Astrahanska lubenica je primerna za gojenje po vsej državi. Odlikujejo jo veliki plodovi in sočno meso. Je enostavna za nego in odporna na sušo. Ima dolgo obstojnost in se dobro prevaža.
Zgodovina selekcije
Astrahanska lubenica je enoletna zelnata rastlina iz družine buč. Predhodnica astrahanske lubenice je bila vzgojena leta 1560. Leta 1660 je car Aleksej Mihajlovič iz dinastije Romanovih vzljubil astrahanske lubenice. Ukazal je, da se na carskem dvoru vzpostavijo zaloge. Ustanovljene so bile cele plantaže, najprej v Astrahanu, nato pa v Čuguevu v Harkovski guberniji.
Leta 1772 je Peter Veliki v Astrahanu poskusil lubenico in bil navdušen. Ukazal je njeno gojenje v bližini Moskve. Sprva je rastlina propadla zaradi hladnega podnebja. Stoletje pozneje so žlahtnitelji lubenico uspeli prilagoditi za gojenje v severnih regijah.
V začetku 19. stoletja so astrahanske lubenice na voljo v dveh sortah: velikih in malih. Večje so prodajali prebivalcem drugih regij.
Prva registrirana sorta astrahanske lubenice je bila vzgojena na Inštitutu za zelenjadarstvo in melonarstvo leta 1977 pod vodstvom vodilnega žlahtnitelja K. E. Djutina. Ta sorta ostaja priljubljena do danes. Prvotno je bila namenjena gojenju v regijah Volge, Urala in osrednjega dela države.
Značilnosti sorte lubenice Astrakhan
Rastlino gojijo skoraj povsod po državi. Uspeva tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Za popoln razvoj je bistvenega pomena veliko sonca. Če živite v podnebnem pasu z malo sonca, jo je najbolje posaditi v rastlinjak.
Ta rastlina je srednje sezonska sorta. Zorenje traja 75–85 dni. Zrel plod tehta 7,5–11 kg. Posebnost te sorte je debela lupina, debela do 2,4 cm.
Koreninski sistem je sestavljen iz osrednje korenine, ki segajo do globine 1 m, in številnih stranskih poganjkov, ki se nahajajo na globini 20–30 cm. Steblo se razprostira kot trta in zraste do 4–5 m. Ima razvejane stranske poganjke, ki nosijo sivozelene, razrezane liste. Mladi listi so rahlo dlakavi.
Žetev se pobira konec avgusta ali v začetku septembra. Z enega hektarja je mogoče dobiti velik pridelek, do 120 ton. Sadje ima dolgo obstojnost, približno tri mesece, ne da bi izgubilo okus ali hranilne lastnosti. Lubenica dobro prenaša prevoz na dolge razdalje.
Ne zahteva veliko vzdrževanja in je odporna na bolezni, ki so pogoste pri sorodnih kulturah. Med sušo se razvijejo majhne luknje, vendar okus ostane nespremenjen.
Zunanji videz in notranja vsebina
Lubenica je okrogla, včasih rahlo podolgovata. Površina je gladka. Barva je bogato zelena, s širokimi, svetlimi vzdolžnimi črtami, ki se zlivajo v konice. Večji kot je kontrast med njimi, intenzivnejši je okus sadeža.
Meso je sočno, okus je sladek, tekstura pa drobnozrnata. Barva je bogata škrlatna. Semena so črna ali svetlo siva.
Prednosti in slabosti sorte
To sorto gojijo številni vrtnarji. Ima veliko prednosti in zahteva malo vzdrževanja.
Prednosti sorte:
- sadje je veliko, sočno in sladko;
- Z majhnega območja je mogoče zbrati veliko količino pridelka;
- možnost gojenja na odprtih območjih in v rastlinjaku;
- dobro prenaša sušna obdobja;
- odporen na glavne bolezni, ki so skupne drugim sortam;
- se lahko shranjuje dolgo časa;
- dobro se prenaša;
- med rastjo ne zahteva večje pozornosti;
- Dobro se izplača: za nakup semenskega materiala in nadaljnjo gojenje je potrebnih malo naložb.
Slabosti:
- včasih je potrebno dodatno gnojenje;
- V sušnih obdobjih je potrebno dodatno zalivanje.
