Kosmulja Orfej je priljubljena zimsko odporna sorta, ki jo zelo cenijo ruski vrtnarji. Ljubitelje jagodičevja privablja s svojimi okusnimi, velikimi jagodami, visokim donosom in nizko stopnjo nege.
Zgodovina nastanka
Sorta Orfej je bila vzrejena v Tambovski regiji na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo Mičurin. Kosmuljo Orfej sta vzgojili žlahtniteljici E. Ju. Koveshnikova in K. D. Sergeeva. Sorta je enako primerna za komercialno gojenje kot za domače vrtove.
Sorta je v testiranju od leta 2012, vendar to ni ustavilo vrtnarjev pri njenem gojenju. Poleg tega je Orfej razširjen ne le v Rusiji, temveč tudi v sosednjih državah.
Opis rastline
Sorta Orfej raste s srednje razvejanimi, srednje velikimi grmi, ki dosežejo višino 0,7-0,8 m. Mladi poganjki so ravni in svetlo zeleni, medtem ko so lesnati poganjki debeli in svetli. Veje so prekrite z ravnimi, kratkimi do srednje velikimi trni, vendar jih je malo. Nahajajo se le ob vznožju poganjkov.
Listi so zeleni, petkrpi, ohlapni in majhni, z rahlim sijajem in nagubano teksturo. Cvetovi so živo obarvani, zbrani v dvocvetna socvetja.
Opis sadja
Kosmulja sorte Orfej ima zelo velike plodove. Njihova povprečna teža je 7 g, največja pa 11 g. Oblika je hruškasta ali podolgovato-ovalna. Barva je rumeno-zelena, kožica je gladka, gola ali z rahlimi žlezastimi dlačicami. Število semen je povprečno.
Okus jagod
Jagode imajo sladko-kisel okus z živahno aromo. Imajo značilen kosmuljin pookus. Ocena okusa je 4,5–4,8. Vsebujejo 12,3 % suhe snovi, 9,1 % sladkorjev in 36 mg vitamina C. Primerne so za dietno prehrano, pa tudi za pripravo najrazličnejših kulinaričnih dobrot in marmelad.
Zorenje in pridelek
Kosmulja Orfej je srednje sezonska sorta, ki začne roditi v drugem letu po sajenju. Pri komercialni gojitvi je pridelek 120-140 centov na hektar. Hobisti lahko naberejo približno 4 kg kosmulj na grm.
Prednosti in slabosti
Preden na svojo parcelo posadite zeleno sorto Orfej, je koristno oceniti vse njene prednosti in slabosti.
Prednosti:
Slabosti:
Nianse sajenja
Sajenje neposredno vpliva na pridelek kosmulje sorte Orfej, njeno rast in razvoj. Pomembno je ne le upoštevati pravilne tehnike sajenja, temveč tudi izbrati pravo lokacijo in sadike ter jih posaditi ob pravem času.
Značilnosti pristanka:
- Sončna lega je boljša, za jug pa je rahla delna senca. Globoka senca je kontraindicirana.
- Tla morajo biti rahla, lahka in prepustna. Rastlina ne prenaša prekomernega zalivanja, zato so močvirna ali nizko ležeča območja neprimerna.
- Sajenje se izvaja spomladi - v regijah z ostrimi zimami ali jeseni, 1,5 meseca pred nastopom zmrzali.
- Za sajenje izberite sadike, stare 1-2 leti. Korenine naj bodo dolge vsaj 20 cm. Pred sajenjem preglejte koreninski sistem sadik, odstranite morebitne odmrle poganjke in obrežite vrhove. Korenine namakajte 24 ur v raztopini natrijevega humata.
- Sadike so v izkopane luknje postavljene pod kotom. Razdalja med sosednjimi rastlinami je 1,5 m, med vrstami pa 2 m.
Značilnosti nege
Za doseganje maksimalnega pridelka in odličnega okusa jagod je potrebna ustrezna nega. Pridelek zahteva zalivanje, gnojenje in obrezovanje.
Navodila za nego:
- Zalivajte po potrebi in preverjajte vlažnost tal – če se v rokah drobi kot pesek, grmi potrebujejo vlago. Še posebej pomembno je, da grmičevje zalivate med nastajanjem in zorenjem plodov. Priporočena količina zalivanja je 20–25 litrov. Pazite, da se zemlja ne izsuši, in se ne zanašajte samo na deževnico.
- Poleti je grmovje najbolje gnojiti z organskimi snovmi, na primer z raztopino mulleina in vode v razmerju 1:10 ali s ptičjimi iztrebki v razmerju 1:20. Jeseni uporabite mešanico mineralnih gnojil, kot so sečnina, kalij in superfosfat.
- Po zalivanju se zemlja okoli debel dreves zrahlja. Obdeluje se le zgornja plast zemlje, da se ne poškodujejo površinske korenine. Rahljanje je bistveno, saj preprečuje nastanek talne skorje, ki ovira dostop kisika do korenin.
- Plevel se izvaja vzporedno z rahljanjem zemlje. Plevel ne le absorbira hranila, ampak služi tudi kot gojišče za različne žuželke. Uporaba kemikalij za zatiranje plevela ni priporočljiva, saj bo to negativno vplivalo na okus in sestavo sadja.
- Obrezovanje se izvaja spomladi; prva tri leta so ključna za razvoj grma. Pred sajenjem se poganjki sadike skrajšajo na pet brstov. Po enem letu se odstranijo šibki bazalni poganjki, tako da ostane največ tri. To zagotavlja obilno razvejanje in povečuje pridelek. Pri triletni rastlini se obrežejo vsi mladi poganjki, krošnja se redči, da se prepreči gneča, in odstranijo se vse zmrznjene veje.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta je odporna na številne bolezni jagodičevja, vključno s pepelasto plesnijo, listno pegavostjo in različnimi glivičnimi okužbami. Vendar pa so preventivni tretmaji bistveni, saj v neugodnih razmerah obstaja nevarnost okužbe.
Za boj proti škodljivcem lahko uporabite spomladansko zalivanje z vročo vodo (85–87 °C) in prekrivanje zemlje s strešno lepenko (do konca cvetenja). Uporabljajo se tudi različni fungicidi: preden se sok začne sproščati, grmovje poškropite z 1-odstotno raztopino bordojske tekočine.
Najbolj nevarni škodljivci so listne uši in molji. Listne uši lahko zatiramo tudi z raztopino mila in lesnega pepela. Obdelane grme prekrijte z agrofibrom ali polietilenom. Folijo odstranimo sredi junija, ko žuželke zapustijo zemljo.
Žetev in skladiščenje
Če se kosmulje obirajo za predelavo, se jagode začnejo obirati, ko dosežejo velikost, ki jo določa sorta. Če so jagode namenjene sveži porabi, se obirajo, ko dosežejo potrošniško (polno) zrelost.
Popolnoma zrelo sadje se hrani pri sobni temperaturi največ dva dni, vendar v isti posodi, v kateri je bilo obrano. Jagode, obrane v fazi tehnične zrelosti, so bolj primerne za prevoz.
Ocene
Kosmulja Orfej velja za eno najboljših sort z zelenimi plodovi z dobrim razlogom. Ima vse, kar vrtnar pričakuje od te kulture: odličen okus, velike plodove, dosleden pridelek in odpornost na vse izzive.