Značilnosti maline Stolichnaya in priporočila za gojenje

Stoličnaja, znana kot M-143, je iskana velikoplodna malina, vzgojena v Rusiji. Ta sorta ima vodilni položaj v svoji kategoriji zaradi edinstvene kombinacije grmov brez trnov in visoke proizvodnje jagod.

Zgodovina nastanka

Žlahtniteljsko delo na tej sorti je potekalo na VSTISP-u, pri čemer je ključno vlogo pri njegovi izvedbi odigral priznani žlahtnitelj Kichina, ki je na tem področju deloval do leta 1981.

Malina Stolichnaya je bila širši javnosti predstavljena leta 1984 in je takoj pridobila priljubljenost med vrtnarji, ki so zelo cenili njene edinstvene lastnosti v primerjavi s prejšnjimi sortami.

Videz grma

Stoličnaja je grm, ki zraste do 200 cm visoko. Njegove veje so ravne, močne in robustne, vendar brez trnov. To omogoča enostavno obiranje jagod, hkrati pa ohranja naravno lepoto rastline.

Rodni poganjki grma so debeli in razvejani. V povprečju vsak poganjek nosi do 25 jagod, ki se večinoma nahajajo v zgornjih dveh tretjinah grma.

Značilne lastnosti listja:

• Listi so sploščeni, bogato zeleni, enotne barve in prekriti z bradavicami.
• Neenakomerno so razporejeni vzdolž stebla.
• Robovi listov imajo neenakomerno, nazobčano strukturo.

Enoletni poganjki grma so temno rjavi, robustni in imajo opazno voskasto prevleko. Vsak grm običajno proizvede 4-5 koreninskih poganjkov, od katerih se za nadaljnje razmnoževanje uporabita le 2.

Jagode in njihove okusne lastnosti

Sorta Stolichnaya daje jagode precejšnje velikosti, ki tehtajo od 4 do 8 gramov, mnogi primerki pa dosežejo 18–20 gramov. Njihova barva je živo rdeča. Semena so velika in tesno povezana med seboj.

Druge sortne značilnosti:

• Aroma je še posebej intenzivna in prijetna, kar je značilnost te vrste.
• Oblika maline je stožčasta, rahlo podolgovata.
• Jagode so trdno pritrjene na pecelj in ne odpadejo, niti ko začnejo prezrevati.
• Pulpa je bogata, sladka in sočna.
• Jagoda ima bogat, sladici podoben okus z rahlo kislostjo, ki je komaj opazna.

Ta sorta malin je idealna za uživanje sveže nabranih, pa tudi za nadaljnjo predelavo – sušenje, konzerviranje in pripravo različnih pijač.

Sestava jagod

Maline sorte Stolichnaya so znane po bogati vsebnosti mineralov in vitaminov. Vsebujejo vitamine B, C, PP in E, karoten, kalcij, natrij, fosfor, železo in kobalt. Prednosti:

• Vitamina E in B sta bistvenega pomena za žensko kožo, saj zagotavljata čvrstost in preprečujeta staranje ter spodbujata celjenje manjših poškodb.
• Vitamin C ali askorbinska kislina krepi imunski sistem.
• Pulpa vsebuje veliko jabolčne in citronske kisline, pektina in taninov, fitosterol, prisoten v malinah, pa pomaga zniževati raven holesterola v krvi in ​​zmanjšuje tveganje za razvoj malignih tumorjev.
• Ne le plodovi, ampak tudi listi so bogati z mikroelementi, zlasti pektinskim snovmi, ki učinkovito čistijo telo toksinov in ohranjajo zdravje črevesne mikroflore.
• Sladki okus je povezan z visoko vsebnostjo bakra, ki blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema.

Čas zrelosti, produktivnost

Čeprav ta sorta maline ni uvrščena med večno rodne, ponuja možnost obiranja z vsakega grma do petkrat v eni sezoni.

Sorta Stoličnaja velja za pozno zorela, saj se obiranje začne med 12. in 15. julijem. To obdobje zorenja idealno dopolnjuje vrzel v obiranju med običajnimi sortami malin, ki dozorijo v prvi polovici meseca, in večno rodnimi malinami, ki so zrele za obiranje v začetku avgusta.