Spodnji videoposnetek ponuja pregled sorte lubenice Astrakhan:
Poleg odličnega okusa je sadje zelo zdravo. Vsebuje veliko število vitaminov in mikroelementov. Lubenica je priporočljiva za številne tegobe in je preprosto odlično sredstvo za gašenje žeje.
Kje in kako gojiti astrahansko lubenico?
Raste v ilovnatih ali rodovitnih peščeno-ilovnatih tleh. Tla so nevtralna ali rahlo alkalna. Visoko kislost lahko zmanjšamo z dodajanjem apna ali dolomita, po možnosti zgodaj jeseni.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,0 in 6,5.
- ✓ Globina podtalnice je vsaj 1,5 m, da se prepreči gnitje koreninskega sistema.
Mesto sajenja mora biti ravno in ne nizko ležeče. Izogibati se je treba podtalnici.
Glede na regijo sajenja se goji na dva načina:
- Sajenje semen neposredno v odprto zemljo je bolj primerno za južne regije z dolgimi poletji. Čas sajenja je sredina ali konec maja.
- Sajenje sadik je priporočljivo za osrednji del države in Moskovsko regijo, kjer je podnebje zahtevno in poletja kratka. To se stori, ko temperatura v 1-2 tednih ne pade pod 22-28°C.
Lubenic ni priporočljivo saditi na isto mesto dvakrat zapored. Bolje je, da si vzamete leto premora in zemljo posejete z ozimno pšenico, krompirjem in stročnicami. Kumare, buče in zelje niso priporočljive.
Kalitev semen
Za regije na jugu države predhodna priprava semen ni potrebna; sadijo se neposredno v zemljo. V zmernem podnebju pa je treba sadilnemu materialu posvetiti posebno pozornost. Sajenje se mora začeti konec aprila.
Pripravljalni koraki:
- razredčite šibko raztopino kalijevega permanganata;
- Semena postavite vanj čez noč - to bo razkužilo in zmehčalo lupino ter pomagalo razviti imunost proti škodljivcem;
- odstranite semena in sperite pod tekočo vodo;
- enakomerno razporedite po gazi in postavite na toplo mesto, nekoliko nad sobno temperaturo;
- Gazo vsak dan navlažite s toplo vodo in jo ohranjajte vlažno, dokler se ne pojavijo majhni poganjki.
Kalčki potrebujejo čas – približno 4–5 dni. Vzklila semena je treba utrditi: čez noč jih postavite v hladilnik, nato pa čez dan na njihovo običajno mesto. Ta cikel ponovite 2–3-krat.
Mlade sadike posadite v skodelico. Primerni bodo navadni plastični lončki ali posebni šotni ali kokosovi lončki. Posoda naj bo široka približno 10 cm.
Zemlja za polnjenje lončkov je šota. Lahko jo kupite ali pa jo naredite sami.
Vzemite vnaprej v enakih razmerjih:
- travna tla;
- humus;
- rečni pesek.
Nastalo mešanico prelijte s šibko raztopino kalijevega permanganata in pustite, da se posuši. Po tem je pripravljena za uporabo.
Tehnologija sajenja v skodelico:
- v vlito zemljo naredite luknjo globoko 3-4 cm;
- 1 ali 2 semeni postavite strogo ob stran;
- nalijte vodo pri sobni temperaturi;
- pokrijte s plastično vrečko;
- Postavite v toplo sobo s konstantno temperaturo 23-25 stopinj z dostopom do sončne svetlobe.
Kalčki s 3-4 listi bi morali kaliti v 5-7 dneh. Po tem potrebujejo 3 tedne za rast.
Med rastnim obdobjem morate gnojilo uporabiti dvakrat:
- 10 dni po pojavu prvih poganjkov razredčite mullein z vodo v razmerju 1 proti 10;
- 12 dni po prvem hranjenju uporabite drugo.
- Prvo hranjenje je treba izvesti 10 dni po nastanku sadik z uporabo raztopine mulleina v razmerju 1:10.
- Drugo hranjenje je treba izvesti 12 dni po prvem, z uporabo kompleksnega gnojila, ki vsebuje dušik, fosfor in kalij.
