Sladka aikido melona s skrivnostnim imenom – ali je tako dobra kot borilna veščina?

Aikido melona je presenetljiv primer melone prve generacije. Med njene posebnosti spadajo odlična prilagodljivost različnim podnebnim razmeram, odpornost na bolezni in škodljivce ter dokaj dober pridelek. Druga pomembna značilnost te sorte je, da se plodovi lahko poberejo takoj, ko lupina popolnoma porumeni.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

Sorto melone Aikido so razvili znanstveniki v Sakati, vodilnem japonskem žlahtnjenju. To kmetijsko podjetje že vrsto let razvija edinstvene sorte rastlin, vključno s to melono.

Sorta je bila razvita v začetku leta 2000 v evropski podružnici podjetja, zato je njeno prvotno japonsko občinstvo zanjo izvedelo nekoliko kasneje.

Aikido je bil v Rusiji registriran leta 2006, ko je bil vpisan v državni register rejskih dosežkov. Spada v sorto Galia.

Opis rastline in plodov

To je živahna, vlečna sorta, ki jo odlikuje dolg rok trajanja in brezhibna transportnost, tudi na dolge razdalje. Zunanje značilnosti grmov in plodov:

• listi - razrezane in temno zelene, srednje velikosti;
• lupina – zbita in zaobljena;
• barva melone – rumena v zrelosti za potrošnike, zelenkasta v tehnični zrelosti;
• segmentacija – srednja raven;
• gostota mrežice na površini lupine – zmerna;
• odtenek pulpe – svetlo zelena;
• struktura pulpe – nežna in sočna, po mnenju potrošnikov se topi v ustih;
• dimenzije – srednje, saj se teža giblje od 1,5 do 2,2 kg;
• semena – podolgovata, srednja, rumeno-kremna;
• aroma – jasno izraženo;
• semenska gnezda – srednje velikosti.

Okus in namen

Aikido melona po okusu prekaša številne druge sorte. Ima sočno in nežno meso, ki se topi v ustih, zaradi česar je še posebej prijetna za uživanje. Poleg tega je zelo cenjena zaradi visoke vsebnosti sladkorja, ki doseže 10–13 %, kar ji daje prefinjeno sladkost.

Sadje se pogosto uporablja pri pripravi sadnih solat, osvežilnih pijač, lahkih prigrizkov, sokov in celo marmelad, zato ni treba dodajati velikih količin sladkorja.

Hkrati ima dobre lastnosti skladiščenja in transporta, zaradi česar je priljubljena izbira za kmetijska gospodarstva in pridelovalce.

Zorenje in pridelek

Aikido melona dozori srednje zgodaj. Od začetka obiranja do polne zrelosti traja le 35–45 dni, kar je za buče kratko obdobje. Ta rastlina je primerna za tiste, ki imajo raje hitro žetev.

Pri gojenju na prostem lahko en hektar prinese med 90 in 125 centni pridelek visokokakovostnega sadja. Vendar pa na pridelek vpliva veliko dejavnikov, vključno z ravnijo kmetijskega upravljanja in podnebnimi razmerami.

V katerih regijah bo rasla aikido melona?

Sorta je bila uradno priporočena za gojenje na Severnem Kavkazu. V drugih regijah s hladnejšim ali bolj spremenljivim podnebjem je treba njeno gojenje obravnavati kot poskusno, v kritičnih razmerah pa se lahko uporabljajo rastlinjaki.

Ker je Aikido hibridna zgodnje zorela sorta, jo lahko gojimo v različnih podnebnih pasovih:

• V evropskem delu Rusije je primeren za odprto tla s sajenjem skozi sadike.
• V osrednji Rusiji in zahodni Sibiriji so za ohranitev kakovosti pridelka priporočljivi pogoji v rastlinjakih.
• V azijskem delu Rusije se dobri rezultati dosegajo z neposredno setvijo semen v odprto zemljo.

