Kako gojiti in razmnoževati balzamične maline?

Balzamična malina velja za pridelek, ki ga je enostavno gojiti in je odporen na ekstremne vremenske razmere. Zori srednje zgodaj in daje visoke donose. Njena značilna aroma in okus sta podobna aromi in okusu divjih gozdnih malin. Da bi se izognili razočaranju, skrbno premislite o vseh vidikih sajenja in nadaljnje nege.

Zgodovina vzreje

To sorto so razvili na Ruskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo (VSTISP). Znanstvena skupnost je dosegla preboj z združitvijo lastnosti sort Newburgh in Bolgar Rubin v eni sami rastlini.

Leta 1982 je bil ta novi hibrid predložen v testiranje v okviru državnih sortnih preizkusov. Po dolgem čakanju, ki je trajalo 11 let, je balzamična malina končno prejela uradno priznanje in bila vpisana v državni register sort. Zasluge za ta uspešen razvoj gredo izjemnemu znanstveniku in akademiku Ruske akademije kmetijskih znanosti I. V. Kazakovu.

Uvod v sorto

Ta nerodna sorta je znana po velikih plodovih in dokaj visokih grmovih. Odporna je na skoraj vse bolezni in škodljivce, zato jo imajo radi vrtnarji po vsej državi.

Grm, poganjki, cvetovi in ​​listi

Videz grma je enak vsem sortam malin – pokončne veje, a razpršena krošnja. Višina grma se giblje od 170 do 180 cm, včasih zraste višje. Poganjki so močni, a prožni (od tod tudi razpršena krošnja), prekriti z nekaj trni.

Lubje ima voskasto prevleko – v prvem letu rasti je zeleno, nato pa porjavi. Koreninski sistem je močan in dobro razvit, kar grmu omogoča, da ustvari približno 15–20 poganjkov na linearni meter.

Listi so srednje veliki, z nagubano, pubescentno površino in vzorci na zunanji strani. Barva je svetlo zelena, na spodnji strani pa svetlejša. Cvetovi so majhni in snežno beli – do 20 mm v premeru – in so zbrani v posamezna socvetja.

Sadje

Balzamove jagode so okrogle in široko stožčaste. Njihova teža se giblje od 2,5 do 3,5 g. Druge sortne značilnosti:

• barva - temno škrlatna z vijoličnim odtenkom;
• pulpa – gosta, a sočna;
• pritrditev na steblo – močne, zato jagode ne odpadejo same od sebe;
• aroma – jasno izraženo;
• površina – brez sijaja.

Kdaj obirati, pridelek

Sorta Balsam ni večnorodna, kar pomeni, da obrodi enkrat letno. Jagode dosežejo zrelost okoli junija, obdobje obiranja pa traja do začetka julija.

Posebnost te sorte je visok pridelek: z enega samega grma lahko poberemo do 2,5–2,9 kg malin, na komercialnih nasadih pa ta številka doseže 6 do 8 ton na hektar. Balzam je zelo prenosljiv, kar zagotavlja, da se njegova oblika in videz med prevozom ohranita.

Koristne lastnosti malin

Maline vsebujejo veliko snovi, koristnih za človeško telo, vključno z:

• ogljikovi hidrati in sladkor – 8–11 g;
• vsebnost vode – 75–86 g;
• vlaknine;
• vitamini B, C, A, K, E;
• minerali in organske kisline.

Zaradi svojih edinstvenih lastnosti se rastlina uporablja v ljudskem zdravilstvu in prehrani za krepitev imunskega sistema in preprečevanje različnih bolezni. Maline imajo zdravilne lastnosti, ki pozitivno vplivajo na zdravje:

• Koristen je lahko pri arterijski hipertenziji, anemiji in prebavnih težavah.
• Uporaba malin je priporočljiva za spodbujanje uriniranja, pri bronhitisu in vnetju grla.
• Učinkovit v boju proti prehladom in pomaga obnoviti živčni sistem zaradi vsebnosti bakra.
• Krepi imunski sistem in ščiti telo pred različnimi okužbami.

Rastoče regije

Raziskave žlahtnjenja so bile izvedene na oporišču Kokinsky v regiji Brjansk. To regijo lahko štejemo za najugodnejšo za balzam, idealno za gojenje v osrednji in južni Rusiji.

Odpornost proti zmrzali, opraševanje

Znanstveniki so pri sorti Balsam razvili visoko odpornost na zimske zmrzali. Malina lahko prenese hladna obdobja in uspeva tudi v sušnih razmerah. Opraševanje poteka naravno s pomočjo čebel.

Sajenje balzamovih malin

Pravilna sajenje bo zagotovilo postopno rodnost in pospešilo aklimatizacijo sadik. Upoštevajte naslednje:

• Pri pripravi mesta za malinovec ne pozabite, da vsak grm potrebuje prostor za razvoj široke krošnje. Na kvadratni meter posadite največ 10 sadik.
• Dajte prednost območjem, ki prejemajo dovolj sončne svetlobe ali so v rahli senci, izogibajte se temnim, senčnim mestom s pogostim prepihom.
• Nedotika ne bo obrodila bogatih pridelkov, če jo gojimo na nižje ležečih območjih s prekomerno vlago ali v revnih ali težkih tleh. Pred sajenjem izboljšajte zemljo z dodajanjem šote, peska, komposta in majhnih vej, da zagotovite prezračevanje.
• Ne pozabite namestiti opornikov za podporo rastočih poganjkov.
• Pri izbiri sadik bodite pozorni na njihovo kakovost: prednost imajo rastline iz zaupanja vrednih drevesnic in trgovskih verig z zdravim koreninskim sistemom in prisotnostjo živih popkov, poganjkov in listov.