En sam grm te maline lahko prinese približno 4-4,3 kg sladkih in aromatičnih jagod. Izkušeni vrtnarji trdijo, da lahko ob strogem upoštevanju vseh priporočil za nego pridelek doseže do 5 kg na rastlino.

Druge značilnosti

Sorta Stolichnaya se odlikuje po velikih jagodah, ki veljajo za najbolj sladke od vseh sort z velikimi plodovi. Te jagode ostanejo na grmu še 3-4 dni po zorenju in ohranijo svojo obliko in aromo.

Drugi kazalniki:

• Plodovi se zlahka ločijo od pecljev brez kakršnih koli posledic, zaradi česar jih je lažje prevažati na dolge razdalje.
• Malina Stolichnaya je pozno zorela sorta, kar pomeni, da spomladanske pozebe ne bodo poškodovale pridelka.
• Ima odlično odpornost na večino bolezni in škodljivcev, čeprav je dovzetna za bolezni, kot sta verticilij in vijolična pegavost.
• Ta rastlina je zelo hladno odporna. Brez dodatne zaščite lahko preživi temperature do -30 stopinj Celzija. V osrednji Rusiji je zavetje morda potrebno le v najhujših zimah.

Sajenje sorte maline Stolichnaya

Tudi rastline, ki jih je enostavno gojiti, zahtevajo osnovno nego za uspešno rast in pridelek. Izbira prave lokacije za sadike malin in kakovost sadilnega materiala sta ključna dejavnika za njihov uspeh.

Kako izbrati sadiko?

Glavno pravilo, ki ga je treba upoštevati pri nakupu, je, da se izogibate prodajalcem, ki nimajo pozitivnega ugleda, in se obrnete le na uveljavljene drevesnice in trgovine.

Izberite sadike po naslednjih merilih:

• Z neocvetelimi listi, tako imenovanimi zelenimi storži.
• Korenine morajo biti zdrave, brez poškodb ali izrastkov in dolge približno 15–17 cm.
• Zunanji poganjek je dolg od 30 do 40 cm, brez razpok ali izboklin.
• Dolžina koreninskega vratu mora biti 8 cm.

Izogibajte se sadilnemu materialu, ki nima očitnih sortnih značilnosti.

Izbira lokacije za sajenje malin v Stolichnaya

Maline imajo raje tople, sončne dni z malo vetra in nezasoljena tla z gladino podtalnice približno 150–200 cm. Krompir, paradižnik in jagode niso primerni kot predhodniki. Idealna lega zanje je blizu ograje, kjer se lahko utrdijo trte.

Da bi maline zlahka rasle in obrodile žetev več let, morate storiti naslednje:

• Očistite območje plevela, zlasti plazečega se pirha, ki se hitro množi in rastlinam odvzema hranila. To lahko storite ročno ali s herbicidom Roundup.
• Sprostite območje.
• Dodajte kompost ali kompostni pesek v količini 10-20 kg na 1 kvadratni meter, kot tudi mineralne pripravke.
• Če so tla kisla, dodajte lesni pepel, apnenec ali dolomitno moko.
• Pripravite luknje za sajenje ali izkopljite jarke.

Maline lahko sadimo na dva načina: z izkopom posameznih lukenj ali z izkopom jarkov. Luknje naj bodo velike 40 x 40 cm in globoke 30 cm. Jarki naj ne bodo pregloboki, približno 30 cm.

Vzorec sajenja sadik

Pri sajenju je priporočljivo dodati kompostni gnoj, superfosfat in kalijevo sol. Kot alternativo slednjemu lahko uporabite lesni prah.

Vsa gnojila je treba skrbno premešati in enakomerno porazdeliti po jarku, nato pa jih temeljito zaliti. To bo mladim grmovjem zadostovalo prvi dve leti, dokler ne dosežejo zrelosti in začnejo roditi plodov.

Ključ do uspešne prilagoditve sadik je pravilna sajenje. To je preprosta naloga, če sledite ustaljenim navodilom:

1. Previdno, da se korenine ne zvijejo navzgor, sadiko postavite v že izkopano luknjo.
2. Enakomerno ga prekrijte s pripravljeno zemljo, pri čemer pazite, da je koreninski vrat poravnan s površino gredice.
3. Površino zbijte in navlažite – približno 5 litrov vode na grm.
4. Ko voda prepoji zemljo, nastale "niše" napolnite z dodatno plastjo zemlje.
5. Za zadrževanje vlage zasaditve zastirkajte s slamo, žagovino ali šoto.

