Zakaj se splača gojiti jagode Zephyr na svojem vrtu?

Zephyr je zgodnje zorela sorta jagod. Ruski vrtnarji jo imajo radi zaradi visokega donosa in dosledne proizvodnje plodov, močne imunosti in nezahtevnih rastnih pogojev. Goji se tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih. V južnem podnebju prve jagode dozorijo do 20. maja.

O izvoru sorte

To sorto vrtnih jagod so v šestdesetih letih prejšnjega stoletja vzgojili danski žlahtnitelji. Namenjena je gojenju v kratkih dnevnih urah in ostrem podnebju severnih zemljepisnih širin. Zelo priljubljena je na Danskem, Norveškem in v drugih evropskih državah.

Zephyr ni vpisan v državni register žlahtnjenj Ruske federacije. Kljub temu je priljubljen med ruskimi vrtnarji in kmetijskimi podjetji. Sadike te sorte je mogoče kupiti v številnih drevesnicah.

Videz rastline

Jagodni grmi te sorte imajo naslednje značilnosti:

• srednje višine (njihova "višina" doseže 30 cm);
• širjenje;
• moč;
• številni debeli in močni poganjki, ki lahko zadržijo peščico jagod, ne da bi se upognili k tlom;
• listi: gosti, valoviti, pubescentni, temno zelene barve;
• obilno cvetenje.

Ta sorta jagod je v cvetenju precej dekorativna. Njeni grmi so pokriti s številnimi velikimi, snežno belimi cvetovi, zbranimi v voluminozne grozde. Grozdi spominjajo na poslastico, po kateri je sorta dobila ime. Njihova aroma napolni celoten vrt.

Sadje in njihove okusne lastnosti

Jagode te sorte so velike in lepe. Imajo naslednje značilnosti:

• teža - od 20 do 60 g;
• v obliki srca ali stožca;
• rebrasta;
• temno rdeča (češnjeva) barva s sijajnim sijajem;
• z mesnatim, sočnim in nežnim rožnatim mesom z belimi žilami, v katerem ni praznin.

Vrtne jagode te sorte imajo univerzalni namen:

• uživa se sveže;
• dodano sladicam in sadnim solatam;
• naredite sok in pire;
• kuhajo marmelado, sladice in kompot;
• konzervirano;
• zamrzniti.

Zefirne jagode so obstojne na skladišču in enostavne za prevoz. Med prevozom na dolge razdalje ohranijo svoj privlačen videz in med dolgotrajnim skladiščenjem ohranijo svoje koristne lastnosti. Zaradi teh lastnosti je sorta primerna za komercialno gojenje.

Obdobje zorenja in pridelek

Ta sorta vrtnih jagod je ena najzgodnejših jagod. Zori hitreje kot Honey, vodilna sorta na trgu zgodnjih jagod. Vrtnarji lahko Zephyr oberejo v prvem letu sajenja. Čas obiranja je odvisen od rastnih pogojev te sorte:

• zadnjih deset dni maja - če gojite jagode na odprtem terenu v regijah s toplim podnebjem;
• sredi pomladi - pri gojenju jagodičevja v rastlinjaku.

Žetev ni le hitra, ampak tudi enakomerna. Grmi te sorte običajno nimajo dolgega obdobja plodovanja. Vrtnarji plodove obirajo hitro, v 3-4 rundah. Jagode se med obdobjem plodovanja ne zmanjšajo.

Kazalniki pridelka Zephyrja so naslednji:

• 1 odrasla rastlina da do 1 kg pridelka;
• Kmetje pri gojenju jagod na odprtih gredicah z enega hektarja jagod pridelajo do 10.000 kg pridelka (ta številka bo še višja, če grmovje te sorte gojimo v rastlinjaku).

Rastoče regije

Ta sorta vrtnih jagod najbolje uspeva in rodi v toplem podnebju. Vendar pa ji njena prirojena odpornost na neugodne okoljske razmere omogoča uspešno gojenje tudi v severnih regijah.

