Nizozemci so razvili preizkušeno in zanimivo metodo za gojenje jagodnih grmov za celoletno letino. Zaradi svoje učinkovitosti in relativne preprostosti vsako leto pridobiva na veljavi. Nizozemsko metodo lahko preizkusi vsak, tudi na svoji okenski polici.
Značilnosti nizozemske metode
Osnova te metode je neprekinjeno obiranje jagod skozi vse leto. Prvi žetvi sledi drugi, neprekinjen cikel. To ta pristop razlikuje od tradicionalnega gojenja jagod.
Nizozemska metoda ima svoje značilnosti:
- Prostor mora biti opremljen, zemlja, v katero so posajene jagodne grmičevke, pa pokrita. Izberite posode za sajenje, ki so primerne za način sajenja. To so lahko škatle, lonci, vrečke, vedra itd.
- Rastlina ne obrodi plodov vse leto, zato jo po obiranju nadomestimo s pripravljenimi sadikami. Rastline nadomestimo v povprečju vsakih 7–9 tednov.
- Pri tej tehnologiji se namakanje in gnojenje izvajata samo kapljično.
- Jagodne grmičevje lahko v gredicah razporedite navpično ali vodoravno.
Prednosti in slabosti tehnike
Metoda gojenja jagod, ki jo predlagajo Nizozemci, postaja vsako leto vse bolj priljubljena zaradi svojih očitnih prednosti:
- na majhnem območju je mogoče gojiti impresivno število sadik;
- namestitev sadik v katero koli primerno posodo;
- zadostna naravna svetloba za vse grme jagod, če se gojijo v ogrevanih konstrukcijah iz materiala, ki prepušča sončno svetlobo;
- za to metodo je mogoče opremiti katero koli zavetje;
- Ker jagode nimajo stika z zemljo, so maksimalno zaščitene pred prenosom bolezni in napadi škodljivcev;
- kratka rastna doba - jagode lahko nabiramo v 1,5-2 mesecih od sajenja;
- sveže jagode skozi vse leto;
- uporaba dobro uveljavljenega mehanizma rasti v daljšem časovnem obdobju;
- Okus jagod je enak tistim, ki jih gojijo na odprtem terenu.
Slabosti nizozemske metode:
- Stalna oskrba z mladimi poganjki je bistvenega pomena. Sadilni material se uporablja vse leto, zato mora biti vedno na voljo. Pri gojenju majhnih količin jagod je prednostno, da sadike vzgojite sami; na velikih kmetijah z obsežno proizvodnjo je nakup veliko bolj stroškovno učinkovit.
- Neprekinjeno vzdrževanje mikroklime in nadzor osvetlitve v rastlinjaku.
Primerne sorte za gojenje
Za gojenje jagod po nizozemski metodi je pomembno izbrati prave sorte. Še posebej primerne so večletne sorte. Njihova prednost je samoopraševanje. Če se za opraševanje cvetnih stebel uporabljajo žuželke, se v večjih prostorih namestijo čebelji panji. Za ta namen je primeren tudi umetni veter, ki ga ustvarjajo ventilatorji.
Prednost imajo naslednje sorte:
- Darselect.Zgodnje zorela sorta iz Francije s srčastimi, oranžno-rdeče-rjavimi jagodami. Ima zmerno zimsko odpornost. Vsak grm da do 1 kg pridelka.
- Marmelada.Dva vala glavnikastih, živo rdečih jagod, ki izvirajo iz Italije. Pridelek do 900 g na grm.
- Polka. Stožčaste jagode so bogate rdeče barve. Vsak grm jagode obrodi do 1 kg velikih jagod.
- Selva. Super rodna sorta iz Amerike. Plodovi na grm tehtajo približno 1,5 kg.
- Sonata.Nizozemska sorta. Jagode so velike, svetle in srednje zime. Prenašajo rahle zmrzali. Pridelek je do 1,5 kg na grm.
