Značilnosti jagod Polka in zahteve za gojenje

Jagoda Polka je samoprašna in cveti tako moške kot ženske cvetove. Velja za zelo produktivno in se goji tako na vrtovih kot tudi v komercialne namene. Ima tudi druga imena, vključno s Polko.

Izvor in uradna registracija

Leta 1977 so strokovnjaki podjetja Plant Research International BV, povezanega z Univerzo Wageningen na Nizozemskem, s križanjem sort Induc in Sivetta ustvarili novo sorto. "Oče" te sorte je znana Zenga Zengana, s katero jo pogosto primerjajo zaradi njenih prednosti. Sorta je prilagojena celinskemu podnebju in lahko raste celo v Skandinaviji, kjer so zime še posebej ostre.

Leta 2007 je bila dodana na uradni seznam rastlin, priporočenih za gojenje v gozdno-stepskem pasu Ukrajine. V ruskem državnem registru nima uradnega statusa, vendar se je sorta po mnenju vrtnarjev uspešno aklimatizirala in dobro uspeva v mnogih regijah države, vključno z osrednjim delom države, Uralom in Sibirijo.

Sortne značilnosti

Polka je priljubljena med vrtnarji zaradi enostavne gojenja in odličnih pridelkov. Pogosta je ne le v Rusiji, ampak tudi v mnogih drugih državah. Ni večno rodna.

Videz rastline

Grmi so kompaktni, zato so kratki in se ne razraščajo. Posledično zavzamejo malo prostora na gredicah. Sorto lahko prepoznate po naslednjih značilnostih:

• največja višina je 12-15 cm;
• površina listov je sijoča, barva pa temno zelena;
• listne plošče imajo vzdolž robov zobe;
• odtenek cvetov je izključno bel;
• vsa cvetna stebla proizvajajo jajčnike, zato ni praznih cvetov;
• listje je močno;
• peclji so usmerjeni navzgor;
• nastanek brkov je pomemben;
• Koreninski sistem velja za močan in dobro razvit.

Sadje in njihove okusne lastnosti

Za to jagodo je značilna zelo živahna barva, z rdečimi in škrlatnimi toni. Ko jagode dozorijo, postanejo temno rdeče. Druge značilnosti:

• velikost velja za veliko, saj je teža enega ploda 60-80 g;
• površina ima sijajni zaključek in je vedno gladka;
• oblika je klasična stožčasta, najdemo pa tudi širše primerke;
• Barvanje se pojavlja postopoma, zato je lahko zgornji del sprva bel;
• pulpa zrelih jagod je temno rdeča, s povečano sočnostjo, vendar gosta;
• okus ima edinstveno lastnost – spominja na sladko karamelo;
• aroma je izključno jagodna.

Obdobje zorenja in pridelek

Ta jagoda nima lastnosti, da bi obrodila vedno, kar pomeni, da rodi le enkrat v rastni sezoni. Uvršča se med srednje zgodnje sorte. Žetev se v južnih regijah z milim podnebjem začne konec junija. V severnih regijah prve jagode poberejo po 15. juliju.

Vsak grm obrodi med 500 g in 1,5 kg jagod. Z ustrezno nego, vključno z rednim zalivanjem in gojenjem na sončnem mestu, lahko ena sama rastlina obrodi do 40–50 jagod. Največji pridelek dosežejo mladi, dveletni grmi. Jagode je enostavno prevažati in ohranijo svojo privlačnost tudi po odpremi.

Vzdržljivost

Tuji viri to sorto uvrščajo med najbolj odporne proti zmrzali, saj jo je mogoče gojiti na prostem tudi v neugodnih vremenskih in podnebnih razmerah. Je zelo odporna na hladne sunke jeseni in spomladi, zlasti med cvetenjem.

Značilnosti vzdržljivosti:

• V študijah, ki so jih med letoma 2002 in 2006 izvedli ruski strokovnjaki na podporni točki Kokinsky Vseruskega znanstvenoraziskovalnega inštituta za selekcijo in semenarstvo sadnih rastlin v regiji Brjansk (kjer so zime pogosto še posebej ostre in brez snega), se je sorta izkazala za povprečno odporno proti zmrzali.
• Na območjih s temperaturami do -15–20 stopinj Celzija in zimami brez snega je treba gredice z jagodami zaščititi pred mrazom z organsko zastirko in/ali agrotekstilom.
• Polka je relativno odporna na poletno vročino in sušo ter dobro prenaša senco. Poskusi, ki so bili izvedeni med letoma 2006 in 2009 na namakani parceli v Samarskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo in zdravilne rastline "Žiguljovskie vrtovi", so pokazali, da sorta med sušo kaže nizko aktivnost cvetenja in znatno zmanjšanje pridelka v primerjavi z drugimi sortami jagod.

