Sorta lubenice Kholodok je pravi vrhunec ruskega vrtnarjenja. Goji se lahko ne le za domače lastnike, temveč tudi za prodajo. Njena priljubljenost izhaja iz dolgega roka trajanja in značilnega okusa.
Sorta lubenice "Kholodok"
Lubenica "Kholodok" je dosežek ruske selekcije.
Sorta "Kholodok" je zelo priljubljena zaradi svojega nežnega, sočnega, sladkega okusa in dolgega roka trajanja.
Zgodovina selekcije in gojitvena regija
Melona "Kholodok" se je prvič pojavila v afriških puščavah. Egipčani so to sorto vzgojili pred mnogimi leti. V Rusijo je prišla v 8. stoletju.
Sprva je bila sorta Kholodok majhna in je imela sladkobni, rahlo grenak okus. Vendar pa je bila udomačena (žlahtnitelji so prvotno sorto Kholodok križali z dvema drugima sortama lubenic), jagoda pa je pridobila sladek okus in znatno zrasla. Volgogradska regija velja za rojstni kraj te melone.
Volga, Južni Ural in Astrahan obrodijo dobre letine. Celotna regija domače dežele je idealna za gojenje te kulture v komercialne namene. Astrahan velja za prestolnico industrije lubenic.
Opis sorte lubenice Kholodok
Je pridelek sredi sezone. Od sajenja do prve žetve traja približno 90 dni. Pridelek je precejšen: v ugodnih vremenskih razmerah lahko z 1 hektarja zemlje poberemo vsaj 35 ton sadja. Vrtnar lahko z 1 kvadratnega metra pobere približno 7 kg sadja.
Značilnosti sorte
Od drugih članov svoje vrste se razlikuje po edinstveni enostavnosti nege, dolgem roku trajanja in odličnem okusu. Gojimo jo lahko v zaprtih prostorih ali na prostem. Zanjo je značilna nizka kalorična vsebnost in visoka vsebnost mikrohranil. Ne smemo je gojiti na majhnem območju, saj se bo začela širiti in razvejati.
En poganjek lahko doseže dolžino 5 m.
Listje rastline je zeleno, jagode so rahlo podolgovate, vsak plod pa tehta približno 4 kg. Lupina je zelena in srednje debela. Na prerezu so jagode rdeče zrnate, meso pa okusno in rožnato.
Jagoda brez težav prenaša nizke temperature, vendar jo je najbolje gojiti v toplem podnebju z dolgimi poletji. Obiranje se začne pozno poleti. Obdrži se do prve zmrzali.
Značilnosti in razlike od drugih sort
Dobro prenaša transport, plodovi pa lahko ohranijo tržni videz do 5 mesecev. Posebnost te sorte je dobra odpornost na različne bolezni. Prenaša pepelasto plesen, antraknozo in fuzarij.
Melona velja za eno najbolj priljubljenih sort v celotnem CIS. Goji se za svežo porabo in za konzerviranje.
Prednosti in slabosti sorte
Ogromen seznam prednosti je zagotovil široko razširjenost kulture po vsem postsovjetskem prostoru.
Prednosti lubenice Kholodok:
- sladko sadje;
- brezhiben komercialni videz;
- obrodi veliko sadja;
- dolg rok trajanja;
- odličen prevoz;
- prenesejo različne temperature.
Slabosti lubenice:
- za njegovo gojenje je potrebno ogromno območje;
- dodatni poganjki – na jagodah se redno oblikujejo poganjki, ki jih je treba ročno odstraniti.
Spodnji videoposnetek ponuja pregled sorte lubenice "Kholodok":
Kje, kdaj in kako je najbolje gojiti lubenico Kholodok?
Sajenje v odprto zemljo se ne sme izvajati pred koncem maja, sicer se rastlina ne bo ukoreninila. Izberite sončno mesto brez prepiha. Če je podnebje v vaši regiji ostro, sadike posadite v rastlinjak ali gredico.
Tega pridelka ne more gojiti vsak vrtnar. Rastlina zahteva stalno nego. Če pogoji niso ustrezni, jagode ne bodo tako sladke, kot bi morale biti.
Priprava semen
Danes lahko semena lubenic kupite na kateri koli vrtni tržnici ali v specializirani trgovini. Vendar pa morajo biti pridelovalci melon prepričani, da so semena, ki jih kupijo, resnično visokokakovosten sadilni material.
Posamezno seme sorte Kholodok doseže dolžino 1,5 cm, kar velja za pomembno za to poljščino. Seme je na dotik hrapavo.