- Tristar.Jagode, križane z milansko jagodo, dajejo visok pridelek velikih, rdečih jagod. Odporne so proti zmrzali.
sorta »Darselect«
Sorta "Marmelada"
sorta "Polka"
sorta "Selva"
sorta "Sonata"
sorta "Tristar"
Poleg teh je možno posaditi še naslednje sorte: Tribute, Mrak, Baron itd.
Metode sajenja
Nizozemska metoda gojenja jagod kaže, da sta tako horizontalna kot vertikalna sajenje enako učinkoviti. Izbira je odvisna od velikosti prostora in njegovega dodatnega sistema razsvetljave.
Vodoravno
Pri tej metodi sajenja sadik jih posadimo v eno vrsto, pri čemer so posode razporejene v vrstah vzporedno s površino tal. Ta metoda sajenja je primerna za velike količine in površine ter velja za cenejšo. Uporablja se lahko v kombinaciji z navpično metodo sajenja.
Oglejte si video o horizontalni metodi sajenja sadik jagod:
Navpično
Navpična sajenje se izvaja pravokotno na tla. Kaskadna sajenje z razporejenim vzorcem preprečuje, da bi se rastline med rastjo dotikale druga druge. Zato med rastlinami jagod vzdržujte najmanj 25 cm razmika. Uporabljajo se PVC cevi, vrečke, škatle in druge posode. Ta metoda je bila priljubljena na majhnih kmetijah in med vrtnarji.
Metoda sajenja jagod navpično je prikazana v spodnjem videoposnetku:
Potrebni materiali in oprema
Za izvajanje nizozemske metode gojenja jagod ne morete brez:
- Posode za sajenje jagodnih grmov.Izbira posod je ogromna, zato pustite domišljiji prosto pot. Primerni so cvetlični lončki, prazne PET posode, vreče ali polipropilenske cevi z režami, stare pnevmatike z luknjami za sadike in še veliko več. Glavna stvar je, da jih razporedite tako, da rastline dobijo dovolj svetlobe.
- Sadika.Konzervira se z uporabo brkov ali kasetne metode.
- Temeljni premaz. Navadna vrtna zemlja ne bo zadostovala. Pripraviti ali kupiti boste morali posebno zemljo.
- Organizacija zalivanja.Za zagotavljanje optimalne ravni vlažnosti v rastlinjaku se uporablja točkovni namakalni sistem in vlažilniki zraka.
- Sistem razsvetljave.Odgovornost in skrbnost pri izbiri in pravilni namestitvi dodatnih svetlobnih napeljav sta ključnega pomena za doseganje produktivne letine. Uporabljajo se varčne in LED sijalke ali posebne rdeče-modre luči za gojenje.
Navodila po korakih za gojenje jagod po nizozemski tehnologiji
Tehnologija obiranja jagod po metodi, predlagani na Nizozemskem, nima neobveznih pogojev. Vsak od njih mora biti izpolnjen natančno in v celoti.
Gojitvena soba
Izbira prostorov je odvisna od predvidenega obsega proizvodnje. To je lahko velik rastlinjak ali hangar, balkon stanovanja ali celo del sobe. Mnogi celo preurejajo kleti in podstrešja za gojenje jagod. Glavna zahteva je ustrezna osvetlitev in ugodna mikroklima.
Zemlja za sajenje
Pred uporabo se vsaka mešanica za lončnice obdela s paro ali visoko temperaturo, da se razkuži. To se naredi z uporabo parnih generatorjev ali s peko zemlje v pečici pri 130 do 180 stopinjah Celzija.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal med 5,5 in 6,5.
- ✓ Tla morajo vsebovati vsaj 30 % organske snovi, da se zagotovi potrebna poroznost in vlažnost.
Mešanico za lončnice kupite v specializirani trgovini ali pa jo pripravite sami. Zmešajte 3 dele peščene zemlje z 1 delom humusa ali dobro preperelega gnoja in 1 delom rečnega peska (v idealnem primeru razmerje ne sme presegati 10 %).
