Karamelka je remontantna sorta maline. Zasluženo si je prislužila svoje privlačno ime. Plodovi te maline so nenavadno sladki – prepoznana je kot najbolj okusna od vseh remontantnih sort. Naučimo se, kako saditi in skrbeti za Karamelko.
Zgodovina selekcije
Karamelka je rezultat 10-letnega dela priznanega žlahtnitelja iz Nižnega Novgoroda. Sorta je bila po državni oceni vpisana v državni register leta 2016. Karamelka je priporočljiva za gojenje v zmernem podnebju.
Opis karamele
Kratek botanični opis sorte Karamelka:
- Grmovje. Pokončna, srednje velika. Višina: 1,5-1,7 m. Poganjki so ravni, normalne debeline, z ostrimi in mehkimi bodicami.
- Listi. Zelene barve, rahlo nagubane, rahlo pubescentne.
- Sadje. Velike, suhe, sijoče in rdeče jagode so široko stožčaste oblike. Povprečna teža je 6 g, največje jagode pa dosežejo 12 g. Jagode je enostavno ločiti in ostanejo mehke, ko so zrele. Njihov okus spominja na divje maline.
Značilnosti sorte
Malina Karamelka je še posebej cenjena med vrtnarji v območjih s tveganjem pridelave. Ta sorta hitro oblikuje enoletne poganjke in v relativno kratkem času obrodi obilne plodove. Ne potrebuje zimske zaščite in večina jagod dozori pred zmrzaljo, tudi v regijah s kratkimi poletji.
Plodovi karamelke dozorijo hkrati na enoletnih in dvoletnih vejah.
Strokovnjaki priporočajo gojenje Karamelke kot enoletnega pridelka. To še posebej velja za regije z dolgimi, hladnimi zimami. Sorta velja za srednje zgodnjo. V zmernem podnebju se obiranje jagod začne konec julija. Značilnosti sorte Karamelka so navedene v tabeli 1.
Tabela 1
| Parametri | Opis |
| Plodovi | remontant |
| Produktivnost | 5 kg z enega grma, 15 centov z 1 hektarja |
| Ocena okusa | 4,6 od 5 |
| Namen | univerzalno |
| Dejavnost nastajanja poganjkov | povprečje |
| Prenosljivost | dobro |
| Odpornost proti zmrzali | visoko |
| Odpornost na sušo | zadovoljivo |
| Rastoče regije | po vsej državi, vključno z Daljnim vzhodom in Kamčatko |
Kje kupiti in kako izbrati sadike?
Da bi posajene sadike malin zrasle v sortne maline, ki izpolnjujejo navedene lastnosti, je sadilni material bistvenega pomena iz zanesljivih virov. Mednje spadajo specializirane drevesnice, ki profesionalno gojijo jagodičevje, in njihovi prodajni zastopniki.
Spodaj je predstavljen video pregled sorte malin "Karamelka":
Kako izbrati pravi zdrav primerek?
Prihodnji pridelek vašega jagodičevja je odvisen od zdravja in razvoja vaših sadik. Pri nakupu sadilnega materiala bodite pozorni na videz vsake sadike:
- Priporočena višina: 30 cm.
- Ključne so korenine. Biti morajo vlaknate, sestavljene iz številnih tankih korenin. Če ima sadika debele, gole korenine, se bo dolgo ukoreninila in bo rasla počasi. Kakovostna sadika mora imeti tudi začetke mladih poganjkov.
- Prisotnost suhih listov, ki jih je težko odstraniti, kaže na kršitev pravil obiranja ali poškodbe zaradi žuželk.
- Lanske sadike ne smejo kazati znakov plesni ali bolezni – na to lahko kažejo temne ali svetle lise, ki prekrivajo lubje.
- Zaželeno je, da so korenine sadike v substratu.
