Značilnosti sorte maline Maravilla in njene značilnosti gojenja

Malina Maravilla je remontantna sorta, kar pomeni, da lahko v rastni sezoni rodi dvakrat. Goji se tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih. Ta ameriška sorta, mednarodno znana kot Driscoll Maravilla, daje zelo velike jagode, kar jo loči od drugih sort malin.

Zgodovina selekcije

Maravilla je sorta, ki je rezultat dolgoletnega natančnega dela kalifornijskih strokovnjakov, zlasti tistih iz priznanega agronoma Driscoll's. Razvili so jo leta 1996. Ameriško podjetje si je hitro zagotovilo patent in privilegij za gojenje te edinstvene kulture, kar pomeni, da njeno gojenje izključno izvaja omenjeni agronom.

Američani so si prizadevali razširiti svoj trg in začeli izvažati Maravillo v evropske države, zlasti v Združeno kraljestvo, pod strogimi licenčnimi pogoji z omejenim trajanjem treh let.

Kljub uveljavljenim omejitvam so se posamezni primerki sorte hitro razširili iz Evrope v vzhodnoevropske države – Belorusijo, Ukrajino in Rusijo – kjer so lokalni rejci začeli gojiti Maravillo na svojih vrtovih. To se je začelo leta 2011.

Regije za gojenje

Ta sorta, ki je bila prvotno vzrejena za potrebe ameriškega kmetijstva, velja za tipično kalifornijsko. Vendar pa je zahvaljujoč prizadevanjem žlahtniteljev dovolj odporna proti zmrzali in hitro dozoreva, kar omogoča gojenje v severnejših regijah Združenih držav Amerike, celo do kanadske meje.

V Rusiji ta sorta uspešno preživi zimo v osrednjih regijah, če so rastline po žetvi zaščitene pred mrazom. Dobro se je aklimatizirala na Krimu, Kavkazu in v Krasnodarskem kraju.

Opis sorte

Razvijalci kultivarja so se osredotočili na komercialno prodajo, zato so postavili stroga merila kakovosti: ustvarjanje privlačne predstavitve jagod, zmanjšanje težav med prevozom in zagotavljanje trajnosti videza sadja pri skladiščenju v različnih pogojih.

Grm in veje

To sorto malin odlikujejo veliki grmi z močnimi stebli do 1 cm v premeru. Glavna debla grma so močna in prožna zaradi elastičnih vlaken in visoke vsebnosti vlage v notranjosti.

Grmovje potrebuje oporo, saj so jagode zaradi lastne teže prisiljene upogniti se proti tlom, brez nadzorovanega oblikovanja vrhov pa lahko rastlina raste kaotično, kar bo na koncu zmanjšalo pridelek.

Druge sortne značilnosti:

• Višina grmovja se giblje od 200 do 230 cm, v rastlinjakih pa lahko doseže 250 in celo 300 cm.
• Krona je srednje velika in urejena. To prispeva k večjemu pridelku na hektar. Ob pravilni sajenju in oblikovanju ima krošnja povprečen premer od 50 do 65 cm.
• Vsako pomlad iz olesenelih debel poženejo novi poganjki z rdečkastim odtenkom in vijoličnimi poudarki. Mladi vršički stranskih vej so obarvani svetlo zeleno.
• Majhno število kratkih trnov na poganjkih.