Ta jagoda se uspešno goji po vsej Rusiji in v evropskih državah, vključno s Skandinavijo. Zephyr je odporen na nestabilna poletja, sušo in ostre zime. Če grmovju čez zimo zagotovite plast slame, boste preprečili, da bi zmrznili pri temperaturah pod -8 °C in z malo snežne odeje.

Opraševanje

Rastline te sorte potrebujejo žuželke opraševalce. To imejte v mislih, če gojite jagode v rastlinjaku. Med cvetenjem zagotovite čebelam dostop do grmov. V zavetju pustite sladko vabo za žuželke. Če je vaša sadika jagod majhna, jih oprašite s čopičem.

Odpornost proti zmrzali

Za to dansko sorto je značilna odlična zimska odpornost. Njene rastline, ki prezimijo brez zavetja, lahko prenesejo temperature do:

• do -35°C - če je na nasadu jagod močna snežna odeja;
• do -8°C - če je zima malo snega (če temperatura pade še za 1-2 stopinji, bosta nadzemna rozeta in koreninski sistem odmrla).

Pravilno prileganje

Vrtnarji gojijo jagode sorte Zephyr s sadikami. Rastline se presajajo na gredice okoli začetka avgusta. Sorta najbolje uspeva in rodi v tleh z naslednjimi značilnostmi:

• z nevtralno kislostjo (pH 5,0-6,0);
• rodovitna;
• lahka (težka glinena tla niso primerna za gojenje Zephyrja);
• ni močvirno, z globoko podtalnico.

Tla na svojem območju pognojite s komercialnimi univerzalnimi mešanicami ali organsko snovjo. Pri prekopavanju dodajte preperel gnoj (7 kg na kvadratni meter) in pepel (0,1 kg na kvadratni meter).

Grmovje zefirja posadite tako, da vrste razporedite od severne proti južni strani za enakomerno osvetlitev po naslednjem vzorcu:

• razdalja med rastlinami je 20-25 cm;
• med vrstami - 40 cm;
• globina lukenj je 25 cm.

Ko so jagode posajene, gredice obilno zalijte in jih zastirjajte s slamo (ali žagovino).

Značilnosti nege

Jagodni grmi bodo ob ustrezni negi obrodili obilno letino velikih jagod. To vključuje naslednje postopke:

• ZalivanjeSorta je odporna na sušo, vendar stres zaradi vlage zmanjšuje kakovost jagod in pridelek. Gredice zalivajte vsaj enkrat na teden. Med cvetenjem in nastajanjem jagod zalivajte vsake 2-3 dni. Sistem kapljičnega namakanja je optimalna metoda namakanja za jagodičevje.
• Rahljanje in pletjeTo bo rastlinam omogočilo pravilen razvoj in izboljšalo dostop zraka do njihovih korenin. To ponovite vsakič, ko zalivate gredico z jagodami ali po dežju. Zastirka območja s slamo ali žagovino vam bo pomagala preprečiti pogosto pletje in rahljanje zemlje.
• Odstranjevanje brkovZephyr jih proizvede do 30 na sezono, kar povzroča gosto zasaditev in izčrpavanje tal. Za razmnoževanje obrežite poganjke, preden razvijejo rozete.
• PrelivZa najboljši okus jagodičevja redno dopolnjujte hranila v tleh. Zgodaj spomladi uporabite mullein (1:10), piščančji gnoj (1:20) ali raztopino amonijevega nitrata in sečnine (10 g vsakega na 10 litrov vode). Nanesite 0,5 litra na rastlino.
  Maja gredico jagod pognojite s kalijevim nitratom (15 g na 10 litrov vode). Na grm nanesite 0,5 litra tekočega gnojila. Sprejemljivo je tudi listno škropljenje s hranilno raztopino.
  Poleti zasaditve gnojite z infuzijo koprive, razredčeno z vodo (1:10). Po obiranju uporabite kompleksno mineralno gnojilo, ki vsebuje fosfor in kalij.