Gojenje in nega

Skrb za sorto maline Stolichnaya vključuje redno zalivanje, pravočasno gnojenje, občasno obrezovanje in ustrezno pripravo na obdobje mirovanja.

Zalivanje

Maline potrebujejo zadostno vlago, vendar je pomembno, da ne pretiravamo. Med cvetenjem in nastajanjem plodov vsak grm potrebuje vsaj dvakratno zalivanje na teden, zlasti med sušo.

Pravila:

• Za zalivanje je bolje uporabiti območje blizu korenin, pri čemer se izogibajte vlagi, ki pride na liste.
• Kljub dežju je pomembno redno preverjati vlažnost tal, saj padavine pogosto ne prepojijo zemlje do potrebne globine. Če suha plast presega 8 cm, je potrebno zalivanje.
• Ne pozabite, da maline ne prenašajo hladne vode, zato je priporočljivo uporabiti predhodno usedlo in segreto tekočino.
• V obdobjih dolgotrajne suše vrtnarji priporočajo intenzivno vlaženje območja drevesnega debla in njegovo mulčenje, da zmanjšajo izhlapevanje vlage.
• Maline zalijte z 10 litri vode.

Sistemi za namakanje se pogosto uporabljajo v jutranjih in večernih urah, najučinkovitejša metoda pa je kapljično namakanje.

Obrezovanje

Ta malina ima dvoletno rastno fazo, ki določa njeno strategijo obrezovanja in oblikovanja. Pravila obrezovanja:

• V začetku poletja se mladi poganjki skrajšajo za 10-15 cm, kar spodbuja rast stranskih vej.
• Naslednje leto, na začetku pomladi, stranske veje skrajšamo za enako razdaljo, da dobimo rodoviten grm.
• Zgodaj spomladi in jeseni se z dna grma odstranijo oboleli in stari poganjki.
• Med sezono posušene, od zmrzali poškodovane ali rodne poganjke popolnoma skrajšamo do zdravega lesa.
• Obrezovanje odstrani šibka ali obolela stebla, kar pozitivno vpliva na pridelek.

Preliv

Sorta Stolichnaya je enostavna za nego. V prvih nekaj letih po sajenju rastline potrebujejo zadostno količino hranil, ki so bila dodana v vnaprej pripravljeno luknjo ali jarek. V naslednjih letih grm za ohranjanje zdravja potrebuje redno uporabo organskih in mineralnih spojin:

• Maline potrebujejo veliko količino dušika, zato je spomladi priporočljivo dodati sečnino v količini 45-50 g na 1 kvadratni meter zasaditev.
• Jeseni je priporočljivo uporabiti superfosfat in kalijevo sol v odmerku 20-25 g.
• Če grmi sorte Stolichnaya hitro dosežejo višino dveh metrov, je treba odmerek dušika zmanjšati.

Da bi zagotovili produktivnost te sorte malin, strokovnjaki priporočajo letno dodajanje organskih snovi v naslednjih količinah: 12-17 kg gnilega gnoja ali 18-22 kg komposta ali šote na 1 kvadratni meter.

Ta količina bo dovolj za celo leto, saj sorto Stolichnaya odlikuje hitra absorpcija hranil iz organskih sestavin.

Priprave na zimo

Na območjih s posebej ostrimi zimami je pomembno, da rastlino prezimite pod streho, da jo zaščitite pred zmrzaljo. Najbolje je, da stebla položite in jih prekrijete z zaščitnim materialom. To bo pomagalo preprečiti poškodbe koreninskega sistema in nadzemnega dela rastline.

Druge funkcije:

• V osrednjih regijah države ni treba polagati stebel, če pa je za zimsko obdobje značilna majhna količina snega, je priporočljivo, da maline dodatno zaščitite s posebnimi pokrovi.
• Pri pripravi malin na zimo odstranite liste s poganjkov.
• Koristno je, da grmovje prekrijete s snegom.
• Če so zime značilne pogoste odtajevanja, se lahko na površini snega tvori led. Da bi preprečili pomanjkanje kisika za rastlino, je treba v tej skorji narediti zareze.