Listi

Ko se pojavijo prvi zeleni poganjki in se popki začnejo nabrekati, se listi odvijejo. Listne plošče imajo svoje značilnosti:

• Zaradi svoje velike velikosti se povesijo navzdol. Na vozlišča se pritrdijo z dolgimi, tankimi peclji.
• Vsako vozlišče ustvari od 2 do 4 listne plošče približno enake velikosti. Odlikujejo jih izrazito žilnatost, zmerna gubanost in praktično brez nazobčanosti vzdolž robov.
• Oblika lista spominja na podolgovat oval s koničasto konico, ki spominja na puščico s tupim kotom, ki presega 90 stopinj. Konica lista je skoraj enaka njegovi osnovi, kjer se pritrdi na pecelj.
• Listi so bogate svetlo zelene barve, s sijočim sijajem na zunanji površini, ki mu ga dajejo naravne smole. Spodnja stran listov ima svetlo rumenkast odtenek z rahlim sivkastim odtenkom zaradi goste dlake.
• Dolžina listov se giblje od 9 do 11 cm, največjo velikost pa dosežejo v času cvetenja, ki se pojavi v 3. do 4. letu razvoja grma.
• Širina listnih plošč doseže od 4 do 5 cm, vendar se zaradi puščičaste oblike zoži bližje dnu in vrhu.

Zaradi goste dlake na spodnji strani lista, ki je še posebej opazna zgodaj v sezoni in med zorenjem sekundarnega pridelka, ima rastlina dobro termoregulacijo, kar ji omogoča, da prenese vroče poletne dni in sušo. Ko se sezona konča in listi začnejo veneti, dlaka postopoma izgine.

Rože

Cvetoče grmice proizvedejo od 3 do 5 popkov, vsak je povezan z ozkim steblom, ki se kasneje razvije v pecelj. V primerjavi z drugimi sortami malin je za to sorto značilna bolj umirjena rast in hiter začetek cvetenja.

Posebnosti:

• Cvet ima radialno obliko, ki spominja na skodelico s središčem, ki ga tvorijo prašniki, in 5-6 cvetnimi listi, enakomerno razporejenimi po obodu.
• Za to vrsto so značilni cvetovi z zelenkasto rumeno podlago, cvetni listi z rahlim rumenkastim odtenkom in nenavadno barvo, okrašeni z rjavimi žilami in pelodi.
• Velikost socvetja ne presega 1,2-1,5 cm, njegova višina, vključno z notranjim upogibom vsakega cvetnega lista, pa doseže 0,6-0,38 cm.
• Dolžina stebla, ki povezuje cvetove z vejo, se giblje od 3 do 5 cm.
• Cvetna posoda je velika, masivna, pravilne polkrogelne oblike in majhnega premera, ne več kot 0,7 cm, zaradi česar je zelo gosta. Po cvetenju se postopoma spremeni v zelene jagode.
• Cvetni listi so majhni – dolgi največ 0,5–0,6 cm, širina pa se giblje od 0,4 do 0,5 cm. Imajo pravilno obliko solze z zaobljenimi robovi in ​​postopoma zmanjševajočo se debelino na mestu pritrditve na pecelj. Cvetni listi so značilni po tem, da se od enega konca, kjer tvorijo tanko ploščo, zožijo do drugega, kjer se končajo z debelejšim, mesnatim vozlom, iz katerega izhajajo vlakna, zbrana v kroglo.
• Prašniki so tanki, nitasti elementi, na prvi pogled komaj vidni, z zelenkastim ali rumenkastim odtenkom. Naključno so razporejeni na peclju in tvorijo gladko, žametno površino v središču cveta, okoli katere premer doseže 0,61 cm.
  Na njihovih koncih se oblikujejo cvetni mešički. Med cvetenjem ti mešički odpadejo in se naselijo v brazdi pestiča, kar olajša samoopraševanje te večno rodne sorte maline.

Sadje

Posebnost je skoraj sočasno zorenje jagod, ki hkrati dobijo živo rdeč odtenek in ustvarjajo veličasten prizor. Plodovi te sorte se odlikujejo po svoji izenačenosti: enakomerna velikost in oblika, koščice so popolnoma okrogle in gladke, z žametno kožico, njihovo meso pa je polno elastičnosti.