Neizkušene vrtnarje pri nakupu malin za sajenje mikajo sadike z bujno zelenim listjem. Izgledajo mamljivo, a v resnici niso primerne. Če sadike kupite spomladi in imajo liste, obstaja tveganje, da niso pravilno prezimile. Prisotnost zelenja kaže tudi na to, da je rastlina porabila svojo energijo za rast listov – zaradi tega morda v prvem letu sajenja sploh ne bo zacvetela.
Za sajenje izberite kratke, neprivlačne sadike z bujnim koreninskim sistemom, namesto močnih listnatih kolegov z debelimi koreninami.
Prednosti in slabosti
Prednosti sorte Karamelka:
- Zaradi goste pulpe plodovi dobro prenašajo prevoz in ostanejo sveži dlje časa.
- Visoka odpornost proti zmrzali.
- Grmi so ravni, z debelimi stebli – ne potrebujejo opore.
- Majhno število trnov.
- Okusne in sladke jagode.
- Dober pridelek.
- Dobra stopnja nastajanja poganjkov – ustvari 7–8 nadomestnih poganjkov. Sadike, posajene spomladi, obrodijo številne jagode že poleti prvega leta.
- Visoka tržnost.
- Sorta je primerna za postavitev industrijskih zasaditev, saj so vrzeli med sadikami Karamelke 1 m, pri drugih sortah pa 0,6-0,8 m.
- Nezahtevnost, vzdržljivost in visoka imunost.
- Jagode so primerne za zamrzovanje.
- Pridelek je mogoče pobrati z mehanskimi napravami.
- Odpornost na temperaturna nihanja.
Sorta ima nekaj pomanjkljivosti:
- Slaba do zmerna toleranca na sušo.
- Pozno zorenje druge žetve.
- Dejanski pridelek se izkaže za manjši od navedenega.
Posebnosti sajenja
Maline sorte Karamelka sadimo spomladi – marca – ali septembra-oktobra. Jesenska sajenje ima svoje prednosti: maline se ukoreninijo in vstopijo v pomlad pripravljene na rast. Priporočen čas je od 20. septembra do 15. oktobra.
Priporočeni in neprimerni "sosedje"
Pri sajenju malin upoštevajte njihovo okolico in predhodnike. Ni priporočljivo gojiti malin v bližini rastlin, ki tekmujejo za hranila in vlago. Prav tako jih ne smete saditi v bližini agresivnih poljščin ali tistih, ki so viri strupenih snovi.
Nezaželeni sosedje:
- grozdje;
- starešina;
- morski rakitovec;
- jasmin;
- rože – perunika, ognjič, kapucinka.
Česen, redkev in peteršilj so pridelki, ki preprečujejo rast malin.
Najboljši sosedje za maline:
- češmin;
- digitalis;
- jagoda;
- rdeči ribez;
- zelenjava – kislica, bazilika, koper;
- rože – astre, delfinij;
- zelenjava – kumare, paradižnik, grah, korenje, zelena.
Dobri predhodniki za Karamelko so paprika, paradižnik in krompir. Ne sme se je saditi po drugih malinah – zemlja si opomore v 5–7 letih.
Priprava tal
Maline sadimo na dobro osvetljenem mestu. Severna stran naj bo po možnosti zaščitena pred vetrom – na primer s hišnim zidom, ograjo ali drevesnim stojalo. Maline sadimo na južni strani parcele. Najraje imajo rahla, dobro odcedna tla brez prekomerne vlage.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal med 5,5 in 6,5.
- ✓ Globina podtalnice je vsaj 1,5 m, da se prepreči gnitje korenin.
Zemlja za sajenje se pripravi vsaj 2-3 tedne pred sajenjem sadik. Zemljišče se prekopa, doda gnojilo in prilagodi sestava zemlje. Na kvadratni meter se doda naslednje:
- kompost ali humus – 2-3 vedra;
- superfosfat – 50-60 g;
- kalijeva gnojila – 30-40 g.
Če so tla glinasta in težka, dodajte pol vedra grobega peska na kvadratni meter. Kisla tla lahko razkisate z apnom ali starim cementom. Namesto kalijevo-fosforjevih gnojil lahko dodate lesni pepel.
