Značilnosti maline Ruby Necklace in pravila njenega gojenja

Malina Rubinovoe Ozhelezhie se najpogosteje uporablja za komercialno množično gojenje. Ponaša se z odličnimi donosi, pa tudi z dolgo obstojnostjo in prevoznostjo. Je remontantna sorta, kar pomeni, da se jagode obirajo dvakrat med rastno sezono – poleti in jeseni. Je sorta sredi sezone.

Zgodovina selekcije

Večno rodno sorto maline "Rubinovoe ozherelie" (Rubinova ogrlica) sta v začetku 2000-ih let na Vseruskem znanstvenoraziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo in sadjarstvo razvila naša strokovnjaka, I.V. Kozakov in S.N. Evdokimenko. Leta 2005 so znanstveniki novo sorto predložili v državno preizkušanje.

Kje ga je mogoče gojiti?

Ta sorta je priljubljena med vrtnarji v Belorusiji in Ukrajini. V Rusiji je cenjena v južnih in osrednjih regijah. Kljub severnemu poreklu se lahko Rubinovoe Ozhelezhiya uspešno goji tudi na Uralu in severneje, če se za zaščito pred neugodnimi vremenskimi razmerami uporabijo izolacijske konstrukcije, kot so predori in nadstreški.

Uvod v sorto

Rubinova ogrlica se odlikuje po svojem imenu, ki ga je dobila zaradi privlačnega videza med zorenjem. Grm, prekrit s svetlimi, velikimi jagodami, spominja na ogrlico iz rubinov. Ta sorta ima številne botanične značilnosti.

Grm, veje, listi

Ta sorta je srednje velika. Grm je kompakten in dobro negovan, običajno doseže največ 160 cm v višino, čeprav so pogosti tudi nižji primerki, ki dosežejo le 120–130 cm.

Druge sortne značilnosti:

• Zaradi bujne rasti grm proizvaja dolge, elegantne poganjke, katerih število se lahko giblje od 5 do 7 na nadomestno vejo. Ti poganjki so zmerno povešeni in tvorijo obokano obliko, okrašeno z majhnimi, koničastimi bodicami po celotni dolžini.
• Plodne veje, ki se nahajajo ob straneh, so prekrite z belo voskasto prevleko in imajo rahlo puhasto površino.
• Območje plodovanja zavzema dve tretjini dolžine stebla. V obdobjih intenzivne proizvodnje jagod je treba poganjke privezati na podporno konstrukcijo, saj se pod težo lastnih plodov ponavadi upognejo.
• Listi so številni, z bogatim zelenkastim odtenkom. Listna plošča je rahlo valovita, rahlo ukrivljena in zaobljena s koničastim, podolgovatim vrhom.
• Spodnja površina lista je svetle, skoraj belkaste barve, velikost pa se lahko giblje od 8 do 12 cm v dolžino in od 5 do 7 cm v širino.

Cvetovi, plodovi, semena

Zgodaj spomladi je grm prekrit s sijočimi, belkastimi popki. Čeprav so majhni, imajo posebno gracioznost, saj ustvarjajo vtis, kot da se njihovi cvetni listi komaj dotikajo tal. V tem času se na grozdastih socvetjih začnejo oblikovati jajčniki, ki se bodo kasneje razvili v jagode. Ti popki imajo naslednje značilnosti:

• oblika spominja na podolgovat valj;
• barva - bogata rubinasta, ki privlači pogled;
• velikosti so precej velike, dosežejo 4-6 cm;
• teža ene jagode se giblje od 4,5 do 5,5 g, v nekaterih primerih pa lahko znaša 8-8,5 g;
• koščičaste socvetje ni preveliko in je med seboj trdno povezano;
• koža je tanka, a precej močna;
• pulpa ima nežno in hkrati gosto strukturo;
• semena so zelo majhna;
• vonj sadja je prijeten, z notami maline;
• Okus je sladek in kisel ter edinstven.

Te jagode se lahko prevažajo na kratke razdalje. Njihova ocena kakovosti na petstopenjski lestvici se giblje od 3,9 do 4 točke, kar odraža prevlado kislosti nad sladkostjo.

Koristne lastnosti

Maline Ruby Necklace niso le okusno sadje, temveč so tudi vir esencialnih mikrohranil. Na 100 g vsebujejo naslednje sestavine:

• ogljikovi hidrati – 7,2–8,8 g;
• beljakovine – 0,6 g;
• maščobe – 0,4 g;
• fibrinske snovi – 3,5 g.