Drugi parametri:

• Dolžina jagod doseže 3-4 cm, premer na najširšem delu pa je lahko 2-2,5 cm.
• Po obiranju je lahko notranja odprtina jagode velika do 1-1,3 cm, globina pa do 2-2,2 cm.
• V odprtih tleh maline obrodijo plodove, ki tehtajo do 12-13 g, v ugodnih pogojih v rastlinjakih pa lahko teža jagod doseže 15-20 g.
• Oblika jagod je stožčasta, z zaobljenim vrhom, medtem ko kot, ki ga tvori stožec, ne presega 20 stopinj.
• Jagode so svetlo škrlatne in ostanejo pritrjene na pecelj, tudi ko so popolnoma zrele. Določanje zrelosti je težko, zato se kmetje zanašajo na vizualne in okusne vtise. Za razliko od drugih sort malin, ki vedno rodijo, ta sčasoma ne razvije rubinastega odtenka.
• Okusne značilnosti: Strokovnjaki ocenjujejo kakovost testirane sorte na petstopenjski lestvici in ji dodelijo 4 točke. Jagode imajo rahlo kiselkast okus, vendar je njihov okus sladek in prijetno aromatičen, spominja na divje maline, ki rastejo v gozdu.
• Ena ključnih prednosti teh malin je njihova bogata in prepoznavna aroma, značilna za to vrsto pridelka.

Za te jagode je značilna odlična obstojnost zaradi gostega mesa in nizke vsebnosti soka. Zaščitna lupina pod pritiskom ne poči, kar omogoča, da sadje prenese transport in dolgo časa ohrani svoj prvotni okus in kakovost.

Spojina:

• Jagode vsebujejo do 9-10 % pentoz, fruktoze, glukoze in drugih naravnih sladkorjev.
• Sluzasti del pulpe, ki vsebuje do 6-8 % vlaknin.
• Kisline, vključno z vinsko, citronsko in jabolčno, predstavljajo do 2,5–3,0 %, njihova količina pa je odvisna od vrste pridelka (primarni ali sekundarni).
• Semena jagod vsebujejo do 0,8 % taninov.
• Beljakovine predstavljajo do 1,3 %.
• Maščobe – do 0,3 %.
• Ogljikovi hidrati – do 5,0 %.

Kosti

Vsak oglati del koščice, prekrit s pulpo, skriva majhno koščico, tako majhno, da je pri jedenju komaj opazna. Zlahka se žveči, ima zelo tanko lupino in okus, ki spominja na rahlo viskozen priokus eteričnih olj, ki predstavljajo vsaj 30 % njene mase.

Žlahtnitelji so to sorto uradno registrirali mednarodno. Biokemična analiza je pokazala, da v koščicah sorte Maravilla niso našli toksinov, zaradi česar je ta malina primerna za svežo uživanje brez kakršnih koli omejitev.

Značilnosti

Sorta ima veliko skupnih lastnosti s starejšimi sortami te jagodičevja, kar se kaže v njihovih morfoloških značilnostih in ključnih lastnostih. Vendar pa ima Maravilla tudi edinstvene lastnosti, ki jih ne najdemo pri drugih večno rodnih malinah, niti pri tistih, ki prav tako zgodaj dozorijo.

Odpornost proti zmrzali

Čeprav je sorta odporna proti zmrzali, ne more dolgo vzdržati izjemno nizkih temperatur. Po opažanjih strokovnjakov in kmetov, ki to jagodičevje gojijo komercialno, pa tudi ljubiteljev vrtnarjenja, je najnižja temperatura, pri kateri lahko grmi preživijo zimo brez poškodb brez zaščitne obloge, -20 stopinj Celzija.

Ko temperatura pade pod to raven, glede na to, da v osrednjih regijah Rusije normalna globina zmrzovanja tal doseže 120-150 cm, korenine začnejo odmirati, mladi poganjki pa izgubijo elastičnost, kar vodi do njihovega hitrega izsuševanja in odsotnosti popkov v naslednji sezoni.

