Črne maline zlahka zamenjamo z robidami, saj so njihove jagode črne in ne rdeče, kar je za to pridelko tradicionalno. Te maline niso le lepega videza, ampak imajo tudi odličen okus. Ta eksotična sorta v Rusiji ni posebej pogosta, vendar ima zagotovo možnost, da postane priljubljena – črne maline, ki se harmonično dopolnjujejo z rdečimi malinami, vrtnarjem ne predstavljajo težav, saj jih je zelo enostavno gojiti.
Opis rastline
Grmi črne maline so visoki, široki in razvejani, dosežejo višino od 100 do 2500 cm, odvisno od sorte. Rastline so precej goste, z močnimi in debelimi poganjki, ki jih je na enem grmu približno dva ducata. Če jih ne obrezujemo, dosežejo dolžino 3-3,5 m. Koreninski poganjki praktično ne obstajajo.
Poganjki so obokani, ukrivljeni in prekriti z voskasto prevleko. Prekriti so z majhnimi, ukrivljenimi in ostrimi bodicami. Teh je kar nekaj. Listi so združeni po pet na vejo. Imajo sijočo površino in nazobčane robove. Koreninski sistem je vlaknat, z več glavnimi koreninami.
Opis sadja, njihov okus in uporaba
Jagode so vijolično črne barve. Med semeni je rahel prevleka. Plodovi so okrogli in veliki, tehtajo 1,9–2,3 g. Imajo prijetno sladek okus z rahlim pridihom robide. Aroma črnih malin vsebuje tudi note robide.
Črne maline lahko jeste sveže ali pa jih uporabite za pripravo marmelade. Te jagode se pogosto uporabljajo za dodajanje živahne barve kompotom. Vodi dajo rdeč in ne črn odtenek. Črne maline so priporočljive za dodajanje jabolčnim kompotom.
Produktivnost in druge značilnosti
Cvetenje maline se začne v začetku poletja, ko mine nevarnost hladnega vremena. Pridelki črne maline so zelo visoki in presegajo standardne donose za približno 1,5 do 2-krat. En grm obrodi 4–10 kg jagod. Plodovi trajajo 4–5 tednov.
Ta sorta velja za odporno proti zmrzali, saj lahko prenese temperature do -30–35 °C brez kakršnih koli negativnih učinkov. Ta malina je izjemno odporna na bolezni in jo škodljivci redko prizadenejo.
Prednosti in slabosti
Črne maline imajo številne prednosti, zaradi česar njihovo gojenje na vrtu ni le vredno truda, ampak tudi prijetno.
Prednosti:
Slabosti:
Maline uspevajo v skoraj vseh tleh, vendar je lokacija sajenja ključnega pomena. Mora biti odprta, sončna in brez vetra in prepiha.
Značilnosti pristanka:
- Te sorte ni priporočljivo saditi po drugih malinah. Saditev je treba opraviti spomladi ali jeseni, v dobro ogreta tla. Jeseni lahko sadike sadimo do oktobra. Vendar pa velja zgodnja pomlad za najboljši čas za sajenje, saj lahko jesenska sajenja povzročijo škodo zaradi zmrzali.
Maline lahko sadimo tudi poleti. Sadike se v tem obdobju precej dobro ukoreninijo, če pa primanjkuje vlage, se korenine začnejo izsuševati, mladi listi pa lahko na soncu dobijo opekline. - Črne maline je najbolje posaditi blizu ograje ali druge ovire. Vendar rastlin ne smete pustiti brez ustreznega kroženja zraka; morajo biti dobro prezračene, sicer obstaja nevarnost gnitja.
- Koreninski sistem sadik se pred sajenjem pregleda. Če so njihove korenine vlaknate, jih je treba posaditi v vlažno zemljo; če imajo strgane korenine, se bodo dobro ukoreninile tudi v sušnih razmerah.
- Pri sajenju črnih malin v sadilno luknjo dodajte mešanico organskih in mineralnih gnojil. To bo zadostovalo prva 2-3 leta. Nato vsako leto dodajte dodatno gnojilo. Spomladi, ko je še sneg, potresite ptičje iztrebke ali kravji gnoj.
Naslednje gnojenje se izvede po cvetenju grmov. Za to gnojilo se uporabljajo kompost ali humus, kalijeva sol in superfosfat. Uporabijo se lahko tudi zeliščni poparki in lesni pepel. Končno gnojenje se izvede po spravilu pridelka. - Najvišja gladina podtalnice je 1,5 m. Višja gladina podtalnice bo povzročila gnitje korenin in odmiranje rastlin.
- Nezaželeni predhodniki črnih malin so posevki češnje - paradižnik in krompir, saj so lahko prenašalci najnevarnejše bolezni za maline - verticilijnega venenja.
- Sajenje se izvaja po standardni tehnologiji. Optimalna shema sajenja je 0,5-0,7 x 2 m. Premer sadilne jame je 50 cm, globina pa 40 cm.
Značilnosti nege
Da bi pridelek pokazal spodoben pridelek, potrebuje redno nego.
Kako skrbeti za maline:
- Zalivanje. Pogostost in količina zalivanja sta odvisni od vremena in razmer na rastišču. Maline, posajene na odprtih, peščenih tleh, potrebujejo pogostejše zalivanje kot grmi malin, posajeni na ilovnatih tleh in delni senci.