Metode sajenja

Obstajata dva glavna načina gojenja te melone (to je mogoče zaradi vzpenjajoče se narave in moči stebel):

• Vodoravno. V tem primeru se poganjki razprostirajo po tleh. To pridelovalcu melon olajša delo, vendar zahteva namestitev opor (deske, vezane plošče itd.) pod plodove, da se prepreči gnitje melon med zalivanjem in dežjem.
• Navpično. Namestiti je treba oporno konstrukcijo in privezati trte. Poleg tega se obesijo mreže za sadje, da se sadje ne bi spuščalo. Ta tehnika gojenja znatno zmanjša razdaljo med sadikami.

Posebnosti kmetijske tehnologije

Da bi plodovi imeli čas, da pridobijo težo in sladkost pred zorenjem, je pomembno upoštevati sortne in standardne smernice za sajenje ter nadaljnjo nego.

Gojenje sadik iz semen

Za gojenje sadik v 30-35 dneh sledite tem priporočilom:

• Izbira in priprava semen. Začnite z izbiro visokokakovostnih, zrelih semen. Namakajte jih 11–13 ur, da pospešite kalitev. Nato semena razporedite po vlažni juti in vzdržujte temperaturo 27–29 stopinj Celzija, da zagotovite optimalne pogoje za kalitev.
• Utrjevanje za severne regije. Če živite v hladnem podnebju, semena po namakanju za dva dni postavite v temperaturno območje od -1 do -3 stopinje Celzija. To bo pomagalo izboljšati odpornost rastlin na temperaturna nihanja in spodbudilo zgodnejše nastajanje ženskih cvetov, kar bo vodilo do večje proizvodnje plodov.
• Setev. Konec aprila posejte pripravljena semena v lončke s hranljivo mešanico zemlje, obogateno s humusom, pepelom in šoto. Za postavitev lončkov izberite toplo, sončno mesto v hiši ali na balkonu.
• Skrb za sadike. Semena posadite na globino približno 1 cm. Sadike zalivajte enkrat na teden. Sadike lahko pokrijete tudi s plastično folijo, da ustvarite učinek tople grede.
• Vrhunski preliv. Dvakrat na mesec sadike hranite s kompleksnimi gnojili, da spodbudite aktivno rast in razvoj močne rastline.
• Okopavanje in prostor. Mlade sadike previdno zakopljite in pri tem pazite, da ne poškodujete koreninskega sistema. Med lončki zagotovite dovolj prostora, da se listi rastline ne prekrivajo, kar jim omogoča enakomerno svetlobo in zrak.

Ko sadike zrastejo od 3 do 6 listov, so pripravljene za sajenje. Posadite jih pod pokrivni material, da jih zaščitite pred neugodnimi vremenskimi razmerami in ustvarite ugodno mikroklimo za nadaljnjo rast in razvoj.

Žetev na odprtem terenu

V toplih južnih podnebjih lahko semena melone Aikido F1 posejemo neposredno v odprto zemljo. V zmernejših podnebjih v osrednjih in severnih regijah je za gojenje te sorte priporočljivo uporabiti sadike.

Sajenje s semeni:

• Melona potrebuje veliko prostora za razvoj trte, zato semena posadite v brazde, oddaljene 2,5–3 m, in 14–17 cm med semeni v vsaki brazdi.
• Brazde je treba skrbno zbiti.
• Po vzniku sadike v več fazah redčite, da preprečite prenatrpanost in povečate pridelek.
• Sadike sadimo konec aprila ali v začetku maja.
• Šotne lončke s sadikami postavimo v pripravljene luknje, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo koreninske grude, in jih pokrijemo z zemljo.
• Rastline ne sadite pregloboko. Priporočljivo je zastirka s humusom ali šoto.
• Sadike so razporejene po vzorcu sajenja 65-75 x 145-455 cm. Če semena sejete neposredno v luknje, sadike čim bolj redčite in pustite le najmočnejše rastline.
• Melone ponoči zaščitite pred mrazom s folijo, saj so toplotno ljubeča rastlina.
• V setveno luknjo ali brazdo dodajte oglje in posejte do globine 2,5–3,5 cm, nato pa obilno zalijte.

Ne pozabite, da je temperatura tal pri setvi ključnega pomena – mora biti vsaj 18–20 stopinj Celzija. V nasprotnem primeru semena morda ne bodo kalila in sadike lahko umrejo.

Žetev v zaprtem prostoru

Rastlinjak naj bo pokrit s plastiko ali steklom in opremljen s prezračevanjem. Sadike s 3–6 listi in dobro razvitim koreninskim sistemom naj bodo v rastlinjaku posajene na razdalji približno 40–50 cm druga od druge. Po sajenju sadike temeljito zalijte in zemljo zastirte, da preprečite nastanek talne skorje.

Priporočila:

• Teden dni po sajenju je treba sadike ponovno zaliti s toplo vodo.
• Vezava na rešetko se izvede, pri čemer ostaneta le glavno in eno stransko steblo.
• Med cvetenjem enkrat tedensko gnojimo z univerzalnim gnojilom in s tem nadaljujemo tudi med nastajanjem plodov.
• Za podaljšanje rastne sezone je mogoče uporabiti parne gredice s 30–35 cm plastjo biogoriva (mešanice gnoja) in 13–16 cm plastjo zemlje na vrhu. Toplota gnoja segreva zemljo, kar spodbuja rast melon. Rastlinjak se nato pokrije s plastično folijo, da se ustvarijo optimalni pogoji za žetev.

Kako umetno oprašiti melono?

Za opraševanje melon lahko uporabite dve preprosti tehniki:

• Prva metoda vključuje ročno opraševanje v vročem in suhem vremenu. Moške cvetove previdno odstranite s trt in njihove prašnike pritisnite ob pestiče ženskih cvetov. Ženske popke melone zlahka prepoznate po značilni majhni oteklini za cvetnimi listi, ki spominja na miniaturno jagodico.
• Druga metoda vključuje zbiranje cvetnega prahu z moških cvetov z materialom, ki ne pušča vlaken, vatirano vato ali čopičem, nato pa prenos na ženske cvetove. To olajša oploditev in sproži razvoj mlade melone v zrel plod.

Če pa imajo žuželke dostop do rastlin, ti koraki morda niso potrebni, saj tudi melone oprašujejo žuželke. Za lažje naravno opraševanje preprosto odprite folijo rastlinjaka, vrata ali okna in postopek bo potekal naravno.

Možne bolezni in škodljivci

Sorta melone Aikido je dovzetna za gnitje korenin, zato se za preprečevanje bolezni izogibajte zalivanju neposredno pri koreninah in zagotovite zmerno vlažnost tal okoli rastline. Sorta ni dovzetna za druge bolezni ali škodljivce.

Prednosti in slabosti

Glavne pozitivne lastnosti sorte vključujejo:

• odlična raven produktivnosti;
• nezahtevnost;
• odličen okus;
• odpornost na stres, zato enostavnost prilagajanja;
• odpornost na škodljivce, pepelasto plesen itd.

Obstaja ena pomanjkljivost: morate nadzorovati vlažnost tal, da preprečite gnitje korenin.

Priporočila za povečanje pridelka sorte Aikido F1

Za nadaljnje povečanje pridelka Aikido F1 je pomembno upoštevati več pomembnih točk:

• Čas za sajenje sadik: To je treba storiti, ko se tla ogrejejo, glede na vremenske razmere konec maja ali v začetku junija.
• Obrezovanje glavnega poganjka: To spodbuja nastanek ženskih cvetov na sekundarnih poganjkih.
• Umetno opraševanje: To bo zagotovilo zanesljivejše oblikovanje plodov.
• Nega: To vključuje uravnavanje zelene mase za zagotovitev boljšega dostopa do svetlobe in preprečevanje prenatrpanosti, kar je pomembno za preprečevanje bolezni.
• Zalivanje: Rastline zalivamo dvakrat na teden, s posebno previdnostjo v času zorenja plodov, da ne povzročimo gnitja.
• Preliv: Proizvaja se dvakrat mesečno z uporabo mineralnih kompleksov za zagotavljanje prehrane.
• Okopavanje: vsaka dva tedna pomaga izboljšati koreninski sistem rastlin.

Ocene sorte

Hibridna melona Aikido je odporna na bolezni in se zlahka prilagodi novim razmeram, zaradi česar je za gojenje manj potratna kot za druge sorte. Čeprav zahteva nego, ni tako natančna kot druge sorte. Potrošniki jo imajo raje zaradi njenega odličnega okusa in arome.

Pogosto zastavljena vprašanja