Semena se dobro odzivajo na segrevanje; to je treba storiti v enem tednu; preprosto jih izpostavite soncu. Lahko jih segrejete tudi doma s posebnimi grelniki. Doma semena sušite štiri ure na dan en teden.
Pred sajenjem je treba semena namočiti v raztopini kalijevega permanganata in nato sprati pod tekočo vodo.
Setev semen
Semena lubenice lahko posadite na dva načina: kot sadike ali v zemljo. Oglejmo si vsako metodo:
- Za sadike. Semena lubenice sejemo v pripravljene lončke, napolnjene z zemljo. Razmerje sajenja je 70 x 150 cm. Najboljši čas za sajenje semen za sadike je april, če jih presajamo v rastlinjak, in konec maja, če jih presajamo v odprto zemljo. Sadike so pripravljene za presajanje po enem mesecu, ko rastlina razvije štiri polne liste.
- V odprto zemljo. Nekateri vrtnarji sadijo semena neposredno v odprto zemljo. Ko rastline začnejo kaliti, odstranijo šibke in obolele poganjke, pri čemer pustijo le močne. Ta metoda ni povsem priročna, saj ne bo vsako seme uspevalo v odprti zemlji. Prva možnost je boljša.
Skrb za sadike
Sadike lubenice Kholodok bodo začele v celoti rasti in se razvijati, če bodo izpolnjeni trije glavni pogoji:
- stalno zalivanje;
- 12-urna osvetlitev;
- uporaba gnojil.
Sadike je treba zalivati z ustaljeno, nehladno vodo. Pazite, da vlaga ne pride na liste. Če naravne svetlobe ni dovolj, namestite posebne fitolampe.
Ko se pojavi tretji list, rastlino pognojimo z gnojevko ali kompleksnim gnojilom. Pred sajenjem sadike utrdimo na prostem. Prvi dan jih za nekaj ur odnesemo ven, nato za tri, štiri ure in tako naprej. Ta postopek pomaga sadikam, da se navadijo na svež zrak.
Zahvaljujoč utrjevanju se Kholodok hitreje ukorenini v odprtem tleh.
Sajenje v zemljo
Prvi korak je izbira primerne zemlje, saj lubenice ne uspevajo v vseh vrstah zemlje. Idealna so lahka, dobro odcedna tla. Obstajata dve možnosti sajenja:
- Sajenje v rastlinjaku. Ta metoda je primerna za osrednjo Rusijo. Rastline sadimo v vrste, pri čemer med sadikami pustimo približno 80 cm razdalje. Lubenica Kholodok zaseda veliko površino in ima močan koreninski sistem, zato je vzdrževanje ustreznega razmika bistvenega pomena. Širina med vrstami naj bo približno 1,5 m. Trte so privezane na opornike. Na vejah, dolgih do 1,5 m, odrežemo vse stranske poganjke. Poganjke, višje od 0,5 m, je treba priščipati.
- Sajenje v odprto zemljo. Ta metoda je primerna za katero koli južno regijo. Tla morajo biti topla, rastlina pa je posajena na globini 0,1 m. Postopek hlajenja se izvaja "razprostiranjem" po standardni metodi.
Značilnosti nege
Lubenica ne bo rasla brez nege. Potrebuje redno zalivanje in gnojenje. Pomembno je tudi preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim.
Odstranjevanje odvečnih poganjkov zagotavlja okusen in obilen pridelek. Vsak grm obrodi največ štiri jagode.
V rastlinjaku lubenice potrebujejo zadostno kroženje zraka. Sorta propade pri visoki vlažnosti. V zaprtih tleh lubenice privežemo, jagode pa postavimo v mreže ali na stojala.
Zalivanje
Zalivanje je treba izvajati enkrat na 10 dni. Uporabite približno 3 vedra ustaljene, tople vode na kvadratni meter. V sončnih dneh in med cvetenjem povečajte pogostost zalivanja. V tem primeru zalivajte dvakrat na teden.
- × Zalivanje s hladno vodo lahko šokira koreninski sistem in upočasni rast.
- × Prekomerno zalivanje med zorenjem sadja lahko zmanjša njihovo vsebnost sladkorja.
Tla se med sajenjem dodatno navlažijo. Po zalivanju se tla očistijo trave in organskih ostankov.
Rahljanje
Rahljanje se izvaja na vlažni zemlji. Ko lubenice zrastejo, lahko ta postopek izpustimo, saj lahko vrtno orodje poškoduje koreninski sistem rastlin in same jagode.