- Tretje hranjenje je treba izvesti med cvetenjem z uporabo gnojil z visoko vsebnostjo kalija in magnezija.
Priprava drugega hranjenja: v 1 liter vode dodajte:
- 50 g superfosfata;
- 30 g kalijevega sulfata;
- 15 g amonijevega sulfata.
Lončke razporedite tako, da se sosednji listi ne dotikajo. Mesec dni po tem, ko seme začne kaliti, je mlada sadika pripravljena za sajenje v rastlinjak ali odprto tla.
Sajenje sadik v rastlinjaku
Rastlinjak je stalna lokacija za gojenje in obiranje lubenic. Izpolnjevati mora naslednje zahteve:
- višina 1,7-2 m;
- material polikarbonat;
- morajo biti odprtine za prezračevanje, vendar prepih ne sme biti dovoljen;
- V hladnih območjih je potreben vir ogrevanja.
Tik pred sajenjem razkužite stene rastlinjaka z bordojsko mešanico ali raztopino bakrovega sulfata. Zemljo pripravite vnaprej jeseni. Priprava tal zahteva kopanje do globine 1/4 metra in dodajanje gnojila.
Sestava gnojila na 1 m2:
- 2 vedra gnoja;
- 3 žlice nitrofoske;
- 1 žlica superfosfata.
Sajenje v rastlinjaku:
- konec maja – začetek junija;
- izkopljite luknjo, jo napolnite s kompostom, zalijte s toplo vodo;
- postavite organsko skodelico k rastlini ali odstranite celotno kepo zemlje s kalčkom;
- Skodelica naj se dvigne nad zemljo za 1-2 cm.
Zahteve za gojenje sadik v rastlinjaku:
- Dnevna svetloba ne sme biti krajša od 12 ur; za dodatno osvetlitev uporabite umetno razsvetljavo;
- vlažnost ne več kot 60%;
- temperatura ne višja od +30 stopinj;
- Zalivajte samo s toplo, ustaljeno vodo, pri čemer se izogibajte stiku z listi.
Presajanje sadik v zemljo: navodila po korakih
Semena ali sadike sadimo na prostem. Najboljši čas je konec maja, ko temperature ostanejo konstantne: 27–29 °C podnevi in 18–19 °C ponoči. Temperatura tal naj bo vsaj 15 °C.
Sadike je treba 3-4 dni pred sajenjem utrditi. V ta namen jih za nekaj ur postavite v hladen prostor s temperaturo do 15 stopinj Celzija. Pred sajenjem sadike obilno zalijte.
Sajenje se izvaja v vrstah:
- razdalja med njimi je 1 m;
- med sadikami 0,8 m;
- Globina luknje je 7-8 cm.
Izkrcanje opravite zgodaj zjutraj.
Diagram sajenja po korakih:
- Iz lončka odstranite kalček in kepo zemlje ter ju postavite v pripravljeno luknjo.
- Koreninska gruda mora biti 1 cm nad nivojem tal.
- Po sajenju luknjo s sadiko zalijte in potresite z zemljo.
- Dodajte zastirko iz peska ali humusa.
- Po potrebi pokrijte kalček s folijo ali plastično skodelico z luknjami.
Optimalni pogoji za dobro rast
Nega rastlin vključuje zagotavljanje ugodnih pogojev za rast.
Vlažnost in zalivanje
Zaradi obsežnega koreninskega sistema, ki sega globoko in je blizu površine, ima rastlina stalen dostop do vlage. Vendar pa njenega zalivanja ne omejujte, zlasti v sušnih obdobjih.
Zalivajte vsak dan ali vsak drugi dan. Voda naj bo topla in ustalila. Zalivajte pri koreninah, pri čemer se izogibajte zelenim delom rastline.
Gnojenje tal
Glede na lokacijo, kjer lubenica raste, in stanje tal morate prilagoditi hranjenje:
- v južnih regijah s prevlado črne zemlje lubenica skoraj ne potrebuje dodatnih hranil za rast;
- Za osrednje in vzhodne regije je gnojenje bistvenega pomena.
Sestava krme mora vključevati:
- dušik za rast listov in nastajanje plodov, saj njegovo pomanjkanje vodi do splošne bledice rastline, redčenja poganjkov in počasnejše rasti;
- Kalij za normalno rast in povečano odpornost proti boleznim.