Zaradi nizke kalorične vrednosti malin (le 48 kcal na 100 gramov) so idealna izbira za dieto. Med koristnimi snovmi, ki jih najdemo v malinah, so še posebej pomembni minerali (magnezij, železo, kalij, srebro itd.), aminokisline in vitamini (vključno z B, A, PP, C, E itd.).

Odpornost na zmrzal in sušo

Rubinova ogrlica je zelo zimsko odporna in lahko brez poškodb preživi temperature do -20–25 °C. Ta sorta ima zmerno odpornost na sušo, kar ji omogoča, da preživi kratka obdobja brez vlage.

Metode opraševanja in plodovanja

Ta sorta ne potrebuje sosednjih rastlin za opraševanje, saj je samoopraševalna. Plodovi te sorte začnejo zoreti avgusta in dozorevajo do pozne jeseni.

Pred nastopom hladnega vremena običajno dozori in se pobere vsaj 75–85 % pridelka, v toplejših podnebnih pasovih pa lahko ta številka doseže 90–93 %.

Pridelek in skladiščenje

Ta sorta malin je zelo produktivna, saj prinese 2,5–3,0 kg na grm oziroma največ 17 ton na hektar. Obiranje je lahko ročno ali mehanizirano, saj se zrele jagode zlahka ločijo od grma, ostanejo cele in nepoškodovane.

Da bi maline ostale sveže, morajo biti izpolnjeni določeni pogoji:

• Priporočljivo je shranjevanje v hladilniku ali hladnem prostoru, na primer v kleti, pri temperaturi od +3 do +80 stopinj;
• vlažnost ne sme biti višja od 70-80%;
• predpogoj je zagotoviti zadosten pretok zraka;
• Posode za shranjevanje naj bodo široke in ne pregloboke, po možnosti perforirane.

Maline je najbolje shranjevati v temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe. Lahko jih zamrznemo, kar podaljša njihov rok uporabnosti na 14–17 mesecev. Maline lahko tudi posušimo, kar razširi njihove kulinarične in konzervirne možnosti. Čeprav je sadje primerno za prevoz, ni primerno za pošiljanje na dolge razdalje.

Pravila pristanka

Pri izbiri mesta pristanka se zanašajte na naslednje ključne zahteve:

• kraj naj bo dobro osvetljen in topel;
• Nekaj ​​senčenja je sprejemljivo, vendar ga je treba čim bolj zmanjšati, da se prepreči zmanjšanje pridelka in sladkosti;
• Najbolje je izbrati prostor v bližini zidov ali ograj, da bodo grmi zaščiteni pred vetrom in mrazom (poleti se na takih mestih običajno nabere več toplote, kar pospeši zorenje plodov).

Kar zadeva tla, lahko ta sorta obrodi sadove v različnih vrstah tal. Vendar pa je za zagotovitev zadostnega obroda priporočljivo obogatiti tla z organskimi mešanicami, kot sta kompost ali gnoj. Če so tla zelo kisla, je treba za njihovo nevtralizacijo uporabiti pepel ali apno. Na območjih s stoječo vodo je drenaža bistvenega pomena.

Čas sajenja malin je močno odvisen od vremenskih razmer:

• V severnih regijah je idealen čas za sajenje spomladi, ko tople temperature in obilne padavine spodbujajo uspešno ukoreninjenje rubinaste ogrlice.
• V južnih regijah, kjer so pomladi kratke in vroče, sadike pogosto nimajo časa, da bi se ukoreninile. Zato je v južnih podnebjih priporočljivo saditi maline jeseni, približno mesec dni preden temperature padejo.

Obstajata dve glavni metodi:

• Metoda sajenja grmovja. Velja za enega najučinkovitejših, vendar je treba med grmi pustiti vsaj 70-80 cm razdalje.
• Metoda s trakom. Pri tej metodi mora biti razmik med zasaditvami približno 50-60 cm. Pri izračunu razmika med vrstami je treba upoštevati, da mora biti optimalna razdalja 250-280 cm.

Izbira sadilnega materiala je ključnega pomena, saj sta kakovost prihodnje letine in zdravje grma odvisna od sadik:

• Pred sajenjem rastline skrbno pregledajte glede škodljivcev in bolezni.
• Preverite koreninski sistem s koreninsko grudo skozi drenažne luknje v posodi.
• Pri nakupu stebel brez zemlje je pomembno, da so brez listov, vendar imajo zdrave popke.
• Pred sajenjem rastlino obrežite in jo obdelajte s fungicidi, da preprečite bolezni.
• Korenine namakajte v hranilni raztopini Kornevin 3 ure, da zagotovite optimalen začetek rasti.

