Slivova kosmulja je stara, preverjena sorta, vzgojena doma, ki se je izkazala tako pri naših vrtnarjih kot pri velikih kmetijskih pridelovalcih. Prve privlači predvsem odličen okus slivove kosmulje, druge pa visok pridelek v kombinaciji z lahkotnostjo in vzdržljivostjo te priljubljene sorte.
Zgodovina nastanka
Slivovo kosmuljo je na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo Mičurin vzgojila žlahtniteljica K. D. Sergeeva. Sorto so dobili s križanjem sorte Malahit z mešanico cvetnega prahu iz šibko bodičastih sadik.
Slivova kosmulja se sortno preizkuša že od leta 1964. V državni register je bila vpisana šele leta 1986. Sorta je priporočljiva za gojenje v osrednji Črnozemski, Srednji Volgi in Uralski regiji.
Opis rastline
Slivova kosmulja ima klasičen videz, značilen za to pridelko. Ima tudi zunanje značilnosti in lastnosti, ki jo ločijo od drugih sort kosmulje.
Kratek opis rastline:
- Grmovje Slivove kosmulje so bujne in kompaktne, s srednje razvejano rastjo. Imajo srednje gosto krošnjo, veje pa rastejo navpično. Mladi poganjki so ravni, temno zeleni, z rožnatimi konicami; oleseneli poganjki so svetlejši.
- Pobegi Pokriti s številnimi bodicami, enojnimi, dvojnimi in trojnimi, so debeli in svetli, srednje dolgi in enakomerno razporejeni po celotni dolžini poganjka.
- Ledvice lahka, jajčasta, majhna, s topimi konicami, gola, pritisnjena na poganjke.
- Listi Velike, petkrpne, temno zelene, mat ali rahlo sijoče. So gole, prepognjene, usnjate, rahlo valovite ali konkavne.
- Rože svetle, srednje velike, z velikimi in bledimi čašnimi listi, zbrane v eno- ali dvocvetnih, redko tricvetnih socvetjih.
Opis sadja
Plodovi so veliki, ovalni ali široko ovalni. Povprečna teža enega ploda je 4,0–6,5 g. Barva je temno rdeča. Ko jagode dozorijo, dobijo skoraj črn odtenek. Površina jagod je gola, prekrita z voskasto prevleko.
Okus, sestava in uporaba
Sadje ima sočno in nežno meso. Ima sladko-kisel okus in značilno aromo slive. Ocena okusa je 4,2.
Kemična sestava:
- sladkor - 10,2%;
- titrabilna kislost - 1,6%;
- askorbinska kislina - 21,1-42 mg/100 g.
Sadje je bogato z vitamini A, B in C ter vsebuje veliko mangana, fosforja, kalija in bakra. Vendar pa imajo kosmulje relativno malo kalorij – 44 kcal na 100 g. Jagode se lahko uživajo kot del prehrane.
Plodovi so primerni za različne namene, ne le sveži, ampak tudi predelani. Zrele jagode se uporabljajo za pripravo različnih zimskih konzerv, vključno z marmeladami, kompoti in sladicami. Uporabljajo se tudi za pripravo nadevov, želejev, kisov in različnih sladic.
Značilnosti sorte
Slivova kosmulja ni le okusna in rodovitna, temveč ima tudi odlične agronomske lastnosti. Zaradi teh lastnosti se sorta lahko goji v regijah z zahtevnimi podnebnimi razmerami.
Značilnosti sorte slive:
- Zimska odpornost je visoka.
- Odpornost na sušo je visoka.
- Obdobje zorenja: srednje zgodnje.
- Pridelek: 4,5 kg na grm ali 15,2 t/ha.
- Odpornost na bolezni in škodljivce je visoka.
Prednosti in slabosti:
Preden posadite kosmuljo, je koristno oceniti vse njene prednosti in slabosti. Morda ni primerna za vaše potrebe in boste morali poiskati drugo sorto.
Prednosti:
Sorta Slive ima eno pomanjkljivost: veliko število ostrih trnov.
Pristanek
Kosmulje je treba saditi v ustrezno vlažno zemljo, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju. Močvirnata območja in nižine niso priporočljive za to rastlino. Kosmulj se prav tako ne sme saditi na območjih z visoko gladino podtalnice, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
Značilnosti pristanka:
- Najboljši čas za sajenje kosmulj je jesen.
- Območje za sajenje se pripravi vnaprej: zemlja se prekopa in pognoji, nato pa se izkopljejo majhne sadilne luknje. Priporočena globina je 40-50 cm.
- Na dno lukenj se položi drenažna plast iz drobljenega kamna ali lomljene opeke. Na vrh drenaže se vlije hranilna mešanica. Pripravljena je iz več lopat rodovitne zemlje, 5 kg gnoja, 30 g superfosfata in 25 g kalijeve soli.
- Izberite zdrave sadike, brez poškodb ali suhih korenin, stare 1-2 leti.
- Sajenje se izvede po standardni shemi: sadiko posadimo v luknjo, jo pokrijemo z zemljo, jo zbijemo in obilno zalijemo, zastiramo s šoto, žagovino itd.
Značilnosti nege
Slivova kosmulja je sorta, ki jo je enostavno gojiti in lahko raste in obrodi sadove tudi v zahtevnem podnebju Kamčatke. Vendar pa za doseganje kakovostnega in obilnega pridelka zahteva nekaj nege.
Kako skrbeti za slivovo kosmuljo:
- Po sajenju zalijte z 10–12 litri vode na grm. Nato zalivanje redno, količino pa povečajte med fazo nastajanja in zorenja plodov. Premalo vlage negativno vpliva na okus jagod in lahko celo privede do izgube celotnega pridelka.
- Spomladi se pod grmovje dodajo organska gnojila, na primer 6-7 kg gnoja ali komposta.
- Grmovje redno obrezujemo, da ustvarimo lepo krošnjo. Prav tako je treba odstraniti vse suhe, zmrznjene, poškodovane in navznoter rastoče poganjke. Priporočljivo je, da vsako leto pustimo 3-5 vej. Veje, starejše od 10 let, odrežemo do tal.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Sorta je odporna na pepelasto plesen, vendar je v neugodnih razmerah lahko dovzetna za različne glivične, bakterijske in virusne okužbe. To se običajno zgodi, ko se slabo vreme združi z ostrimi kmetijskimi praksami.
Zlasti grmi kosmulje so lahko dovzetni za rjo, antraknozo in septoriozo listov. Za boj proti tem boleznim se preventivno uporabljajo bakrov sulfat, bordojska mešanica in različni fungicidi.
Najpogostejši škodljivci, ki pestijo grmovje, so ličinke kosmuljeve molje, listne uši, steklasti črvi in različne gosenice. Insekticidi se uporabljajo le pri hudih okužbah; preprosti kmetijski postopki, kot sta odstranjevanje rastlinskih ostankov in tretiranje rastlin z vročo vodo zgodaj spomladi, lahko običajno pomagajo preprečiti škodljivce.
Zbirka
Obiranje kosmulj je oteženo zaradi ostrih trnov, ki gosto prekrivajo veje. Obiranje poteka od junija do avgusta. Čas zorenja je odvisen od svetlobe, vetra, vlažnosti in regionalnih podnebnih razmer.
Ocene
Slivova kosmulja je zelo zanimiva sorta, ki ostaja priljubljena že več kot pol stoletja in še naprej privablja vrtnarje. Kar pri tej kosmulji privlači vrtnarje, je okus njenih jagod in odpornost rastline.