Algoritem za sajenje mladih sadik malin Balsam

Ko pripravite gredice, sledite korakom v tem postopku:

1. Sadiko potopite v raztopino stimulatorja rasti za 15-30 minut.
2. Izkopljite sadilne luknje 90–110 cm narazen od sosednjih grmov in 190–200 cm med vrstami. Velikost luknje naj bo 30–35 cm krat 50–55 cm.
3. Napolnite z drenažno mešanico.
4. Zemljo zmešajte s 180-200 g superfosfata in 40-50 g kalija v kateri koli obliki.
5. Sadiko posadite v luknjo, tako da je koreninski vrat nekoliko nad nivojem tal.
6. Korenine enakomerno porazdelite, pokrijte s substratom in rahlo stisnite.

Skrb za mlade maline

Nega malin ne zagotavlja le redne in obilne letine, temveč tudi krepi zdravje rastline in zagotavlja njeno dolgo življenjsko dobo. Za to sorto so še posebej pomembni:

• Obrezki. V postopku se izvedejo naslednji koraki:
  • odstranite odcvetele poganjke;
  • Zmanjšajte število šibkih in odvečnih vej, da optimizirate gostoto grmovja;
  • Stebla odrežite na višini 80-100 cm, da spodbudite rast sekundarnih vej.
• Gnojila. Za ohranjanje zdravih malin je pomembno, da jim zagotovimo ustrezno prehrano. Gnojite zmerno, sicer lahko rastlini škoduje. Posebne značilnosti:
  • Med pripravo tal je priporočljivo uporabljati organske mešanice – humus ali kompost v naslednjem razmerju: 5 kg organske snovi na grm ali 10 kg na 1 kvadratni meter površine sajenja.
  • Pri uporabi mineralnih gnojil, ki vsebujejo kalij, fosfor in kalcij, strogo upoštevajte navodila na embalaži.
  • Med rastno sezono zemljo okoli grma obilno pognojite s humusno zastirko, ki tvori plast debeline 5-10 cm.
  • Če ni organskih gnojil, lahko uporabite dušikova gnojila, kot sta sečnina ali soliter. Nanesite 2 žlici na 9-10 litrov vode. To raztopino popršite na kvadratni meter.
• Zalivanje. Za sadne grme je še posebej pomembno vzdrževati visoko vlažnost na dveh ključnih točkah:
  • v obdobju intenzivnega razvoja listja, ko rastlina aktivno absorbira vlago iz zemlje;
  • v obdobju nastajanja in zorenja plodov.

Priprava pred zimo

Maline so zelo odporne proti zmrzali, a da bi uspešno preživele zimski mraz, jih pripravite na zimovanje že poleti:

• Ob koncu sezone plodov obrežite veje grma skoraj do tal.
• Za krepitev grma uporabite spojine, bogate s kalcijem, fosforjem in drugimi pomembnimi mikroelementi.
• Površino zemlje zamulčite s kompostom.
• Po nanosu gnojila zemljo rahlo zrahljajte.

V Leningradski in Moskovski regiji lahko maline preživijo zimo brez dodatnega pokrova.

Bolezni in škodljivci

Balzam je odporen na večino bolezni in škodljivcev, vendar so rastline brez ustreznih kmetijskih praks lahko dovzetne za bolezni. Vrt lahko okužijo tudi različne žuželke:

• Svetle in sočne maline privabljajo malinovega hrošča. Za njihovo zatiranje se uporabljajo mehanske metode: rahljanje zemlje in odstranjevanje poškodovanih delov grma. Maline pred škodljivcem zaščitite z obdelavo s posebnimi izdelki, kot sta Iskra ali Intavir.
• Pršice so drugi najpogostejši škodljivci, ki jih povzroča slaba nega. Njihovo prisotnost lahko zaznamo po tanki mreži na listih, ki postane vidna spomladi. Kot preventivni ukrep odstranite okužene liste, odstranite plevel in poškropite s fungicidi.
• Rjaste lise na mladih poganjkih kažejo na vijolično pegavost. Bordeauxova mešanica je učinkovito zdravilo proti tej bolezni.

Razmnoževanje

Ena najhitrejših metod za gojenje malinovega grma je delitev rastline. V tem primeru koreninski sistem po izkopu razrežemo na dele.

Druge tehnike:

• Metoda cepitve. Odstranite olesenele poganjke s korenin ali naključnih popkov. Druga možnost je uporaba enoletnega poganjka, ki raste 90–110 cm od glavnega grma. Tega je treba izkopati jeseni.
• Razmnoževanje s potaknjenci. Spomladi, ko zelene veje dosežejo dolžino od 10 do 20 cm, jih je treba skrbno odrezati, razdeliti na potaknjence, ukoreniniti in po nekaj mesecih posaditi na stalno mesto.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Balsam je osvojila srca vrtnarjev zaradi številnih prednosti, ki se kažejo v naslednjem:

Napake:

Ta jagoda je odlična za svežo uživanje, zamrzovanje, kuhanje in konzerviranje. Pomembno je vzdrževati optimalno vlažnost tal in se izogibati prekomerni vodi. Pogoji za gojenje so omejeni.

Ocene

Selektivna sorta maline, imenovana Balsam, je idealna za gojenje v ruskih tleh. Ta sorta je odporna proti zmrzali in lahko prenese ekstremna temperaturna nihanja, kar zagotavlja hiter in nemoten razvoj.