Opraševanje

Malinove grmice dozorijo jagode brez pomoči opraševalcev ali rastlin darovalcev, saj se cvetni prah iz prašnikov neodvisno premakne na pestič, kar zagotavlja popolno oploditev in nastanek jagod z značilnim videzom in okusom.

Vendar pa kupci in kmetje ugotavljajo, da čeprav maline v prvem letu po sajenju izpolnjujejo standarde kakovosti, se pridelki v naslednjih sezonah zmanjšujejo zaradi pomanjkanja genske raznovrstnosti. V takih primerih je priporočljivo, da se malinov nasad dopolni z drugimi večletnimi sortami, ki cvetijo in obrodijo plodove hkrati.

Metoda plodovanja

Za to sorto maline je značilna remontantna narava, ki omogoča, da se plodovi oblikujejo na vseh poganjkih, ne glede na njihovo starost – pa naj bodo to veje prvega, drugega ali tretjega leta. Plodovi se začnejo takoj po cvetenju, ko pride do opraševanja.

Prva žetev je maja na jugu, junija v osrednjem delu države in julija na severu, če gojimo na odprtih gredicah. Druga žetev se začne septembra in konča z zmrzaljo.

Produktivnost

Ta sorta je še posebej produktivna, kar je ključnega pomena za uspeh kmetov. Za doseganje maksimalnih rezultatov potrebuje ustrezno nego, zaščito pred škodljivci in zimsko zaščito pred nizkimi temperaturami.

Pri gojenju na prostem lahko Maravilla prinese od 3,5 do 5 kg na grm, medtem ko se v rastlinjakih ta številka lahko poveča na 5,56 kg. Gojenje v rastlinjakih omogoča obiranje dva tedna prej kot pri gojenju na prostem.

Strokovnjaki trdijo, da pri gojenju sorte v zaprtih prostorih pridelki dosežejo 45-50 ton na hektar, vendar morajo kmetje za dosego takšnih rezultatov upoštevati znatne stroške ustvarjanja optimalnih pogojev za rastline, vključno z mikroklimo, razsvetljavo, avtomatiziranim namakanjem in drugimi tehničnimi podrobnostmi.

Shranjevanje jagod

Maravilla je ena najdlje obstojnih sort zaradi gostega, čvrstega mesa, minimalne vsebnosti soka in trde lupine vsakega ploda. Čas, v katerem sadje ohrani svoj okus in videz, je odvisen od pogojev skladiščenja:

• Pri sobni temperaturi jagode ostanejo sveže do en teden, če so dane v prezračevane lesene škatle ali položene na krpo/papir.
• Če jagode postavimo v hladno klet z dobro izmenjavo zraka in temperaturo, ki ne presega +12-15 stopinj, se njihov rok uporabnosti poveča na 1,5-2 tedna.
• Da jagode ohranijo vse svoje koristne sestavine in ne spremenijo videza 3-5 tednov, jih je priporočljivo hraniti v hladilniku pri temperaturi od +3 do +5 stopinj.
• Za dolgotrajno skladiščenje je treba jagode konzervirati, da preprečimo njihovo gnitje.
• Če je cilj prodajati sveže jagode pozimi, je zamrzovanje optimalna rešitev.
  

Pravila pristanka

Za uspešno gojenje Maraville izberite sončno, ravno mesto, stran od močnih vetrov. Zemlja mora biti globoka vsaj 1 meter. Ta sorta uspeva v rodovitni, lahki in rahlo kisli zemlji. Idealen pH je 5,7–6,6. Paprika, krompir, paradižnik, jajčevci in jagode so za to malino nezaželeni spremljevalci.

Metode gojenja

Maravilla sadijo na dva načina. Vsak ima svoje značilnosti.

Na odprtem terenu

Posadite jeseni (oktobra ali novembra) ali zgodaj spomladi, preden popki nabreknejo. Pred sajenjem korenine potopite v gnojevko iz gline in gnoja.