V času cvetenja je potrebno dodatno gnojenje. Pripravljene mešanice, ki vsebujejo:
- magnezij - njegovo pomanjkanje se kaže v pojavu madežev na listih, plodovi pa se ne vežejo dobro;
- kalcij - majhna količina povzroči venenje jajčnikov;
- Pomanjkanje kalija se kaže v majhnem številu cvetov.
Gnojenje je priporočljivo tudi po tem, ko se plodovi postavijo. Če je v tleh malo bora, bodo postavljeni plodovi odmrli. Pomanjkanje lahko zaznamo s pojavom rumenih prog na plodovih.
Med zorenjem sadja so potrebna gnojila. Primerna so kompleksna gnojila ali amonijev nitrat. Pripravi se v odmerku 2 g na 1 liter vode. To gnojilo se uporablja 2-3 krat na mesec. Uporabijo se lahko tudi raztopine piščančjega gnoja in preperelega gnoja.
Temperatura in osvetlitev
Rastlina potrebuje polno dnevno svetlobo. Rastišče mora biti stalno toplo, zlasti v začetku poletja. Izogibajte se senci. Izberite lego, obrnjeno proti jugu ali jugovzhodu. Oblačno vreme upočasni rast. Idealna temperatura za rast je 30–40 stopinj Celzija. Mesto sajenja mora biti zaščiteno pred hladnimi vetrovi in prepihom.
Kako določiti zrelost jagodičevja?
Lubenice dozorijo konec avgusta in v začetku septembra. Za določitev zrelosti bodite pozorni na naslednje:
- površina lupine ima sijajni sijaj, ko je izpostavljena svetlobi;
- periant se je posušil;
- steblo je postalo tanko in suho, dlačice so z njega odpadle;
- pri trkanju po sadju se sliši dolgočasen zvok;
- ob močnem stisku se sliši rahel prasketajoč zvok;
- Stran lubenice, na kateri je ležala, je bila rumena in rahlo vdrta.
Zrela lubenica se ne potopi v vodi.
Žetev in skladiščenje
Plodovi se odrežejo s trte skupaj s pecljem. Obirajo se previdno, da se ne poškoduje lupina. Če je načrtovano dolgotrajno skladiščenje, se obiranje opravi teden dni pred končno zorenjem.
Lubenice je treba shranjevati na hladnem mestu pri temperaturi do 10 °C (50 °F), stran od neposredne sončne svetlobe. Prostor za shranjevanje mora biti suh, z vlažnostjo največ 70–75 %. V bližini ne shranjujte drugega sadja in zelenjave.
Lubenice lahko obesite tudi v mrežaste vreče ali pa jih položite na lesene palete in pokrijete s slamo.
Bolezni in škodljivci
Astrahanska lubenica ima dobro imunost na pogoste bolezni. Okužbe so običajno posledica neustrezne nege.
Vrste bolezni in metode za boj proti njim:
- Antraknoza. Na zelenih delih rastline se pojavljajo temne, okrogle lise. Vzrok: Prekomerna vlažnost. Znižajte temperaturo in prezračite rastlinjak.
- Siva gniloba. Na plodu je vidna siva plast. Meso postane vodeno. Vzrok: Prekomerno zalivanje omogoča patogenu, da prodre v rastlino iz zemlje. Odrežite vse prizadete dele. Rastlino poškropite z raztopino 2 g bakrovega sulfata, 10 g sečnine in 1 g cinkovega sulfita.
- Fuzarij. Gliva napada podlago in korenine sadik. Vzrok: prodiranje iz zemlje. Uničite prizadete sadike.
- Melona uš. Vpliva na spodnjo stran listov. Vzrok: Prekomerna vlaga. Liste očistite z vlažno krpo. Tretirajte s pepelom, pomešanim s tobačnim prahom.
Ocene
Astrahanska lubenica je primerna za gojenje v kateri koli regiji. Pomembno je izbrati pravo mesto sajenja in biti pozoren na nego v vseh fazah rasti. Na območjih s hladnimi poletji jo lahko gojimo v rastlinjaku.