Metode sajenja
Malina Karamelka se sadijo na enega od naslednjih načinov:
- Košnat. Izkopljite okrogle luknje ustrezne globine in premera. Vsako luknjo napolnite s kompostom, pomešanim z gnojilom. Luknje postavite enakomerno razporejene, 50–70 cm narazen.
- Jarek. Izkoplje se jarek širine 50–55 cm. Sadike se vanj sadijo v enakomernih presledkih. Razdalja med jarki je 2 m.
- Trak. Maline sadimo v vrste. Izkopljemo luknje in sadike posadimo na razdalji 50–80 cm. Ta način sajenja omogoča enostavno privezovanje grmov na rešetke. Vrste so lahko poljubne dolžine.
Žetev in nega rastlin sta lažja. Za razliko od metode z jarki se v jame posadi več vrst rastlin, ne le ena. Zato je širina jame večja kot pri metodi z jarki – približno 1 m. - Zavesa. Uporablja se za oslabljene sadike. V eno luknjo se posadijo tri do štiri sadike. Grmovje lahko sadimo v vrstah ali kvadratu.
- Trikotna. Pogosto se uporablja za sorte, ki vedno rodijo. Trikotnik je enakostraničen. Sadike posadite 50 cm narazen.
Sorta Karamelka je rodovitna, zato se poganjki pod težo plodov ponavadi upognejo. Da preprečite padec poganjkov, je priporočljivo, da malino privežete na rešetko.
Navodila po korakih za sajenje v odprto tla
Priporočen vzorec sajenja je v dveh vrstah. Sadike naj bodo narazen 50–70 cm. Razdalja med vrstami je 1,5 m. Na kvadratni meter se ne sme posaditi več kot 4–5 grmov, sicer bodo zasaditve pregoste, kar bo povzročilo bolezni. Za jesensko sajenje uporabite sadike z dobro razvitim koreninskim sistemom.
Faze sajenja malin:
- Izkopljite luknje. Globina lukenj je 50-60 cm. Širina je enaka.
- V vsako luknjo dodajte 4-5 kg humusa, da spodbudite korenine in povečate pridelek.
- Za vsako luknjo dodajte humusu 2 žlici superfosfata.
- Sadike skrajšajte na 25-30 cm.
- Na humus dodajte nekaj hranljive zemlje, da preprečite, da bi sadika ožgala svoje korenine.
- Iz zemlje, ki ste jo napolnili v luknjo, oblikujte kupček. Nanj položite korenine sadike in jih previdno razprostrite.
- Korenine sadike prekrijte z zemljo in jo občasno z rokami potlačite, da se izognete morebitnim prazninam.
- Sadiko zalijte. Priporočena količina je pol vedra na rastlino. Zalivanje je potrebno tudi v dežju.
- Ko se voda vpije, zemljo posujte s 3-4 cm humusa, šote ali druge zastirke.
Pri sajenju pazite, da je koreninski vrat poravnan s površino tal – ne morete ga zakopati globoko.
Skrb za maline Karamelka
Kakovost nege določa pridelek, okus in sladkost plodov sorte Karamelka. Poleg standardne nege sorta Karamelka zahteva obvezno kolovanje.
Preliv
Karamelka dolgo obrodi sadove, zato jo je treba gnojiti trikrat na sezono. Načrt gnojenja je prikazan v tabeli 2.
Tabela 2
| Obdobje | Sestava in odmerki gnojil |
| Po koncu spomladanskih pozeb | Dodajte 5 litrov raztopine na 1 m2:
Namesto organskih snovi lahko dodate mineralna gnojila - amonijev nitrat in sečnino (15 g na 1 kvadratni meter). |
| Bloom | Na vedro vode dodajte 20 gramov kalijeve soli in superfosfata. Ta količina je dovolj za 1 kvadratni meter. |
| Po obiranju jagod | Dodajte kompost ali gnoj. Vedro na grm. |
Gnojila nikoli ne nanašajte na suha tla, saj lahko to opeče korenine. Pred gnojenjem vedno zalijte zemljo.