Algoritem postopka:

1. Očistite območje plevela in ga temeljito prekopljite.
2. Na 1 kvadratni meter dodajte 15-20 kg humusa, 150-200 g kalijevega sulfata in superfosfata.
3. Izkopljite sadilne luknje globoko 45–55 cm, pri čemer naj bodo razmiki med njimi 70–80 cm. Med vrstami pustite 150–200 cm razdalje.
4. Razširite korenine sadike in jo postavite v luknjo.
5. Luknjo napolnite z zemljo, tako da koreninski vrat ostane na ravni gredice.
6. Zemljo okoli grma stisnite in zalijte s 5-7 litri vode.

Za ohranjanje vlage okoli korenin je priporočljivo, da krog debla maline prekrijete z žagovino, slamo, vejami ali drugimi rastlinskimi odpadki.

V filmskih tunelih

Maravilla se goji v tunelih z uporabo tehnike dolgih trsov. Pred sajenjem se sadike malin shranijo v hladnem okolju – pri temperaturah med 0 in 1 stopinjo Celzija.

Kako posaditi:

• Marca sadike posadite v okrogle posode s prostornino 10-15 litrov, napolnjene z lahkim substratom.
• Posode postavite v vrste z najmanjšo razdaljo 150 cm med njimi.
• Lončke dvignite 8-10 cm nad tlemi, da zmanjšate tveganje za okužbo z gnilobo in drugimi boleznimi.
• Ker je za sorto značilna visoka rastna sposobnost, so v vrstah nameščene podporne konstrukcije.

Navodila za nego

Da bi maline obrodile sadove, potrebujejo skrbno nego:

• Redno odstranjujte plevel in zrahljajte zemljo okoli grma.
• Maline zalivajte enkrat na teden s toplo, usedlo vodo. V vročih dneh zemljo zalivajte pogosteje.
• V tretjem letu gnojite. Spomladi uporabite dušikova gnojila, 15 dni kasneje pa kompleksna mineralna gnojila. Po cvetenju so priporočljiva kalijeva gnojila. Goveji gnoj se uporablja dvakrat na sezono.
• V Aprila izvedite sanitarno obrezovanje, pri čemer odstranite poškodovane in posušene poganjke. Po obiranju skrajšajte vrhove poganjkov na 150 cm. Dokončajte obrezovanje izvesti v drugem letu.
  
• Ker se veje lahko pod težo jagod zlomijo, namestite opore ali rešetke.

Skrb za maline, gojene v rastlinjaku, ima svoje posebnosti: redno prezračujte prostor in zemljo zastirjajte z žagovino ali lupinami oreščkov.

Bolezni in škodljivci

Maravilla v nevarnosti okužbe pozno ožig, napad resarjev, okužba s pegasto drozofilo itd. Zato pravočasno izvajajte preventivne tretmaje:

• Na začetku pomladi zdravite z bordojsko mešanico ali Nitrafenom.
• Za zaščito malin pred škodljivci uporabite Karbofos ali Actellic.
• Poškodovane veje takoj odstranite in očistite tla odpadlega listja.

Zimovanje na odprtem terenu

Pri gojenju Maraville na severu države je priporočljivo, da jo zaščitite pred nizkimi temperaturami z uporabo pokrova. Pred nastopom hladnega vremena predel debla zastirkajte s slamo, žagovino ali preperelim gnojem. Grmovje prekrijte z agrofibrom.

Prednosti in slabosti

Sorta Maravilla si je našla mesto v srcih vrtnarjev zaradi številnih prednosti:

Mnenja vrtnarjev

Sorta Maravilla privablja ljubitelje vrtnarjenja, saj obrodi dve letini na sezono. To omogoča nadzor nad časom zorenja plodov, kar je prednost. To omogoča obiranje malin v obdobjih, ko niso na voljo na trgu, kar poveča njihovo vrednost in ceno. Jagode so zelo prenosljive in imajo dolg rok trajanja.