Najpomembneje je, da ima sadilna mešanica visoko sposobnost zadrževanja vode, je porozna in nestrupena. Za pripravo tal priporočamo šoto, perlit, žagovino, sečnino, pepel in kredo.
Na območjih z neprimernimi vrstami tal se namesto zemlje pogosto uporablja hidroponika. Pri tej metodi gojenja so hranila v celoti regulirana in dovajana prek namakalnega sistema. Vlakna preprosto zasidrajo rastlino, ne da bi ji zagotovila prehrano. V hidroponiki se uporabljajo kokosova vlakna, mineralna volna in drugi materiali.
- × Uporaba mineralne volne zahteva strog nadzor pH-ja hranilne raztopine, saj lahko material spremeni kislost.
- × Kokosova vlakna je treba pred uporabo oprati, da se odstranijo odvečne soli, ki lahko škodujejo rastlinam.
Žetev in gojenje sadik
Mlade sadike jagod morajo biti vedno na voljo. Brez sadik bo značilno načelo tekočega traku nizozemske metode gojenja jagod moteno. Zato je pomembno, da k gojenju ali nakupu sadik pristopimo odgovorno.
- ✓ Koreninski sistem mora biti bel in gost, brez znakov gnilobe.
- ✓ Listi morajo biti svetlo zeleni, brez madežev ali znakov venenja.
Pri enoletnih rastlinah obvezno odstranite cvetna stebla, sicer bodo sadike šibke, koreninski sistem pa nerazvit.
Visokokakovosten sadilni material se pridobi na dva načina:
- Goji se iz poganjkov, ki jih ustvarijo matične rastline. Jeseni jih previdno odstranimo iz zemlje in prenesemo v dobro prezračen, temen prostor za shranjevanje z nizko vlažnostjo in temperaturo od 0 do 2 °C. Dan pred sajenjem v rastlinjak jih prenesemo v topel prostor in sortiramo, pri čemer ohranimo le zdrave primerke.
Glavna pomanjkljivost te metode pridobivanja sadik je, da je treba drevesnico matičnih rastlin obnavljati vsaki dve leti. - Ta metoda je podobna prvi, vendar s to razliko, da se poganjki takoj posadijo v kasetne posode. Nato jih v tem stanju hranijo v pripravljalnem prostoru en mesec. V petem tednu jih premaknejo na toplejše mesto in pustijo pri sobni temperaturi en teden. Nato jih posadijo v rastlinjak. Ta metoda gojenja je cenejša in zelo pogosta.
Razsvetljava
Za zagotovitev obilne in dosledne letine je bistvena dodatna razsvetljava. Na vsakih 3 kvadratne metre površine rastlinjaka je treba namestiti eno svetilko. Svetilke morajo biti nameščene vsaj 1 meter od rastlin.
Jagode potrebujejo vsaj 12-16 ur dnevne svetlobe na dan. Zato se pozimi ali v oblačnih dneh uporablja dodatna svetloba iz varčnih sijalk in fitolamp. Uporaba žarnic z žarilno nitko ni stroškovno učinkovita, saj se bodo stroški električne energije takoj močno povečali.
Več o primernih svetilkah za gojenje sadik si lahko preberete tukaj.
Namakalni in gnojilni sistem
Pri nizozemski metodi gojenja jagod je mogoče uporabiti le kapljično namakanje in gnojenje, da rastlino zaščitite pred vlago. To bo rastline zaščitilo pred gnitjem in drugimi boleznimi ter preprečilo nastanek škodljivcev. Namakalni sistem je enostavno sestaviti sami, lahko pa kupite in namestite tudi že pripravljenega.
Da bi zagotovili optimalno oskrbo jagod z vlago, je treba zalivanje prilagajati, dokler ne dosežejo 3-4 kapljic vode na minuto.
Zalivanje doma v stanovanju ali drugem majhnem prostoru je mogoče organizirati z uporabo steklenic vode in gumijastih cevi.