Spomladi skrbite za zasaditev Zephyrja na naslednji način:

• odstranite posušene dele z grmovja;
• odstranite plast zemlje (debeline 3 cm) izpod rastlin, da lahko sončni žarki ubijejo škodljivce in prodrejo do korenin;
• Zemljo med vrstami zrahljajte do globine 8 cm.

Septembra poskrbite za jesensko nego jagodne gredice:

• obrežite in pognojite vsak grm;
• zrahljajte zemljo;
• izvesti obdelavo proti škodljivcem.

Preprečevanje bolezni

Zephyr je znan po svoji odpornosti na številne bolezni jagodičevja. Njegovi grmi so manj dovzetni za naslednje okužbe:

• pepelasta plesen;
• fuzarij.
• pikčasto izpuščanje;
• siva gniloba.

Za preprečevanje nalezljivih bolezni spomladi rastline obdelajte z bakrovim sulfatom. Pripravite raztopino z 1-odstotno koncentracijo aktivne snovi. Med cvetenjem in plodovi ne uporabljajte kemičnih tretmajev.

Grmi te sorte so dovzetni za jagodne pršice. Za zatiranje škodljivca uporabite Actellic. Uporablja se lahko spomladi in po obiranju jagod. Med cvetenjem grmičevje poškropite s Fitovermom.

Naslednje rastline vam bodo pomagale odganjati škodljive žuželke iz grmov jagod:

• česen;
• ognjič;
• ognjič.

Žetev in skladiščenje

Za daljše shranjevanje nabirajte zrele jagode s peclji. Položite jih v posode (lesene ali kartonske), ki jih boste uporabljali za shranjevanje. Jagode zložite v 2–3 plasteh. Izogibajte se plastičnim posodam. Odločite se za zračne košare iz vrbovega protja ali lubja.

Z obiranjem začnite zjutraj. To počnite vsak dan ali vsak drugi dan. Glede na število jajčnikov se osredotočite na obiranje. Gredic pred obiranjem ne zalivajte.

Zefirne jagode shranjujte v hladilniku pod naslednjimi pogoji:

• pri temperaturah od 0 do +2 °C;
• v spodnjem izvlečnem predalu.

Rok uporabnosti sadja lahko podaljšate tako, da ga zamrznete. V ta namen uporabite naslednje posode:

• plastične posode;
• steklene posode z debelimi stenami;
• plastične vrečke z zapiralno sponko.

Priprave na zimo

Rastline te sorte lahko prezimijo v regijah Rusije, kjer temperature ne padejo pod -35°C. Zasaditve za zimo pokrijte z zastirko. Pokrijte s snegom.

Za povečanje zimske odpornosti te sorte jagod jih jeseni pognojite z naslednjo sestavo:

• kalijev sulfat - 30 g;
• nitrofoska - 40 g;
• voda - 10 l.

Metode razmnoževanja sorte

Vrtna jagoda Zephyr obrodi obilno letino, če jo gojimo na enem mestu 3 leta, po tem pa je treba zasaditev obnoviti.

Razmnoževanje grmov jagod se izvaja na naslednji način:

• delitev;
• ukoreninjenje brkov.

Prednosti in slabosti sorte

Vsi ruski vrtnarji niso zadovoljni z okusom zefirnih jagod. Menijo, da niso dovolj sladke. To je posledica nepravilnih gojitvenih praks. Pravilna nega omogoča pridelek z odličnim okusom.

Mnenja vrtnarjev

Zephyr je zgodnja sorta jagod. Ruski vrtnarji jo cenijo zaradi odpornosti na bolezni, prilagodljivosti različnim vremenskim razmeram, zimske odpornosti, dobrega pridelka in okusa.

Pogosto zastavljena vprašanja