Značilnosti sadja

To sorto odlikuje dolgo obdobje cvetenja in daljše obdobje plodovanja (4-5 tednov). Vendar se jagode do konca sezone skrčijo za skoraj polovico, še posebej, če rastline ne dobijo dovolj vlage. Druge značilnosti:

• Veje tvorijo močni peclji, na katerih se na ravni listov nahajajo razpršena socvetja s številnimi cvetovi.
• Mladi grmi dajejo najvišje donose. Obnovo je priporočljivo vsaj enkrat na tri leta.
• V južnem podnebju grmi te sorte zrastejo večji in višji, aktivno razvijajo listje in številne poganjke, kar vodi do hitrejšega grmičenja in degeneracije. V zmernem podnebju, po mnenju vrtnarjev, raste in rodi manj močno, vendar daje večje, slajše jagode.

Komercialne in okusne lastnosti jagod

Jagode te sorte se zlahka ločijo od pecljev in so presenetljivega videza: imajo enakomerno temno rdečo barvo s sijajem in se odlikujejo po čisti okroglo-stožčasti obliki.

Ta sorta izstopa ne le zaradi svoje tržnosti, temveč tudi zaradi okusa, podobnega sladici, ki je prejel visoke ocene okusa – od 4,6 do 4,9 od 5. Vrtnarji opisujejo to sorto kot izjemno sladko, tudi ko jagode še niso popolnoma zrele.

Zahteve glede lokacije in tal

Pri izbiri mesta sajenja izberite svetlo osvetljena območja, zaščitena pred sunki vetra in hladnimi zračnimi tokovi. Idealna je rahlo dvignjena lega brez težav z zamašenostjo. Poganjki imajo raje rodovitna, lahka tla.

Odpornost na sušo in zmrzal

Sorta Polka je naravno odporna na nizke temperature, vendar je njena odpornost proti zmrzali omejena na -15 stopinj Celzija. Odpornost na sušo velja za dobro.

Kako pravilno posaditi jagode?

Optimalno obdobje sajenja je konec avgusta in sredina septembra. V tem času ugodne vremenske razmere – hladne temperature in obilne padavine – spodbujajo hitro rast mladih rastlin, kar obljublja obilno letino v naslednji sezoni.

Možna je tudi sajenje spomladi – aprila ali maja, ko mine nevarnost zmrzali in se temperature ohranijo pri stabilnih 15 stopinjah Celzija. V tem primeru bo treba gredice zaščititi pred nenadnimi vremenskimi spremembami. Sadike se bodo imele čas prilagoditi novi lokaciji, vendar bo treba žetev preložiti na naslednje leto.

Značilnosti pristanka:

• Če je grm kupljen v loncu, ga lahko posadite kadar koli v sezoni, saj je že dovolj zrel in prilagojen spreminjajočim se razmeram.
• Najbolje je, da gredice razporedite v smeri vzhod-zahod, tako da grmičevje čez dan dobi enakomerno osvetlitev.
• Jagode lahko na enem območju uspešno uspevajo do štiri do pet let, nato pa jih je treba zaradi kopičenja različnih patogenov v tleh ponovno posaditi.
• Idealne gredice so tiste, na katerih so prej posajene žita, čebula, česen, grah, redkev, peteršilj, korenje, pesa in redkev. Vendar se izogibajte sajenju na območjih, kjer so prej posajene češnjeve rastline (paradižnik, krompir, jajčevci), zelje, paprika in kumare, saj imajo te rastline veliko enakih bolezni in škodljivcev.
• Za gojenje je potrebno skrbno pripraviti rastišče: prekopati zemljo in jo obogatiti z organskimi in mineralnimi gnojili.
• Za sajenje izkopljite luknje ustrezne velikosti za koreninski sistem, tja postavite sadike in previdno razporedite korenine, koreninski vrat pa naj bo v višini tal.
• Razdalja med grmi je približno 30-35 cm, med vrstami - 60-65 cm.
• Po sajenju zalijte in zemljo pokrijte s plastjo sena, borovih iglic, lesnih sekancev ali agrovlaken, da ohranite vlago. Uporabite lahko tudi posebno črno polietilensko prevleko, v kateri izrežete križne luknje.

