Malina Taganka je remontantna sorta, ki izstopa od drugih sort ne le zaradi odličnega okusa, temveč tudi zaradi visokega donosa, prilagodljivosti različnim podnebjem in enostavnosti gojenja. Z ustrezno in pravočasno nego lahko poberete velike količine sočnega sadja za nadaljnjo predelavo.
Zgodovina selekcije
Ustvarili so jo domači žlahtnitelji. Sredi sedemdesetih let prejšnjega stoletja je žlahtnitelj V. V. Kichina razvil to sorto in jo leta 1976 predstavil na kmetijskem sejmu. Za njeno ustvarjanje je križal škotske hibridne rastline s sorto maline Krupna Dvuroda.
V samo nekaj letih je Taganka pridobila na priljubljenosti. Ta sorta malin ostaja priljubljena med vrtnarji zaradi številnih prednosti: obrodi okusne plodove in je odporna na žuželke.
Uvod v sorto
Taganka je ena najboljših sort glede na pridelek, zimsko odpornost in enostavnost nege. Podroben opis pridelka je podan spodaj.
Opis rastline in plodov
Veliki grmi dosežejo višino do 2 m in imajo razvejano rast. Značilnosti in posebnosti:
- Pobegi – Stebla so močna, rjave barve, včasih z rjavkastim odtenkom. Vsak grm ima od 7 do 9 močnih stebel.
- Listi - velike, temno zelene (smaragdne) barve, gosto prekrivajo poganjke.
- Trni – vijolična, relativno mehka, zaradi česar je žetev in izvajanje kmetijskih dejavnosti priročno.
- Jagode - velika, pravilne stožčaste oblike, temno rdeče barve.
- Teža - giblje se od 5,7 do 10 g.
- Pulpa – gosta, sočna in nežna.
- Okus - zelo sladko, s harmonično kombinacijo sladkorja in kislosti.
Značilnosti
Ponaša se z edinstveno toleranco na neugodne razmere, kar grmu omogoča ne le preživetje, ampak tudi uspešno rodi. Njegova sposobnost postopnega zorenja plodov pomaga preprečiti napade žuželk. Rastlina cveti in obrodi plodove pozneje, ko je tveganje za ponavljajoče se zmrzali minimalno.
Kakovost in lastnosti:
- Odpornost proti zmrzali. Rastlina lahko prenese zmrzal do -25°C.
- Opraševanje. Opraševanje z žuželkami je potrebno za nastavitev plodov, saj je postopek lahko v močnem vetru otežen.
- Metoda plodovanja. Jagode postopoma dozorijo na vejah, potem ko so cvetovi oprašeni. Ta proces traja dolgo časa.
- Produktivnost. Žetev od konca junija do oktobra. Povprečni pridelek je 4-5 kg na grm.
Zaradi teh lastnosti je Taganka privlačna izbira za vrtnarje, zlasti v spremenljivem podnebju in neugodnih vremenskih razmerah.
Kako shraniti?
Po obiranju jagode takoj preložite v posodo za shranjevanje ali prevoz, pri čemer se izogibajte večkratnemu rokovanju, saj se hitro pokvarijo. Za ohranitev svežine uporabite posodo s pokrovom in maline shranjujte v hladilniku največ dva dni.
Za podaljšanje roka uporabnosti in ohranitev koristnih lastnosti malin uporabite različne metode kuhanja: sušenje, kuhanje, mešanje s sladkorjem ali zamrzovanje. Maline ohranijo svojo značilno aromo in koristne lastnosti, če jih pripravite v kompote, konzerve, marmelade ali pireje.
Pristanek
Pri izbiri sadik izberite ugledne proizvajalce, kot so velike drevesnice, kmetijska podjetja in priznani vrtnarji, ki zagotavljajo kakovost svojih izdelkov. Skrbno preglejte koreninski sistem. Zdrave sadike so značilne po:
- vlaknato razvejanje majhnih poganjkov;
- cele korenine brez znakov gnilobe;
- stebla brez razpok, zlomov ali poškodb;
- odsotnost žuželk ali bolezni na vejah.
Sadike so morda videti šibke in neprivlačne, vendar to ni razlog, da jih zavržete. Debelina in višina stebla ne vplivata na kakovost. Rastline vzgojite iz odraslih grmov tako, da ločite koreninske poganjke, kar spodbuja uspešno ukoreninjenje in prenos vseh lastnosti.
Razmnožujete lahko tudi s semeni. Zrele plodove zdrobite, semena operite, posušite in uporabite kot sadilni material. Vendar ta metoda ohrani največ 65 % sortnih značilnosti.
Sajenje sadik glede na podnebne razmere v regiji:
- V južni Rusiji, kjer je zima blaga, postopek izvedite jeseni (september-oktober), da se rastline prilagodijo spomladanskim razmeram in poleti obrodijo prve jagode.
- V severnih zemljepisnih širinah in osrednji Rusiji je bolje saditi spomladi, preden se začne pretok soka (konec marca - začetek aprila).
- Izberite mesto za sajenje na dobro osvetljenem območju, stran od močnih vetrov. Najbolje je, da grmičevje posadite vzdolž ograje ali zidu, obrnjenega proti jugu, kar jih ščiti pred vetrom.