Preliv
Lubenica Kholodok se hrani dvakrat na sezono:
- Dva tedna po presajanju rastline na prosto uporabite gnojilo, bogato z dušikom. Uporabite lahko preproste naravne raztopine, kot sta piščančji gnoj ali mullein. Razmerje med gnojilom in vodo naj bo 1:12. Gnojilo nanesite na korenine; ne vlivajte ga na liste ali poganjke.
Druga možnost gnojenja: uporabite amonijev nitrat. 20 g tega izdelka raztopite v 5 litrih vode. V prihodnje se izogibajte uporabi dušika, saj spodbuja rast zelene mase. - Med nastajanjem brstov uporabite kompleksna gnojila. Vsaka rastlina potrebuje 5 g kalijeve soli in 5 g superfosfata. Gnojila nanesite neposredno v zemljo ali jih raztopite v vodi.
- • Uporaba kalijevih gnojil v obdobju nastajanja popkov poveča vsebnost sladkorja v plodovih.
- • Po začetku cvetenja se izogibajte gnojenju z dušikom, da preprečite prekomerno rast listja.
Obrezovanje
Formativno obrezovanje pomaga odstraniti odvečne poganjke z rastline. To vključuje tudi stiskanje glavnega poganjka; grm naj ohrani tri ali štiri uveljavljene plodove. Več kot to bo povzročilo majhne, neokusne jagode.
Podvezica
Ko sadike pridobijo nekaj moči, jih je treba privezati. To bo lastniku lubenic Kholodok znatno prihranilo čas in trud.
Privežejo jih na rešetko na višini 0,5 m od tal. To storijo zato, da vsaka rastlina dobi dovolj svetlobe in toplote. Ne pozabite odrezati morebitnih stranskih poganjkov privezanih plodov.
Zbiranje semen
Ni treba kupovati semen lubenice Kholodok, če jih lahko poberete sami. Ta sorta ni hibrid, zato so semena idealna za žetev naslednje leto.
Za pobiranje semen lubenice pustite na rastlini nekaj plodov; ne odstranjujte jih. Rastline morajo biti prezrele. Nato plodove prerežite in izberite temno obarvana semena.
- ✓ Semena morajo biti popolnoma zrela, kar se določi po njihovi temni barvi.
- ✓ Plodovi za nabiranje semen naj ostanejo na rastlini, dokler ne prezrijo.
Izvaja se naravna selekcija: vsa semena se dajo v vodo, tista, ki potonejo na dno, pa so primerna za gojenje naslednje leto. Posušijo se na krpi in pustijo na soncu. Sušiti naj bi se približno teden dni.
Semena lubenice shranjujte v preprosti krpi. Ne uporabljajte zaprtih posod.
Bolezni in škodljivci
Če je sadilni material kakovosten, pridelek ne bo obolel za boleznimi. Številne ocene trdijo, da je Kholodok zmerno odporen na fuzarij, antraknozo in pepelasto plesen. Ob pravilni sajenju je tveganje za te bolezni minimalno.
Številne bolezni povzročajo glivične spore. Ko se gliva širi, na listju nastanejo različne lise. Sčasoma jagode izgubijo okus, zgnijejo in spremenijo obliko.
Proti boleznim se je treba boriti s posebnimi sredstvi, med katerimi so najboljša Decis, Fundazol in Bordeauxova mešanica.
Lubenice, gojene v rastlinjakih, so lahko dovzetne za nekatere škodljivce. Glavni sovražniki so pajkove pršice in melonine listne uši. Sesajo sok iz listov, zaradi česar se zeleno listje izsuši. Za boj proti tem žuželkam se lahko uporabijo ljudska zdravila. Priljubljeni so poparki krompirjevih vršičkov, dature in kamilice.
Da bi preprečili napad listnih uši na lubenice Kholodok, rastline posipajte s tobačnim prahom in lesnim pepelom. Kemične pesticide uporabljajte le pred cvetenjem.
Mnenja vrtnarjev
Lubenica Kholodok je toploljubna melona, ki jo lahko gojimo v katerem koli podnebju. V hladnem podnebju sadike sadimo v zaprtih prostorih. Ta sorta je cenjena zaradi sladkega okusa, odlične prenosljivosti in dolge obstojnosti. Za Kholodok je enostavno skrbeti – redno zalivanje in gnojenje – in vas bo nagradil z obilno in okusno letino.