Rednost zalivanja
Karamelka maline zahtevajo redno zalivanje. Zalivamo jih lahko z oroševanjem ali pri koreninah. Količina potrebne vode je odvisna od vlažnosti tal in vremena. Povprečna količina zalivanja je dve vedri na rastlino. Izogibajte se zalivanju v deževnem obdobju. Običajna pogostost zalivanja je enkrat na dva tedna.
Pravila za podvezico in obrezovanje
Obrezovanje malin se izvaja v različnih letnih časih:
- Jeseni. Obrežite enoletne poganjke, pri čemer pustite štore visoke 3 cm. Obrezovanje poveča prihodnji pridelek in uniči tudi viruse in parazite, ki prezimijo na poganjkih. Več informacij o obrezovanju malin najdete jeseni.Tukaj.
- Spomladi. Suhe ali zamrznjene poganjke selektivno obrezujemo. Obrezovanje se začne okoli aprila, ko lahko na podlagi stanja popkov ocenimo zdravje in sposobnost preživetja rastline.
- Poleti. Junija odstranite šibka stebla in koreninske poganjke. Pustite 5-6 močnih stebel na kvadratni meter. Odvečne poganjke obrežite s škarjami za obrezovanje.
Stebla karamelke so prožna in močna, vendar je priporočljivo, da jih pritrdite s kolčki – to omogoča dobro prezračevanje in enostavno vzdrževanje. Poganjke karamelke privežemo na rešetke – žice, napete med dvema stebroma.
Preventivno zdravljenje
Dobra rast in razvoj sta odvisna od pravočasnih preventivnih ukrepov. Sadike malin potrebujejo:
- Pravočasno obrežite. Vse odrezane poganjke, pa tudi odpadlo listje, se zberejo in odstranijo.
- Škropite s fungicidi in insekticidi. Maline obdelamo z bordojsko mešanico, HOM, bakrovim sulfatom, Actellicom in Karatejem.
- Pomembno je redno pregledovati grmovje.pravočasno odkriti bolezen ali okužbo s paraziti.
- Zgodaj spomladi, preden se odprejo popki, grmovje obdelajte s 3% raztopino bordojske tekočine.
- Po cvetenju zdravite z biološkimi pripravki, da preprečite glivične bolezni.
- Jeseni, po spravilu, rastline obdelajte z 1% raztopino bakrovega sulfata.
Priprave na zimo
Priprava malin Karamelka za zimo:
- Obrezovanje in uničevanje odrezanih vej, zbiranje in sežiganje listja.
- Če maline jeseni obrežemo do korenin, jih ni treba prekrivati. Preprosto prekrijte zemljo s plastjo zastirke, da zaščitite koreninski sistem. Preberite več o zastirki. tukaj.
- Če enoletne poganjke pustimo čez zimo, priprava na prezimovanje poteka po standardnem postopku. Pred nastopom zmrzali poganjke privijemo k tlom in jih pritrdimo tako, da jih pozimi popolnoma pokrije sneg. Da stebla ostanejo pri tleh, jih zvežemo v snope in stisnemo s kovinskimi sponkami.
Bolezni in škodljivci
Karamelka malina je odporna na večino bolezni jagodičevja, vendar se lahko okuži v ugodnih pogojih za viruse in glive ali če ni preventivnega škropljenja. To velja tudi za škodljivce, kot so prenatrpanost, pomanjkanje obrezovanja, vlaga in drugi neugodni pogoji.
Bolezni in škodljivci sorte Karamelka ter ukrepi za boj proti njim so navedeni v preglednicah 3 oziroma 4.