- ✓ Optimalna kislost tal za maline Taganka mora biti med 5,5 in 6,5 pH.
- ✓ Razdalja med grmi pri sajenju mora biti vsaj 70 cm, da se zagotovi zadostno prezračevanje in osvetlitev.
Nasveti za nego
Nega za večno rodne maline se razlikuje glede na podnebje regije, kjer rastejo. V južnih regijah, kot je Kuban, so pogoji sajenja in nege ugodnejši, vendar je pomembno ohranjanje zmerne vlažnosti tal.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni in gnitje koreninskega sistema.
Upoštevajte naslednje kmetijske prakse:
- Zalivanje. Igra ključno vlogo pri negi Taganke. Rastline potrebujejo redno zalivanje, zlasti v sušnih obdobjih. Tla morajo biti vlažna do globine 40 cm.
Zalijte zemljo pred cvetenjem in med zorenjem plodov, jeseni pa zalijte zadnjič pred nastopom zime, da se grmičevje pripravi na zimo. - Vrhunski preliv. Gnojenje je bistvenega pomena za pravilen razvoj malin. Od drugega leta po sajenju rastline potrebujejo visokokakovostno gnojilo. Junija, v obdobju aktivne rasti poganjkov, pridelek hranite z mineralnimi gnojili.
Posebno pozornost posvetite vsebnosti dušika v tleh, za kar uporabite organska gnojila, kot sta infuzija mulleina ali ptičji iztrebki.
Jeseni v zemljo dodajte superfosfat, da podprete zdravje grmov in izboljšate plodove. Za dodatno prehrano tal uporabite kompost ali preperel gnoj. Ti ukrepi pomagajo izboljšati okus sadja in splošno zdravje. - Obrezovanje. Ta postopek je bistvenega pomena za boljšo pripravo malin na zimo. V južnih regijah rastline po plodovanju obrežemo skoraj do korenin, kar spodbudi rast mladih poganjkov, ki bodo kasneje obrodili maline. Ta pristop pomaga preprečiti napade žuželk in širjenje bolezni.
Z upoštevanjem teh priporočil boste okrepili zdravje svojega pridelka in dosegli visoke donose.
Priprave na zimo
V večini primerov maline Taganka ne potrebujejo posebne priprave na zimo. Poganjke tekoče sezone preprosto povežite skupaj, jih upognite k tlom in pritrdite s kovinskim nosilcem, nato pa jih pokrijte s smrekovimi vejami.
Bolezni in škodljivci
Pri gojenju poljščin vedno obstaja tveganje za bolezni. Koristno je poznati glavne težave, s katerimi se lahko srečate:
- Malinov hrošč. Hrani se z listi, popki in jagodami, kar lahko povzroči postopno odmiranje rastlin. Zatiranje vključuje mehansko odstranjevanje hroščev, njihovo odlaganje na plastično folijo in nato uničenje. Uporabite učinkovite insekticide, kot so Fitoverm, Candifor in Iskra.
- Vijolična pega. Glivična bolezen, ki se običajno pojavi zaradi okužbe, prenatrpanosti ali prekomernega zalivanja. Odstranite in zavrzite obolele dele ter rastlino obdelajte s fungicidi, kot sta bordeauxova mešanica ali Fundazol.
- Antraknoza. Če se na steblih malin pojavijo rjave lise in proge, pride do razpok in gnitja, to kaže na bolezen, ki jo je v napredovalih fazah težko zdraviti. V takih primerih veljajo za učinkovite izdelke na osnovi bakra, kot so bakrov sulfat, Oxychom in Kuproksat.
Poznavanje glavnih težav in metod nadzora pomaga zmanjšati tveganje za bolezni in ohranjati zdravje Taganke.
Razmnoževanje
Povečanje števila sadik na parceli je precej preprosto. To storite tako, da mlade poganjke izbranih grmov, starih vsaj dve leti, presadite na novo parcelo. Sadike Taganke so morda videti tanjše in manjše od drugih sort, vendar se dobro ukoreninijo in hitro začnejo rasti.
Za razmnoževanje te sorte izberite zdrave, produktivne grme, ki so razvili stranske poganjke z olesenelimi debli. Stranski poganjki naj bodo oddaljeni približno 30 cm od matične rastline in visoki od 10 do 20 cm. Izkopljite poganjke skupaj s koreninsko grudo in jih presadite na novo mesto.
Kakšne so prednosti in slabosti?
Preden posadite novo sorto na svojem vrtu, preučite njene prednosti in slabosti, da se izognete neprijetnim situacijam. Taganka ima veliko prednosti:
Med slabostmi sorte vrtnarji ugotavljajo neprivlačne sadike v prodaji, veje, ki se lomijo pod težo sadja, kratek rok trajanja in potrebo po oporah ali rešetkah.
Mnenja vrtnarjev
Malina Taganka se ponaša s številnimi prednostmi. Ponaša se z visoko odpornostjo proti zmrzali, dolgo sezono plodov in velikimi, okusnimi jagodami. Zaradi teh lastnosti je vodilna sorta. Pomembno je, da tej rastlini zagotovite ustrezno nego, da vas bo nagradila z močnim imunskim sistemom in obilnimi pridelki.