Zalivanje malin je še posebej pomembno v prvih 2-3 letih. V tem obdobju se izogibajte izsušitvi ali prekomernemu zalivanju tal. Nato zalivajte po potrebi. - Obrezovanje. Mladih grmov se ne obrezuje. Prvo obrezovanje se opravi poleti, na vrhuncu rasti. Stranske poganjke se odstranijo, da se spodbudi rast novih poganjkov iz brstov v pazduhah. Nove poganjke se skrajša za polovico. Jeseni se sanitarno obrezovanje omeji na odstranitev vseh suhih in poškodovanih vej.
- Podvezica. To se naredi takoj po sajenju. Poenostavi nego rastlin in obiranje. Najboljši način za oporo malin je z rešetko. Te se namestijo v drugem letu po sajenju.
- Vrhunski preliv. Ta sorta je občutljiva na gnojila, zato je priporočljivo, da maline v sezoni gnojite trikrat. Prvo gnojenje je treba opraviti pred cvetenjem, na začetku nastajanja plodov in po obiranju.
Priporočljivo je izmenično gnojiti maline z organskimi in mineralnimi gnojili – sečnino, superfosfatom, mulleinom in borovo kislino. Najlažja možnost je nakup specializiranih gnojil za maline. - Mulčenje. Malinove gredice prekrijemo z rahljo organsko snovjo. Primerni so humus, seno, šota in posušeno listje. Najbolje je kombinirati različne vrste zastirke. Ključno je, da je suha in lahka, kar omogoča dostop zraka do korenin. Za zaščito pred mrazom se uporabljajo gostejši materiali.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 5,5 in 6,5.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode.
- × Grmovja ne obrezujte med aktivnim pretokom soka, da preprečite oslabitev rastline.
- × Izogibajte se pretiranemu obrezovanju, ki lahko zmanjša pridelek.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Črne maline lahko prizadenejo antraknoza, lisasta pegavost in kodravost listov maline. Vendar pa je za sorto Cumberland najnevarnejša bolezen verticilij. Da bi preprečili razvoj te bolezni, črne maline posadite stran od rdečih malin. Ko se pojavijo znaki okužbe, prizadete grme izkopljemo in sežgemo.
Ta vrsta ni prizadeta zaradi malinove mušice, lahko pa trpi zaradi listnih uši, stebelnih mušic, malinovih muh in pajkovih pršic. Za boj proti tem škodljivcem uporabite poparke rmana, ognjiča, ognjiča in česna. Za hude okužbe se uporabljajo kemična tretiranja, kot sta malation in bitoksibacillin.
Nabiranje jagod
Zrele črne maline imajo močna stebla in ne odpadajo, vendar se jagode med obiranjem zlahka ločijo od vej. Prve jagode poberemo v začetku julija, nato pa jih ponovno pobiramo vsake 2-3 dni.
- ✓ Jagode se zlahka ločijo od peclja brez napora.
- ✓ Prisotnost enotne črne barve brez zelenih območij.
Črne maline, tako kot vse rdeče maline, se ne hranijo dobro. Pri sobni temperaturi lahko jagode zdržijo največ 2-3 dni. Po tem se spremenijo v razmočeno zmešnjavo. Zato je najboljša možnost shranjevanja teh jagod zamrzovanje.
Kako razmnožiti črne maline?
Črne maline se razmnožujejo vegetativno in obstaja več možnosti.
Kako razmnoževati črne maline:
- Apikalne plasti. Konec poletja vrhove grmovnic priklonimo proti tlom in jih nato okopamo. Potaknjence nato zalijemo, da spodbudimo razvoj stranskih korenin v popkih. Za zimo potaknjence prekrijemo s šoto ali humusom. S prihodom pomladi mlade rastline ločimo od matične rastline in jih presadimo na stalno mesto ali za nadaljnjo rast.
- Horizontalne plasti. Za razmnoževanje se uporabljajo najzdravejši in najmočnejši grmi. Zgodaj spomladi se poganjki obrežejo na 15 cm od površine tal. Poleti se oblikujejo močni novi poganjki, ki se položijo v vnaprej narejene brazde in pokrijejo z zemljo. Odkriti ostanejo le listje in vršni brsti.
Potaknjence pred zimo zalijemo in izoliramo. Prihodnje sadike jeseni ločimo od matične rastline. Ta metoda razmnoževanja omogoča hkratno pridobivanje velikega števila sadilnih materialov. Slaba stran je, da matična rastlina po nekaj letih odmre. - Zeleni potaknjenci. Ta metoda je bolj zapletena in delovno intenzivna; potaknjenci zahtevajo nego in dolgo gojenje. Za vzgojo močnih sadik iz majhnih potaknjencev je potreben trud. Zato vrtnarji to metodo uporabljajo manj pogosto kot prejšnji dve.
Ocene
Črne maline bodo všeč ljubiteljem nenavadnih sort, kompotov in zimskih konzerv. Ta visoka, bujna malina vas ne bo le nagradila z obilno letino, temveč bo vašemu vrtu dodala tudi prijeten pridih raznolikosti.