Razmnoževanje

Rastna sezona se začne marca, kar pomeni čas za razmnoževanje te sorte. Maline Stolichnaya imajo majhno število poganjkov in koreninskih poganjkov, zato je delitev grma na dele najučinkovitejša metoda.

Pri delitvi grma ga previdno odstranite iz zemlje, pri čemer se izogibajte poškodbam koreninskega sistema. Grm je treba razdeliti tako, da ima vsak nastali del vsaj dva ali tri poganjke. To bo malini omogočilo, da bo začela roditi naslednje leto.

Zatiranje škodljivcev in zajedavcev

Malina sorte Stolichnaya je dobro odporna na številne bolezni, vendar jo pogosto napadajo škodljivci. Med najnevarnejše spadajo malinov hrošč, stebelna muha, mušica, rilčkar in listna uš.

Učinkovita metoda zaščite je preventiva:

• Redno je treba odstranjevati posušena in obolela stebla, zagotavljati pravočasno zalivanje in gnojenje ter uničevati plevel in prekopljevati zemljo med vrstami ter se izogibati pregostemu sajenju.
• Uporabiti je mogoče kemične pesticide. Preventivno škropljenje grmov z 1-odstotno bordojsko mešanico dvakrat pred cvetenjem daje dobre rezultate.
• V primeru okužbe grmovja je priporočljivo uporabiti Actellic, Fufanon in Karbofos.

Med nevarnimi boleznimi ločimo naslednje:

• Vijolična pega - Gliva pušča vijolične in rdeče madeže na listih, kjer se pritrdijo na steblo. Posledično začne lubje razpokati, poganjki pa oslabijo in se posušijo. Da bi preprečili razvoj bolezni, je pomembno skrbno upoštevati kmetijske prakse.
  Za boj proti vijolični pegavosti se uporabljajo različne kemikalije, kot so Fitolavin, Fundazol, Farmayod in Biocomplex BTU.
• Verticilijsko venenje – je posledica glive, ki se prenaša v tleh. Listi na dnu grma najprej pobledijo, nato porumenijo in na koncu odpadejo. Ta proces se postopoma širi po steblu navzgor.
  Bolezen zahteva kompleksne nadzorne ukrepe, vključno z zaplinjevanjem tal in še posebej skrbno izbiro sadilnega materiala.

Pozitivne in negativne lastnosti

Malina Stolichnaya ima za vrtnarja številne prednosti, vendar zahteva določene pogoje in naložbe za pridobitev kakovostnega pridelka.

Ključne prednosti:

• Obilna žetev. Ta sorta je še posebej rodovitna in vrtnarjem obljublja obilo sadja. Svoje lastnike bo navdušila ne le s količino, temveč tudi z velikostjo jagod.
• Vsestranskost. Stoličnaja ima sladek vonj in okus. Zaradi tega je idealna za svežo uživanje, pa tudi za pripravo izvrstnih sladic in zimskih konzerv.
• Zaščita pred boleznimi. Odlikuje ga dobra odpornost na številne bolezni in škodljivce, kar vrtnarjem omogoča zmanjšanje stroškov kemične zaščite in zagotavljanje pridelka tudi v neugodnih razmerah za pridelek.
• Trajanje plodov. To omogoča večkratno obiranje sadja na sezono.

Obstajajo tudi slabosti:

• Nega zahteva posebne pogoje. Da bi malina Stolichnaya cvetela in obrodila največ sadja, potrebuje skrbno nego, kar lahko od vrtnarja zahteva dodaten čas in sredstva.
• Ni primerno za nekatere podnebne pasove. Zaradi specifičnih rastnih pogojev Stolichnaya morda ni primerna za regije z nezadostno sončno svetlobo.

Ocene

Sorta Stolichnaya si že vrsto let zasluži spoštovanje vrtnarskih strokovnjakov. Cenjena je zaradi svojega izjemnega okusa, srednje velikih jagod in spodobne produktivnosti. Nega te kulture ima svoje edinstvene značilnosti, vendar na splošno zahteva malo truda in se ne razlikuje od nege drugih sort malin.

Pogosto zastavljena vprašanja