Tabela 3
| Bolezni | Simptomi | Kako se boriti? |
| Antraknoza | Na steblih se pojavijo sive lise z vijoličnim robom. | Odstranite in sežgite obolele poganjke. Pred cvetenjem poškropite z bakrovim oksikloridom ali bakrovim sulfatom. Gnojite s fosforno-kalijevimi gnojili. |
| Rja | Na poganjkih in listih so majhne rumene in oranžne lise. | Obdelava z 1% bordojsko mešanico (pred cvetenjem, dva tedna kasneje, po žetvi). |
| Bela pega | Na listih in steblih se pojavijo rjave lise. Prizadeta območja nato postanejo bela in prekrita s črnimi pikami. | Pred cvetenjem poškropite z 1% bordojsko mešanico (10 g na liter). Poškropite s HOM (40 g na vedro). Poraba: 1,5 litra na 10 kvadratnih metrov. |
| Bakterijski rak | Rast grma se upočasni, okus jagod pa se poslabša. Na koreninah se pojavijo novi izrastki, veliki do 5 cm. | Dezinfekcija korenin z namakanjem v raztopino bakrovega sulfata (100 g na 10 l vode). Čas obdelave: 5-10 minut. |
Tabela 4
| Škodljivci | Povzročena škoda | Kako se boriti? |
| Listne uši | Listne plošče so deformirane. | Škropljenje pred cvetenjem in po obiranju jagod z Actellicom in Karate. |
| Malinov molj | Odlaganje jajčec v socvetjih. Poškodovani jajčniki. | Škropljenje s Fastakom (3 ml pripravka na 10 l). |
| Malinova pršica | Listi, ki jih prizadene pršica, se deformirajo. | Uničite prizadete poganjke. Zdravite s Koromaitom (japonskim repelentom proti pršicam). |
| Malinov hrošč | Ličinke jedo plodove. | Maja poškropite s Karateom (4 ml pripravka na 10 litrov vode). |
Kako razmnožiti sorto?
Karamelko lahko razmnožujemo s sadikami ali potaknjenci. Slednja metoda se uporablja, če primanjkuje sadilnega materiala. Razmnoževanje s potaknjenci:
- Poganjke odrežite in jih razdelite na potaknjence, dolge 25-30 cm. Vsak potaknjenec naj ima 3-4 brste.
- Spodnji del potaknjenca za nekaj ur postavite v Kornevin ali drug stimulator.
- Potaknjence posadite v vlažno zemljo. Pokrijte s stekleno posodo – odstranili jo boste med zalivanjem in da se rastlina prezrači.
- Ko se na potaknjencih pojavijo listi in poganjki, jih presadite na stalno mesto.
Večno rodne sorte imajo malo poganjkov, zato lahko za razmnoževanje odrežemo stebla iz središča dvoletnih grmov. To lahko storimo spomladi ali jeseni. V naslednji sezoni bo malina ustvarila nove poganjke, primerne za sajenje.
Uporaba jagod
Jagode karamelke so okusne sveže, lahko pa se uporabljajo tudi za pripravo marmelad, konzerv in različnih sladic. Lahko se tudi posušijo in zamrznejo, iz njih pa celo naredijo likerje in likerje. Sadje se dobro prenaša na dolge razdalje, kar olajša gojenje te sorte v komercialnem obsegu.
Žetev in prevoz
Jagode začnejo zoreti konec julija. Maline je najbolje obirati popoldne. Karamelka dozoreva postopoma, zato rožnate jagode pustimo dozoreti, namesto da jih obiramo. Jagode obiramo previdno, ne da bi jih stiskali s prsti.
Če se jagoda ne odlomi takoj, ne uporabljajte sile - pustite, da dozori.
Maline položite v posodo, v kateri jih boste shranili ali prevažali – ni priporočljivo jih premikati. Plodovi Karamelke so čvrsti in se dobro prevažajo.
Mnenja vrtnarjev o Karamelki
Da bi lahko uživali v sadovih vedno rodne maline Karamelka, boste morali ustvariti ugodne pogoje. Čeprav je ta sorta odporna, je izjemno občutljiva na rastne razmere. Redno zalivanje, gnojenje, obrezovanje in škropljenje vam bodo omogočili, da uživate v sladkem okusu malin od julija do pozne jeseni.