Da bi se izognili prekomernemu zalivanju pri uporabi tekočega gnojila, upoštevajte skupno potrebno količino. Za pripravo dodatnega gnojila razredčite 10 g kalijevega klorida in 10 g amonijevega nitrata v 10 litrih vode. Na rastlino jagode nanesite 100 ml gnojila.
Namesto mineralnih gnojil lahko uporabite organska. Na primer, poparek piščančjega gnoja, pomešanega z vodo v razmerju 1:15.
Jagode gnojimo 10 dni po sajenju v rastlinjak in v času aktivnega cvetenja.
Posoda za sadike
Za to metodo gojenja jagod je primerna široka paleta posod. Mednje spadajo enostranski ali dvostranski leseni zaboji in plastične škatle, polietilenske vrečke in cvetlični lončki, dolgi posodi in odrezani kosi plastičnih cevi.
Poskrbite, da imajo rastline dovolj prostora za razvoj koreninskega sistema. To določa število rastlin, ki jih lahko gojite v eni posodi. Posamezna rastlina jagode potrebuje koreninsko grudo s premerom vsaj 25 cm in globino približno 30 cm.
Izogibajte se gostim zasaditvam, da prihranite prostor. To bo povzročilo zastajanje zraka med rastlinami, kar bo povzročilo gnitje, bolezni, nesorazmerno rast in grmovje, ki se bo zaradi tekmovanja za svetlobo raztezalo proti svetlobi.
Mikroklima
Razvoj in zorenje jagod sta odvisna od mikroklime rastlinjaka. Optimalno temperaturno območje je med 18 in 25 °C. Ko temperature padejo pod to območje, se rast rastlin upočasni in razvoj se ustavi.
Vlažnost v prostoru ne sme presegati 70-80 %. Za nadzor nad njo redno prezračujte rastlinjak in ga pršite. Posode z vodo, nameščene v zavetju, bodo pomagale nasičiti zrak z vlago.
Za učinkovito fotosintezo mora biti raven ogljikovega dioksida vsaj 0,1 %. Da bi to dosegli, v rastlinjaku prižigajo sveče.
Skrb za grmičevje jagod
Skrb za jagodne grmičevje v zaprtih prostorih je pomembna. Sledite tem korakom:
- Ne pozabite na zalivanje. Naj bo zmerno. Sistem kapljičnega namakanja lahko izdelate sami ali pa ga kupite v specializirani trgovini.
- Dnevno svetlobo uravnavajte z dodatno osvetlitvijo. Da ne bi pozabili, lahko sistem avtomatizirate s časovniki.
- V rastlinjaku vzdržujte temperaturo med 18 in 25 stopinjami Celzija. Med cvetenjem jagod temperaturo znižajte na 21 °C.
- Pri pripravi in shranjevanju sadik spremljajte temperaturo. Pri -3 °C rastline odmrejo, pri +3 °C pa se sadike prebudijo.
- Vzdržujte ustrezno vlažnost, prezračite sobo in škropite rastline.
- Rastline pregledajte, odstranite suhe liste in neuporabne plodove.
- Pazite na opraševanje.
- Odmrle grme jagod takoj zamenjajte z novimi. Ukoreninjene poganjke "starih" jagodnih rastlin lahko uporabite kot sadike.
Možne težave
Težave pri nizozemski metodi gojenja jagod se lahko pojavijo v dveh smereh:
- Zagotavljanje sadik. Vnaprej je treba premisliti o dobavnih rokih in ustvariti pogoje za ohranitev mladih brkov.
- Ustvarjanje in vzdrževanje rastnih pogojev. Ta postopek je močno poenostavljen z nakupom in namestitvijo avtomatizirane opreme. Je draga, vendar se njena uporaba hitro izplača z obilno in okusno letino.
Gojenje jagod po nizozemski metodi ni težko, vendar zahteva določeno količino naložbe ter dosledno in odgovorno delo. Sprva, ko je postopek še v povojih, se lahko pojavijo težave in dodatni stroški. Sčasoma bo postopek potekal postopoma in prinesel obilno letino ter ustrezen dohodek.