajo se optimalni časi setve.
• Spomladi se polja obdelujejo z Metaphosom (0,5 l na 1 ha), če se pojavijo žitni bolhači.
• Proti želvjim stenicam pomagata Metaphos (0,7 l na 1 ha) ali Metathion (1 l na 1 ha).
• Za boj proti ličinkam skakavcev uporabite Metation (0,4 l na 1 ha) ali Fosfamid (0,2-0,5 l na 1 ha).

Žetev

Pšenica pogosto dozori v hladnem vremenu. Slabo vreme lahko oteži in odloži žetev, kar povzroči manjši pridelek. Pri načrtovanju žetve je pomembno upoštevati vreme in značilnosti zorenja sorte.

Na izbiro časa čiščenja vplivajo naslednji dejavniki:

• višina in gostota stebel;
• vremenske razmere;
• okužba s plevelom;
• nagnjenost k izpadanju.

Saratovskaya 70, tako kot večina sort mehke pšenice, se ob zrelosti precej zlahka drobi. Zato jo je treba pobrati čim prej. Če je vreme vlažno, lahko zrno začne kaliti že v klasju.

Čistilne lastnosti:

• Pšenica Saratovskaya 70 se žanje z enofazno ali dvofazno metodo. Najpogostejša metoda je neposredno kombajniranje.
• Dvofazna metoda se uporablja v neugodnih razmerah – če je polje močno okuženo ali če so pridelki neenakomerno dozoreli.
  Dvofazna metoda omogoča, da se žetev začne 4–5 dni prej, kar ima za posledico suho zrnje. Pšenica se požanje v voskasti fazi zrelosti. Optimalna vsebnost vlage v zrnu je od 36 do 40 %. Višina košnje je od 15 do 25 cm.

Izbira metode žetve je odvisna od okoliščin vsakega kmeta. Glavni cilj je čim bolj zmanjšati izgube in hitro, v 7–10 dneh, pobrati celoten pridelek.

Ocene

Jarna pšenica Saratovskaya 70 je obetavna sorta, ki kmetom omogoča doseganje dobrih pridelkov tudi v neugodnih razmerah. Z upoštevanjem ustreznih kmetijskih praks je mogoče zmanjšati škodo zaradi bolezni in žuželk ter povečati pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja