Značilnosti črne robide Karaka in pravila gojenja

Za črno robido Karaka so značilne velike jagode, visok pridelek, odlična transportnost in dolg rok trajanja. Vendar pa bo za doseganje pozitivnih rezultatov potrebna posebna pozornost pri negi, saj ta sorta velja za občutljivo. Prav tako je občutljiva na zmrzal.

Zgodovina selekcije

Sorta Karaka Black je pogosto predstavljena kot novinec na našem trgu, vendar se je njen razvoj začel na Novi Zelandiji že leta 1982. Karaka Black je kompleksen hibrid, križanec med robidami in malinami, pri čemer sta matični sorti Aurora, razvita v Oregonu, in Comanche, ustvarjena v Arkansasu.

Harvey Hall, raziskovalec na novozelandski raziskovalni postaji Hort, je najprej s križanjem omenjenih poljščin izoliral več obetavnih hibridnih sadik. Nato je gene iz največjega primerka združil z gostimi, čvrstimi plodovi. Rezultat je bila sorta robide Karaka Black, registrirana leta 2003.

Opis jagodičevja

Karaka Black je kompaktna rosika, ki doseže do 200 cm v višino. Njena stebla so dolga od 300 do 500 cm. Stebla so prožna in upogibna, zato se spuščajo proti tlom, zaradi česar je grm veliko krajši.

Druge značilne lastnosti:

• krona – širjenje;
• razporeditev vej – vodoravno;
• poganjki – imajo močne skrajšane internodije in veliko zelo ostrih bodic;
• krhkost stebel – odsoten;
• nastanek poganjkov – na povprečni ravni;
• število plodov na številnih sadnih poganjkih – v mladosti ne več kot 3 kosi, v starejši starosti približno 5-6;
• koreninski sistem – močan in razvit, vendar redko proizvaja poganjke (in za povečanje njihovega števila je dovolj, da koreninske poganjke poškodujete z lopato);
• listi - tri- ali petzoba rezila;
• plodovanje – je zabeležena le na ravni rasti v lanskem letu.

Jagode

Plodovi so precej veliki in lepi, nenavadne enotne oblike:

• teža ene jagode – se giblje od 10 do 16-18 g, odvisno od starosti grma;
• dolžina - približno 5 cm;
• obrazec - valjaste, podolgovate, bolj podobne plodovom murve, vendar je vrh običajno rahlo koničast;
• barva - črna, a pod odprtimi sončnimi žarki je viden temno vijoličen odtenek;
• površina – sijajni;
• pulpa – stisnjen, sočen, ko je zdrobljen;
• okus - Večinoma je sladko, vendar je prisotna tudi rahlo opazna kislost; na podlagi degustacijske ocene je sorta prejela 4,5 točke.

Polno zrelost jagod je enostavno določiti: ko so nezrele, so rdečkaste, ko so tehnično zrele, so vijolične, ko pa so biološko zrele, pa so črne.

Značilnost

Ta sorta je zelo dekorativna, od zgodnje pomladi do pozne jeseni, zato jo krajinski oblikovalci pogosto uporabljajo za polepšanje dolgočasnih vrtov.

Obdobje cvetenja in čas zorenja plodov

V južnih regijah Karaka Black začne cveteti v začetku maja, medtem ko na severu nekaj tednov kasneje. Za to sorto je značilen valovit proces plodovanja, pri katerem najprej zacvetijo zgornji popki, nato pa se proces razširi navzdol na preostale veje.

Karaka Black je ena prvih robid, ki dozorijo: na jugu se prva žetev začne med 10. in 10. junijem, v osrednjem delu države pa približno v istem času, julija. Obdobje plodov traja 1,5–2 meseca, kar velja za dolgo obdobje.

Kazalniki pridelka, obdobja plodovanja

Karaka Black je zelo produktivna sorta – odrasel grm lahko v povprečju obrodi 9–13 kg plodov, v optimalnih agronomskih pogojih pa do 15–16 kg. Na hektar se lahko pobere do 13–15 ton, medtem ko lahko na Novi Zelandiji ta številka doseže do 25 ton na hektar, vendar z aktivnim gnojenjem in ustrezno nego.

Dolgo obdobje plodov, ki lahko traja do dva meseca, morda ni vedno primerno za velika kmetijska podjetja, vendar zgodnje zorenje jagod ponuja možnost prodaje po privlačnih cenah.

Za majhne kmetije je ta režim pridelka primeren – lahko dlje časa uživajo v sveže nabranih jagodah.

Uporaba jagod

Jagode so vsestransko uporabne: primerne so za svežo uživanje, zamrzovanje za poznejšo zimsko uporabo, izdelavo vina, sokov in marmelad.

V fazi tehnične zrelosti plodovi Karaka Black dobro prenašajo transport, imajo dolgo obstojnost in se lahko učinkovito prodajajo na tržnicah in v supermarketih.

Zimska odpornost, odpornost na sušo

Za to sorto je značilna nezadostna toleranca na nizke temperature, kar zahteva dodatne ukrepe za pripravo grma na zimo. Ko temperature padejo na -15 stopinj Celzija ali manj, so poganjki in cvetni popki dovzetni za zmrzal in si spomladi ne morejo opomoči. Tudi v regijah z relativno toplim podnebjem rastlina pozimi potrebuje zaščitno prevleko.

Sorta tudi ne prenaša dobro sušnih obdobij; v daljših vročih obdobjih zahteva redno in obilno zalivanje. Poleg tega lahko ekstremna vročina negativno vpliva na okus sadja.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte Karaka Black za gojenje v zasebnih gospodinjstvih in na majhnih kmetijah so naslednje:

Vendar pa obstajajo tudi slabosti:

Metode razmnoževanja

Sorta je univerzalna pri razmnoževanju, saj se uporabljajo skoraj vse razpoložljive metode:

• Utripanje. Temu pravimo ukoreninjenje vršičkov poganjkov. V ta namen med vrste rastlin postavimo lončke, napolnjene s hranljivo zemljo. Poševne konice stebel postavimo v lončke in jih potisnemo v zemljo, nato pa zemljo obilno zalijemo. Po treh tednih ukoreninjeni poganjek ločimo od matične rastline in ga presadimo na stalno mesto.
  
• Potaknjenci. Jeseni se za razmnoževanje iz enoletnih poganjkov vzamejo oleseneli potaknjenci, dolgi 14–17 cm. Potaknjence se 2 uri namakajo v 0,02 % raztopini heteroauksina in nato posadijo v rahlo, vlažno zemljo. Potaknjence pokrijte s plastiko, da ustvarite učinek tople grede. Pomembno je redno prezračevati pokrov in vzdrževati stalno vlažnost tal.
  Folijo odstranimo, ko se potaknjenci ukoreninijo. Idealen čas za nabiranje zelenih potaknjencev je konec julija. V tem času odrežemo konice mladih poganjkov, dolgih 10–12 cm, jih položimo v posode ali lonce in pokrijemo, da se ukoreninijo. Po tem so potaknjenci pripravljeni za ponovno sajenje.
  
• Mlada rast. Nova rast se proizvaja v majhnih količinah, zaradi česar je razmnoževanje s to metodo oteženo. Izberemo najbolj razvite dele mladih poganjkov, jih skrbno izkopljemo in izrežemo skupaj s podzemnim delom. Ta material nato prenesemo na novo mesto in vkopljemo. Nega je podobna kot pri drugih metodah vegetativnega razmnoževanja.
  
• Z nanosom plasti. Druga polovica avgusta je idealen čas za sajenje poganjka v plasteh. Na tej točki izkopljite jarek globok 2–25 cm in položite poganjek, pri čemer pustite konico izpostavljeno. Nato konico obrežite za 10 cm, da ustavite rast in spodbudite ukoreninjenje. Jarek napolnite z zemljo, vodo in zastirko.
  Po dveh mesecih se na potaknjencih oblikujejo korenine, nakar se nove sadike ločijo in ponovno posadijo.
  

Pravila pristanka

Pridelek rastlin je odvisen od številnih dejavnikov, vključno z lokacijo in kakovostjo sadilnega materiala. Sadike, kupljene v drevesnici in shranjene v posodah, lahko sadimo v odprto zemljo skozi celotno sezono sajenja. Za boljšo prilagoditev je treba rastline presaditi s še vedno pritrjeno koreninsko grudo.

Sadike z golimi koreninami je treba posaditi ob določenem času:

• Za regije z zmernim podnebjem je priporočljivo saditi zgodaj spomladi, pred začetkom rastne sezone, da se koreninski sistem lahko okrepi pred začetkom zime.
  Jesenska sajenje ne zagotavlja uspeha, saj se mlade rastline morda ne bodo dovolj trdno ukoreninile pred prvo zmrzaljo.
• V južnih regijah je jesenska sajenje možna, vendar jo je treba opraviti nekaj mesecev pred nastopom zmrzali.

Robide potrebujejo veliko sončne svetlobe, kar vpliva na okus in barvo jagod. Nekaj ​​sence je sprejemljivo, vendar ne pozabite, da zmanjša število nastavljenih jagod. Drugi pomembni dejavniki sajenja:

• Idealna tla za robide so ilovica z rahlo kislim ali nevtralnim pH. Prisotnost preslice ali kislice na tem območju kaže na kisla tla, ki jih lahko nevtraliziramo z dodajanjem apna v količini 450-550 g na kvadratni meter.
  Pri sajenju v peščena tla je potrebno redno gnojenje in zalivanje. Gojenje robid v nižje ležečih območjih ni priporočljivo zaradi velikega tveganja za glivične bolezni.
• Mesto za sajenje pripravite dva tedna pred predvidenim datumom sajenja. Priporočljivo je prekopati zemljo, odstraniti plevel in izkopati sadilno jamo velikosti 45x45 cm.
• Pri sajenju rastlin je treba med njimi pustiti razdaljo od 100 do 150 cm.
• Na dno sadilne luknje se dodajo naslednje komponente:
  • 1,5-2,5 kg humusa;
  • 80–120 g superfosfata;
  • 35-45 g kalijeve soli ali 100-120 g zdrobljenega oglja.

Nadaljnja oskrba kulture

Nega črne robide Karaka zahteva posebno pozornost pri zalivanju. Zalivanje mora biti redno in obilno, kar je še posebej pomembno v času zorenja. Spremljati je treba vlažnost tal, pri čemer se je treba izogibati tako izsušitvi kot prekomernemu zalivanju.

Drugi dogodki:

• Vrhunski preliv. Gnojila, ki vsebujejo dušik, se uporabljajo spomladi. Kompleksna gnojila so koristna med cvetenjem, v fazi polnjenja jagod pa je priporočljivo foliarno gnojenje, vključno s kelatnimi oblikami elementov. Po obiranju je treba uporabiti mešanice, ki vsebujejo monokalijev fosfat.
  
• Postopek obrezovanja. To je ključni element nege: po koncu plodovanja je priporočljivo opraviti sanitarno obrezovanje, pri čemer odstraniti stare in obolele poganjke. Za pomlajevanje je optimalno pustiti približno 6-8 močnih glavnih poganjkov, ne da bi pri tem ščipali stranske poganjke.
  Priporočljivo je preizkusiti različne metode obrezovanja, vključno s krajšanjem nekaterih poganjkov, medtem ko druge pustimo prosto rasti, da bi določili najprimernejšo metodo obrezovanja za specifične vrtne razmere.
  

Žetev

Jagode se obirajo dlje časa, vendar morajo za predelavo doseči biološko zrelost (počrniti). Če je potreben prevoz na dolge razdalje, mora biti barva plodov temno vijolična. To je posledica nagnjenosti sorte ne le k odpadanju, temveč tudi k mehčanju in izgubi okusa.

Priprave na zimo

Poganjki sorte Karaka Black se zlahka upognejo, zato jih je enostavno pokriti za zimo. Pomembno je, da veje pravilno pritrdite na tla in jih prekrijete z izolacijskim materialom. Izbira izolacije je odvisna od podnebja regije – hladnejše podnebje zahteva temeljitejšo izolacijo.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Odporna je na večino bolezni in škodljivcev, čeprav je zmerno dovzetna za antraknozo in sivo plesen. Da bi se izognili težavam, se izogibajte sajenju malin, češnjevcev in jagod v bližini ter spomladi in jeseni tretirajte grmovje robide s pripravki na osnovi bakra.

Ocene

Sorta Karaka Black se pogosto goji v Angliji in drugih evropskih državah, tako komercialno na odprtem terenu kot pod plastičnimi pokrovi. Ta sorta je v Rusiji relativno nova. Mali kmetje in ljubitelji vrtnarjenja so že cenili njene lastnosti, kljub trnjem.

Pogosto zastavljena vprašanja