Spomladanska nega jagod

Ko se zimska odeja stopi in se zemlja nekoliko segreje, se prostori med vrstami zrahljajo in odstranijo odmrle grme. Če se najdejo kakšne zamrznjene rastline, se jih odstrani in nadomesti s svežimi.

Drugi potrebni postopki spomladi:

• Ko se sneg odtali, je treba rastline tretirati proti prezimljenim škodljivcem in glivičnim okužbam. Za ta namen se pogosto uporabljajo bordojska tekočina, bakrov ali železov sulfat ter fungicidi širokega spektra, kot so Fundazol, Ordan, Horus, Hom, Maxim, Vitaros in Topaz.
• Spomladi jagode potrebujejo dušikova in kalijeva gnojila. Na grmovje se nanašajo pepel, humati, nitroamofoska in druga gnojila, lahko pa se uporabijo tudi univerzalne mešanice za jagodičevje. Med cvetenjem se dodatno gnojenje izvaja z raztopino mulleina.

Poletna nega jagod

Da jagode cvetijo in obrodijo sadove, potrebujejo redno zalivanje:

• enkrat ali dvakrat na teden je dovolj, z uporabo tople vode;
• Najbolje je, da to storite zjutraj ali zvečer, da se izognete morebitnim opeklinam listov v sončnih dneh;
• Po končanem obiranju se zalivanje ne ustavi, saj se v tem obdobju koreninski sistem aktivno razvija in da bi jagode uspešno preživele zimo, potrebujejo dovolj vlage.

Skrb za jagode vključuje tudi skrb za tla: pomembno je redno pletje in rahljanje tal ter uporaba zastirke za zadrževanje vlage, zmanjšanje plevela in povečanje rodovitnosti tal.

Za zaščito jagod pred glivičnimi boleznimi je treba po obiranju izvesti preventivno zdravljenje. To lahko storite z uporabo česnovega poparka, šibke raztopine kalijevega permanganata ali komercialnih izdelkov (kot sta bordeauxska mešanica ali Fitosporin).

Pomembno je tudi obrezovanje:

• Mesec dni po obiranju jagod odstranite odvečne poganjke, cvetna stebla in posušene liste.
• Postopek se začne s temeljitim pregledom vsakega grma, po katerem se vsi neprimerni elementi izrežejo z ostrim nožem ali škarjami, pri čemer je pomembno, da se ne poškoduje središče rozete.

Jesenska nega jagod

Jesenska nega vključuje prekopanje gredic in dodajanje organske snovi, kot sta kompost ali humus, pomešan z lesnim pepelom. To se izvaja vsaka 2-3 leta za izboljšanje rodovitnosti tal. Pozimi jagode potrebujejo toplo prevleko, ki jo lahko zagotovimo s slamo, listjem, šoto, smrekovim grmovjem ali posebnimi agrovlakni.

Žetev in skladiščenje

Jagode se ne uživajo le sveže, temveč se lahko uporabljajo tudi za različne načine zimskega shranjevanja, od marmelade in kompotov do sušenja in zamrzovanja. Žetev se zgodi, ko jagode dozorijo.

Bolezni in škodljivci

Polka ima močan imunski sistem, vendar lahko grmičevje trpi, če se ne upoštevajo kmetijske prakse ali če pride do neugodnih vremenskih razmer. Najpogostejše bolezni so siva plesen, pepelasta plesen, rjava in bela pegavost ter fuzarij.

Za ohranjanje zdravja vašega jagodičevja je pomembno upoštevati določena pravila:

• vsakih 3-4 let se grmovje presadi na nova zemljišča;
• potrebno je nenehno odstranjevati plevel in rastlinske ostanke;
• zemlja je prekrita s plastjo mulča;
• pomembno je zdravljenje z bordojsko mešanico;
• Med grmi mora biti dovolj prostora za prosto izmenjavo zraka.

Razmnoževanje

Razmnoževanje te sorte običajno ni težava. Rastlina je sposobna ustvariti zadostno število hčerinskih rozet za gojenje sadik, medtem ko se kalitev in delitev semen redko uporabljata.

Prednosti

Za objektivno oceno sorte bodite pozorni na njene pozitivne lastnosti:

Napake

Obstaja nekaj negativnih lastnosti:

Ocene

Jagode sorte Polka gojimo v skoraj vseh regijah naše države. Prenašajo tako vroče vreme kot zimski mraz, se hitro prilagodijo novim razmeram in se zlahka ukoreninijo s pomočjo rozet. Vendar pa je za povečanje pridelka pomembno, da poganjke pravočasno obrezujemo in rastlino ustrezno zalivamo.

Pogosto zastavljena vprašanja