V zadnjem času se veliko pozornosti posveča razvoju novih sort pšenice, ki so odporne na okoljske dejavnike v določenih regijah. Primer takšnega dela je sorta "Voronezhskaya 18", ki bo podrobneje obravnavana v tem članku.
Zgodovina videza sorte
Sorta "Voronezhskaya 18" je sorta jare pšenice. Vzgojena je bila na Raziskovalnem inštitutu za kmetijstvo V. V. Dokučajeva v osrednji črnozemski regiji. Značilnosti žlahtnjenja:
- Sorta je bila pridobljena z intraspecifično hibridizacijo, ki ji je sledila individualna selekcija iz hibridne populacije F2: Voronezhskaya 10 in Krestyanka.
- Ocene in opazovanja med proizvodnjo so bila izvedena po metodologiji Državne komisije za preizkušanje in zaščito selekcijskih dosežkov.
- Matične sorte te selekcije so Kamennaya Steppe, ki so bile izbrane zaradi naslednjih lastnosti:
- visoka plastičnost;
- produktivnost;
- visoke pekovske lastnosti.
Sorto "Krestjanka" zaznamuje hitra začetna rast, odpornost na sušo v tleh in odpornost na listno-stebelne patogene. Sorta pšenice "Voronezhskaya 10" je odporna na sušo med nastajanjem in zorenjem zrna. Te sorte se pridelujejo že več kot dvajset let.
Podnebne značilnosti območja gojenja pšenice v Voronežu
Voroneška regija se nahaja v osrednji črnozemski regiji Rusije, na jugovzhodu. Za to območje je značilno ostro celinsko podnebje, kjer raven vlage niha skozi vse leto in med rastno sezono, kar ni zadostno za rast spomladanske pšenice. Ena od vremenskih razmer, ki se pojavljajo v regiji, sta dva sušna vala:
- ena se pojavi na začetku rastne sezone;
- drugi – za obdobje polnjenja in zorenja zrn.
Suša vpliva na fotosintezo, nastanek zrn in spodbuja staranje listov. Zato je odpornost na sušo ključna značilnost lokalne spomladanske pšenice. V Voroneški regiji so rastline dovzetne za patogene, ki se prenašajo po zraku in povzročajo znatno škodo na zrnju, kar vpliva na:
- njegov gluten;
- ohranitev pridelka kot celote.
Vsa ta merila so postala dejavnik, ki je prispeval k nastanku in uvedbi sorte v proizvodnjo:
- prilagojeno specifičnim lokalnim razmeram;
- z visokimi in stabilnimi kazalniki donosa ter odpornostjo na zunanje dejavnike.
Značilnosti voroneške pšenice
Sorta Voronežskaja 18 spada v sorto Lutescens in ima naslednje značilnosti:
- grm je polpokončen in srednje velik;
- višina - 0,78-0,8 m, kar je 1,6 cm več od sprejetega standarda;
- slama je šibka;
- uho:
- bela;
- zmerna gostota;
- piramidalna;
- s kratkimi spinastimi izrastki na koncu;
- s šibko ali močno voskasto prevleko.
- zaobljena rama je ravna, ozka rama pa srednje široka;
- zob je kratek, rahlo ali zmerno ukrivljen;
- zrno je obarvano;
- Približna teža tisoč semen je 30-40 g.
Sorta 'Voronezhskaya 18' v osrednji črnozemski regiji daje dobre donose – 39,4 c/ha, v primerjavi s povprečjem za Voroneško regijo, ki znaša 23,5 c/ha. Ugodne vremenske razmere prispevajo k povprečnemu pridelku 45,5 c/ha.
Najvišji rezultat je bil zabeležen v Kurski regiji leta 2014 – 85,5 c/ha.
Ta sorta srednjega letnega obdobja ima rastno dobo od 77 do 90 dni. Izpolnjuje standardne standarde za odpornost proti poleganju, odpornost proti redom in odpornost proti koreninam. Njena odpornost na sušo presega številne sorte pšenice in ponuja prednosti pred standardnim pridelkom.
Glavna prednost voroneške pšenice je visoka kakovost zrna:
- beljakovine – do 17,1 %;
- gluten – do 36,3 %;
- moč moke – do 457 e.a.
Iz takega žita je mogoče dobiti odlično moko.