Postopek sajenja dreves vključuje več faz:

1. Najprej izkopljite luknje ali jarke globoke vsaj 35-45 cm; po potrebi so lahko še globlje, odvisno od parametrov sadike in njene starosti.
2. V njih nanesite mineralna in organska gnojila.
3. Nato navlažite.
4. Pokrijte z rodovitno zemljo. Koreninski vrat sadike mora biti poravnan s površino gredice.
5. Zemljo stisnite in ponovno poškropite z vodo.
6. Za preprečevanje prekomerne rasti plevela in zmanjšanje izhlapevanja vode uporabite zastirko.

Nega

Gojenje te vrste malin ne zahteva zapletenih veščin, vendar je treba upoštevati določena priporočila – nepreviden odnos do nege bo povzročil zmanjšanje pridelka:

• Zalivanje. V prvem letu gojenja maline potrebujejo redno zalivanje – vsaj enkrat na teden. V drugem letu zalivajte intenzivno, zlasti med razvojem novih poganjkov in med cvetenjem/zorenjem plodov. Na jugu je lahko suša problem, zato je treba z zalivanjem začeti takoj po pojavu prvih poganjkov.
  Pomembno je, da grmovje pred vsakim hranjenjem zalijete, nato pa zemljo prekrijete s plastjo mulčenja.
• Obrezovanje. Jeseni se grmi malin obrežejo do tal. Ta sorta je idealna za letno gojenje. Popolna obrezovanje pomaga zaščititi pridelek pred škodljivci in različnimi boleznimi.
• Gnojilo. Med pripravo na sajenje, pa tudi ko rastline dosežejo tri leta starosti, je še posebej pomembno, da jim zagotovimo hranila:
  • Spomladi za gnojenje rubinaste ogrlice uporabite mullein ali amonijev nitrat.
  • Med obdobjem brstenja rastlina potrebuje mineralna gnojila, pepel, pa tudi organske sestavine, kot so ptičji iztrebki, humus in kompost.
  • Jeseni dodajte svež gnoj.

Priprava remontantnih malin za zimo

Kljub dobri zimski odpornosti sorte je treba sprejeti ukrepe za zaščito rastline pred mrazom. Najprej se grmi obrežejo, odstrani listje in prostori med rastlinami se napolnijo s humusom ali šoto. Če grmovja ne obrezujemo, je treba njihove poganjke spustiti z loki za oporo.

Bolezni in škodljivci

Ta sorta je odporna na bolezni, vendar lahko v deževnih poletnih razmerah, slabo izbranih mestih sajenja (na primer v nižini) ali prekomernem premočenju med zalivanjem trpi zaradi naslednjih težav:

• Gliva sive plesni – Pojavi se v obdobju zorenja plodov in se v pogojih visoke vlažnosti hitro širi po grmu, kar zahteva uničenje prizadete rastline in obdelavo tal z bordojsko mešanico.
• Gliva pepelaste plesni – zahteva podobne ukrepe.
• Rjasta gliva – Zaradi vpliva na liste z rumenimi pikami je potrebno spomladansko preventivno zalivanje grmovja z bakrovim sulfatom, ko se bolezen pojavi, rastline uničimo.
• Malinove in pajkove pršice, pa tudi listne uši – Tiste, ki prizadenejo listje, običajno uničimo z uporabo Kemifa, Fufanona in Fitoverma.

Razmnoževanje

Sorto Rubin Necklace lahko razmnožujemo s koreninskimi poganjki ali z zelenimi poganjki. Slednjo metodo uporabljajo izkušeni vrtnarji, ki imajo dostop do rastlinjakov ali gredic.

Za razmnoževanje sorte lahko uporabite tudi preprosto metodo delitve korenin. Sledite tem korakom:

• grm je izkopan;
• njegovo stanje se preveri glede znakov bolezni;
• grm je razdeljen na dva dela;
• kosi na koreninah se obdelajo z aktivnim ogljem;
• Sadike so posajene na vnaprej pripravljenem mestu, pri čemer se upoštevajo priporočila za sajenje te sorte malin.

Prednosti in slabosti

Sorta je občutljiva na kakovost nege, vendar je z ustrezno agrotehniko mogoče njene pomanjkljivosti popolnoma odpraviti.

Mnenja vrtnarjev

Malino Rubin Necklace odlikujejo kompaktna velikost, odpornost na bolezni in samoopraševanje. Z ustrezno nego zagotavlja obilne letine, v južnih regijah pa lahko rodi dvakrat na sezono. Jagode so velike, bogato aromatične in imajo edinstven sladični okus. Ta vsestranska sorta se ponaša z visokimi donosi.