Sorta pšenice Voronežskaja 18, tako kot njene prednice, spada med najmočnejše sorte pšenice v državi. To dokazujejo naslednji kazalniki:
- Setvena norma je 6 milijonov kaljivih semen na 1 hektar.
- Sorta je odporna na zmrzal do -6 stopinj, zato je primerna za zgodnjo setev.
- Število visokokakovostnih stebel, ki ostanejo za obiranje, je 469-544 kosov na kvadratni meter.
Priporočena regija za sajenje
Sorta pšenice Voronež je bila posebej razvita za sajenje in gojenje v osrednji črnozemski regiji Rusije, zlasti na naslednjih območjih:
- Tambov;
- Lipeck;
- Orlovskaja;
- Kursk;
- Belgorod;
- Voronež.
Na tem območju bo voroneška pšenica lahko pokazala najvišji pridelek in visoke kazalnike kakovosti zrna.
Prednosti in slabosti
Poleg že omenjenih prednosti: dobra prilagodljivost podnebnim razmeram, visok donos, odpornost na stresne dejavnike itd., ima sorta "Voronezhskaya-18" naslednje prednosti:
- povečana toplotna odpornost;
- hitra začetna rast v začetnem obdobju;
- gosta stebla.
- odpornost proti luščenju.
- dobre pekovske lastnosti.
Posebnosti kmetijske tehnologije
Gnojenje in pravilno obogatitev tal sta bistvenega pomena za gojenje visokokakovostnega pridelka. Ne zanemarjajte teh pravil in tvegajte svoj prihodnji pridelek.
- ✓ Optimalna globina setve semen: 4–5 cm.
- ✓ Priporočena količina setve: 6 milijonov kaljivih semen na 1 hektar.
Nasveti za gojenje pšenice:
- Pšenica zahteva predsetveno obdelavo zemlje in semen. Za setev se lahko uporabijo standardne metode obdelave tal:
- mučno;
- gojenje.
- Deset do štirinajst dni po tretiranju preorajte zemljo do globine približno 20 centimetrov. Vsa pšenica se dobro odziva na naslednja gnojila:
- dušik - ko rastlina začne oblikovati ušesa;
- kalij - v vseh fazah rasti;
- fosfor - v obdobju nastajanja cevk.
- Datum setve pšenice se lahko razlikuje glede na vremenske razmere. Pšenico "Voronezhskaya 18" je najbolje sejati v prvih desetih dneh pomladi – to bo omogočilo, da pridelek dozori in preprečilo njegovo preraščanje.
- Med rastno sezono se dodatna gnojila uporabljajo z namakanjem.
- × Med dozorevanjem zrn se izogibajte prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči zmanjšanje kakovosti glutena.
- × Pozna setev ni priporočljiva, saj poveča tveganje za nastanek rahlega snežnega prahu.
Bolezni
Voroneška pšenica je lahko dovzetna bolezniObstaja tudi veliko škodljivcev, ki so željni okusiti sveža zrna. Poleg zmanjšanja pridelka lahko to vpliva tudi na kakovost zrn.
Voronješka pšenica je zmerno odporna na:
- rjava rja;
- pepelasta plesen;
- trda smuti.
| Bolezen | Raven trajnosti | Obdobje največje ranljivosti |
|---|---|---|
| Rjava rja | Povprečje | Faza brstenja |
| Pepelasta plesen | Povprečje | Faza vstopa v cev |
| Trda pornografija | Povprečje | Faza smeri |
| Ohlapna smuti | Kratek | Faza kalitve |
Ni mogoče trditi, da je rastlina popolnoma imuna na te bolezni, zato je pomembno upoštevati določena navodila za setev in gojenje. Da bi preprečili njihov razvoj, je pomembno izvajati kolobarjenje, obdelati tla s pesticidi in sejati pšenico ob določenih časih.
Stebla in klasje voroneške pšenice so šibko odporni na rahel smuti, zato je pred setvijo priporočljivo tretirati semena. Če je rastlina okužena s to boleznijo, bo klas počrnil in se nato spremenil v prašno sivo maso.
Sajenje in nega sorte pšenice Voronežskaja-18 ne zahteva posebne ali drugačne nege kot druge sorte, vendar kmetje dosegajo precej nadstandardne donose. Poleg dobrih pridelkov je rastlina manj dovzetna za bolezni, kar je prav tako spodbudno in to sorto naredi še bolj privlačno.